Trắc nghiệm Hóa học 11 Chân trời sáng tạo Bài 8: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Đề 05
Trắc nghiệm Hóa học 11 Chân trời sáng tạo Bài 8: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Đề 05 được xây dựng với nhiều câu hỏi chất lượng, sát với nội dung chương trình học, giúp bạn dễ dàng ôn tập và kiểm tra kiến thức hiệu quả. Hãy cùng bắt đầu làm bài tập trắc nghiệm ngay để nâng cao hiểu biết và chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp tới!
Câu 1: Hợp chất hữu cơ được định nghĩa là các hợp chất của carbon, ngoại trừ một số trường hợp. Phát biểu nào sau đây nêu đúng và đầy đủ nhất về những trường hợp ngoại lệ này?
- A. Các oxide của carbon (CO, CO2).
- B. Các muối carbonate và hydrogen carbonate.
- C. Các oxide của carbon, muối carbonate, hợp chất cyanide và các carbide.
- D. Chỉ các hợp chất vô cơ có chứa carbon.
Câu 2: Dựa vào định nghĩa, hãy phân loại chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ?
- A. NaCN
- B. CaCO3
- C. Al4C3
- D. C2H5OH
Câu 3: Phân tích thành phần nguyên tố của một hợp chất hữu cơ X cho thấy sự hiện diện của carbon, hydrogen và oxygen. Hợp chất X này có thể là loại nào sau đây?
- A. Alcohol hoặc aldehyde.
- B. Chỉ có thể là hydrocarbon.
- C. Chỉ có thể là amine.
- D. Chỉ chứa liên kết ba C≡C.
Câu 4: Hydrocarbon là loại hợp chất hữu cơ mà trong phân tử chỉ chứa các nguyên tố nào?
- A. Carbon và oxygen.
- B. Carbon và hydrogen.
- C. Carbon, hydrogen và oxygen.
- D. Carbon và halogen.
Câu 5: Cho các chất có công thức cấu tạo sau: CH3-CH3, CH2=CH-CH3, CH≡CH, C6H6 (benzene). Những chất này thuộc phân loại nào của hợp chất hữu cơ?
- A. Dẫn xuất halogen.
- B. Alcohol.
- C. Hydrocarbon.
- D. Carboxylic acid.
Câu 6: Dẫn xuất của hydrocarbon là những hợp chất hữu cơ mà phân tử chứa carbon, hydrogen và ít nhất một nguyên tố khác. Chất nào sau đây là dẫn xuất của hydrocarbon?
- A. CH3Cl
- B. CH4
- C. C3H8
- D. C5H12
Câu 7: Nhóm nguyên tử nào sau đây được gọi là nhóm chức alcohol?
- A. -CHO
- B. -COOH
- C. -NH2
- D. -OH
Câu 8: Hợp chất hữu cơ có công thức cấu tạo CH3-COOH thuộc loại hợp chất nào dựa trên nhóm chức của nó?
- A. Aldehyde.
- B. Carboxylic acid.
- C. Ester.
- D. Ketone.
Câu 9: Một hợp chất hữu cơ có công thức C3H6O có thể là alcohol, aldehyde hoặc ketone. Để phân biệt chúng, người ta thường dựa vào sự có mặt của nhóm chức đặc trưng. Nhóm chức nào đặc trưng cho aldehyde?
- A. -CHO
- B. >C=O (ở giữa mạch carbon)
- C. -OH
- D. -O-
Câu 10: So sánh tính chất vật lý của hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ ion. Nhận xét nào sau đây thường đúng?
- A. Hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ sôi cao hơn hợp chất vô cơ ion.
- B. Hợp chất hữu cơ thường dẫn điện tốt hơn khi nóng chảy hoặc hòa tan trong nước.
- C. Hợp chất hữu cơ thường tan nhiều trong nước hơn hợp chất vô cơ ion.
- D. Hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thấp hơn hợp chất vô cơ ion.
Câu 11: Hợp chất hữu cơ X có công thức C2H6O. Dựa vào tính chất vật lý, X là chất lỏng, tan vô hạn trong nước ở điều kiện thường. X có thể là chất nào sau đây?
- A. Dimethyl ether (CH3-O-CH3)
- B. Ethanol (CH3-CH2-OH)
- C. Ethylene oxide (một ether vòng)
- D. Acetic acid (CH3COOH)
Câu 12: Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ thường có đặc điểm gì so với phản ứng của các hợp chất vô cơ ion?
- A. Thường xảy ra chậm, không hoàn toàn và tạo ra nhiều sản phẩm phụ.
- B. Thường xảy ra rất nhanh và cho hiệu suất cao.
- C. Luôn xảy ra hoàn toàn và theo một hướng xác định.
- D. Không cần điều kiện xúc tác hay nhiệt độ.
Câu 13: Để tăng tốc độ phản ứng của các hợp chất hữu cơ trong công nghiệp, người ta thường sử dụng biện pháp nào?
- A. Giảm nồng độ các chất phản ứng.
- B. Giảm nhiệt độ phản ứng.
- C. Sử dụng chất xúc tác phù hợp.
- D. Pha loãng dung dịch phản ứng.
Câu 14: Một hợp chất hữu cơ Y có công thức phân tử C4H10O. Khi cho Y phản ứng với Na dư thấy có khí thoát ra. Y có thể là chất nào sau đây?
- A. Butan-1-ol.
- B. Diethyl ether.
- C. Butanal.
- D. Butan-2-one.
Câu 15: Phổ hồng ngoại (IR) là công cụ hữu ích để xác định điều gì về cấu trúc phân tử của hợp chất hữu cơ?
- A. Khối lượng phân tử chính xác.
- B. Sự có mặt của các nhóm chức đặc trưng.
- C. Số lượng nguyên tử mỗi loại trong phân tử.
- D. Trình tự liên kết của tất cả các nguyên tử.
Câu 16: Trên phổ hồng ngoại của một hợp chất hữu cơ có tín hiệu hấp thụ mạnh trong vùng từ 1650-1750 cm⁻¹. Tín hiệu này có thể gợi ý sự có mặt của nhóm chức nào trong phân tử?
- A. -OH (alcohol)
- B. -NH2 (amine)
- C. C=O (carbonyl)
- D. C≡C (alkyne)
Câu 17: Phổ khối lượng (Mass Spectrometry - MS) cung cấp thông tin chủ yếu về điều gì của một hợp chất hữu cơ?
- A. Khối lượng phân tử và sự phân mảnh của ion phân tử.
- B. Các loại liên kết hóa học trong phân tử.
- C. Nhiệt độ nóng chảy và sôi.
- D. Độ tan trong các dung môi khác nhau.
Câu 18: Quan sát phổ khối lượng của một hợp chất hữu cơ cho thấy pic ion phân tử (peak M+) tại giá trị m/z = 46. Hợp chất hữu cơ nào sau đây có thể có khối lượng phân tử tương ứng?
- A. Methane (CH4, M=16)
- B. Ethane (C2H6, M=30)
- C. Propane (C3H8, M=44)
- D. Ethanol (C2H5OH, M=46)
Câu 19: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H4, C3H7OH, CH3COCH3, Na2CO3, HCN. Số lượng hợp chất hữu cơ trong danh sách này là bao nhiêu?
Câu 20: Một hợp chất hữu cơ X chỉ chứa hai nguyên tố C và H. X thuộc loại hợp chất nào?
- A. Hydrocarbon.
- B. Dẫn xuất halogen.
- C. Alcohol.
- D. Carboxylic acid.
Câu 21: Cho các nhóm chức sau: -OH, -CHO, -COOH, -NH2, -Cl. Số lượng nhóm chức chứa nguyên tử oxygen là bao nhiêu?
Câu 22: Hợp chất hữu cơ Y có công thức C3H6O. Khi cho Y tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 (thuốc thử Tollens) đun nóng, thấy xuất hiện kết tủa bạc. Y thuộc loại hợp chất nào?
- A. Aldehyde.
- B. Ketone.
- C. Alcohol.
- D. Ether.
Câu 23: So sánh nhiệt độ sôi của ethanol (C2H5OH) và dimethyl ether (CH3-O-CH3). Cả hai đều có công thức phân tử C2H6O và khối lượng phân tử bằng 46. Dự đoán nào sau đây là chính xác?
- A. Ethanol có nhiệt độ sôi thấp hơn vì có liên kết C-O.
- B. Dimethyl ether có nhiệt độ sôi cao hơn vì có liên kết C-O-C bền vững.
- C. Ethanol có nhiệt độ sôi cao hơn đáng kể do có liên kết hydrogen liên phân tử.
- D. Cả hai có nhiệt độ sôi gần như nhau vì có cùng khối lượng phân tử.
Câu 24: Khi đốt cháy hoàn toàn một lượng nhỏ hợp chất hữu cơ trên ngọn lửa đèn cồn, người ta thấy có giọt nước ngưng tụ trên thành ống nghiệm úp ngược và khí thoát ra làm đục nước vôi trong. Điều này chứng tỏ trong thành phần của hợp chất hữu cơ đó chắc chắn có những nguyên tố nào?
- A. Chỉ có carbon.
- B. Chỉ có hydrogen.
- C. Carbon và oxygen.
- D. Carbon và hydrogen.
Câu 25: Sự khác biệt cơ bản về loại liên kết hóa học trong phân tử giải thích cho sự khác nhau về tính chất vật lý (nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ tan) giữa hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ ion là gì?
- A. Hợp chất hữu cơ chỉ có liên kết cộng hóa trị không phân cực, còn hợp chất vô cơ ion có liên kết ion.
- B. Hợp chất hữu cơ chủ yếu có liên kết cộng hóa trị phân cực hoặc không phân cực, còn hợp chất vô cơ ion có liên kết ion mạnh.
- C. Hợp chất hữu cơ có liên kết ion, còn hợp chất vô cơ ion có liên kết cộng hóa trị.
- D. Cả hai loại hợp chất đều chỉ có liên kết cộng hóa trị nhưng khác nhau về độ bền.
Câu 26: Xét phản ứng este hóa giữa acetic acid (CH3COOH) và ethanol (C2H5OH) tạo thành ethyl acetate (CH3COOC2H5) và nước. Đây là một phản ứng hữu cơ điển hình. Đặc điểm nào sau đây KHÔNG phải là đặc điểm chung của nhiều phản ứng hữu cơ?
- A. Thường cần xúc tác (như H2SO4 đặc).
- B. Là phản ứng thuận nghịch.
- C. Xảy ra rất nhanh ở nhiệt độ phòng.
- D. Có thể tạo ra sản phẩm phụ nếu điều kiện không tối ưu.
Câu 27: Một hợp chất hữu cơ X có công thức C5H10O. Phổ hồng ngoại cho thấy có tín hiệu hấp thụ mạnh ở khoảng 1715 cm⁻¹ nhưng không có tín hiệu ở khoảng 2700-2800 cm⁻¹ và 3200-3600 cm⁻¹. Dựa vào thông tin này, X có khả năng là loại hợp chất nào?
- A. Alcohol.
- B. Ketone.
- C. Aldehyde.
- D. Carboxylic acid.
Câu 28: Khái niệm "đồng phân" trong hóa học hữu cơ đề cập đến các hợp chất có đặc điểm gì?
- A. Có cùng công thức phân tử nhưng khác công thức cấu tạo.
- B. Có cùng công thức cấu tạo nhưng khác công thức phân tử.
- C. Có cùng công thức đơn giản nhất nhưng khác công thức phân tử.
- D. Có cùng khối lượng mol nhưng khác thành phần nguyên tố.
Câu 29: Methane (CH4) là thành phần chính của khí thiên nhiên. Methane thuộc loại hợp chất nào?
- A. Dẫn xuất halogen.
- B. Alcohol.
- C. Ketone.
- D. Hydrocarbon.
Câu 30: Trong các hợp chất sau, chất nào KHÔNG phải là hợp chất hữu cơ?
- A. CH3CHO
- B. C6H5NH2
- C. KCN
- D. (C2H5)2O