12+ Đề Trắc Nghiệm Hóa Học 11 (Kết Nối Tri Thức) Bài 14: Ôn Tập Chương 3

Câu 1: Ngành hóa học hữu cơ chủ yếu nghiên cứu về loại hợp chất nào?

• A. Các hợp chất của carbon và hydrogen.
• B. Các hợp chất chỉ có trong cơ thể sinh vật.
• C. Các hợp chất có chứa liên kết cộng hóa trị.
• D. Các hợp chất của carbon (trừ một số hợp chất vô cơ đơn giản).

Câu 2: Chất nào sau đây KHÔNG phải là hợp chất hữu cơ?

• A. K2CO3.
• B. CH3COOH.
• C. C2H5OH.
• D. C6H12O6.

Câu 3: Hydrocarbon là gì?

• A. Hợp chất hữu cơ chỉ chứa carbon.
• B. Hợp chất hữu cơ chỉ chứa hydrogen.
• C. Hợp chất hữu cơ chỉ chứa carbon và hydrogen.
• D. Hợp chất hữu cơ chứa carbon, hydrogen và oxygen.

Câu 4: Cho các chất sau: CH4, C2H5OH, CH3Cl, NaHCO3, C6H6. Có bao nhiêu chất là dẫn xuất của hydrocarbon?

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.
• D. 4.

Câu 5: Nhóm nguyên tử đặc trưng tạo nên tính chất hóa học của một lớp hợp chất hữu cơ được gọi là gì?

• A. Nhóm thế.
• B. Nhóm chức.
• C. Gốc hydrocarbon.
• D. Liên kết pi.

Câu 6: Hợp chất hữu cơ có nhóm chức –OH thuộc loại hợp chất nào?

• A. Aldehyde.
• B. Ketone.
• C. Alcohol.
• D. Carboxylic acid.

Câu 7: Hợp chất hữu cơ có nhóm chức –COOH thuộc loại hợp chất nào?

• A. Carboxylic acid.
• B. Aldehyde.
• C. Ester.
• D. Ether.

Câu 8: Công thức đơn giản nhất của một hợp chất hữu cơ biểu thị điều gì?

• A. Số lượng chính xác các nguyên tử trong một phân tử.
• B. Thứ tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
• C. Tỉ lệ khối lượng giữa các nguyên tố trong phân tử.
• D. Tỉ lệ số nguyên tử của các nguyên tố ở dạng tối giản nhất.

Câu 9: Một hydrocarbon có công thức phân tử C4H8. Công thức đơn giản nhất của hydrocarbon này là gì?

• A. CH2.
• B. C2H4.
• C. C4H8.
• D. CH.

Câu 10: Phân tích nguyên tố cho thấy một hợp chất hữu cơ chứa 52.17% C, 13.04% H và 34.79% O về khối lượng. Công thức đơn giản nhất của hợp chất này là gì? (Lấy gần đúng nguyên tử khối: C=12, H=1, O=16)

• A. CH3O.
• B. C2H4O.
• C. C2H5O.
• D. C2H6O.

Câu 11: Một hợp chất hữu cơ có công thức đơn giản nhất là CH2O và phân tử khối là 60 g/mol. Công thức phân tử của hợp chất này là gì? (Lấy gần đúng nguyên tử khối: C=12, H=1, O=16)

• A. CH2O.
• B. C2H2O2.
• C. C2H4O2.
• D. C3H6O3.

Câu 12: Phổ khối lượng (MS) cung cấp thông tin chủ yếu về đại lượng nào của phân tử hợp chất hữu cơ?

• A. Các nhóm chức có trong phân tử.
• B. Phân tử khối của hợp chất.
• C. Các loại liên kết trong phân tử.
• D. Thứ tự các nguyên tử liên kết với nhau.

Câu 13: Trên phổ khối lượng (MS) của ethanol (C2H5OH), tín hiệu có giá trị m/z lớn nhất tương ứng với ion phân tử [M+] là bao nhiêu? (Lấy gần đúng nguyên tử khối: C=12, H=1, O=16)

• A. 15 (CH3+)
• B. 29 (C2H5+)
• C. 31 (CH2OH+)
• D. 46 (C2H5OH+)

Câu 14: Phổ hồng ngoại (IR) cung cấp thông tin chủ yếu về đại lượng nào của phân tử hợp chất hữu cơ?

• A. Các loại liên kết và nhóm chức có trong phân tử.
• B. Phân tử khối của hợp chất.
• C. Số lượng nguyên tử carbon trong phân tử.
• D. Độ bền của các liên kết hóa học.

Câu 15: Trên phổ hồng ngoại (IR), một hợp chất hữu cơ có tín hiệu hấp thụ mạnh ở vùng 1700-1750 cm-1. Điều này gợi ý sự có mặt của nhóm chức nào?

• A. Nhóm –OH (alcohol).
• B. Nhóm C=O (carbonyl).
• C. Liên kết C≡C (alkyne).
• D. Liên kết C-H (alkane).

Câu 16: Để tách lấy ethanol (t sôi 78.3 °C) từ hỗn hợp lỏng gồm ethanol và nước (t sôi 100 °C), phương pháp tách biệt và tinh chế nào thường được sử dụng hiệu quả nhất?

• A. Chưng cất.
• B. Chiết.
• C. Kết tinh.
• D. Sắc ký.

Câu 17: Phương pháp chiết lỏng-lỏng hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?

• A. Sự khác nhau về nhiệt độ sôi.
• B. Sự khác nhau về kích thước hạt.
• C. Sự khác nhau về độ hòa tan trong hai dung môi không trộn lẫn.
• D. Sự hấp phụ khác nhau trên vật liệu rắn.

Câu 18: Để thu được đường saccharose rắn từ dung dịch nước đường mía, người ta thường sử dụng phương pháp nào?

• A. Chưng cất.
• B. Kết tinh.
• C. Chiết.
• D. Sắc ký.

Câu 19: Sắc ký là phương pháp tách biệt dựa trên nguyên tắc nào?

• A. Sự khác nhau về khối lượng riêng.
• B. Sự khác nhau về áp suất hơi.
• C. Sự khác nhau về khả năng phản ứng.
• D. Sự phân bố khác nhau giữa pha động và pha tĩnh.

Câu 20: Đồng phân cấu tạo là những hợp chất hữu cơ có đặc điểm gì?

• A. Cùng công thức phân tử nhưng khác nhau về cấu tạo.
• B. Cùng công thức cấu tạo nhưng khác nhau về công thức phân tử.
• C. Cùng công thức đơn giản nhất nhưng khác nhau về công thức phân tử.
• D. Khác nhau về công thức phân tử và cấu tạo.

Câu 21: Hợp chất C3H8 có bao nhiêu đồng phân cấu tạo?

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.
• D. 4.

Câu 22: Hợp chất C4H10 có bao nhiêu đồng phân cấu tạo?

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.
• D. 4.

Câu 23: Phân tử methane (CH4) có cấu trúc hình học gì?

• A. Tam giác đều.
• B. Vuông phẳng.
• C. Đường thẳng.
• D. Tứ diện đều.

Câu 24: Trong phân tử ethylene (C2H4), mỗi nguyên tử carbon ở trạng thái lai hóa nào?

• A. sp.
• B. sp3.
• C. sp2.
• D. Không lai hóa.

Câu 25: Một chất lỏng hữu cơ X không tan trong nước nhưng tan tốt trong ethanol. Để tách X khỏi hỗn hợp lỏng X và nước, phương pháp nào phù hợp nhất?

• A. Chưng cất.
• B. Chiết.
• C. Kết tinh.
• D. Lọc.

Câu 26: Khi phân tích 0.30 gam một hợp chất hữu cơ Y chỉ chứa C, H, O bằng phương pháp đốt cháy, thu được 0.44 gam CO2 và 0.18 gam H2O. Công thức đơn giản nhất của Y là gì? (Lấy gần đúng nguyên tử khối: C=12, H=1, O=16)

• A. CH2O.
• B. CHO.
• C. C2H4O.
• D. C2H6O.

Câu 27: Một hợp chất hữu cơ Z có công thức đơn giản nhất là CH3 và có tỉ khối hơi so với hydrogen là 15. Công thức phân tử của Z là gì? (Lấy gần đúng nguyên tử khối: C=12, H=1)

• A. CH3.
• B. C2H4.
• C. C3H6.
• D. C2H6.

Câu 28: Quan sát sơ đồ sắc ký cột để tách một hỗn hợp: Hỗn hợp được đưa vào cột chứa pha tĩnh, sau đó dung môi (pha động) được cho chảy qua. Các chất trong hỗn hợp sẽ được tách ra dựa trên sự khác nhau về yếu tố nào khi tương tác với pha tĩnh và pha động?

• A. Nhiệt độ sôi.
• B. Kích thước phân tử.
• C. Khả năng tương tác (hấp phụ/hòa tan) với pha tĩnh và pha động.
• D. Khối lượng riêng.

Câu 29: Một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H6O. Phổ hồng ngoại (IR) của X cho thấy có tín hiệu hấp thụ mạnh ở vùng 1700-1730 cm-1 và không có tín hiệu ở vùng 3200-3600 cm-1. Dựa vào thông tin này, X có thể là hợp chất thuộc loại nào?

• A. Alcohol.
• B. Aldehyde hoặc ketone.
• C. Carboxylic acid.
• D. Ether.

Câu 30: Cho một hỗn hợp gồm cát (rắn, không tan), muối ăn (NaCl, rắn, tan) và dầu ăn (lỏng, không tan trong nước). Trình bày thứ tự các phương pháp tách biệt phù hợp để thu hồi từng thành phần tinh khiết.

• A. Chưng cất -> Lọc -> Chiết.
• B. Chiết -> Chưng cất -> Lọc.
• C. Lọc -> Chiết -> Chưng cất (hoặc kết tinh).
• D. Kết tinh -> Lọc -> Chiết.

Câu 1: Phát biểu nào sau đây mô tả đúng nhất về đối tượng nghiên cứu chính của hóa học hữu cơ?

• A. Hóa học hữu cơ nghiên cứu tất cả các hợp chất của carbon, bao gồm cả CO, CO2 và muối carbonates.
• B. Hóa học hữu cơ chỉ giới hạn nghiên cứu các hợp chất được tạo ra từ các sinh vật sống.
• C. Hóa học hữu cơ là ngành khoa học nghiên cứu về cấu trúc, tính chất, thành phần và phản ứng của các hợp chất carbon, ngoại trừ một số dạng đơn giản như CO2 và carbonates.
• D. Hóa học hữu cơ nghiên cứu các nguyên tố hóa học có nguồn gốc từ tự nhiên.

Câu 2: Cho các chất sau: (1) CH4, (2) CO2, (3) CaCO3, (4) C2H5OH, (5) NaHCO3, (6) C6H12O6. Dãy chất nào sau đây chứa các hợp chất hữu cơ?

• A. (1), (2), (3)
• B. (2), (3), (5)
• C. (1), (3), (6)
• D. (1), (4), (6)

Câu 3: Hydrocarbon là loại hợp chất hữu cơ được tạo thành từ những nguyên tố nào?

• A. Carbon và hydrogen
• B. Carbon, hydrogen và oxygen
• C. Carbon, hydrogen và nitrogen
• D. Carbon, oxygen và halogen

Câu 4: Xét phân tử sau: CH3-CH2-CO-CH3. Nhóm chức carbonyl (C=O) trong phân tử này thuộc loại hợp chất hữu cơ nào?

• A. Aldehyde
• B. Ketone
• C. Carboxylic acid
• D. Alcohol

Câu 5: Phổ hồng ngoại (IR) của một hợp chất hữu cơ cho thấy một peak hấp thụ mạnh và rộng ở vùng 3200-3600 cm-1. Nhóm chức nào sau đây có khả năng gây ra peak hấp thụ này?

• A. Carbonyl (C=O)
• B. Nitro (NO2)
• C. Hydroxyl (O-H)
• D. Amine (N-H)

Câu 6: Phương pháp nào sau đây thường được sử dụng để tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau đáng kể?

• A. Chưng cất
• B. Chiết
• C. Kết tinh
• D. Sắc ký lớp mỏng

Câu 7: Để tách caffeine từ lá trà, người ta thường sử dụng phương pháp nào?

• A. Chưng cất lôi cuốn hơi nước
• B. Chiết bằng dung môi
• C. Kết tinh lại
• D. Sắc ký cột

Câu 8: Công thức đơn giản nhất cho biết điều gì về thành phần nguyên tố của một hợp chất?

• A. Số lượng nguyên tử thực tế của mỗi nguyên tố trong phân tử.
• B. Phân tử khối của hợp chất.
• C. Tỷ lệ số nguyên tối giản giữa các nguyên tử của các nguyên tố trong hợp chất.
• D. Cấu trúc không gian của phân tử.

Câu 9: Một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C4H8O2. Công thức đơn giản nhất của hợp chất này là:

• A. C4H8O2
• B. C2H4O
• C. CHO
• D. CH2O

Câu 10: Phổ khối lượng (MS) của một hợp chất cho thấy peak ion phân tử [M+] tại m/z = 88. Điều này cho biết thông tin gì về hợp chất đó?

• A. Phân tử khối của hợp chất là 88.
• B. Hợp chất chứa 88 nguyên tử carbon.
• C. Điện tích của ion phân tử là 88+.
• D. Hợp chất có 88 đồng vị.

Câu 11: Đốt cháy hoàn toàn 3 gam một hợp chất hữu cơ X thu được 4,4 gam CO2 và 1,8 gam H2O. Biết tỷ khối hơi của X so với hydrogen là 30. Công thức phân tử của X là:

• A. CH2O
• B. C2H4O
• C. C2H4O2
• D. C3H6O3

Câu 12: Cho sơ đồ phản ứng: C2H5OH + [O] → CH3COOH + H2O. Phản ứng này thuộc loại phản ứng hóa học nào trong hóa học hữu cơ?

• A. Phản ứng cộng
• B. Phản ứng oxi hóa
• C. Phản ứng thế
• D. Phản ứng trùng hợp

Câu 13: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất?

• A. CH3CH2CH3 (propane)
• B. CH3CH2OH (ethanol)
• C. CH3COOH (acetic acid)
• D. CH3COCH3 (acetone)

Câu 14: Cho các bước sau trong quy trình phân tích định tính nguyên tố: (1) Chuyển hợp chất hữu cơ thành chất vô cơ đơn giản. (2) Nhận biết các ion vô cơ. (3) Chuẩn bị mẫu. Thứ tự đúng của các bước là:

• A. (1) → (2) → (3)
• B. (2) → (3) → (1)
• C. (3) → (2) → (1)
• D. (3) → (1) → (2)

Câu 15: Phát biểu nào sau đây là đúng về đặc điểm chung của các hợp chất hữu cơ?

• A. Hợp chất hữu cơ thường tan tốt trong nước.
• B. Các phân tử hợp chất hữu cơ chủ yếu chứa liên kết cộng hóa trị.
• C. Hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi rất cao.
• D. Hợp chất hữu cơ có khả năng dẫn điện tốt.

Câu 16: Cho phản ứng este hóa: CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O. Để tăng hiệu suất phản ứng tạo ethyl acetate, biện pháp nào sau đây là phù hợp nhất?

• A. Giảm nhiệt độ phản ứng.
• B. Thêm chất xúc tác base.
• C. Loại bỏ nước ra khỏi hệ phản ứng.
• D. Giảm nồng độ của ethanol.

Câu 17: Trong phân tích định lượng, để xác định hàm lượng carbon và hydrogen trong hợp chất hữu cơ, người ta thường chuyển carbon và hydrogen thành dạng hợp chất vô cơ nào để dễ dàng thu thập và đo lường?

• A. C và H2
• B. CO và H2O
• C. C2H4 và H2O
• D. CO2 và H2O

Câu 18: Dựa vào phổ MS của methanol (CH3OH), peak ion phân tử [M+] xuất hiện ở giá trị m/z nào?

• A. 31
• B. 32
• C. 30
• D. 33

Câu 19: Cho sơ đồ điều chế ethanol từ tinh bột: Tinh bột → (Xúc tác enzyme) Glucose → (Xúc tác enzyme) Ethanol + CO2. Chất xúc tác enzyme trong giai đoạn chuyển glucose thành ethanol có tên gọi là gì?

• A. Amylase
• B. Maltase
• C. Zymase
• D. Lipase

Câu 20: Để tinh chế benzoic acid lẫn tạp chất màu, phương pháp nào sau đây là thích hợp nhất?

• A. Kết tinh lại
• B. Chưng cất phân đoạn
• C. Chiết lỏng - lỏng
• D. Sắc ký giấy

Câu 21: Một hợp chất hữu cơ có thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố: C: 54.55%, H: 9.09%, O: 36.36%. Công thức đơn giản nhất của hợp chất này là:

• A. C3H6O
• B. C2H4O
• C. CH2O
• D. C4H8O2

Câu 22: Nhóm chức carboxyl (-COOH) là đặc trưng của loại hợp chất hữu cơ nào?

• A. Aldehyde
• B. Ketone
• C. Carboxylic acid
• D. Ester

Câu 23: Phổ IR giúp xác định loại liên kết hóa học và nhóm chức trong phân tử hữu cơ dựa trên tính chất nào?

• A. Khả năng ion hóa của phân tử.
• B. Sự phân cực của liên kết.
• C. Khối lượng phân tử.
• D. Sự hấp thụ bức xạ hồng ngoại do dao động của liên kết.

Câu 24: Trong phòng thí nghiệm, để làm khô một chất rắn sau khi kết tinh, người ta thường sử dụng phương pháp nào?

• A. Chưng cất chân không.
• B. Sử dụng bình hút ẩm.
• C. Chiết với dung môi khan.
• D. Lọc nóng.

Câu 25: So sánh nhiệt độ sôi của các chất sau: butane (C4H10), butanol (C4H9OH), butanal (C4H8O) và butanoic acid (C4H8O2). Chất nào có nhiệt độ sôi cao thứ hai?

• A. Butane
• B. Butanol
• C. Butanal
• D. Butanoic acid

Câu 26: Phát biểu nào sau đây là sai về phương pháp sắc ký?

• A. Sắc ký dựa trên sự khác biệt về ái lực của các chất với pha động và pha tĩnh.
• B. Sắc ký được sử dụng để tách các chất trong hỗn hợp.
• C. Sắc ký chỉ được sử dụng để định tính, không dùng để định lượng hoặc tinh chế.
• D. Có nhiều loại sắc ký khác nhau như sắc ký lớp mỏng, sắc ký cột, sắc ký khí.

Câu 27: Cho công thức cấu tạo của acetic acid: CH3COOH. Nhóm nguyên tử nào quyết định tính acid của hợp chất này?

• A. CH3-
• B. -CH2-
• C. C=O
• D. -COOH

Câu 28: Một hợp chất hữu cơ X có công thức đơn giản nhất là CH2O và phân tử khối là 60 amu. Công thức phân tử của X là:

• A. CH2O
• B. C2H4O
• C. C2H4O2
• D. C3H6O3

Câu 29: Trong phương pháp chiết, hệ số phân bố (K) của một chất giữa hai dung môi cho biết điều gì?

• A. Tỷ lệ nồng độ của chất tan trong hai pha dung môi ở trạng thái cân bằng.
• B. Tốc độ chiết của chất tan.
• C. Độ tan của chất tan trong dung môi chiết.
• D. Hiệu suất của quá trình chiết.

Câu 30: Cho phản ứng: CH3CH2Br + KOH → CH3CH2OH + KBr. Phản ứng này thuộc loại phản ứng nào trong hóa học hữu cơ?

• A. Phản ứng cộng electrophile
• B. Phản ứng cộng nucleophile
• C. Phản ứng thế nucleophile
• D. Phản ứng tách loại

Câu 1: Hoá học hữu cơ khác biệt chủ yếu với hoá học vô cơ ở điểm nào về thành phần nguyên tố?

• A. Hợp chất hữu cơ hầu hết chứa nguyên tố carbon (trừ một số trường hợp ngoại lệ như CO, CO2, muối carbonate...).
• B. Hợp chất hữu cơ chỉ chứa các nguyên tố C, H, O, N, S, P, halogen.
• C. Hợp chất hữu cơ luôn có liên kết cộng hóa trị, còn hợp chất vô cơ luôn có liên kết ion.
• D. Hợp chất hữu cơ được tổng hợp trong phòng thí nghiệm, còn hợp chất vô cơ chỉ có trong tự nhiên.

Câu 2: Cho các chất sau: C2H6, NaHCO3, C6H12O6, CaCO3, CH3COOH, (NH2)2CO. Có bao nhiêu chất thuộc loại hợp chất hữu cơ?

• A. 3
• B. 4
• C. 5
• D. 6

Câu 3: Hydrocarbon là gì?

• A. Hợp chất hữu cơ chứa carbon và hydrogen.
• B. Hợp chất hữu cơ chỉ chứa carbon, hydrogen và oxygen.
• C. Hợp chất hữu cơ có chứa liên kết C-H.
• D. Hợp chất hữu cơ chỉ chứa hai nguyên tố carbon và hydrogen.

Câu 4: Dẫn xuất của hydrocarbon là gì?

• A. Hợp chất hữu cơ chứa carbon, hydrogen và oxygen.
• B. Hợp chất hữu cơ mà phân tử ngoài C và H còn có ít nhất một nguyên tố khác.
• C. Hợp chất hữu cơ được điều chế từ hydrocarbon.
• D. Hợp chất hữu cơ có chứa nhóm chức.

Câu 5: Nhóm chức nào sau đây là đặc trưng của loại hợp chất ketone?

• A. -OH
• B. -CHO
• C. >C=O (trong mạch carbon)
• D. -COOH

Câu 6: Phổ hồng ngoại (IR) là phương pháp phổ giúp xác định thông tin nào về phân tử hợp chất hữu cơ?

• A. Các nhóm chức và loại liên kết.
• B. Khối lượng phân tử.
• C. Công thức đơn giản nhất.
• D. Số lượng nguyên tử mỗi loại trong phân tử.

Câu 7: Một hợp chất hữu cơ X có công thức đơn giản nhất là CH2O. Để xác định công thức phân tử của X, ta cần thêm thông tin nào?

• A. Tỷ lệ phần trăm khối lượng các nguyên tố.
• B. Khối lượng mol phân tử của X.
• C. Khối lượng riêng của X.
• D. Công thức cấu tạo của X.

Câu 8: Để tách lấy tinh dầu sả từ cây sả tươi, người ta thường sử dụng phương pháp tách biệt nào là hiệu quả nhất?

• A. Chưng cất lôi cuốn hơi nước.
• B. Chiết lỏng-lỏng.
• C. Kết tinh.
• D. Sắc ký cột.

Câu 9: Khi phân tích một mẫu hợp chất hữu cơ Y bằng phổ khối lượng (MS), tín hiệu có giá trị m/z lớn nhất (tín hiệu của ion phân tử M+) là 60. Biết Y chỉ chứa C, H, O. Công thức phân tử nào sau đây là phù hợp với Y?

• A. C2H6
• B. C2H5OH
• C. C3H8O
• D. C4H10

Câu 10: Một hợp chất hữu cơ Z được phân tích thành phần nguyên tố cho thấy có 52,17% C, 13,04% H, còn lại là O. Tỉ lệ số nguyên tử C : H : O trong công thức đơn giản nhất của Z là bao nhiêu?

• A. 1 : 2 : 1
• B. 2 : 6 : 1
• C. 1 : 3 : 1
• D. 2 : 5 : 2

Câu 11: Cho công thức cấu tạo của hợp chất X là CH3-CH(OH)-CH3. Hợp chất X thuộc loại nào sau đây?

• A. Alcohol.
• B. Aldehyde.
• C. Ketone.
• D. Ether.

Câu 12: Công thức cấu tạo nào sau đây biểu diễn hai chất là đồng phân cấu tạo của nhau?

• A. CH3CH2OH và CH3OCH3
• B. CH3CH2CH3 và CH3CH=CH2
• C. CH3CH2CH2CH3 và CH3CH(CH3)CH3
• D. CH3CH2CH2CH3 và CH3CH2CH3

Câu 13: Khi chưng cất hỗn hợp ethanol (nhiệt độ sôi 78.37 °C) và nước (nhiệt độ sôi 100 °C), chất nào sẽ bay hơi và ngưng tụ trước?

• A. Ethanol.
• B. Nước.
• C. Cả hai bay hơi cùng lúc.
• D. Không xác định được.

Câu 14: Công thức cấu tạo thu gọn nào sau đây biểu diễn 2-methylpropane?

• A. CH3CH2CH2CH3
• B. CH3CH(CH3)CH2CH3
• C. CH3CH(CH3)CH3
• D. (CH3)4C

Câu 15: Một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C4H8O. Hợp chất này có thể là loại nào sau đây?

• A. Chỉ có thể là alcohol.
• B. Chỉ có thể là ether.
• C. Chỉ có thể là acid carboxylic.
• D. Có thể là aldehyde hoặc ketone.

Câu 16: Phổ hồng ngoại (IR) của một hợp chất hữu cơ cho thấy tín hiệu hấp thụ mạnh ở vùng 1700-1750 cm⁻¹ và không có tín hiệu mạnh ở vùng 3200-3600 cm⁻¹. Hợp chất này có thể chứa nhóm chức nào?

• A. Alcohol (-OH)
• B. Nhóm carbonyl (>C=O)
• C. Nhóm carboxyl (-COOH)
• D. Liên kết C≡C

Câu 17: Phương pháp chiết lỏng-lỏng thường được áp dụng để tách các chất dựa trên sự khác biệt nào?

• A. Nhiệt độ sôi.
• B. Kích thước hạt.
• C. Độ hòa tan khác nhau trong hai dung môi không trộn lẫn.
• D. Khả năng hấp phụ trên bề mặt chất rắn.

Câu 18: Một hợp chất hữu cơ X chứa 85,71% carbon và 14,29% hydrogen về khối lượng. Phổ khối lượng của X cho tín hiệu ion phân tử [M+] có m/z = 42. Công thức phân tử của X là gì?

• A. CH2
• B. C3H6
• C. C2H4
• D. C4H8

Câu 19: Phân tử methane (CH4) có cấu trúc hình học như thế nào?

• A. Tam giác phẳng.
• B. Đường thẳng.
• C. Chữ V (góc).
• D. Tứ diện đều.

Câu 20: Khi viết công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ, nguyên tử carbon luôn có hóa trị mấy?

• A. I
• B. II
• C. IV
• D. Có thể thay đổi tùy thuộc vào liên kết.

Câu 21: Sắc ký cột là phương pháp tách biệt dựa trên nguyên tắc nào?

• A. Sự phân bố khác nhau của các chất giữa pha tĩnh và pha động.
• B. Sự khác biệt về nhiệt độ nóng chảy.
• C. Sự khác biệt về khối lượng riêng.
• D. Sự khác biệt về khả năng dẫn điện.

Câu 22: Hợp chất nào sau đây là đồng đẳng của ethanol (C2H5OH)?

• A. CH3OH
• B. CH3OCH3
• C. C2H4(OH)2
• D. C3H6O

Câu 23: Cho phổ hồng ngoại (IR) của một hợp chất hữu cơ X. Phổ cho thấy tín hiệu hấp thụ mạnh ở vùng 3200-3600 cm⁻¹ và tín hiệu ở vùng 1700-1750 cm⁻¹. Dựa vào thông tin này, X có thể là hợp chất thuộc loại nào?

• A. Alcohol.
• B. Aldehyde.
• C. Ketone.
• D. Carboxylic acid.

Câu 24: Khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một hydrocarbon X, thu được 4,4 gam CO2 và 1,8 gam H2O. Công thức phân tử của X là gì?

• A. C2H4
• B. C3H6
• C. C4H8
• D. C5H10

Câu 25: Khi nói về tính chất vật lý của các hợp chất hữu cơ, nhận định nào sau đây là SAI?

• A. Đa số hợp chất hữu cơ dễ cháy.
• B. Đa số hợp chất hữu cơ ít tan hoặc không tan trong nước.
• C. Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thường thấp hơn hợp chất vô cơ tương ứng.
• D. Liên kết hóa học trong phân tử hữu cơ chủ yếu là liên kết ion.

Câu 26: Cho công thức cấu tạo thu gọn: CH3-CH2-CH(CH3)-CH2-CH3. Tên gọi theo danh pháp IUPAC của hợp chất này là gì?

• A. 2-ethylpropane
• B. 3-methylpentane
• C. 2-methylpentane
• D. Isohexane

Câu 27: Phổ khối lượng (MS) giúp xác định thông tin nào sau đây của hợp chất hữu cơ?

• A. Khối lượng phân tử và các mảnh ion.
• B. Các nhóm chức.
• C. Loại liên kết hóa học.
• D. Công thức đơn giản nhất.

Câu 28: Khi phân tích định tính một hợp chất hữu cơ, người ta thường đốt cháy chất đó trong dòng khí oxygen rồi dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (hoặc Ba(OH)2) và bình đựng CuSO4 khan. Mục đích của việc này là gì?

• A. Xác định khối lượng của C và H trong hợp chất.
• B. Xác định công thức phân tử của hợp chất.
• C. Xác định sự có mặt của nguyên tố carbon và hydrogen.
• D. Xác định nhiệt độ sôi của hợp chất.

Câu 29: Chất nào sau đây có thể tồn tại dưới dạng đồng phân hình học (cis-trans)?

• A. C2H4
• B. C2H6
• C. CH3-CH=CH-CH3
• D. C3H8

Câu 30: Một hợp chất hữu cơ X có công thức cấu tạo CH3-CO-CH2-CH3. Hợp chất này thuộc loại nào và tên gọi theo IUPAC là gì?

• A. Aldehyde, butanal.
• B. Ketone, butan-2-one.
• C. Alcohol, butan-2-ol.
• D. Ether, diethyl ether.

Câu 1: Phân loại hydrocarbon dựa trên đặc điểm cấu tạo mạch carbon và loại liên kết hóa học chủ yếu trong phân tử. Hydrocarbon no, mạch hở có công thức chung nào sau đây?

• A. CnH2n+2 (n ≥ 1)
• B. CnH2n (n ≥ 2)
• C. CnH2n-2 (n ≥ 2)
• D. CnH2n-6 (n ≥ 6)

Câu 2: Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử là C4H10O. X có thể có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là alcohol?

• A. 2
• B. 3
• C. 4
• D. 5

Câu 3: Khi phân tích định lượng một hợp chất hữu cơ A, người ta thấy A chứa 52.17% carbon, 13.04% hydrogen và 34.79% oxygen về khối lượng. Công thức đơn giản nhất của A là gì?

• A. CH2O
• B. C2H6O
• C. C2H4O
• D. C3H8O

Câu 4: Phổ hồng ngoại (IR) là phương pháp phổ biến để xác định sự có mặt của các nhóm chức trong phân tử hữu cơ. Một hợp chất hữu cơ Y có phổ IR cho thấy tín hiệu hấp thụ mạnh trong vùng từ 1700-1750 cm⁻¹. Nhóm chức nào sau đây có khả năng xuất hiện trong phân tử Y?

• A. -OH (alcohol)
• B. -NH2 (amine)
• C. C≡C (alkyne)
• D. C=O (carbonyl)

Câu 5: Phương pháp chưng cất thường được sử dụng để tách và tinh chế các chất lỏng dựa trên sự khác biệt về tính chất nào sau đây?

• A. Nhiệt độ sôi
• B. Độ tan trong dung môi
• C. Kích thước hạt
• D. Màu sắc

Câu 6: Cho công thức cấu tạo của một hợp chất hữu cơ: CH3-CH(OH)-CH3. Nhóm chức -OH trong phân tử này thuộc loại nhóm chức nào?

• A. Nhóm carboxyl
• B. Nhóm hydroxyl
• C. Nhóm carbonyl
• D. Nhóm amino

Câu 7: Phổ khối lượng (MS) cung cấp thông tin về phân tử khối và cấu trúc của hợp chất. Nếu phổ MS của một hợp chất hữu cơ cho tín hiệu ion phân tử [M+] có giá trị m/z bằng 46, hợp chất đó có thể là chất nào sau đây?

• A. CH4 (M=16)
• B. C2H4 (M=28)
• C. C2H5OH (M=46)
• D. CH3COOH (M=60)

Câu 8: Phương pháp chiết lỏng-lỏng được ứng dụng trong trường hợp nào sau đây?

• A. Tách muối ăn từ nước biển.
• B. Tách caffeine từ lá trà bằng dung môi hữu cơ.
• C. Tách dầu ăn và nước trong hỗn hợp không đồng nhất.
• D. Tách ethanol và nước trong hỗn hợp đồng nhất.

Câu 9: Hợp chất hữu cơ Z có công thức đơn giản nhất là CH2O và có phân tử khối là 60 g/mol. Công thức phân tử của Z là gì?

• A. CH2O
• B. C2H4O2
• C. C3H6O3
• D. C2H4O2

Câu 10: Loại đồng phân nào xuất hiện ở các hợp chất có cùng công thức phân tử nhưng khác nhau về thứ tự liên kết giữa các nguyên tử?

• A. Đồng phân cấu tạo
• B. Đồng phân hình học (cis-trans)
• C. Đồng phân quang học
• D. Đồng phân nhóm chức

Câu 11: Cho phân tử propyne có công thức cấu tạo CH≡C-CH3. Nguyên tử carbon số 1 (đầu mạch có liên kết ba) có kiểu lai hóa nào?

• A. sp3
• B. sp
• C. sp2
• D. Không lai hóa

Câu 12: Phương pháp sắc kí cột (column chromatography) được sử dụng để tách các chất dựa trên sự khác biệt về tính chất nào sau đây khi chúng di chuyển qua pha tĩnh và pha động?

• A. Nhiệt độ nóng chảy
• B. Áp suất hơi
• C. Khả năng tương tác với pha tĩnh và pha động
• D. Khối lượng riêng

Câu 13: Acetone có công thức cấu tạo là CH3COCH3. Nhóm chức -CO- (nhóm carbonyl) trong phân tử acetone thuộc loại nhóm chức nào?

• A. Nhóm ketone
• B. Nhóm aldehyde
• C. Nhóm ether
• D. Nhóm ester

Câu 14: Trong các hợp chất sau, chất nào là dẫn xuất halogen của hydrocarbon?

• A. C6H6
• B. CH3OH
• C. C2H5NH2
• D. CH2Cl2

Câu 15: Cho công thức phân tử C3H6. Chất này có thể có bao nhiêu đồng phân mạch vòng là hydrocarbon?

• A. 1
• B. 2
• C. 3
• D. Không có

Câu 16: Khi phân tích 0.44 gam một hợp chất hữu cơ X chỉ chứa C, H, O bằng phương pháp đốt cháy hoàn toàn thu được 0.88 gam CO2 và 0.36 gam H2O. Khối lượng mol của X là 88 g/mol. Công thức phân tử của X là gì?

• A. C2H4O4
• B. C3H8O2
• C. C4H8O
• D. C4H10O

Câu 17: Liên kết pi (π) trong phân tử hữu cơ được hình thành do sự xen phủ của các orbital nào?

• A. Orbital s với orbital s
• B. Orbital p song song với nhau
• C. Orbital s với orbital p
• D. Orbital lai hóa với orbital lai hóa

Câu 18: Cho các chất sau: CH4, C2H6, C3H8, C4H10. Dãy các chất này tạo thành một dãy đồng đẳng. Đặc điểm chung của các chất trong cùng một dãy đồng đẳng là gì?

• A. Có cùng công thức cấu tạo.
• B. Có cùng công thức phân tử.
• C. Có cùng số nguyên tử carbon.
• D. Có tính chất hóa học tương tự nhau và hơn kém nhau một hay nhiều nhóm -CH2-.

Câu 19: Để tách lấy tinh dầu sả từ cây sả, người ta thường sử dụng phương pháp nào sau đây?

• A. Chưng cất lôi cuốn hơi nước
• B. Chiết rắn-lỏng
• C. Kết tinh
• D. Sắc kí giấy

Câu 20: Hợp chất hữu cơ Y chứa nhóm chức -CHO. Y thuộc loại hợp chất nào?

• A. Aldehyde
• B. Ketone
• C. Ether
• D. Ester

Câu 21: Phân tích một hợp chất hữu cơ cho thấy tỉ lệ khối lượng của carbon, hydrogen và chlorine lần lượt là mC : mH : mCl = 2.4 : 0.3 : 10.65. Công thức đơn giản nhất của hợp chất này là gì? (Cho nguyên tử khối: C=12, H=1, Cl=35.5)

• A. CH2Cl
• B. C2H3Cl
• C. C3H4Cl
• D. C2H3Cl3

Câu 22: Khi thực hiện chưng cất để tách hai chất lỏng A và B có nhiệt độ sôi khác nhau, cần lưu ý điều gì để quá trình tách đạt hiệu quả cao nhất?

• A. Đun nóng hỗn hợp thật nhanh để tiết kiệm thời gian.
• B. Kiểm soát nhiệt độ sao cho phù hợp với nhiệt độ sôi của chất cần tách.
• C. Sử dụng bình cầu có dung tích lớn hơn thể tích hỗn hợp nhiều lần.
• D. Không cần làm lạnh ống sinh hàn.

Câu 23: Cho công thức phân tử C4H8. Chất này có thể có bao nhiêu đồng phân cấu tạo mạch hở?

• A. 2
• B. 3
• C. 4
• D. 5

Câu 24: Nhóm chức -COOH là nhóm chức đặc trưng của loại hợp chất hữu cơ nào?

• A. Alcohol
• B. Carboxylic acid
• C. Ester
• D. Ether

Câu 25: Một hợp chất hữu cơ X chỉ chứa carbon và hydrogen. Đốt cháy hoàn toàn 1.3 gam X thu được 4.4 gam CO2. Tỉ lệ số nguyên tử C và H trong phân tử X là bao nhiêu?

• A. 1:1
• B. 1:2
• C. 2:1
• D. 1:4

Câu 26: Trong các phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ, phương pháp nào thường được áp dụng để tách các chất rắn hòa tan trong chất lỏng tạo thành dung dịch bão hòa khi làm lạnh?

• A. Chưng cất
• B. Chiết
• C. Kết tinh
• D. Sắc kí

Câu 27: Cho phân tử but-2-ene có công thức cấu tạo CH3-CH=CH-CH3. Phân tử này có thể tồn tại dưới dạng đồng phân hình học (cis-trans) không? Vì sao?

• A. Có, vì mỗi nguyên tử carbon của liên kết đôi liên kết với hai nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử khác nhau.
• B. Không, vì phân tử có trục đối xứng.
• C. Có, vì phân tử có liên kết đôi.
• D. Không, vì các nhóm thế ở hai carbon của liên kết đôi giống nhau.

Câu 28: Nhóm chức nào sau đây chứa nguyên tử nitrogen?

• A. -COOH
• B. -OH
• C. -CHO
• D. -NH2

Câu 29: Phổ MS của một hợp chất hữu cơ cho thấy có peak ion phân tử [M+] tại m/z = 72. Hợp chất này có thể là chất nào trong các chất có công thức phân tử sau?

• A. C3H6O (Propanal, Propanone)
• B. C4H8O (Butanal, Butanone)
• C. C3H8O2 (Propan-1,2-diol)
• D. C5H12 (Pentane)

Câu 30: Khi tách hỗn hợp nước và ethanol bằng phương pháp chưng cất phân đoạn, chất nào sẽ bay hơi trước và ngưng tụ ở nhiệt độ thấp hơn?

• A. Ethanol (nhiệt độ sôi khoảng 78.3 °C)
• B. Nước (nhiệt độ sôi 100 °C)
• C. Cả hai bay hơi cùng lúc
• D. Chất có khối lượng mol lớn hơn

Câu 1: Ngành hóa học hữu cơ KHÔNG nghiên cứu về loại hợp chất nào sau đây?

• A. Các hydrocarbon và dẫn xuất của hydrocarbon.
• B. Các hợp chất hữu cơ chứa các nguyên tố C, H, O, N, S, halogen,...
• C. Muối calcium carbonate (CaCO3).
• D. Acid acetic (CH3COOH).

Câu 2: Chất nào sau đây là dẫn xuất của hydrocarbon?

• A. C6H6.
• B. CH4.
• C. C3H8.
• D. C2H5OH.

Câu 3: Nhóm chức đặc trưng của hợp chất hữu cơ thuộc loại alcohol là:

• A. -CHO.
• B. -OH.
• C. -COOH.
• D. -CO-.

Câu 4: Cho công thức cấu tạo sau: CH3-CH(OH)-CH2-COOH. Hợp chất này chứa những nhóm chức nào?

• A. Alcohol và carboxylic acid.
• B. Aldehyde và alcohol.
• C. Ketone và carboxylic acid.
• D. Chỉ có nhóm carboxylic acid.

Câu 5: Dãy đồng đẳng của methane (CH4) có công thức chung là:

• A. CnH2n+2 (n ≥ 1).
• B. CnH2n (n ≥ 2).
• C. CnH2n-2 (n ≥ 2).
• D. CnH2n+1OH (n ≥ 1).

Câu 6: Propane (C3H8) có bao nhiêu đồng phân cấu tạo?

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.
• D. 4.

Câu 7: Công thức phân tử C4H10O có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là alcohol?

• A. 2.
• B. 3.
• C. 4.
• D. 5.

Câu 8: Trong phân tử acetylene (C2H2), mỗi nguyên tử carbon ở trạng thái lai hóa nào?

• A. sp3.
• B. sp2.
• C. sp3d.
• D. sp.

Câu 9: Phân tử ethylene (C2H4) có tổng cộng bao nhiêu liên kết σ (sigma)?

• A. 3.
• B. 4.
• C. 5.
• D. 6.

Câu 10: Công thức cấu tạo thu gọn của 2-methylpropane là:

• A. CH3CH2CH2CH3.
• B. CH3CH(CH3)CH2CH3.
• C. CH3CH2CH(CH3)2.
• D. (CH3)3CH.

Câu 11: Công thức khung phân tử (skeletal formula) sau đây biểu diễn hợp chất nào?

• A. Butane.
• B. Pentane.
• C. Hexane.
• D. Cyclopentane.

Câu 12: Để tách ethanol (nhiệt độ sôi 78.37 °C) ra khỏi nước (nhiệt độ sôi 100 °C) bằng phương pháp chưng cất, người ta dựa vào sự khác biệt chủ yếu về:

• A. Nhiệt độ sôi.
• B. Khối lượng riêng.
• C. Độ tan trong nước.
• D. Màu sắc.

Câu 13: Phương pháp chiết thường được sử dụng để tách chất hữu cơ ra khỏi hỗn hợp dựa trên sự khác biệt về:

• A. Kích thước hạt.
• B. Nhiệt độ nóng chảy.
• C. Độ tan trong các dung môi khác nhau.
• D. Áp suất hơi bão hòa.

Câu 14: Để thu được đường saccarose tinh khiết từ nước mía, người ta thường sử dụng phương pháp tách biệt và tinh chế nào?

• A. Chưng cất.
• B. Chiết lỏng-lỏng.
• C. Sắc ký.
• D. Kết tinh.

Câu 15: Một mẫu chất hữu cơ X nặng 3 gam khi đốt cháy hoàn toàn thu được 4.4 gam CO2 và 1.8 gam H2O. Phần trăm khối lượng của nguyên tố carbon trong X là:

• A. 26.67%.
• B. 40.00%.
• C. 53.33%.
• D. 60.00%.

Câu 16: Cũng từ dữ liệu ở Câu 15, phần trăm khối lượng của nguyên tố hydrogen trong X là:

• A. 6.67%.
• B. 10.00%.
• C. 13.33%.
• D. 20.00%.

Câu 17: Giả sử hợp chất X ở Câu 15 chỉ chứa C, H, và O. Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxygen trong X là:

• A. 46.67%.
• B. 50.00%.
• C. 53.33%.
• D. 60.00%.

Câu 18: Từ kết quả phân tích nguyên tố ở Câu 15, công thức đơn giản nhất của hợp chất X là:

• A. CH2O.
• B. C2H4O.
• C. CHO.
• D. C2H3O2.

Câu 19: Một hợp chất hữu cơ có công thức đơn giản nhất là C2H5O. Phân tử khối của hợp chất này là 90 g/mol. Công thức phân tử của hợp chất là:

• A. C2H5O.
• B. C4H10O2.
• C. C4H10O2.
• D. C6H15O3.

Câu 20: Phổ khối lượng (MS) của một hợp chất hữu cơ cho thấy tín hiệu của ion phân tử [M+] có giá trị m/z bằng 46. Hợp chất nào sau đây có thể có phổ MS đó?

• A. Methane (CH4).
• B. Ethanol (C2H5OH).
• C. Propane (C3H8).
• D. Acetone (C3H6O).

Câu 21: Phổ hồng ngoại (IR) của một hợp chất hữu cơ cho thấy tín hiệu hấp thụ mạnh ở vùng 1700-1750 cm-1. Sự hấp thụ này đặc trưng cho nhóm chức nào?

• A. -OH (alcohol).
• B. C≡C.
• C. C-H.
• D. C=O (carbonyl).

Câu 22: Một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C3H6O. Phổ hồng ngoại của nó có tín hiệu hấp thụ mạnh ở vùng 1710 cm-1. Hợp chất đó có thể là:

• A. Propanal (aldehyde).
• B. Propan-1-ol (alcohol).
• C. Cyclopropane oxide (ether vòng).
• D. Propene (alkene).

Câu 23: Cho các chất sau: CH3COOH, CH3CHO, C2H5OH, CH3COCH3. Chất nào thuộc loại ketone?

• A. CH3COOH.
• B. CH3CHO.
• C. C2H5OH.
• D. CH3COCH3.

Câu 24: Một hợp chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch AgNO3 trong NH3 (thuốc thử Tollens) tạo kết tủa bạc. Điều này chứng tỏ trong phân tử X có chứa nhóm chức:

• A. Aldehyde (-CHO).
• B. Ketone (-CO-).
• C. Alcohol (-OH).
• D. Carboxylic acid (-COOH).

Câu 25: Trong phân tử propane (C3H8), có bao nhiêu nguyên tử carbon ở trạng thái lai hóa sp3?

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.
• D. 0.