12+ Đề Trắc Nghiệm Hóa Học 11 (Kết Nối Tri Thức) Bài 24: Carboxylic Acid

Câu 1: Nhóm chức đặc trưng của carboxylic acid là nhóm nào sau đây?

• A. -OH (nhóm hydroxyl)
• B. -CHO (nhóm formyl/aldehyde)
• C. -CO- (nhóm carbonyl/ketone)
• D. -COOH (nhóm carboxyl)

Câu 2: Phân tử acetic acid (CH3COOH) có thể tạo liên kết hydrogen với nhau và với nước. Điều này giải thích tính chất vật lí nào sau đây?

• A. Có tính acid mạnh hơn alcohol.
• B. Tham gia phản ứng ester hóa.
• C. Có nhiệt độ sôi cao hơn và tan được trong nước (đối với acid mạch ngắn).
• D. Bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3.

Câu 3: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO, CH3OCH3. Chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

• A. CH3COOH (M=60, tạo dimer H-bond)
• B. C2H5OH (M=46, tạo đơn H-bond)
• C. CH3CHO (M=44, lưỡng cực)
• D. CH3OCH3 (M=46, lưỡng cực)

Câu 4: Dung dịch acetic acid phản ứng được với cặp chất nào sau đây, trong đó có một chất tạo khí và một chất tạo kết tủa (hoặc dung dịch trong suốt)?

• A. Cu và NaOH (Cu không phản ứng với acid yếu)
• B. NaCl và CaCO3 (NaCl không phản ứng)
• C. Ag và NaHCO3 (Ag không phản ứng)
• D. CaCO3 và NaOH (CaCO3 + CH3COOH -> khí CO2; NaOH + CH3COOH -> dung dịch CH3COONa)

Câu 5: Để phân biệt dung dịch acetic acid và dung dịch ethyl alcohol, có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

• A. Nước brom (không phản ứng hoặc phản ứng chậm, không rõ ràng)
• B. Dung dịch Na2CO3 (Acetic acid tạo khí CO2, alcohol không)
• C. Kim loại Na (cả hai đều phản ứng tạo khí H2)
• D. Cu(OH)2 (Acetic acid phản ứng tạo dung dịch màu xanh, alcohol không ở điều kiện thường)

Câu 6: Công thức cấu tạo thu gọn của acid 2-methylpropanoic là?

• A. CH3CH2CH2COOH
• B. CH3CH(CH3)CH2COOH
• C. (CH3)2CHCOOH
• D. CH3CH2(CH3)COOH

Câu 7: Cho 0,1 mol một carboxylic acid đơn chức X phản ứng hoàn toàn với NaHCO3 dư, thu được 2,24 lít khí CO2 (đktc). Công thức phân tử của X là?

• A. CH2O2 (Formic acid)
• B. C2H4O2 (Acetic acid)
• C. C3H6O2 (Propanoic acid)
• D. Không thể xác định CTPT chỉ với thông tin này.

Câu 8: Tại sao formic acid (HCOOH) lại có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc (phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3) mà các carboxylic acid no đơn chức khác (như CH3COOH) lại không?

• A. Trong cấu trúc phân tử có nhóm -CHO.
• B. Là acid yếu nhất trong dãy đồng đẳng.
• C. Có khối lượng phân tử nhỏ nhất.
• D. Có liên kết hydrogen mạnh hơn.

Câu 9: Axit nào sau đây là axit đa chức?

• A. CH3COOH (Acetic acid - đơn chức)
• B. HOOC-COOH (Oxalic acid - đa chức, 2 nhóm -COOH)
• C. C17H35COOH (Stearic acid - đơn chức)
• D. HCOOH (Formic acid - đơn chức)

Câu 10: Khi nhỏ vài giọt dung dịch H2SO4 đặc và đun nóng vào ống nghiệm chứa CH3COOH và C2H5OH, có mùi thơm đặc trưng của ester bay ra. Vai trò của H2SO4 đặc trong phản ứng này là gì?

• A. Chất oxi hóa.
• B. Chất khử.
• C. Chất xúc tác và chất hút nước.
• D. Chất phản ứng chính.

Câu 11: Một mẫu giấm ăn có nồng độ acetic acid là 5% (theo khối lượng). Khối lượng dung dịch NaOH 0,1M cần thiết để trung hòa hoàn toàn 20 gam mẫu giấm này là bao nhiêu? (Giả sử khối lượng riêng của giấm gần bằng nước, M(CH3COOH) = 60 g/mol)

• A. 83.3 mL
• B. 166.7 mL
• C. 250.0 mL
• D. 333.3 mL

Câu 12: Cho các dung dịch có cùng nồng độ mol: (1) HCOOH, (2) CH3COOH, (3) C2H5COOH, (4) HCl. Khả năng dẫn điện của các dung dịch này tăng dần theo thứ tự nào?

• A. (1) < (2) < (3) < (4)
• B. (4) < (3) < (2) < (1)
• C. (3) < (2) < (1) < (4)
• D. (3) < (2) < (1) < (4)

Câu 13: Nhận xét nào sau đây về tính chất hóa học của carboxylic acid là SAI?

• A. Tác dụng với base tạo muối và nước.
• B. Tác dụng với kim loại hoạt động giải phóng khí H2.
• C. Tham gia phản ứng ester hóa với alcohol.
• D. Tham gia phản ứng cộng H2 vào nhóm -COOH dưới điều kiện thông thường.

Câu 14: Cho 1,2 gam một carboxylic acid no đơn chức X tác dụng hết với dung dịch NaOH, thu được 1,64 gam muối. Công thức phân tử của X là?

• A. HCOOH (M=46)
• B. CH3COOH (M=60)
• C. C2H5COOH (M=74)
• D. C3H7COOH (M=88)

Câu 15: Độ tan của các carboxylic acid trong nước giảm nhanh khi số nguyên tử carbon tăng lên. Giải thích nào sau đây là phù hợp nhất?

• A. Liên kết hydrogen giữa các phân tử acid trở nên yếu hơn.
• B. Liên kết C=O trong nhóm carboxyl trở nên bền vững hơn.
• C. Phần kị nước (gốc hydrocarbon) trong phân tử tăng lên.
• D. Tính acid của các acid giảm dần.

Câu 16: Cho các chất: Formic acid, Acetic acid, Propanoic acid, Butyric acid. Chất nào tồn tại ở trạng thái khí ở điều kiện thường (khoảng 25°C, 1 atm)?

• A. Formic acid
• B. Acetic acid
• C. Propanoic acid
• D. Không có chất nào trong danh sách.

Câu 17: Oxalic acid (HOOC-COOH) là một acid đa chức. Khi cho Oxalic acid tác dụng với NaOH dư, sản phẩm muối thu được là gì?

• A. NaOOC-COONa
• B. HOOC-COONa
• C. Na2CO3 và H2O
• D. HCOONa và CO2

Câu 18: Quá trình lên men giấm từ ethanol là một ứng dụng phổ biến của phản ứng nào để điều chế acetic acid?

• A. Phản ứng cộng.
• B. Phản ứng oxi hóa.
• C. Phản ứng thế.
• D. Phản ứng thủy phân.

Câu 19: Cho 0,05 mol một acid X mạch hở, không no, đơn chức, có một liên kết C=C tác dụng hoàn toàn với lượng dư dung dịch Br2 trong CCl4. Số mol Br2 đã phản ứng là 0,05 mol. Công thức cấu tạo có thể có của X là?

• A. CH2=CH-COOH (Acid acrylic)
• B. CH≡C-COOH (Acid propynoic - có liên kết ba)
• C. CH3-CH=CH-COOH (Acid butenoic - cần 0,05 mol Br2 cho 0,05 mol acid)
• D. C6H5COOH (Acid benzoic - vòng benzen không phản ứng cộng Br2 dễ dàng ở liên kết pi)

Câu 20: Tính acid của carboxylic acid được giải thích chủ yếu do sự phân li của liên kết nào trong nhóm carboxyl?

• A. Liên kết C=O.
• B. Liên kết C-O (trong C-OH).
• C. Liên kết O-H.
• D. Liên kết C-C.

Câu 21: So sánh độ mạnh acid của HCOOH (acid formic) và CH3COOH (acid acetic). Giải thích nào sau đây là đúng?

• A. HCOOH mạnh hơn CH3COOH do gốc H- không có hiệu ứng đẩy electron như gốc CH3-.
• B. CH3COOH mạnh hơn HCOOH do gốc CH3- làm tăng mật độ electron trên nhóm -COOH.
• C. Độ mạnh của hai acid này là tương đương.
• D. HCOOH yếu hơn CH3COOH do có khối lượng phân tử nhỏ hơn.

Câu 22: Để điều chế ethyl acetate (CH3COOC2H5) trong phòng thí nghiệm, người ta đun hồi lưu hỗn hợp gồm acetic acid, ethanol và chất xúc tác. Chất xúc tác thường dùng là?

• A. NaOH đặc.
• B. H2SO4 đặc.
• C. HCl đặc.
• D. MnO2.

Câu 23: Axit nào sau đây có tên thông thường là axit stearic?

• A. C15H31COOH
• B. C17H33COOH
• C. C17H31COOH
• D. C17H35COOH

Câu 24: Khi cho dung dịch acetic acid tác dụng với đá vôi (CaCO3), hiện tượng quan sát được là gì?

• A. Đá vôi tan dần và có khí không màu thoát ra.
• B. Đá vôi tan dần và có kết tủa trắng xuất hiện.
• C. Không có hiện tượng gì xảy ra.
• D. Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

Câu 25: Một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H6O2. X có khả năng phản ứng với Na, với NaOH và với NaHCO3. Công thức cấu tạo của X là?

• A. CH3COOCH3 (Methyl acetate - ester, không phản ứng với Na, NaHCO3)
• B. CH3CH(OH)CHO (Hydroxypropanal - aldehyde và alcohol, phản ứng với Na, không phản ứng với NaOH, NaHCO3)
• C. CH3CH2COOH (Propanoic acid - acid carboxylic, phản ứng với cả ba)
• D. HCOOC2H5 (Ethyl formate - ester, không phản ứng với Na, NaHCO3)

Câu 26: Phản ứng nào sau đây KHÔNG được sử dụng để điều chế carboxylic acid?

• A. Oxi hóa alcohol bậc I.
• B. Oxi hóa aldehyde.
• C. Thủy phân ester trong môi trường acid.
• D. Khử ketone bằng H2/Ni, t°.

Câu 27: Axit nào sau đây có đồng phân mạch carbon?

• A. HCOOH (C1 - không có đồng phân mạch)
• B. CH3COOH (C2 - không có đồng phân mạch)
• C. CH3CH2COOH (C3 - không có đồng phân mạch)
• D. C3H7COOH (C4 - có 2 đồng phân mạch: n-butyric acid và isobutyric acid)

Câu 28: Cho các dung dịch riêng biệt: (1) CH3COOH, (2) HCl, (3) C6H5OH (phenol), (4) C2H5OH. Dãy sắp xếp các chất theo chiều tính acid TĂNG DẦN là:

• A. (1) < (2) < (3) < (4)
• B. (4) < (3) < (1) < (2)
• C. (4) < (1) < (3) < (2)
• D. (3) < (4) < (1) < (2)

Câu 29: Axit lactic có công thức cấu tạo CH3-CH(OH)-COOH. Đây là loại acid gì?

• A. Acid béo.
• B. Acid đa chức.
• C. Acid tạp chức.
• D. Acid không no.

Câu 30: Ứng dụng nào sau đây dựa trên tính acid của carboxylic acid?

• A. Dùng acetic acid làm chất bảo quản thực phẩm (làm chua, ức chế vi khuẩn).
• B. Dùng acid stearic để sản xuất xà phòng (phản ứng với base).
• C. Dùng acid oxalic làm chất tẩy gỉ sét (tạo phức với Fe).
• D. Tất cả các ứng dụng trên đều dựa trên tính acid.

Câu 1: Axit carboxylic là hợp chất hữu cơ có nhóm chức carboxyl (-COOH). Nhóm chức carboxyl được tạo thành từ sự kết hợp của hai nhóm chức nào?

• A. Nhóm hydroxyl (-OH) và nhóm ether (-O-)
• B. Nhóm carbonyl (>C=O) và nhóm aldehyde (-CHO)
• C. Nhóm amino (-NH2) và nhóm hydroxyl (-OH)
• D. Nhóm carbonyl (>C=O) và nhóm hydroxyl (-OH)

Câu 2: Gọi tên thay thế (IUPAC) của axit carboxylic sau: CH3-CH(CH3)-CH2-COOH.

• A. Axit 3-methylbutanoic
• B. Axit 2-methylbutanoic
• C. Axit 3-methylpentanoic
• D. Axit isopentanoic

Câu 3: So sánh nhiệt độ sôi của axit axetic (CH3COOH, M=60 g/mol), ethanol (C2H5OH, M=46 g/mol) và etan (C2H6, M=30 g/mol). Sắp xếp các chất theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần.

• A. Etan < Ethanol < Axit axetic
• B. Etan < Axit axetic < Ethanol
• C. Ethanol < Etan < Axit axetic
• D. Axit axetic < Ethanol < Etan

Câu 4: Độ tan trong nước của các axit carboxylic giảm dần khi mạch hydrocarbon tăng lên. Giải thích nào sau đây là phù hợp nhất?

• A. Phần gốc hydrocarbon kỵ nước tăng lên, làm giảm khả năng tạo liên kết hydrogen với nước.
• B. Khối lượng phân tử tăng lên làm giảm tương tác với nước.
• C. Liên kết carboxyl trở nên kém phân cực hơn khi mạch hydrocarbon dài hơn.
• D. Các axit carboxylic mạch dài có xu hướng tạo liên kết hydrogen mạnh hơn giữa các phân tử axit với nhau.

Câu 5: Cho các chất sau: CH3COOH, CH3CH2OH, C6H5OH (phenol). Sắp xếp các chất theo thứ tự độ axit tăng dần.

• A. CH3CH2OH < C6H5OH < CH3COOH
• B. C6H5OH < CH3CH2OH < CH3COOH
• C. CH3COOH < CH3CH2OH < C6H5OH
• D. CH3COOH < C6H5OH < CH3CH2OH

Câu 6: Phản ứng nào sau đây thể hiện tính axit của axit carboxylic?

• A. CH3COOH + CuO → (CH3COO)2Cu + H2O
• B. CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
• C. 2CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2↑
• D. CH3COOH + H2SO4 → CH3COOSO3H + H2O

Câu 7: Axit benzoic (C6H5COOH) phản ứng với chất nào sau đây tạo thành muối benzoate?

• A. Ethanol (C2H5OH)
• B. Sodium hydroxide (NaOH)
• C. Copper (Cu)
• D. Silver nitrate (AgNO3)

Câu 8: Phản ứng este hóa giữa axit axetic và ethanol tạo thành ethyl acetate và nước. Loại phản ứng này là gì?

• A. Phản ứng cộng
• B. Phản ứng thế
• C. Phản ứng oxi hóa - khử
• D. Phản ứng ngưng tụ

Câu 9: Để điều chế axit propanoic từ propan-1-ol, cần thực hiện phản ứng nào?

• A. Hiđro hóa
• B. Khử nước
• C. Oxi hóa
• D. Thủy phân

Câu 10: Axit fomic (HCOOH) có thể tham gia phản ứng tráng bạc. Điều này chứng tỏ axit fomic có tính chất hóa học nào?

• A. Tính axit mạnh
• B. Tính khử
• C. Tính oxi hóa
• D. Tính bazơ

Câu 11: Cho 100 ml dung dịch axit axetic 0.1M phản ứng hoàn toàn với dung dịch natri cacbonat (NaHCO3) dư. Thể tích khí CO2 (đktc) thu được là bao nhiêu?

• A. 224 ml
• B. 112 ml
• C. 448 ml
• D. 336 ml

Câu 12: Trong công nghiệp, axit axetic được sản xuất chủ yếu bằng phương pháp nào?

• A. Oxi hóa ethanol bằng KMnO4
• B. Lên men giấm từ ethanol
• C. Thủy phân ethyl acetate
• D. Oxi hóa butan

Câu 13: Axit citric là một axit tricarboxylic phổ biến trong quả chanh. Phân tử axit citric chứa bao nhiêu nhóm carboxyl?

• A. 1
• B. 2
• C. 3
• D. 4

Câu 14: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải là của axit carboxylic?

• A. Sản xuất giấm ăn
• B. Sản xuất nhựa polyester
• C. Sản xuất thuốc nổ TNT
• D. Sản xuất chất tẩy rửa

Câu 15: Cho sơ đồ phản ứng: R-CH2OH → X → R-COOH. Chất X trong sơ đồ có thể là chất nào?

• A. R-CH3
• B. R-CHO
• C. R-CO-R
• D. R-COCl

Câu 16: Chất nào sau đây có thể dùng để phân biệt axit axetic và ethanol?

• A. Dung dịch NaCl
• B. Kim loại Cu
• C. Dung dịch NaOH
• D. Dung dịch NaHCO3

Câu 17: Axit stearic (C17H35COOH) là một axit béo no. Nó có mạch hydrocarbon như thế nào?

• A. Mạch hở, không phân nhánh, chỉ chứa liên kết đơn
• B. Mạch vòng, không phân nhánh, chứa liên kết đơn và đôi
• C. Mạch hở, phân nhánh, chứa liên kết đôi
• D. Mạch vòng, phân nhánh, chỉ chứa liên kết đơn

Câu 18: Cho các axit sau: axit metanoic (HCOOH), axit etanoic (CH3COOH), axit propanoic (CH3CH2COOH). Axit nào có lực axit mạnh nhất?

• A. Axit metanoic
• B. Axit etanoic
• C. Axit propanoic
• D. Cả ba axit có lực axit tương đương

Câu 19: Phản ứng khử axit carboxylic bằng LiAlH4 tạo thành sản phẩm là gì?

• A. Aldehyde
• B. Alcohol bậc nhất
• C. Ketone
• D. Hydrocarbon

Câu 20: Axit oxalic là một axit dicarboxylic. Công thức cấu tạo của axit oxalic là gì?

• A. CH3COOH
• B. HOOC-CH2-COOH
• C. HOOC-COOH
• D. CH3CH2COOH

Câu 21: Phản ứng giữa axit carboxylic và alcohol tạo thành ester và nước là phản ứng thuận nghịch. Để tăng hiệu suất phản ứng este hóa, biện pháp nào sau đây KHÔNG phù hợp?

• A. Tăng nồng độ axit carboxylic
• B. Tăng nồng độ alcohol
• C. Loại bỏ nước ra khỏi hệ phản ứng
• D. Giảm nhiệt độ phản ứng

Câu 22: Cho 2,95 gam một axit carboxylic no, đơn chức, mạch hở phản ứng hoàn toàn với NaHCO3 dư, thu được 0,56 lít khí CO2 (đktc). Xác định công thức phân tử của axit.

• A. CH3COOH
• B. HCOOH
• C. C2H5COOH
• D. C3H7COOH

Câu 23: Trong phổ IR, nhóm chức carboxyl (-COOH) thường có tín hiệu hấp thụ đặc trưng ở vùng sóng số nào?

• A. 1700 cm-1 (nhóm carbonyl)
• B. 3300 cm-1 (nhóm hydroxyl alcohol)
• C. 2500-3300 cm-1 (nhóm O-H axit) và 1700 cm-1 (nhóm carbonyl)
• D. 1600 cm-1 (liên kết đôi C=C)

Câu 24: Axit lactic được tạo ra trong quá trình lên men lactic. Axit lactic thuộc loại axit carboxylic nào?

• A. Axit no, đơn chức
• B. Axit không no, đơn chức
• C. Axit dicarboxylic
• D. Axit hydroxycarboxylic

Câu 25: Cho axit carboxylic mạch hở có công thức CnH2nO2. Giá trị n phải như thế nào để axit có đồng phân?

• A. n ≥ 1
• B. n ≥ 3
• C. n ≥ 2
• D. n ≥ 4

Câu 26: Phản ứng nào sau đây KHÔNG tạo ra axit carboxylic?

• A. Oxi hóa aldehyde bằng KMnO4
• B. Thủy phân nitrile trong môi trường axit
• C. Khử ketone bằng H2/Ni
• D. Oxi hóa alcohol bậc nhất bằng CrO3/H2SO4

Câu 27: Axit nào sau đây được sử dụng để sản xuất tơ nilon-6,6?

• A. Axit axetic
• B. Axit benzoic
• C. Axit acrylic
• D. Axit adipic

Câu 28: Cho chuỗi phản ứng: Axit carboxylic → Muối carboxylate → Axit carboxylic. Để chuyển muối carboxylate trở lại axit carboxylic, cần sử dụng chất nào?

• A. Dung dịch HCl
• B. Dung dịch NaOH
• C. Kim loại Na
• D. Ethanol

Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn một axit carboxylic no, đơn chức, mạch hở thu được CO2 và H2O với tỉ lệ mol 1:1. Công thức phân tử của axit đó là gì?

• A. CH3COOH
• B. HCOOH
• C. C2H5COOH
• D. CnH2n+2O2

Câu 30: Axit malic là một axit dicarboxylic có trong quả táo. Phân tử axit malic có bao nhiêu nguyên tử carbon?

• A. 2
• B. 3
• C. 4
• D. 5

Câu 1: Carboxylic acid là các hợp chất hữu cơ có nhóm chức carboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử nào sau đây?

• A. Nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
• B. Chỉ nguyên tử carbon.
• C. Chỉ nguyên tử hydrogen.
• D. Nguyên tử oxygen.

Câu 2: Nhóm carboxyl (-COOH) được cấu tạo từ sự kết hợp của hai nhóm chức nào?

• A. Nhóm aldehyde và nhóm alcohol.
• B. Nhóm carbonyl và nhóm hydroxy.
• C. Nhóm ketone và nhóm ether.
• D. Nhóm ester và nhóm alcohol.

Câu 3: Tại sao nhiệt độ sôi của các carboxylic acid cao hơn đáng kể so với các hợp chất có cùng khối lượng phân tử như alcohol, aldehyde, ketone hay hydrocarbon?

• A. Do phân tử có nhóm -COOH phân cực mạnh.
• B. Do khối lượng phân tử lớn hơn.
• C. Do tạo được liên kết hydrogen liên phân tử rất bền (dimer).
• D. Do có liên kết pi trong nhóm carbonyl.

Câu 4: Dung dịch chất nào sau đây có thể dùng để phân biệt acetic acid (CH3COOH) và ethanol (C2H5OH)?

• A. Dung dịch NaHCO3.
• B. Kim loại Na.
• C. Dung dịch NaOH.
• D. Dung dịch NaCl.

Câu 5: Cho 0,1 mol acetic acid tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gram?

• A. 4,1 gam.
• B. 6,0 gam.
• C. 7,4 gam.
• D. 8,2 gam.

Câu 6: Phản ứng giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác acid đặc, đun nóng là phản ứng gì?

• A. Phản ứng trung hòa.
• B. Phản ứng oxi hóa - khử.
• C. Phản ứng ester hóa.
• D. Phản ứng thế vào gốc hydrocarbon.

Câu 7: Sản phẩm chính của phản ứng giữa propanoic acid (CH3CH2COOH) và methanol (CH3OH) với xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng là gì?

• A. Methyl ethanoate.
• B. Methyl propanoate.
• C. Ethyl propanoate.
• D. Propyl methanoate.

Câu 8: Acid nào sau đây có trong nọc kiến và có tên IUPAC là methanoic acid?

• A. Formic acid.
• B. Acetic acid.
• C. Propanoic acid.
• D. Butanoic acid.

Câu 9: Độ tan của carboxylic acid trong nước giảm dần khi nào?

• A. Khi tăng số nhóm chức -COOH.
• B. Khi giảm khối lượng phân tử.
• C. Khi tăng nhiệt độ dung môi.
• D. Khi tăng chiều dài mạch carbon của gốc hydrocarbon.

Câu 10: Để điều chế acetic acid trong công nghiệp, người ta có thể oxi hóa butan với xúc tác thích hợp. Phương pháp này thuộc loại nào?

• A. Oxi hóa ethanol.
• B. Oxi hóa ankan.
• C. Phản ứng cộng hợp.
• D. Thủy phân ester.

Câu 11: Cho 3 chất lỏng không màu: ethanol, acetaldehyde (ethanal), acetic acid. Chỉ dùng một thuốc thử duy nhất nào sau đây để nhận biết cả 3 chất?

• A. Dung dịch NaHCO3.
• B. Dung dịch AgNO3/NH3.
• C. Quỳ tím.
• D. Kim loại Na.

Câu 12: Acid X có công thức phân tử C3H6O2. X có thể tác dụng với Na, NaOH, NaHCO3. Tên gọi của X là gì?

• A. Methyl ethanoate.
• B. Ethyl formate.
• C. Propanoic acid.
• D. Propan-1-ol.

Câu 13: Cho 6 gam acetic acid vào 200 ml dung dịch NaOH 0,5M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, dung dịch thu được chứa chất tan nào?

• A. CH3COONa.
• B. CH3COONa và NaOH dư.
• C. CH3COOH dư và CH3COONa.
• D. CH3COOH dư và NaOH dư.

Câu 14: Nhóm chức nào trong phân tử carboxylic acid gây ra tính acid?

• A. Nhóm carbonyl (>C=O).
• B. Gốc hydrocarbon (R-).
• C. Nguyên tử carbon alpha (C gần nhóm -COOH).
• D. Nhóm carboxyl (-COOH).

Câu 15: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải là ứng dụng phổ biến của carboxylic acid?

• A. Làm giấm ăn.
• B. Sản xuất chất dẻo, tơ sợi.
• C. Sản xuất phân bón hóa học.
• D. Điều chế ester làm hương liệu.

Câu 16: So sánh tính acid của formic acid (HCOOH) và acetic acid (CH3COOH). Giải thích ngắn gọn.

• A. HCOOH mạnh hơn CH3COOH do gốc -CH3 đẩy electron làm giảm tính acid.
• B. CH3COOH mạnh hơn HCOOH do gốc -CH3 hút electron làm tăng tính acid.
• C. HCOOH và CH3COOH có tính acid tương đương nhau.
• D. CH3COOH mạnh hơn HCOOH do có nhiều nguyên tử carbon hơn.

Câu 17: Cho 0,05 mol một carboxylic acid X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,1 mol NaOH. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:

• A. CH3COOH.
• B. HOOC-COOH.
• C. CH2(COOH)2.
• D. (CH3)2CHCOOH.

Câu 18: Oxi hóa hoàn toàn 4,6 gam ethanol bằng CuO nung nóng, sau đó cho toàn bộ sản phẩm lỏng thu được (chứa acetaldehyde và nước) tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, thu được 21,6 gam Ag. Hiệu suất của quá trình oxi hóa ethanol thành acetaldehyde là bao nhiêu?

• A. 25%.
• B. 75%.
• C. 50%.
• D. 100%.

Câu 19: Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) C2H5OH, (3) CH3CHO. Sắp xếp các chất theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi.

• A. (1) < (2) < (3).
• B. (2) < (1) < (3).
• C. (1) < (3) < (2).
• D. (3) < (2) < (1).

Câu 20: Cho 5,1 gam hỗn hợp gồm formic acid và acetic acid tác dụng vừa đủ với dung dịch NaHCO3, thu được 2,24 lít khí CO2 (đktc). Khối lượng của acetic acid trong hỗn hợp là bao nhiêu gram?

• A. 2,1 gam.
• B. 2,5 gam.
• C. 3,0 gam.
• D. 3,5 gam.

Câu 21: Chất nào sau đây có thể được điều chế bằng cách oxi hóa propan-1-ol?

• A. Propanal.
• B. Propan-2-ol.
• C. Propanone.
• D. Propanoic acid.

Câu 22: Tên gọi IUPAC của acid có công thức cấu tạo thu gọn CH3CH(CH3)COOH là gì?

• A. 2-methylpropanoic acid.
• B. Butanoic acid.
• C. Isobutanoic acid.
• D. 3-methylpropanoic acid.

Câu 23: Cho các chất sau: HCOOH (1), CH3COOH (2), C2H5COOH (3). Sắp xếp các chất theo chiều tăng dần tính acid.

• A. (1) < (2) < (3).
• B. (3) < (2) < (1).
• C. (1) < (3) < (2).
• D. (2) < (1) < (3).

Câu 24: Ứng dụng nào của formic acid (acid fomic) liên quan đến tính chất khử đặc biệt của nó?

• A. Làm giấm ăn.
• B. Chất bảo quản thực phẩm.
• C. Làm đông mủ cao su.
• D. Sử dụng trong công nghiệp dệt, nhuộm.

Câu 25: Một mẫu giấm ăn được pha loãng. Chuẩn độ 20 ml giấm ăn pha loãng này cần dùng hết 25 ml dung dịch NaOH 0,1M. Nồng độ mol của acetic acid trong giấm ăn pha loãng là bao nhiêu?

• A. 0,125 M.
• B. 0,250 M.
• C. 0,050 M.
• D. 0,100 M.

Câu 26: Cho 6 gam acetic acid phản ứng với 4,6 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác, đun nóng), thu được 4,4 gam ethyl acetate. Hiệu suất phản ứng ester hóa là bao nhiêu?

• A. 75%.
• B. 50%.
• C. 60%.
• D. 80%.

Câu 27: Axit stearic là một fatty acid no có công thức C17H35COOH. Ở nhiệt độ phòng (khoảng 25°C), axit stearic tồn tại ở trạng thái nào?

• A. Rắn.
• B. Lỏng.
• C. Khí.
• D. Plasma.

Câu 28: Cho các dung dịch có cùng nồng độ mol: (X) HCl, (Y) CH3COOH, (Z) C2H5OH. Sắp xếp theo chiều tăng dần độ pH.

• A. (X) < (Y) < (Z).
• B. (Y) < (X) < (Z).
• C. (X) < (Z) < (Y).
• D. (Z) < (Y) < (X).

Câu 29: Để loại bỏ mùi tanh của cá (do các amine gây ra), người ta thường rửa cá bằng dung dịch nào sau đây?

• A. Giấm ăn (dung dịch acetic acid).
• B. Nước muối.
• C. Dung dịch xà phòng.
• D. Nước đường.

Câu 30: Axit nào sau đây có công thức phân tử C4H8O2 và là đồng phân của butanoic acid?

• A. Propanoic acid.
• B. Pentanoic acid.
• C. Ethyl acetate.
• D. 2-methylpropanoic acid.

Câu 1: Nhóm chức đặc trưng của carboxylic acid là nhóm nào sau đây?

• A. -OH
• B. -CHO
• C. >C=O
• D. -COOH

Câu 2: Công thức cấu tạo của formic acid là gì?

• A. HCOOH
• B. CH3COOH
• C. C2H5COOH
• D. (COOH)2

Câu 3: Tại sao nhiệt độ sôi của acetic acid (CH3COOH) cao hơn đáng kể so với ethanol (C2H5OH), mặc dù khối lượng phân tử của chúng gần tương đương (60 g/mol và 46 g/mol)?

• A. Acetic acid có liên kết cộng hóa trị mạnh hơn.
• B. Phân tử acetic acid có cấu trúc phẳng hơn.
• C. Carboxylic acid tạo được liên kết hydrogen bền vững hơn và có thể tồn tại dưới dạng dimer.
• D. Phân tử acetic acid phân cực hơn ethanol.

Câu 4: Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ?

• A. Ethanol
• B. Acetaldehyde
• C. Diethyl ether
• D. Propanoic acid

Câu 5: Carboxylic acid nào sau đây là acid no, đơn chức, mạch hở?

• A. HCOOH
• B. C3H7COOH
• C. CH2=CHCOOH
• D. (COOH)2

Câu 6: Phản ứng đặc trưng của carboxylic acid với alcohol có xúc tác acid mạnh và đun nóng tạo ra sản phẩm hữu cơ nào?

• A. Ester
• B. Ether
• C. Aldehyde
• D. Ketone

Câu 7: Cho 0,1 mol acetic acid tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu? (Biết Na = 23, O = 16, C = 12, H = 1)

• A. 4,8 g
• B. 6,0 g
• C. 8,2 g
• D. 9,8 g

Câu 8: Chất nào sau đây không phản ứng với dung dịch acetic acid?

• A. Mg
• B. NaCl
• C. CuO
• D. NaHCO3

Câu 9: Tính chất hóa học nào của carboxylic acid thể hiện tính acid mạnh hơn alcohol và phenol?

• A. Phản ứng với kim loại kiềm.
• B. Phản ứng với base mạnh.
• C. Phản ứng ester hóa.
• D. Phản ứng với muối carbonate giải phóng khí CO2.

Câu 10: Tên gọi IUPAC của acid có công thức CH3CH(CH3)COOH là gì?

• A. Butanoic acid
• B. 2-methylpropanoic acid
• C. Isobutyric acid
• D. Propanoic acid

Câu 11: Khi cho dung dịch formic acid (HCOOH) tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng, hiện tượng xảy ra là gì?

• A. Có kết tủa bạc (Ag) bám vào thành ống nghiệm.
• B. Dung dịch chuyển màu xanh lam.
• C. Có khí thoát ra không màu.
• D. Không có hiện tượng gì đặc biệt.

Câu 12: Formic acid (HCOOH) có tính chất hóa học nào mà các carboxylic acid khác (trừ các acid có nhóm -CHO) thường không có?

• A. Tính acid mạnh hơn.
• B. Tính khử (tham gia phản ứng tráng bạc).
• C. Khả năng tạo liên kết hydrogen.
• D. Phản ứng với kim loại kiềm.

Câu 13: Sắp xếp các chất sau theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi: Acetic acid (M=60), Ethanol (M=46), Acetaldehyde (M=44).

• A. Acetaldehyde < Ethanol < Acetic acid
• B. Ethanol < Acetaldehyde < Acetic acid
• C. Acetic acid < Ethanol < Acetaldehyde
• D. Acetaldehyde < Ethanol < Acetic acid

Câu 14: Acid nào sau đây có trong nọc kiến và nọc ong, gây cảm giác bỏng rát khi bị đốt?

• A. Formic acid
• B. Acetic acid
• C. Butyric acid
• D. Stearic acid

Câu 15: Độ tan của các carboxylic acid mạch hở trong nước thay đổi như thế nào khi số nguyên tử carbon trong gốc hydrocarbon tăng lên?

• A. Tăng dần.
• B. Giảm dần.
• C. Không thay đổi.
• D. Tăng rồi giảm.

Câu 16: Cho 1,2 gam một acid no, đơn chức, mạch hở tác dụng hết với dung dịch NaHCO3 dư, thu được 448 mL khí CO2 (đktc). Công thức phân tử của acid đó là gì?

• A. HCOOH
• B. CH3COOH
• C. C2H5COOH
• D. C3H7COOH

Câu 17: Phản ứng giữa carboxylic acid với dung dịch base mạnh (ví dụ: NaOH) là phản ứng gì?

• A. Phản ứng trung hòa (acid - base).
• B. Phản ứng oxi hóa - khử.
• C. Phản ứng thế ở gốc hydrocarbon.
• D. Phản ứng cộng vào nhóm carboxyl.

Câu 18: Chất nào sau đây là đồng phân acid của ethyl formate (HCOOCH2CH3)?

• A. Propanoic acid
• B. Butanoic acid
• C. Formic acid
• D. Propanoic acid

Câu 19: Axit stearic là một axit béo no có công thức phân tử C18H36O2. Nó thuộc loại carboxylic acid nào?

• A. Acid no, đơn chức, mạch hở.
• B. Acid không no, đơn chức, mạch hở.
• C. Acid thơm.
• D. Acid đa chức.

Câu 20: Ứng dụng nào sau đây là không đúng về các carboxylic acid?

• A. Làm nguyên liệu sản xuất chất dẻo.
• B. Làm giấm ăn (acetic acid).
• C. Làm chất khử trùng mạnh trong y tế (formic acid).
• D. Sản xuất ester làm hương liệu, dung môi.

Câu 21: Cho sơ đồ phản ứng: X + NaOH → Muối hữu cơ + H2O. X là chất nào sau đây?

• A. Ethanol
• B. Acetaldehyde
• C. Dimethyl ether
• D. Butanoic acid

Câu 22: Để phân biệt dung dịch acetic acid và dung dịch ethanol, ta có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

• A. Dung dịch Na2CO3.
• B. Kim loại Na.
• C. Dung dịch NaOH.
• D. Nước cất.

Câu 23: Khi nhỏ vài giọt dung dịch acetic acid vào mẩu đá vôi (CaCO3), hiện tượng quan sát được là gì?

• A. Không có hiện tượng gì.
• B. Đá vôi tan dần và có khí không màu thoát ra.
• C. Xuất hiện kết tủa trắng.
• D. Dung dịch chuyển màu.

Câu 24: Acid nào sau đây có nhiều trong quả chanh, cam và là một acid hữu cơ đa chức?

• A. Acid citric.
• B. Acid acetic.
• C. Acid formic.
• D. Acid lactic.

Câu 25: Cho 0,05 mol một acid no, đơn chức X phản ứng hoàn toàn với 200 mL dung dịch NaOH 0,25M. Công thức phân tử của X là gì?

• A. HCOOH
• B. C2H5COOH
• C. CH3COOH
• D. C3H7COOH

Câu 26: Phân tử carboxylic acid có khả năng tạo liên kết hydrogen liên phân tử là do sự có mặt của nhóm chức nào?

• A. >C=O
• B. -H
• C. -C-C-
• D. -OH (trong nhóm -COOH)

Câu 27: Tên gọi thông thường của butanoic acid là gì?

• A. Acid acetic
• B. Acid butyric
• C. Acid formic
• D. Acid propionic

Câu 28: Khi so sánh tính acid của formic acid (HCOOH) và acetic acid (CH3COOH), nhận định nào sau đây là đúng?

• A. Formic acid có tính acid mạnh hơn acetic acid do nhóm -H không đẩy electron như nhóm -CH3.
• B. Acetic acid có tính acid mạnh hơn formic acid do có nhóm -CH3 đẩy electron.
• C. Hai acid này có tính acid tương đương nhau.
• D. Không thể so sánh tính acid của chúng dựa vào cấu trúc.

Câu 29: Chất nào sau đây được dùng để sản xuất tơ nhân tạo, chất dẻo hoặc làm đông mủ cao su?

• A. Ethanol
• B. Acetaldehyde
• C. Acetic acid
• D. Formic acid

Câu 30: Một hợp chất hữu cơ X có công thức đơn giản nhất là C2H4O. X phản ứng được với NaHCO3. Công thức cấu tạo của X là gì?

• A. CH3CH2OH
• B. CH3CHO
• C. CH3COCH3
• D. CH3COOH

Câu 1: Nhóm chức đặc trưng của carboxylic acid là nhóm carboxyl. Cấu tạo của nhóm carboxyl (-COOH) được mô tả chính xác nhất như thế nào?

• A. Một nguyên tử carbon liên kết đôi với oxygen và liên kết đơn với nhóm hydroxyl (-OH).
• B. Một nguyên tử carbon liên kết đơn với oxygen và liên kết đôi với nhóm hydroxyl (-OH).
• C. Một nhóm carbonyl (>C=O) liên kết trực tiếp với một nhóm hydroxyl (-OH).
• D. Một nhóm carbonyl (>C=O) liên kết trực tiếp với một nguyên tử hydrogen.

Câu 2: Tên gọi theo danh pháp IUPAC của hợp chất có công thức cấu tạo CH3-CH(CH3)-CH2-COOH là gì?

• A. Acid butanoic.
• B. Acid 3-methylbutanoic.
• C. Acid isopentanoic.
• D. Acid 2-methylbutanoic.

Câu 3: Acid nào sau đây vừa có tính chất của aldehyde vừa có tính chất của acid carboxylic?

• A. Acid formic (HCOOH).
• B. Acid acetic (CH3COOH).
• C. Acid oxalic (HOOC-COOH).
• D. Acid acrylic (CH2=CH-COOH).

Câu 4: Tại sao các carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao hơn đáng kể so với các hợp chất hydrocarbon, alcohol, hay hợp chất carbonyl có cùng phân tử khối hoặc số nguyên tử carbon tương đương?

• A. Do liên kết cộng hóa trị trong phân tử rất bền vững.
• B. Do phân tử carboxylic acid rất phân cực.
• C. Do chúng có khả năng tạo liên kết ion với nhau.
• D. Do chúng có khả năng tạo liên kết hydrogen liên phân tử bền vững, thường tồn tại dưới dạng dimer.

Câu 5: Khả năng hòa tan trong nước của các carboxylic acid mạch hở thường giảm dần khi số nguyên tử carbon trong phân tử tăng lên. Giải thích nào sau đây là phù hợp nhất?

• A. Khi mạch carbon dài ra, lực liên kết hydrogen giữa acid và nước yếu đi.
• B. Khi mạch carbon dài ra, nhóm carboxyl bị che khuất và khó tương tác với nước hơn.
• C. Khi mạch carbon dài ra, ảnh hưởng của phần kị nước (gốc hydrocarbon) trong phân tử tăng lên, làm giảm tương tác với phân tử nước.
• D. Khi mạch carbon dài ra, khối lượng riêng của acid tăng lên khiến chúng khó tan hơn.

Câu 6: Liên kết O-H trong nhóm carboxyl của carboxylic acid phân cực hơn liên kết O-H trong alcohol. Điều này chủ yếu là do ảnh hưởng của nhóm nào trong nhóm carboxyl?

• A. Nhóm -OH hút electron.
• B. Nhóm carbonyl (>C=O) hút electron mạnh.
• C. Nguyên tử carbon trong nhóm carbonyl đẩy electron.
• D. Nguyên tử hydrogen liên kết với oxygen có độ âm điện cao.

Câu 7: Phản ứng đặc trưng thể hiện tính acid của carboxylic acid là phản ứng nào sau đây?

• A. Tác dụng với dung dịch base (ví dụ: NaOH).
• B. Tác dụng với alcohol tạo ester.
• C. Phản ứng oxi hóa mạch carbon.
• D. Phản ứng cộng vào liên kết C=O.

Câu 8: Cho 0,1 mol acid acetic (CH3COOH) tác dụng hoàn toàn với NaHCO3 dư. Thể tích khí CO2 (đktc) thu được là bao nhiêu?

• A. 1,12 lít.
• B. 2,479 lít.
• C. 2,24 lít.
• D. 4,958 lít.

Câu 9: Khi cho acid propanoic (CH3CH2COOH) tác dụng với ethanol (CH3CH2OH) có H2SO4 đặc xúc tác và đun nóng, sản phẩm hữu cơ chính thu được là gì?

• A. Ethyl propanoate và nước.
• B. Propyl ethanoate và nước.
• C. Diethyl ether và acid propanoic.
• D. Ethyl propanoate và nước.

Câu 10: Phản ứng ester hóa giữa carboxylic acid và alcohol là phản ứng thuận nghịch. Để tăng hiệu suất tạo ester, người ta thường sử dụng biện pháp nào?

• A. Giảm nhiệt độ phản ứng.
• B. Dùng H2SO4 đặc làm xúc tác và chất hút nước.
• C. Thêm một lượng nhỏ nước vào hỗn hợp phản ứng.
• D. Giảm nồng độ của acid hoặc alcohol.

Câu 11: Cho các chất: CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO, C3H8. Sắp xếp các chất này theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là:

• A. CH3COOH < C2H5OH < CH3CHO < C3H8.
• B. C3H8 < CH3CHO < CH3COOH < C2H5OH.
• C. C3H8 < CH3CHO < C2H5OH < CH3COOH.
• D. CH3CHO < C3H8 < C2H5OH < CH3COOH.

Câu 12: Một carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là C3H6O2. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện này?

• A. 2.
• B. 3.
• C. 4.
• D. 1.

Câu 13: Acid nào sau đây là thành phần chính tạo nên vị chua của giấm ăn?

• A. Acid formic.
• B. Acid acetic.
• C. Acid propanoic.
• D. Acid citric.

Câu 14: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải là ứng dụng phổ biến của carboxylic acid?

• A. Sản xuất chất dẻo và tơ sợi tổng hợp.
• B. Điều chế ester làm hương liệu, dung môi.
• C. Sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
• D. Làm nhiên liệu chính cho động cơ đốt trong.

Câu 15: Cho các dung dịch có cùng nồng độ mol: (X) CH3COOH, (Y) HCl, (Z) C2H5OH, (T) HCOOH. Sắp xếp các dung dịch này theo chiều tăng dần độ pH là:

• A. Y < X < T < Z.
• B. Y < T < X < Z.
• C. Y < T < X < Z.
• D. Z < X < T < Y.

Câu 16: Một mẫu acid carboxylic X có phân tử khối là 74. X phản ứng được với dung dịch AgNO3 trong NH3 khi đun nóng. Công thức cấu tạo của X là gì?

• A. CH3CH2COOH.
• B. HCOOCH3.
• C. CH3CH2CHO.
• D. HCOOH.

Câu 17: Khi cho acid acrylic (CH2=CH-COOH) phản ứng với dung dịch Br2 trong CCl4 ở điều kiện thường, sản phẩm thu được là gì?

• A. CH2Br-CHBr-COOH.
• B. CH2=CH-COOBr.
• C. CHBr=CHBr-COOH.
• D. Sản phẩm thế vào gốc -COOH.

Câu 18: Để phân biệt dung dịch acid acetic và dung dịch ethanol, có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

• A. Kim loại Na.
• B. Dung dịch NaOH.
• C. Dung dịch Na2CO3.
• D. Dung dịch HCl.

Câu 19: Phát biểu nào sau đây về carboxylic acid là KHÔNG đúng?

• A. Carboxylic acid là các hợp chất hữu cơ có nhóm carboxyl (-COOH).
• B. Các acid carboxylic mạch ngắn tan tốt trong nước.
• C. Carboxylic acid có tính acid yếu hơn acid vô cơ mạnh như HCl, H2SO4.
• D. Tất cả các carboxylic acid đều không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Câu 20: Cho 0,05 mol một carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở X tác dụng vừa đủ với 100 mL dung dịch NaOH 0,5M. Công thức phân tử của X là gì?

• A. HCOOH (M=46).
• B. CH3COOH (M=60).
• C. C2H5COOH (M=74).
• D. C3H7COOH (M=88).

Câu 21: Dung dịch acid nào sau đây có thể làm đổi màu quỳ tím thành đỏ?

• A. Acid acetic.
• B. Ethanol.
• C. Aceton.
• D. Glycerol.

Câu 22: Một trong những ứng dụng quan trọng của acid oxalic (HOOC-COOH) là gì?

• A. Làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.
• B. Tổng hợp nylon 6,6.
• C. Tẩy gỉ kim loại, tẩy trắng quần áo.
• D. Sản xuất dược phẩm aspirin.

Câu 23: Khi đun nóng acid stearic (acid béo no, C17H35COOH) với glycerol (propane-1,2,3-triol) có xúc tác thích hợp, sản phẩm hữu cơ chính thu được là gì?

• A. Tristearin (một loại chất béo).
• B. Este của acid stearic với một nhóm -OH của glycerol.
• C. Acid stearic và propanal.
• D. Glycerol tristearate (tristearin) và nước.

Câu 24: Cho các chất: CH3COOH, HCOOH, ClCH2COOH. Sắp xếp các chất này theo chiều tăng dần tính acid là:

• A. HCOOH < CH3COOH < ClCH2COOH.
• B. ClCH2COOH < CH3COOH < HCOOH.
• C. CH3COOH < ClCH2COOH < HCOOH.
• D. CH3COOH < HCOOH < ClCH2COOH.

Câu 25: Để loại bỏ lớp gỉ sét (chủ yếu là Fe2O3) trên bề mặt kim loại, người ta có thể sử dụng dung dịch nào sau đây?

• A. Dung dịch NaCl.
• B. Dung dịch acid acetic loãng.
• C. Dung dịch ethanol.
• D. Nước cất.

Câu 26: Phản ứng giữa acid acetic và CaCO3 tạo ra sản phẩm khí. Khí đó là gì?

• A. CO2.
• B. H2.
• C. O2.
• D. CH4.

Câu 27: Trong công nghiệp, acid acetic có thể được điều chế bằng phương pháp lên men giấm từ ethanol. Phản ứng này cần có sự tham gia của yếu tố nào?

• A. Kim loại Na.
• B. Dung dịch H2SO4 đặc.
• C. Enzyme amylase.
• D. Vi khuẩn acetic (acetobacter).

Câu 28: Một ester có mùi thơm dễ chịu được tạo thành từ phản ứng giữa acid butanoic và alcohol X. Nếu ester đó có công thức phân tử C6H12O2, thì alcohol X là gì?

• A. Methanol.
• B. Ethanol.
• C. Propan-1-ol (hoặc propan-2-ol).
• D. Butan-1-ol.

Câu 29: Cho các phát biểu sau:
(1) Tất cả các carboxylic acid đều làm đỏ quỳ tím.
(2) Acid formic có tính khử.
(3) Phản ứng ester hóa là phản ứng một chiều.
(4) Acid acetic có thể tác dụng với dung dịch NaOH.
Số phát biểu đúng là:

• A. 1.
• B. 2.
• C. 3.
• D. 4.

Câu 30: Khi nhỏ vài giọt dung dịch acid acetic vào dung dịch phenolphtalein đã chuyển màu hồng do thêm NaOH, hiện tượng quan sát được là gì?

• A. Dung dịch mất màu hồng.
• B. Dung dịch chuyển sang màu xanh.
• C. Dung dịch chuyển sang màu vàng.
• D. Không có hiện tượng gì xảy ra.