Trang chủ » THPT » Trắc Nghiệm Lớp 12 » Trắc Nghiệm Môn Công Nghệ 12 - Cánh Diều » Đề Trắc nghiệm Công nghệ 12 – Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản (Cánh Diều)

Đề Trắc nghiệm Công nghệ 12 – Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản (Cánh Diều)

Đề Trắc nghiệm Công nghệ 12 – Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản (Cánh Diều) tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm Môn Công Nghệ 12 – Cánh Diều. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản - Đề 06

1 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Thành phần dinh dưỡng nào sau đây chiếm tỉ lệ lớn nhất trong khối lượng cơ thể sống của hầu hết các loài thủy sản và đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất?

2 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Một loại thức ăn thủy sản được mô tả là có hàm lượng protein cao, cân đối về các axit amin thiết yếu và dễ tiêu hóa, thường được sử dụng cho giai đoạn cá/tôm bột hoặc giống. Loại thức ăn nào phù hợp nhất với mô tả này?

3 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Tại sao protein được xem là thành phần dinh dưỡng quan trọng hàng đầu đối với sự sinh trưởng của động vật thủy sản?

4 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Một người nuôi cá tra sử dụng thức ăn có hàm lượng protein quá thấp so với nhu cầu của cá ở giai đoạn nuôi vỗ béo. Hiện tượng nào sau đây có khả năng xảy ra nhất?

5 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Nguồn nguyên liệu thức ăn thủy sản nào sau đây có hàm lượng lipid và các axit béo không no thiết yếu (HUFA) thường cao, rất quan trọng cho sự phát triển của giáp xác như tôm?

6 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Carbohydrate trong thức ăn thủy sản chủ yếu đóng vai trò gì trong cơ thể động vật thủy sản?

7 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: So với động vật trên cạn, khả năng tiêu hóa carbohydrate phức tạp (như tinh bột) của động vật thủy sản (đặc biệt là cá ăn thịt) thường kém hơn. Điều này có ý nghĩa gì trong việc xây dựng công thức thức ăn cho chúng?

8 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Một số vitamin (như vitamin C) cần thiết cho sự tổng hợp collagen, giúp tăng cường sức đề kháng và chữa lành vết thương ở động vật thủy sản. Khi thiếu vitamin C, thủy sản có thể biểu hiện triệu chứng nào?

9 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Khoáng chất đóng vai trò đa dạng trong cơ thể thủy sản. Khoáng chất nào sau đây đặc biệt quan trọng cho sự hình thành vỏ ở tôm và xương ở cá?

10 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Chất bổ sung (additives) trong thức ăn thủy sản được thêm vào với mục đích chính là gì?

11 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Một nhà sản xuất thức ăn thủy sản muốn tăng khả năng kết dính và độ bền của viên thức ăn trong nước, giúp giảm thất thoát và ô nhiễm môi trường. Chất nào sau đây thường được sử dụng làm chất kết dính trong công thức thức ăn hỗn hợp?

12 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Tại sao việc kiểm soát độ ẩm (tỉ lệ nước) trong thức ăn hỗn hợp dạng viên lại quan trọng đối với quá trình bảo quản?

13 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Khi phân tích thành phần hóa học của một mẫu thức ăn thủy sản, người ta đo được hàm lượng tro (Ash content). Chỉ số này chủ yếu phản ánh thành phần dinh dưỡng nào trong thức ăn?

14 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Một người nuôi tôm muốn tôm có màu sắc đẹp hơn, hấp dẫn hơn khi thu hoạch. Chất bổ sung nào sau đây thường được thêm vào thức ăn để đạt được mục đích này?

15 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Nguồn nguyên liệu thức ăn thủy sản có nguồn gốc thực vật thường giàu thành phần dinh dưỡng nào sau đây hơn so với nguồn gốc động vật?

16 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Chất nào sau đây, nếu bị oxy hóa trong quá trình bảo quản thức ăn, có thể tạo ra các sản phẩm độc hại và làm giảm giá trị dinh dưỡng của thức ăn thủy sản?

17 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Vitamin nào sau đây, nếu thiếu hụt nghiêm trọng, có thể gây ra các vấn đề về thị lực (mắt lồi, đục thủy tinh thể) và ảnh hưởng đến sự phát triển biểu mô ở động vật thủy sản?

18 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Một ưu điểm của việc sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng viên nổi trong nuôi cá là gì?

19 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Chất bổ sung nào sau đây giúp cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột của thủy sản, từ đó tăng cường khả năng tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng và sức đề kháng?

20 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Khi phân tích một mẫu bột cá, người ta quan tâm nhiều đến chỉ số nào sau đây để đánh giá chất lượng protein?

21 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Tại sao các axit amin thiết yếu lại quan trọng đối với động vật thủy sản?

22 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Vitamin nào sau đây tan trong chất béo (lipid) và đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thu Canxi và Phốt pho, ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành xương?

23 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Việc sử dụng thức ăn tươi sống có những hạn chế nào cần lưu ý trong thực tế nuôi trồng thủy sản?

24 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Một công thức thức ăn cho cá basa đang được xây dựng. Cá basa là loài ăn tạp thiên về thực vật. Nguồn nguyên liệu nào sau đây có thể chiếm tỉ lệ đáng kể trong công thức để giảm giá thành nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng phù hợp?

25 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Chất chống oxy hóa được thêm vào thức ăn thủy sản nhằm mục đích chính là gì?

26 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Khi phân tích một mẫu thức ăn, chỉ số xơ thô cao bất thường có thể cho thấy điều gì về chất lượng của thức ăn đó, đặc biệt đối với các loài thủy sản có khả năng tiêu hóa chất xơ kém?

27 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Vitamin E là một vitamin tan trong dầu, đóng vai trò quan trọng như một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin E có thể dẫn đến vấn đề sức khỏe nào ở thủy sản?

28 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: Tại sao việc cân đối tỉ lệ Canxi (Ca) và Phốt pho (P) trong thức ăn lại quan trọng đối với động vật thủy sản, đặc biệt là cá và tôm?

29 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Chất nào sau đây được thêm vào thức ăn để tăng cường mùi vị, kích thích thủy sản bắt mồi nhanh và ăn nhiều hơn?

30 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Công nghệ 12 - Cánh diều - Bài 16: Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Khi đánh giá chất lượng một nguồn nguyên liệu protein thực vật (ví dụ: khô dầu đậu tương) để phối trộn thức ăn thủy sản, ngoài hàm lượng protein thô, yếu tố nào sau đây cũng rất quan trọng cần xem xét?

Xem kết quả