[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm Khoa Học Tự Nhiên – Chân Trời Sáng Tạo – Lớp 6. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 01

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Trong các loại cây trồng sau đây, cây nào được xếp vào nhóm cây lương thực chính?

Cây cà phê

Cây lúa

Cây bông

Cây mía

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây trồng theo mục đích sử dụng. Lúa, ngô, khoai là các cây lương thực chính, cung cấp tinh bột.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây là thành phần chủ yếu có trong gạo?

Carbohydrate

Protein

Chất béo

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của gạo. Gạo chứa nhiều carbohydrate (tinh bột).

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 3: Đâu là vai trò chính của thực phẩm đối với cơ thể con người?

Làm đẹp da

Giúp tăng cân nhanh chóng

Cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng

Thay thế hoàn toàn nước uống

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của thực phẩm. Thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng và giúp cơ thể khỏe mạnh.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 4: Phát biểu nào sau đây là đúng về thực phẩm tự nhiên?

Thực phẩm tự nhiên luôn chứa nhiều chất béo.

Thực phẩm tự nhiên đã qua chế biến.

Thực phẩm tự nhiên chỉ có nguồn gốc từ thực vật.

Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa thực phẩm tự nhiên. Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ động vật, thực vật và không qua chế biến.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 5: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào giàu protein nhất?

Gạo

Rau xanh

Thịt

Quả

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của các loại thực phẩm. Thịt, cá, trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 6: Yếu tố nào sau đây không phải là nguyên nhân làm thực phẩm bị biến chất?

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Bảo quản thực phẩm trong môi trường ẩm ướt.

Trộn lẫn các loại thực phẩm khác nhau.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Bảo quản không đúng cách, để lâu, hoặc bị trộn lẫn là nguyên nhân gây biến chất.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 7: Dấu hiệu nào sau đây cho thấy thực phẩm đã bị ôi thiu?

Thực phẩm có màu sắc đẹp hơn.

Thực phẩm có mùi thơm hơn.

Thực phẩm có vị ngọt hơn.

Thực phẩm có mùi lạ, màu sắc thay đổi, có thể có nấm mốc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nhận biết thực phẩm ôi thiu. Thay đổi màu sắc, mùi vị, và xuất hiện nấm mốc là dấu hiệu nhận biết.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 8: Để bảo quản thực phẩm được lâu hơn, chúng ta nên làm gì?

Để thực phẩm ở nơi có ánh nắng trực tiếp.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng.

Trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các phương pháp bảo quản thực phẩm. Làm lạnh, đóng gói kín, hoặc chế biến là các phương pháp bảo quản.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 9: Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh thường có những triệu chứng nào?

Chỉ đau đầu.

Chỉ sốt cao.

Đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy.

Chỉ mất ngủ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy là các triệu chứng thường gặp.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 10: Loại thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng cho cơ thể?

Rau xanh và trái cây

Thịt và cá

Gạo và mì

Dầu ăn và mỡ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất xơ và nguồn cung cấp. Rau xanh, trái cây là nguồn cung cấp chất xơ.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 11: Trong các loại vật liệu sau, vật liệu nào được sử dụng để sản xuất giấy?

Kim loại

Nhựa

Gỗ

Bê tông

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất giấy. Gỗ là nguyên liệu chính để sản xuất giấy.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 12: Than đá được sử dụng chủ yếu làm gì?

Sản xuất phân bón

Sản xuất điện

Sản xuất đồ nhựa

Sản xuất thuốc

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của than đá. Than đá là nhiên liệu để sản xuất điện.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 13: Dầu mỏ là nguyên liệu chính để sản xuất ra sản phẩm nào sau đây?

Bột mì

Đường

Gạo

Xăng, dầu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của dầu mỏ. Dầu mỏ là nguyên liệu để sản xuất xăng, dầu.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 14: Nguyên liệu nào sau đây có thể tái tạo được?

Gỗ

Dầu mỏ

Than đá

Quặng sắt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của nguyên liệu. Gỗ, cây trồng có thể tái tạo, dầu mỏ là không tái tạo.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 15: Mía là nguyên liệu để sản xuất ra sản phẩm nào?

Bột ngọt

Bột mì

Đường

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của mía. Mía là nguyên liệu để sản xuất đường.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 16: Đâu là dãy các nguyên liệu có trong tự nhiên?

Nhựa, thủy tinh, gỗ

Đất, quặng, dầu mỏ

Xi măng, gạch, ngói

Sắt, thép, nhôm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nguyên liệu tự nhiên. Đất, quặng, dầu mỏ là các nguyên liệu tự nhiên.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 17: Để sử dụng nguyên liệu một cách bền vững, chúng ta cần làm gì?

Khai thác cạn kiệt tài nguyên.

Không quan tâm đến việc tái chế.

Xả thải bừa bãi.

Khai thác hợp lý, tái chế, bảo vệ môi trường.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo vệ tài nguyên. Khai thác hợp lý, tái chế, và bảo vệ môi trường là các biện pháp.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 18: Vì sao mưa axit có thể gây hại cho các công trình bằng đá vôi?

Đá vôi có tính chất xốp.

Đá vôi dễ thấm nước.

Đá vôi tan trong axit.

Đá vôi có màu trắng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của mưa axit. Đá vôi bị ăn mòn bởi axit.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 19: Quặng bauxite là nguyên liệu để sản xuất kim loại nào?

Nhôm

Sắt

Đồng

Kẽm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của quặng bauxite. Bauxite dùng để sản xuất nhôm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 20: Nhiên liệu nào sau đây được sử dụng phổ biến nhất hiện nay?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Tất cả các loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nhiên liệu. Nhiên liệu hóa thạch được sử dụng phổ biến.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 21: Lương thực nào sau đây cung cấp nhiều năng lượng nhất?

Gạo, ngô, khoai

Thịt, cá, trứng

Rau xanh, trái cây

Dầu ăn, mỡ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực. Lương thực cung cấp nhiều năng lượng dưới dạng tinh bột.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 22: Loại thực phẩm nào sau đây nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải?

Rau xanh

Trái cây

Ngũ cốc

Thực phẩm giàu chất béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về chế độ ăn uống cân đối. Thực phẩm giàu chất béo nên được tiêu thụ vừa phải.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 23: Yếu tố nào sau đây có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm?

Bảo quản lạnh

Đóng gói kín

Chế biến ở nhiệt độ cao

Sử dụng ngay sau khi mua

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo quản thực phẩm. Chế biến ở nhiệt độ cao có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 24: Đâu là cách tốt nhất để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

Ăn nhiều đồ ăn vặt

Ăn chín, uống sôi

Ăn thực phẩm đã để lâu

Ăn nhiều đồ ăn sống

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phòng tránh ngộ độc thực phẩm. Ăn chín, uống sôi là cách phòng tránh hiệu quả.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 25: Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc làm nào sau đây là quan trọng để đảm bảo an toàn?

Rửa sạch nguyên liệu

Chế biến ở nhiệt độ thấp

Để thực phẩm ở ngoài trời

Sử dụng lại dầu ăn cũ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm. Rửa sạch nguyên liệu là quan trọng.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 26: Loại nhiên liệu nào sau đây là nhiên liệu tái tạo?

Than đá

Dầu mỏ

Khí đốt tự nhiên

Gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nhiên liệu. Gỗ là nhiên liệu tái tạo.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 27: Vật liệu nào sau đây được sử dụng để xây dựng nhà cửa?

Dầu mỏ

Than đá

Gạch, đá, xi măng

Gỗ và nhựa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vật liệu xây dựng. Gạch, đá, xi măng là vật liệu xây dựng.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 28: Vai trò chính của chất béo trong thực phẩm là gì?

Cung cấp chất xơ

Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thụ vitamin

Cung cấp protein

Cung cấp vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo. Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thụ vitamin.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 29: Để bảo vệ môi trường, chúng ta nên ưu tiên sử dụng loại nhiên liệu nào?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Tất cả các loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo vệ môi trường. Ưu tiên sử dụng nhiên liệu tái tạo.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 01

Câu 30: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nhất?

Gạo

Thịt

Rau xanh và trái cây

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm. Rau xanh và trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 02

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Trong các loại cây trồng sau đây, cây nào không được xếp vào nhóm cây lương thực chính?

Cây lúa

Cây ngô

Cây sắn

Cây cà phê

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây lương thực. Đáp án là cây không thuộc nhóm lương thực.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây chiếm tỷ lệ lớn nhất trong thành phần của gạo?

Carbohydrate (tinh bột)

Protein (chất đạm)

Chất béo

Vitamin và khoáng chất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của gạo.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 3: Loại thực phẩm nào sau đây được xem là nguồn cung cấp chính protein (chất đạm) cho cơ thể?

Gạo

Thịt, cá, trứng, sữa

Các loại rau củ

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein và nguồn cung cấp chính.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 4: Đâu là vai trò chính của lương thực đối với cơ thể con người?

Cung cấp chất béo

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Cung cấp năng lượng

Cung cấp protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 5: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào không phải là thực phẩm tự nhiên?

Rau xanh

Trái cây

Thịt

Bánh ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chế biến.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 6: Phát biểu nào sau đây không đúng về lương thực?

Lương thực là nguồn cung cấp năng lượng chính.

Lương thực chứa nhiều tinh bột.

Lương thực chỉ bao gồm các loại ngũ cốc.

Lương thực rất quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của lương thực.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 7: Phát biểu nào sau đây không đúng về thực phẩm?

Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ động vật và thực vật.

Thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết.

Thực phẩm có thể bị biến đổi chất khi để lâu.

Thực phẩm luôn giữ nguyên chất lượng trong mọi điều kiện bảo quản.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của thực phẩm.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 8: Nguyên nhân chính nào sau đây khiến thực phẩm bị biến đổi chất?

Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Bảo quản ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.

Sự phát triển của vi sinh vật.

Tất cả các nguyên nhân trên.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên nhân gây biến đổi chất của thực phẩm.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 9: Dấu hiệu nào sau đây không phải là dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm?

Buồn nôn và nôn.

Đau bụng dữ dội.

Tiêu chảy.

Sốt nhẹ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 10: Các loại lương thực chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng nào cho cơ thể?

Carbohydrate (tinh bột)

Protein (chất đạm)

Chất béo

Vitamin và khoáng chất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của lương thực.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 11: Vật nào sau đây được xem là nguyên liệu?

Bàn ghế

Gỗ

Nhà

Cây cầu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khái niệm nguyên liệu.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 12: Khi dùng bột mì để sản xuất bánh mì, bột mì được gọi là:

Vật liệu

Nguyên liệu

Nhiên liệu

Sản phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khái niệm nguyên liệu trong sản xuất.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 13: Người ta khai thác dầu mỏ để sản xuất xăng, dầu. Lúc này, dầu mỏ được gọi là:

Vật liệu

Nguyên liệu

Nhiên liệu

Sản phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khái niệm nhiên liệu.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 14: Loại nguyên liệu nào sau đây khó có thể tái tạo hoặc tái sinh?

Gỗ

Bông

Than đá

Cao su

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của nguyên liệu.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 15: Cây mía là nguyên liệu chính để sản xuất?

Muối ăn

Nước mắm

Đường

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nguyên liệu.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 16: Dãy các chất nào sau đây đều là nguyên liệu?

Nhựa, đá, đất

Gỗ, quặng sắt, bông

Thủy tinh, gốm, gỗ

Xi măng, cát, sỏi

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nhận biết nguyên liệu.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 17: Đâu là biện pháp sử dụng nguyên liệu an toàn, hiệu quả và đảm bảo sự phát triển bền vững?

Khai thác cạn kiệt tài nguyên.

Sử dụng nguyên liệu một cách lãng phí.

Không quan tâm đến việc tái chế.

Đổi mới công nghệ khai thác và chế biến, kiểm soát và xử lý chất thải, bảo vệ môi trường.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sử dụng nguyên liệu bền vững.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 18: Vì sao mưa axit có thể làm hư hại các tượng đá vôi ngoài trời?

Vì đá vôi có tính chất xốp.

Vì đá vôi dễ thấm nước.

Vì đá vôi tan trong axit.

Tất cả các đáp án trên đều sai.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của môi trường lên vật liệu.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 19: Phát biểu nào sau đây là đúng?

Quặng bauxite được dùng để sản xuất nhôm.

Quặng apatit được dùng để sản xuất sắt.

Quặng hematit được dùng để sản xuất phân bón.

Tất cả các đáp án trên đều đúng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nguyên liệu.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 20: Những loại nhiên liệu phổ biến hiện nay là?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Cả 3 loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nhiên liệu.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 21: Loại thực phẩm nào sau đây giàu vitamin và khoáng chất?

Rau xanh và trái cây

Gạo

Thịt

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 22: Để bảo quản thực phẩm được lâu hơn, người ta thường áp dụng phương pháp nào?

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng.

Để thực phẩm ngoài trời nắng.

Trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau.

Làm lạnh, đóng hộp, sấy khô.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp bảo quản thực phẩm.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 23: Lương thực và thực phẩm có vai trò gì trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể?

Cung cấp năng lượng trực tiếp.

Cung cấp năng lượng gián tiếp.

Cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động.

Không cung cấp năng lượng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực và thực phẩm.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 24: Hiện tượng nào sau đây là dấu hiệu thực phẩm bị ôi thiu?

Màu sắc thay đổi.

Mùi vị thay đổi.

Xuất hiện nấm mốc.

Tất cả các dấu hiệu trên.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu thực phẩm bị ôi thiu.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 25: Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc xử lý nhiệt có tác dụng gì?

Làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Làm thay đổi mùi vị.

Cả B và C.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác dụng của xử lý nhiệt.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 26: Đâu là một trong những nguyên tắc quan trọng để bảo quản thực phẩm?

Để thực phẩm ở nơi có ánh sáng trực tiếp.

Giữ vệ sinh sạch sẽ.

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.

Không cần quan tâm đến hạn sử dụng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên tắc bảo quản thực phẩm.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 27: Phát biểu nào sau đây không đúng về vai trò của chất béo trong thực phẩm?

Cung cấp năng lượng.

Hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu.

Là thành phần cấu tạo nên xương.

Tạo cảm giác ngon miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 28: Để đảm bảo an toàn thực phẩm, chúng ta nên:

Chỉ ăn những thực phẩm đã hết hạn sử dụng.

Mua thực phẩm ở những nơi không rõ nguồn gốc.

Không cần rửa sạch rau củ quả trước khi ăn.

Chọn mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 29: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào cung cấp nhiều chất xơ nhất?

Rau xanh và trái cây

Thịt

Gạo

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp chất xơ.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 02

Câu 30: Việc sử dụng các loại thực phẩm tươi sống có thể gây ra những nguy cơ gì?

Nguy cơ nhiễm khuẩn.

Nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.

Nguy cơ ngộ độc.

Tất cả các nguy cơ trên.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguy cơ khi sử dụng thực phẩm tươi sống.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 03

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Trong các loại cây sau đây, cây nào KHÔNG được xếp vào nhóm cây lương thực?

Lúa

Ngô

Sắn

Cà phê

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây lương thực. Đáp án là cây không phải lương thực.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây là THÀNH PHẦN CHÍNH của gạo?

Carbohydrate (tinh bột)

Protein (chất đạm)

Lipid (chất béo)

Vitamin và khoáng chất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của gạo. Đáp án là carbohydrate.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 3: Loại thực phẩm nào sau đây GIÀU protein nhất?

Gạo

Bánh mì

Thịt

Khoai tây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein. Đáp án là thịt.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 4: Đâu là vai trò CHÍNH của lương thực trong chế độ ăn uống?

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Cung cấp chất béo

Cung cấp chất xơ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực. Đáp án là cung cấp năng lượng.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 5: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào KHÔNG phải là thực phẩm tự nhiên?

Thịt cá

Rau củ

Trái cây

Bánh kẹo

Câu hỏi kiểm tra kiến th??c về thực phẩm tự nhiên. Đáp án là thực phẩm đã qua chế biến.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 6: Phát biểu nào sau đây SAI về lương thực?

Lương thực là nguồn cung cấp năng lượng chính.

Lương thực giàu tinh bột.

Lương thực chỉ bao gồm các loại thực vật.

Lương thực bao gồm các loại hạt, củ, quả chứa nhiều tinh bột.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của lương thực. Đáp án là lương thực chỉ bao gồm thực vật.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 7: Phát biểu nào sau đây ĐÚNG về thực phẩm?

Thực phẩm không có nguồn gốc từ động vật và thực vật.

Thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực phẩm không bị biến đổi khi để lâu.

Thực phẩm chỉ cung cấp năng lượng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của thực phẩm. Đáp án là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 8: Nguyên nhân nào sau đây KHÔNG gây ra sự biến đổi chất lượng của thực phẩm?

Để thực phẩm ở nhiệt độ cao.

Để thực phẩm tiếp xúc với không khí.

Bảo quản thực phẩm không đúng cách.

Bảo quản thực phẩm đúng cách.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Đáp án là bảo quản đúng cách.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 9: Dấu hiệu nào sau đây KHÔNG phải là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm?

Buồn nôn và nôn.

Đau bụng.

Không sốt.

Tiêu chảy.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm. Đáp án là không sốt.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 10: Loại lương thực nào sau đây cung cấp CHỦ YẾU carbohydrate?

Gạo, ngô, khoai

Thịt, cá, trứng

Rau xanh

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của lương thực. Đáp án là gạo, ngô, khoai.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 11: Vật liệu nào sau đây được sử dụng để SẢN XUẤT giấy?

Kim loại

Gỗ

Nhựa

Bông

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất giấy. Đáp án là gỗ.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 12: Trong quá trình sản xuất bánh mì, bột mì được coi là:

Vật liệu

Nhiên liệu

Nguyên liệu

Sản phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khái niệm nguyên liệu trong sản xuất. Đáp án là nguyên liệu.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 13: Than đá được sử dụng trong các nhà máy nhiệt điện để sản xuất điện. Trong trường hợp này, than đá được gọi là:

Vật liệu

Nhiên liệu

Nguyên liệu

Sản phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khái niệm nhiên liệu. Đáp án là nhiên liệu.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 14: Nguyên liệu nào sau đây KHÔNG thể tái tạo?

Gỗ

Bông

Dầu mỏ

Cao su

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu không tái tạo. Đáp án là dầu mỏ.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 15: Mía là nguyên liệu chính để sản xuất:

Muối ăn

Nước mắm

Đường ăn

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất đường. Đáp án là đường ăn.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 16: Dãy nào sau đây gồm các nguyên liệu TỰ NHIÊN?

Đất, đá, nhựa

Đất, quặng, dầu mỏ

Đất, thủy tinh, dầu mỏ

Thủy tinh, gốm, gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các nguyên liệu tự nhiên. Đáp án là đất, quặng, dầu mỏ.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 17: Biện pháp nào sau đây KHÔNG góp phần vào việc sử dụng nguyên liệu an toàn và hiệu quả, đảm bảo phát triển bền vững?

Khai thác nguyên liệu triệt để

Đổi mới công nghệ khai thác và chế biến

Kiểm soát và xử lý chất thải, bảo vệ môi trường

Cả B và C

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phát triển bền vững. Đáp án là khai thác triệt để.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 18: Vì sao mưa axit có thể làm hư hại các tượng đá vôi?

Đá vôi có tính chất xốp nên dễ bị hao mòn

Đá vôi dễ ngấm nước

Đá vôi tan trong axit, tạo bọt khí

Tất cả các đáp án đều sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của mưa axit lên đá vôi. Đáp án là đá vôi tan trong axit.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 19: Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG?

Quặng bauxite được dùng để sản xuất nhôm

Quặng apatite được dùng để sản xuất sắt, gang, thép

Quặng hematite được dùng để sản xuất phân lân

Tất cả các đáp án đều đúng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của quặng. Đáp án là quặng bauxite dùng để sản xuất nhôm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 20: Loại nhiên liệu nào sau đây KHÔNG phải là nhiên liệu phổ biến hiện nay?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Cả 3 loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nhiên liệu. Đáp án là nhiên liệu tái tạo.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 21: Lương thực nào sau đây KHÔNG phải là ngũ cốc?

Lúa mì

Ngô

Yến mạch

Khoai tây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại lương thực. Đáp án là khoai tây.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 22: Chất béo có vai trò gì trong cơ thể?

Xây dựng cơ bắp

Dự trữ năng lượng

Tăng cường hệ miễn dịch

Cung cấp vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo. Đáp án là dự trữ năng lượng.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 23: Loại thực phẩm nào sau đây GIÀU vitamin và khoáng chất?

Thịt

Gạo

Rau xanh và trái cây

Bánh mì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Đáp án là rau xanh và trái cây.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 24: Để bảo quản thực phẩm tươi sống được lâu hơn, người ta thường dùng phương pháp nào?

Để ở nhiệt độ phòng

Phơi khô

Để ngoài trời

Bảo quản lạnh

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp bảo quản thực phẩm. Đáp án là bảo quản lạnh.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 25: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào DỄ bị ôi thiu nhất?

Gạo

Muối

Thức ăn thừa

Đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi chất lượng thực phẩm. Đáp án là thức ăn thừa.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 26: Khi bị ngộ độc thực phẩm, việc CẦN LÀM NGAY là gì?

Uống thật nhiều nước

Tự ý dùng thuốc

Nằm nghỉ

Đến cơ sở y tế

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về xử lý ngộ độc thực phẩm. Đáp án là đến cơ sở y tế.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 27: Loại nguyên liệu nào sau đây được sử dụng để sản xuất VẢI?

Gỗ

Bông

Dầu mỏ

Than đá

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất vải. Đáp án là bông.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 28: Dầu mỏ là nguyên liệu chính để sản xuất:

Đường

Bột mì

Nhựa

Giấy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của dầu mỏ. Đáp án là nhựa.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 29: Việc khai thác và sử dụng tài nguyên thiên nhiên một cách BỀN VỮNG có ý nghĩa gì?

Bảo vệ môi trường và tài nguyên cho thế hệ tương lai

Tăng lợi nhuận kinh tế

Khai thác tối đa tài nguyên

Giảm chi phí sản xuất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phát triển bền vững. Đáp án là bảo vệ môi trường và tài nguyên.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 03

Câu 30: Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường do khai thác khoáng sản, chúng ta nên:

Khai thác tối đa

Không quan tâm đến chất thải

Sử dụng hóa chất độc hại

Áp dụng công nghệ khai thác thân thiện với môi trường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo vệ môi trường. Đáp án là áp dụng công nghệ khai thác thân thiện.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 04

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Loại cây trồng nào sau đây được xếp vào nhóm cây lương thực?

Cây cà chua

Cây bắp cải

Cây lúa mì

Cây đậu xanh

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây lương thực. Đáp án là cây cung cấp tinh bột.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây là thành phần chính cấu tạo nên bột mì?

Carbohydrate

Protein

Lipid

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của bột mì. Đáp án là carbohydrate.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 3: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào là nguồn cung cấp protein (chất đạm) dồi dào?

Gạo

Thịt

Bánh mì

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein. Đáp án là thịt.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 4: Đâu là đặc điểm chung của các loại lương thực?

Chứa nhiều chất béo

Có nguồn gốc từ động vật

Là rau xanh

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm chung của lương thực. Đáp án là cung cấp năng lượng.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 5: Loại thực phẩm nào sau đây được xem là thực phẩm tự nhiên?

Rau xanh

Bánh ngọt

Nước ngọt có ga

Xúc xích

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm tự nhiên. Đáp án là rau xanh.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 6: Phát biểu nào sau đây không đúng về vai trò của lương thực?

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Là nguồn cung cấp tinh bột chính

Bao gồm thực vật, động vật và các sản phẩm chế biến

Quan trọng cho sự phát triển của con người

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực. Đáp án là không bao gồm động vật và sản phẩm chế biến.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 7: Nhận định nào sau đây là sai về thực phẩm?

Thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên

Thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng

Cá là một loại thực phẩm

Thực phẩm không bị biến đổi tính chất khi để lâu ngoài không khí

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của thực phẩm. Đáp án là thực phẩm không bị biến đổi khi để lâu.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 8: Nguyên nhân nào sau đây có thể khiến thực phẩm bị biến chất?

Để lâu ngoài không khí

Bảo quản không đúng cách

Trộn lẫn các loại thực phẩm

Tất cả các đáp án trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên nhân làm biến đổi thực phẩm. Đáp án là tất cả các nguyên nhân trên.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 9: Dấu hiệu nào sau đây cho thấy một người có thể bị ngộ độc thực phẩm?

Đau bụng

Buồn nôn, nôn

Tiêu chảy

Tất cả các dấu hiệu trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Đáp án là tất cả các dấu hiệu trên.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 10: Lương thực chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng nào cho cơ thể?

Carbohydrate

Protein

Lipid

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của lương thực. Đáp án là carbohydrate.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 11: Vật liệu nào sau đây được sử dụng để xây dựng nhà?

Gạch

Đất sét

Xi măng

Cát

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vật liệu xây dựng. Đáp án là gạch.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 12: Gỗ được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất ra sản phẩm nào?

Bàn ghế

Giấy

Quần áo

Bóng đèn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của gỗ. Đáp án là giấy.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 13: Than đá được sử dụng chủ yếu làm gì trong các nhà máy nhiệt điện?

Vật liệu

Nhiên liệu

Nguyên liệu

Phế liệu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của than đá. Đáp án là nhiên liệu.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 14: Loại nguyên liệu nào sau đây là không thể tái tạo?

Gỗ

Bông

Dầu thô

Cao su

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu không tái tạo. Đáp án là dầu thô.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 15: Mía là nguyên liệu chính để sản xuất ra sản phẩm nào?

Muối ăn

Nước mắm

Đường ăn

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của mía. Đáp án là đường.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 16: Dãy nào sau đây gồm các nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên?

Đất, đá, nhựa

Đất, quặng, dầu mỏ

Đất, thủy tinh, dầu mỏ

Thủy tinh, gốm, gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các nguyên liệu tự nhiên. Đáp án là đất, quặng, dầu mỏ.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 17: Đâu là biện pháp sử dụng nguyên liệu an toàn và hiệu quả để phát triển bền vững?

Khai thác triệt để nguyên liệu

Đổi mới công nghệ khai thác và chế biến

Kiểm soát và xử lý chất thải, bảo vệ môi trường

Đáp án B và C đúng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phát triển bền vững. Đáp án là đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 18: Vì sao mưa axit có thể gây hại cho các tượng đá vôi ngoài trời?

Đá vôi xốp dễ hao mòn

Đá vôi dễ thấm nước

Đá vôi tan trong axit, tạo bọt khí

Tất cả các đáp án đều sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của mưa axit. Đáp án là đá vôi tan trong axit.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 19: Phát biểu nào sau đây là đúng?

Quặng bauxite được dùng để sản xuất nhôm

Quặng apatit được dùng để sản xuất sắt, gang, thép

Quặng hematit được dùng để sản xuất phân lân

Tất cả các đáp án đều đúng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của quặng. Đáp án là quặng bauxite dùng để sản xuất nhôm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 20: Các loại nhiên liệu phổ biến hiện nay bao gồm?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Cả 3 loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nhiên liệu. Đáp án là cả 3 loại.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 21: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nhất?

Rau xanh

Gạo

Thịt

Đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Đáp án là rau xanh.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 22: Để bảo quản thực phẩm tươi sống được lâu hơn, người ta thường sử dụng phương pháp nào?

Để ở nhiệt độ phòng

Bảo quản lạnh

Phơi khô

Ngâm trong nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp bảo quản thực phẩm. Đáp án là bảo quản lạnh.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 23: Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc sử dụng nhiệt độ cao có tác dụng gì?

Làm mềm thực phẩm

Tăng hương vị

Diệt khuẩn

Giảm giá trị dinh dưỡng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác dụng của nhiệt độ cao trong chế biến. Đáp án là diệt khuẩn.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 24: Đâu là một trong những tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn?

Ngộ độc thực phẩm

Tăng cường sức khỏe

Cải thiện hệ tiêu hóa

Tăng cường hệ miễn dịch

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác hại của thực phẩm không an toàn. Đáp án là ngộ độc thực phẩm.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 25: Loại thực phẩm nào sau đây không nên ăn khi bị đau bụng?

Cháo loãng

Sữa chua

Hoa quả tươi

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về lựa chọn thực phẩm khi bị bệnh. Đáp án là đồ ăn nhiều dầu mỡ.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 26: Yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất để đảm bảo an toàn thực phẩm?

Giá cả

Màu sắc

Vệ sinh

Thương hiệu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về yếu tố quan trọng nhất của an toàn thực phẩm. Đáp án là vệ sinh.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 27: Trong quá trình bảo quản thực phẩm, việc đóng gói kín có tác dụng gì?

Giữ ẩm

Ngăn vi khuẩn xâm nhập

Tăng hương vị

Làm mềm thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác dụng của đóng gói kín. Đáp án là ngăn vi khuẩn xâm nhập.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 28: Đâu là một trong những cách để nhận biết thực phẩm đã bị ôi thiu?

Thay đổi mùi vị

Tăng kích thước

Giảm trọng lượng

Tăng độ cứng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu nhận biết thực phẩm ôi thiu. Đáp án là thay đổi mùi vị.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 29: Việc sử dụng phân bón hóa học trong trồng trọt có thể ảnh hưởng đến điều gì?

Màu sắc của cây

Kích thước của quả

Năng suất của cây

Chất lượng của thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của phân bón hóa học. Đáp án là chất lượng thực phẩm.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 04

Câu 30: Để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, chúng ta nên làm gì?

Ăn thật nhiều

Chế biến đơn giản

Chọn thực phẩm rõ nguồn gốc

Ăn thực phẩm đã để lâu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm. Đáp án là chọn thực phẩm rõ nguồn gốc.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 05

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Loại cây trồng nào sau đây được xếp vào nhóm lương thực?

Đậu xanh

Lúa

Cà chua

Bắp cải

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây trồng. Lúa, ngô, khoai mì là lương thực, còn đậu xanh là cây họ đậu, cung cấp nhiều protein.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây là thành phần chủ yếu của gạo?

Chất béo

Chất đạm

Carbohydrate

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của gạo. Gạo chứa nhiều carbohydrate (tinh bột), cung cấp năng lượng.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 3: Trong các loại thực phẩm sau, thực phẩm nào giàu protein nhất?

Gạo

Bánh mì

Khoai tây

Thịt bò

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein. Thịt, cá, trứng, sữa là nguồn cung cấp protein dồi dào.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 4: Đâu là vai trò chính của lương thực trong chế độ ăn uống?

Cung cấp năng lượng

Cung cấp vitamin

Cung cấp chất béo

Cung cấp chất xơ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực. Lương thực cung cấp năng lượng (carbohydrate) cho cơ thể.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 5: Loại thực phẩm nào sau đây là thực phẩm tự nhiên?

Bánh ngọt

Cá

Kẹo

Nước ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm. Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ tự nhiên, không qua chế biến.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 6: Phát biểu nào sau đây là SAI về lương thực?

Lương thực cung cấp năng lượng.

Lương thực chứa nhiều tinh bột.

Lương thực bao gồm cả sản phẩm chế biến.

Ngũ cốc là một loại lương thực.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của lương thực. Lương thực không bao gồm các sản phẩm chế biến.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 7: Điều gì sau đây là ĐÚNG về thực phẩm?

Thực phẩm không có nguồn gốc từ động vật và thực vật.

Thực phẩm không cung cấp chất dinh dưỡng.

Thực phẩm luôn giữ nguyên tính chất khi để lâu.

Thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của thực phẩm. Thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 8: Nguyên nhân nào sau đây có thể làm thực phẩm bị biến chất?

Để trong tủ lạnh.

Đóng gói kín.

Để nơi khô ráo.

Để lâu, bảo quản không đúng cách.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Để lâu, bảo quản không đúng cách, và trộn lẫn có thể gây biến chất.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 9: Dấu hiệu nào sau đây KHÔNG phải là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm?

Sốt

Đau bụng

Buồn nôn

Tiêu chảy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Sốt không phải là dấu hiệu điển hình.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 10: Lương thực và thực phẩm có vai trò gì đối với cơ thể?

Chỉ cung cấp năng lượng

Cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng

Chỉ giúp cơ thể no bụng

Không có vai trò gì

Câu hỏi tổng hợp kiến thức về vai trò của lương thực và thực phẩm. Cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng và giúp cơ thể khỏe mạnh.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 11: Vật liệu nào sau đây được sử dụng để xây dựng nhà cửa?

Gạch

Đất sét

Cát

Nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vật liệu xây dựng. Gạch là vật liệu chính.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 12: Gỗ được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất ra sản phẩm nào sau đây?

Nhựa

Sắt

Giấy

Xi măng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của gỗ. Gỗ là nguyên liệu để sản xuất giấy.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 13: Than đá được sử dụng làm gì trong các nhà máy nhiệt điện?

Vật liệu xây dựng

Nhiên liệu

Nguyên liệu sản xuất giấy

Vật liệu trang trí

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của than đá. Than đá là nhiên liệu để sản xuất điện.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 14: Loại nguyên liệu nào sau đây KHÔNG thể tái tạo?

Gỗ

Bông

Cao su

Dầu thô

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu không tái tạo. Dầu thô là nguyên liệu hóa thạch, không thể tái tạo.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 15: Mía là nguyên liệu chính để sản xuất ra sản phẩm nào?

Muối

Bột ngọt

Đường

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của mía. Mía là nguyên liệu để sản xuất đường.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 16: Dãy nào sau đây chỉ gồm các nguyên liệu trong tự nhiên?

Nhựa, đất, đá

Đất, quặng, dầu mỏ

Thủy tinh, đất, dầu mỏ

Thủy tinh, gốm, gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nguyên liệu tự nhiên. Đất, quặng, dầu mỏ là các nguyên liệu tự nhiên.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 17: Đâu là biện pháp sử dụng nguyên liệu an toàn và hiệu quả để phát triển bền vững?

Khai thác triệt để

Không quan tâm đến chất thải

Chỉ khai thác

Đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phát triển bền vững. Đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải là các biện pháp quan trọng.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 18: Tại sao mưa axit có thể làm hỏng các tượng đá vôi?

Đá vôi xốp

Đá vôi dễ thấm nước

Đá vôi tan trong axit

Tất cả đều sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của mưa axit. Đá vôi bị ăn mòn do phản ứng với axit.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 19: Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG?

Quặng bauxite dùng để sản xuất nhôm.

Quặng apatit dùng để sản xuất sắt.

Quặng hematit dùng để sản xuất phân lân.

Tất cả đều đúng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của quặng. Quặng bauxite dùng để sản xuất nhôm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 20: Các loại nhiên liệu phổ biến hiện nay là:

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Cả 3 loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại nhiên liệu. Bao gồm nhiên liệu tái tạo, hóa thạch và hạt nhân.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 21: Loại thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng?

Gạo

Thịt

Rau xanh

Bánh mì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của rau củ quả. Rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 22: Để bảo quản thực phẩm tươi sống được lâu hơn, người ta thường dùng phương pháp nào?

Để ở nhiệt độ phòng

Cho vào tủ lạnh

Để ngoài trời

Ngâm trong nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp bảo quản thực phẩm. Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 23: Yếu tố nào sau đây KHÔNG ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm?

Nhiệt độ

Độ ẩm

Vi sinh vật

Ánh sáng mặt trời gián tiếp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể làm hỏng thực phẩm.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 24: Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc sử dụng nhiệt độ cao có tác dụng gì?

Tiêu diệt vi khuẩn

Làm giảm giá trị dinh dưỡng

Làm mất màu thực phẩm

Tất cả đều sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác dụng của nhiệt độ cao. Tiêu diệt vi khuẩn và làm chín thực phẩm.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 25: Sản phẩm nào sau đây được tạo ra từ quá trình lên men?

Bánh mì

Cơm

Sữa chua

Bún

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình lên men. Sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 26: Nguyên liệu nào sau đây được sử dụng để sản xuất xi măng?

Gỗ

Đá vôi

Cát

Sắt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất xi măng. Đá vôi là nguyên liệu chính.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 27: Than đá thuộc loại tài nguyên nào?

Tài nguyên sinh vật

Tài nguyên nước

Tài nguyên đất

Tài nguyên khoáng sản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại tài nguyên. Than đá là tài nguyên khoáng sản.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 28: Việc khai thác và sử dụng tài nguyên một cách hợp lý có ý nghĩa gì?

Bảo vệ môi trường

Khai thác triệt để

Làm cạn kiệt tài nguyên

Gây ô nhiễm môi trường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc sử dụng tài nguyên hợp lý. Bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 29: Hiện tượng nào sau đây là một trong những tác động tiêu cực của việc khai thác tài nguyên bừa bãi?

Tăng cường sản xuất

Phát triển kinh tế

Mất cân bằng sinh thái

Giảm ô nhiễm môi trường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động tiêu cực của khai thác tài nguyên. Mất cân bằng sinh thái.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 05

Câu 30: Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường do khai thác và sử dụng tài nguyên, chúng ta nên làm gì?

Khai thác tối đa

Sử dụng tiết kiệm và tái chế

Xả thải bừa bãi

Không quan tâm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp bảo vệ môi trường. Sử dụng tiết kiệm và tái chế.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 06

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Trong các loại cây sau đây, cây nào được xếp vào nhóm cây lương thực?

Cây cà chua

Cây lúa

Cây bông

Cây đậu xanh

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây lương thực. Đáp án là cây lúa, một loại cây cung cấp lương thực chính.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây là thành phần chủ yếu của gạo?

Chất béo

Vitamin

Carbohydrate

Chất khoáng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của gạo. Đáp án là carbohydrate (tinh bột).

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Loại thực phẩm nào sau đây giàu protein nhất?

Gạo

Bánh mì

Khoai tây

Thịt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein. Đáp án là thịt, một nguồn cung cấp protein dồi dào.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Đâu là đặc điểm của thực phẩm tự nhiên?

Có nguồn gốc từ tự nhiên

Được chế biến trong phòng thí nghiệm

Chứa nhiều chất bảo quản

Không cung cấp chất dinh dưỡng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và đặc điểm của thực phẩm tự nhiên. Đáp án là có nguồn gốc từ tự nhiên.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Yếu tố nào sau đây không phải là nguyên nhân làm thực phẩm bị biến chất?

Để lâu ngoài không khí

Nhiệt độ cao

Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời

Bảo quản đúng cách

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Đáp án là bảo quản đúng cách.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Dấu hiệu nào sau đây không phải là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm?

Đau bụng dữ dội

Buồn nôn và nôn

Sốt nhẹ

Tiêu chảy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Đáp án là sốt nhẹ.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: Lương thực có vai trò chính là gì?

Cung cấp chất béo

Cung cấp năng lượng

Cung cấp vitamin

Cung cấp protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực. Đáp án là cung cấp năng lượng.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào được xem là thực phẩm đã qua chế biến?

Cá tươi

Rau cải

Trái cây

Xúc xích

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm theo mức độ chế biến. Đáp án là xúc xích.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Đâu là một ví dụ về thực phẩm giàu chất xơ?

Rau xanh

Thịt bò

Gạo trắng

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp chất xơ. Đáp án là rau xanh.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất?

Bánh mì

Thịt gà

Trái cây

Gạo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Đáp án là trái cây.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Nguyên liệu chính để sản xuất đường là gì?

Gạo

Mía

Ngô

Củ cải đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất đường. Đáp án là mía.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Gỗ được xem là nguyên liệu khi dùng để sản xuất?

Bàn ghế

Nhà cửa

Đồ trang trí

Giấy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nguyên liệu. Đáp án là giấy.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Than đá được sử dụng làm gì trong các nhà máy nhiệt điện?

Nhiên liệu

Vật liệu

Vật liệu xây dựng

Nguyên liệu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nhiên liệu. Đáp án là nhiên liệu.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Đâu là một ví dụ về nguyên liệu không tái tạo?

Gỗ

Bông

Dầu mỏ

Giấy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu không tái tạo. Đáp án là dầu mỏ.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Bột mì là nguyên liệu chính để sản xuất?

Bánh mì

Bún

Phở

Bánh đa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nguyên liệu. Đáp án là bánh mì.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Trong các dãy sau, dãy nào chỉ gồm các nguyên liệu tự nhiên?

Đất, nhựa, thủy tinh

Đất, quặng, dầu mỏ

Gỗ, bê tông, kim loại

Nhựa, kim loại, gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nguyên liệu. Đáp án là đất, quặng, dầu mỏ.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Để phát triển bền vững, chúng ta nên làm gì với nguyên liệu?

Khai thác triệt để

Không quan tâm đến chất thải

Chỉ khai thác

Đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Đáp án là đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Vì sao đá vôi bị hư hại bởi mưa axit?

Đá vôi xốp

Đá vôi dễ thấm nước

Đá vôi tan trong axit

Tất cả đều sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của môi trường lên vật liệu. Đáp án là đá vôi tan trong axit.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Phát biểu nào sau đây là đúng về ứng dụng của quặng?

Quặng bauxite sản xuất nhôm

Quặng apatit sản xuất sắt

Quặng hematit sản xuất phân bón

Tất cả đều đúng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của quặng. Đáp án là quặng bauxite sản xuất nhôm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Các loại nhiên liệu phổ biến hiện nay là?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Cả 3 loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nhiên liệu. Đáp án là cả 3 loại.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều carbohydrate?

Thịt

Trứng

Gạo

Cá

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm. Đáp án là gạo.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Yếu tố nào sau đây có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm?

Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

Bảo quản không đúng cách

Để trong tủ lạnh

Để trong bao bì kín

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo quản thực phẩm. Đáp án là bảo quản không đúng cách.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Đâu là một ví dụ về thực phẩm giàu chất béo?

Gạo

Rau xanh

Thịt nạc

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm. Đáp án là dầu ăn.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc nào sau đây giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn?

Để ở nhiệt độ phòng

Để ngoài trời

Ướp muối

Để gần ánh nắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các phương pháp bảo quản thực phẩm. Đáp án là ướp muối.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Loại nguyên liệu nào sau đây được sử dụng để sản xuất xi măng?

Đá vôi

Gỗ

Sắt

Cát

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nguyên liệu. Đáp án là đá vôi.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Than đá và dầu mỏ được xếp vào nhóm?

Nguyên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Vật liệu xây dựng

Nguyên liệu khoáng sản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nguyên liệu. Đáp án là nhiên liệu hóa thạch.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Phát biểu nào sau đây là đúng về vai trò của thực phẩm?

Chỉ cung cấp năng lượng

Chỉ cung cấp vitamin

Chỉ cung cấp chất béo

Cung cấp chất dinh dưỡng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của thực phẩm. Đáp án là cung cấp chất dinh dưỡng.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: Trong các loại lương thực sau, loại nào được sử dụng phổ biến nhất?

Gạo

Ngô

Lúa mì

Khoai tây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại lương thực phổ biến. Đáp án là gạo.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Sản phẩm nào sau đây là kết quả của quá trình chế biến từ sữa?

Bánh mì

Thịt

Sữa chua

Gạo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm chế biến từ sữa. Đáp án là sữa chua.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Việc sử dụng tiết kiệm và hiệu quả nguyên liệu có ý nghĩa gì?

Tăng lợi nhuận

Bảo vệ môi trường và tài nguyên

Giảm chi phí sản xuất

Tăng cường sản xuất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc sử dụng tiết kiệm nguyên liệu. Đáp án là bảo vệ môi trường và tài nguyên.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 07

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Trong các loại cây trồng sau đây, cây nào KHÔNG được xếp vào nhóm cây lương thực chính?

Lúa

Ngô

Sắn

Cà phê

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây lương thực. Đáp án đúng là cây không phải lương thực.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây chiếm tỷ lệ cao nhất trong các loại hạt ngũ cốc như gạo, ngô?

Carbohydrate (tinh bột)

Protein (chất đạm)

Lipid (chất béo)

Vitamin và khoáng chất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của ngũ cốc.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Đâu là vai trò chính của lương thực trong chế độ ăn uống của con người?

Cung cấp chất béo cần thiết

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể

Cung cấp protein để xây dựng cơ thể

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực trong cung cấp năng lượng.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Nhận định nào sau đây ĐÚNG về thực phẩm?

Thực phẩm chỉ bao gồm các sản phẩm từ động vật

Thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể

Thực phẩm không bị biến đổi chất khi để lâu

Thực phẩm không có nguồn gốc từ thực vật

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và đặc điểm của thực phẩm.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG phải là thực phẩm tự nhiên?

Thịt cá

Rau củ quả

Trứng

Bánh kẹo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chế biến.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Yếu tố nào sau đây KHÔNG gây ra sự biến đổi chất lượng của thực phẩm?

Để thực phẩm ở nhiệt độ cao

Bảo quản thực phẩm không đúng cách

Để thực phẩm trong tủ lạnh

Thực phẩm bị nhiễm khuẩn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Dấu hiệu nào sau đây KHÔNG phải là dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm?

Buồn nôn và nôn

Đau bụng dữ dội

Tiêu chảy

Khát nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc làm nào sau đây giúp giảm thiểu nguy cơ ngộ độc?

Sử dụng thực phẩm đã hết hạn sử dụng

Nấu chín kỹ thức ăn

Để thức ăn ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài

Ăn nhiều loại thực phẩm cùng một lúc

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Loại nguyên liệu nào sau đây được sử dụng chủ yếu trong sản xuất bánh mì?

Bột mì

Đường

Muối

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nguyên liệu trong sản xuất.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Đâu là nguyên liệu chính để sản xuất đường?

Gạo

Mía

Ngô

Sắn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất đường.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Vật liệu nào sau đây được sử dụng để đóng gói thực phẩm?

Gỗ

Kim loại

Nhựa

Bê tông

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của vật liệu trong bảo quản thực phẩm.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Than đá được xếp vào nhóm nào sau đây?

Vật liệu

Nhiên liệu

Nguyên liệu

Thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nhiên liệu.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Trong sản xuất giấy, nguyên liệu chính là gì?

Kim loại

Nhựa

Bột đá

Gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu sản xuất giấy.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Đâu là một trong những biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm?

Làm lạnh

Để ở nhiệt độ phòng

Để ngoài trời

Trộn lẫn các loại thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các phương pháp bảo quản thực phẩm.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Phát biểu nào sau đây là SAI về vai trò của thực phẩm?

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết

Giúp cơ thể khỏe mạnh

Không có vai trò gì đối với sức khỏe

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của thực phẩm.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Loại thực phẩm nào sau đây giàu protein?

Gạo

Thịt

Bánh mì

Khoai tây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Việc sử dụng hợp lý các loại lương thực, thực phẩm mang lại lợi ích gì?

Chỉ để thỏa mãn khẩu vị

Gây lãng phí

Đảm bảo sức khỏe và sự phát triển

Gây ra bệnh tật

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc sử dụng thực phẩm hợp lý.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Trong quá trình bảo quản thực phẩm, việc đóng gói kín có tác dụng gì?

Ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc

Làm cho thực phẩm ngon hơn

Tăng tốc độ hư hỏng của thực phẩm

Thay đổi màu sắc của thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp bảo quản thực phẩm.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Đâu là một trong những nguyên nhân làm thực phẩm bị hư hỏng?

Bảo quản trong tủ lạnh

Đóng gói kín

Sự phát triển của vi sinh vật

Sử dụng ngay sau khi mua

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố gây hư hỏng thực phẩm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Nhóm thực phẩm nào sau đây cung cấp chủ yếu vitamin và khoáng chất?

Thịt, cá

Gạo, ngô

Bánh mì, mì tôm

Rau, củ, quả

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Loại thực phẩm nào sau đây được chế biến từ sữa?

Bánh mì

Sữa chua

Gạo lứt

Thịt bò

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các sản phẩm từ sữa.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Đâu là một trong những cách để bảo quản trái cây tươi lâu hơn?

Để ở nhiệt độ phòng

Để chung với các loại trái cây khác

Bảo quản trong tủ lạnh

Để ngoài ánh nắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các phương pháp bảo quản thực phẩm.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Việc rửa tay trước khi ăn có tác dụng gì?

Loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn

Làm cho thức ăn ngon hơn

Tăng cảm giác thèm ăn

Thay đổi màu sắc của thức ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Loại nhiên liệu nào sau đây được sử dụng chủ yếu trong các phương tiện giao thông?

Than đá

Xăng, dầu

Gỗ

Khí đốt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của nhiên liệu.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Đâu là một trong những tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn?

Cải thiện sức khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch

Giúp cơ thể phát triển tốt

Gây bệnh và ảnh hưởng đến sức khỏe

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến vấn đề sức khỏe nào?

Tăng cường sức khỏe răng miệng

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Giảm cân

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác động của việc tiêu thụ đường quá mức.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Đâu là một trong những nguyên tắc cơ bản của an toàn thực phẩm?

Sử dụng thực phẩm đã hết hạn

Chọn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài

Không rửa tay trước khi ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các nguyên tắc cơ bản của an toàn thực phẩm.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều chất xơ?

Thịt bò

Trứng gà

Gạo trắng

Rau xanh

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh có tác dụng gì?

Làm chậm quá trình hư hỏng

Tăng tốc độ hư hỏng

Thay đổi màu sắc của thực phẩm

Làm cho thực phẩm ngon hơn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các phương pháp bảo quản thực phẩm.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Đâu là một trong những lợi ích của việc ăn uống cân đối, đủ chất?

Gây béo phì

Làm giảm sức đề kháng

Giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển tốt

Gây ra bệnh tật

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc ăn uống cân đối.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 08

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Nhận định nào sau đây nêu đúng đặc điểm chính của lương thực?

Là tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

Là nguồn cung cấp chủ yếu chất đạm (protein) cho cơ thể.

Là thức ăn chứa hàm lượng lớn chất béo (lipit).

Là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột và là nguồn cung cấp năng lượng chính.

Lương thực là nhóm thực phẩm quan trọng, cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, với hàm lượng tinh bột (carbohydrate) cao.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Loại cây trồng nào dưới đây không được phân loại là cây lương thực phổ biến?

Cây lúa.

Cây ngô.

Cây cà chua.

Cây khoai tây.

Lúa, ngô, và khoai tây đều là các loại cây lương thực chính, cung cấp tinh bột. Cà chua là loại quả, được xếp vào nhóm rau củ quả, không phải lương thực.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Chất dinh dưỡng chính mà gạo, ngô, và khoai cung cấp cho cơ thể con người là gì?

Carbohydrate (chất đường, bột).

Protein (chất đạm).

Lipit (chất béo).

Vitamin và chất khoáng.

Gạo, ngô, khoai là các loại lương thực, nguồn cung cấp chính của carbohydrate (chất đường bột, bao gồm tinh bột), đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Khái niệm thực phẩm bao hàm ý nghĩa rộng nhất trong các lựa chọn sau?

Chỉ các loại cây lương thực như lúa, ngô.

Bất cứ thứ gì con người ăn hoặc uống để cung cấp dinh dưỡng.

Các sản phẩm chế biến sẵn từ nông sản.

Chỉ các loại thịt, cá, trứng, sữa.

Thực phẩm là bất cứ thứ gì con người ăn hoặc uống để cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, bao gồm cả lương thực, rau củ, thịt, cá, trứng, sữa, v.v.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Nhóm thực phẩm nào sau đây chủ yếu cung cấp Protein (chất đạm) cho cơ thể, giúp xây dựng và phục hồi mô?

Rau xanh và trái cây.

Gạo, ngô, khoai.

Dầu ăn và mỡ động vật.

Thịt, cá, trứng, các loại đậu.

Thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu (đỗ) là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ thể.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Chất béo (Lipit) trong thực phẩm có vai trò gì đối với cơ thể?

Chỉ cung cấp năng lượng tức thời.

Chủ yếu xây dựng và phục hồi mô.

Cung cấp năng lượng dự trữ và giúp hấp thụ một số vitamin.

Chỉ có vai trò làm tăng hương vị món ăn.

Chất béo cung cấp năng lượng, giúp hấp thụ một số loại vitamin tan trong dầu (A, D, E, K) và bảo vệ các cơ quan nội tạng.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Vitamin và chất khoáng thường có nhiều trong nhóm thực phẩm nào và chúng có vai trò chủ yếu là gì?

Rau xanh, trái cây; giúp cơ thể hoạt động bình thường.

Thịt, cá; cung cấp năng lượng chính.

Gạo, ngô; xây dựng và phục hồi mô.

Dầu ăn, mỡ; cung cấp năng lượng dự trữ.

Rau xanh và trái cây là nguồn giàu vitamin và khoáng chất, những vi chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho các hoạt động sống bình thường của cơ thể.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Biến đổi nào sau đây không phải là dấu hiệu cho thấy thực phẩm đã bị hư hỏng (ôi thiu)?

Xuất hiện mùi khó chịu.

Màu sắc bị thay đổi (bị mốc, thâm).

Vị bị biến đổi (chua, đắng).

Thay đổi hình dạng khi chế biến.

Thực phẩm hư hỏng thường có mùi lạ, màu sắc thay đổi (mốc, thâm đen), và vị thay đổi (chua, đắng). Việc thay đổi hình dạng khi chế biến (ví dụ: gạo nở khi nấu) là bình thường và không phải dấu hiệu hư hỏng.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Nguyên nhân chủ yếu nào dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm?

Ăn thực phẩm bị nhiễm khuẩn, độc tố.

Ăn quá nhiều thực phẩm cùng lúc.

Ăn các loại thực phẩm không hợp nhau.

Ăn thực phẩm còn nóng.

Ngộ độc thực phẩm chủ yếu xảy ra khi ăn hoặc uống thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng hoặc độc tố của chúng.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Biện pháp nào sau đây không giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn?

Phơi khô hoặc sấy khô.

Ướp muối hoặc ngâm giấm.

Để ở nhiệt độ phòng.

Đông lạnh.

Làm khô, ướp muối, và đông lạnh đều là các phương pháp bảo quản thực phẩm truyền thống hoặc hiện đại giúp ức chế hoạt động của vi sinh vật. Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng (nhiệt độ thường) sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm nhanh hỏng.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Để có một bữa ăn lành mạnh, chúng ta cần đảm bảo nguyên tắc nào?

Chỉ ăn các loại thịt, cá.

Ăn đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đủ chất dinh dưỡng.

Ăn càng nhiều tinh bột càng tốt.

Tránh ăn rau xanh và trái cây.

Một bữa ăn lành mạnh cần cân bằng và đa dạng các nhóm chất dinh dưỡng: carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ăn quá nhiều hoặc chỉ ăn một loại thực phẩm đều không tốt cho sức khỏe.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Nguồn gốc của nguyên liệu là gì?

Chỉ đến từ thực vật.

Chỉ đến từ động vật.

Chỉ đến từ khoáng sản.

Có thể đến từ tự nhiên (thực vật, động vật, khoáng sản) hoặc là sản phẩm sơ chế ban đầu.

Nguyên liệu là những thứ được lấy từ tự nhiên (động vật, thực vật, khoáng sản...) hoặc được tạo ra từ các quá trình sơ chế để dùng vào việc sản xuất ra sản phẩm khác.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Khi quặng sắt được khai thác từ mỏ và đưa đến nhà máy để sản xuất thép, quặng sắt lúc này được gọi là gì?

Nguyên liệu.

Vật liệu.

Nhiên liệu.

Sản phẩm.

Quặng sắt là vật chất được lấy từ tự nhiên, dùng làm đầu vào cho quá trình sản xuất thép. Do đó, nó là nguyên liệu.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Đâu là ví dụ về vật liệu?

Quặng sắt.

Xi măng.

Xăng.

Bông (vải).

Vật liệu là chất hoặc hỗn hợp chất được sử dụng để tạo ra các vật thể, đồ vật, công trình. Xi măng được dùng để xây dựng các công trình. Quặng sắt là nguyên liệu, xăng là nhiên liệu, và bông là nguyên liệu (để làm sợi, vải).

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Đâu là ví dụ về nhiên liệu?

Củi khô.

Nước.

Cát xây dựng.

Nhựa.

Nhiên liệu là chất được đốt cháy để cung cấp năng lượng (nhiệt, ánh sáng...). Củi khô được dùng để đun nấu, tạo nhiệt năng. Nước là dung môi, cát là nguyên liệu/vật liệu, nhựa là vật liệu.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Loại nguyên liệu hoặc nhiên liệu nào sau đây được coi là không tái tạo (non-renewable)?

Gỗ.

Dầu mỏ.

Năng lượng nước (thuỷ điện).

Năng lượng mặt trời.

Các nhiên liệu hóa thạch như than đá, dầu mỏ, khí tự nhiên được hình thành qua hàng triệu năm và lượng dự trữ có hạn, nên chúng là nguồn không tái tạo. Gỗ (từ rừng trồng), nước (thủy điện), và năng lượng mặt trời là các nguồn có khả năng tái tạo hoặc vô tận.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Đặc tính nào của kim loại (như sắt, đồng, nhôm) khiến chúng được sử dụng phổ biến trong xây dựng và chế tạo máy móc?

Trong suốt.

Dễ bị phân hủy.

Cứng, bền, dẻo.

Không dẫn điện, dẫn nhiệt.

Kim loại có độ bền cao, cứng và dẻo, có thể uốn, kéo sợi, hoặc đúc thành các hình dạng khác nhau, rất phù hợp cho các công trình cần chịu lực và các bộ phận máy móc.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Cát là nguyên liệu chính để sản xuất ra loại vật liệu thông dụng nào?

Thuỷ tinh.

Gốm sứ.

Xi măng.

Nhựa.

Cát silic là nguyên liệu quan trọng nhất để sản xuất thủy tinh.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Quá trình đốt các loại nhiên liệu hóa thạch (than, dầu, khí) thải ra khí gì là nguyên nhân chính gây ra hiệu ứng nhà kính và biến đổi khí hậu?

Khí oxygen (O2).

Khí carbon dioxide (CO2).

Khí nitrogen (N2).

Hơi nước (H2O).

Đốt cháy nhiên liệu hóa thạch giải phóng lượng lớn khí carbon dioxide (CO2) vào khí quyển, đây là khí nhà kính chính gây ra sự nóng lên toàn cầu.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Biện pháp nào sau đây góp phần sử dụng nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu một cách bền vững?

Khai thác triệt để các mỏ khoáng sản.

Sử dụng nhiên liệu hóa thạch một cách lãng phí.

Tăng cường tái chế các vật liệu như nhựa, giấy, kim loại.

Không xử lý chất thải công nghiệp trước khi thải ra môi trường.

Tái chế giúp giảm nhu cầu khai thác nguyên liệu mới và giảm lượng rác thải. Các lựa chọn khác (khai thác triệt để, sử dụng lãng phí, không xử lý chất thải) đều không bền vững.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Ưu điểm chính của việc sử dụng năng lượng tái tạo (như năng lượng mặt trời, gió) so với nhiên liệu hóa thạch là gì?

Chi phí sản xuất luôn rẻ hơn.

Dễ dàng lưu trữ với số lượng lớn.

Không bị ảnh hưởng bởi thời tiết.

Thân thiện với môi trường và có nguồn vô tận hoặc tái tạo nhanh.

Năng lượng tái tạo có nguồn gốc từ các quá trình tự nhiên có khả năng bổ sung liên tục, giúp giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch có hạn và ít gây ô nhiễm môi trường hơn.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Loại quặng nào sau đây là nguyên liệu chính để sản xuất sắt và thép?

Quặng bauxite.

Quặng apatit.

Quặng hematit.

Quặng đồng.

Quặng hematit (chứa sắt oxit) là loại quặng sắt phổ biến nhất được dùng để sản xuất gang và thép.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Đá vôi (thành phần chính là Canxi cacbonat) được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp nào?

Sản xuất xi măng và vôi.

Sản xuất phân bón.

Sản xuất nhôm.

Sản xuất dầu ăn.

Đá vôi là nguyên liệu chính để sản xuất xi măng, vôi sống, và làm vật liệu xây dựng.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Khí tự nhiên (natural gas) là một loại nhiên liệu hóa thạch, được sử dụng chủ yếu vào mục đích gì?

Chỉ dùng để thắp sáng.

Chỉ dùng làm phân bón.

Chỉ dùng để sản xuất nhựa.

Phát điện, sưởi ấm, nhiên liệu cho phương tiện.

Khí tự nhiên là nhiên liệu sạch hơn than và dầu, được sử dụng phổ biến để phát điện, sưởi ấm, và làm nhiên liệu cho phương tiện giao thông.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Đâu là một ứng dụng của vật liệu gốm sứ?

Làm dây dẫn điện.

Sản xuất bát đĩa, gạch men.

Làm vỏ chai nước ngọt.

Chế tạo khung cửa sổ.

Gốm sứ được dùng làm chén, bát, gạch lát nền, sứ vệ sinh do tính chất bền, chịu nhiệt, và không bị ăn mòn. Dây điện dùng kim loại, chai nước dùng nhựa hoặc thủy tinh, khung cửa dùng kim loại hoặc gỗ.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường khi sử dụng nguyên liệu và nhiên liệu, chúng ta cần làm gì?

Tăng cường khai thác các mỏ khoáng sản mới.

Đốt bỏ các vật liệu đã qua sử dụng.

Chỉ sử dụng một loại nhiên liệu duy nhất.

Thực hiện <q>3 R</q>: Reduce (Giảm thiểu), Reuse (Tái sử dụng), Recycle (Tái chế).

Giảm sử dụng, tái sử dụng và tái chế là các nguyên tắc quan trọng để quản lý tài nguyên bền vững, giảm thiểu chất thải và ô nhiễm.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Trong sản xuất giấy, nguyên liệu chính thường được sử dụng là gì?

Gỗ hoặc bột giấy tái chế.

Cát và đá vôi.

Dầu mỏ.

Quặng sắt.

Gỗ (từ cây) hoặc bột giấy tái chế là nguyên liệu chính để sản xuất giấy.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Biện pháp nào giúp tiết kiệm năng lượng trong gia đình?

Mở cửa sổ khi đang bật điều hòa.

Bật tất cả các đèn trong nhà vào buổi tối.

Tắt các thiết bị điện khi không sử dụng.

Sử dụng các thiết bị điện cũ, tốn điện.

Tắt thiết bị điện khi không sử dụng là cách hiệu quả nhất để tiết kiệm năng lượng trong gia đình. Mở cửa sổ khi dùng điều hòa hoặc bật nhiều đèn không cần thiết đều gây lãng phí.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Nhóm vật liệu nào sau đây có đặc tính cách điện tốt, thường được dùng để làm vỏ dây điện hoặc tay cầm dụng cụ điện?

Kim loại.

Gốm sứ.

Thuỷ tinh.

Nhựa và cao su.

Nhựa và cao su là các vật liệu cách điện tốt, được sử dụng rộng rãi để bọc dây điện và làm các bộ phận cách điện khác.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, biện pháp quan trọng nhất khi chế biến thức ăn là gì?

Chỉ rửa sạch nguyên liệu.

Nấu chín kỹ thức ăn.

Ướp thật nhiều gia vị.

Để thức ăn đã nấu chín ở ngoài không khí cho nguội nhanh.

Nấu chín kỹ thức ăn ở nhiệt độ đủ cao sẽ tiêu diệt hầu hết vi khuẩn gây bệnh có trong thực phẩm, là biện pháp phòng tránh ngộ độc hiệu quả nhất. Rửa sạch nguyên liệu cũng quan trọng, nhưng nấu chín kỹ là bước cuối cùng để đảm bảo an toàn.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 09

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 1: Trong các loại cây sau đây, cây nào không được xếp vào nhóm cây lương thực chính?

Lúa

Ngô

Sắn

Cà phê

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây lương thực. Đáp án là cây không thuộc nhóm lương thực chính.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 2: Chất dinh dưỡng chính có trong gạo là gì?

Carbohydrate (tinh bột)

Protein (chất đạm)

Lipid (chất béo)

Vitamin và khoáng chất

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của gạo. Đáp án là carbohydrate.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 3: Loại thực phẩm nào sau đây được xem là nguồn cung cấp chính protein (chất đạm) cho cơ thể?

Gạo

Ngô

Thịt

Khoai tây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein trong thực phẩm. Đáp án là thịt.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 4: Đâu là đặc điểm đúng của lương thực?

Chứa nhiều chất béo

Cung cấp chủ yếu carbohydrate (tinh bột)

Là rau xanh

Chứa nhiều protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và đặc điểm của lương thực. Đáp án là cung cấp nhiều tinh bột.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 5: Sản phẩm nào sau đây không phải là thực phẩm tự nhiên?

Cá

Rau cải

Trái cây

Nước ngọt

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chế biến. Đáp án là nước ngọt.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 6: Phát biểu nào sau đây sai về vai trò của lương thực?

Cung cấp năng lượng

Cung cấp tinh bột

Cung cấp chất béo

Là nguồn dinh dưỡng quan trọng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực trong dinh dưỡng. Đáp án là cung cấp chất béo.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 7: Nhận định nào sau đây không đúng về thực phẩm?

Có nguồn gốc từ động vật và thực vật

Cung cấp chất dinh dưỡng

Có thể bị biến đổi chất

Không bị biến đổi khi để lâu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của thực phẩm. Đáp án là không bị biến đổi.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 8: Nguyên nhân nào sau đây không gây ra sự biến đổi chất của thực phẩm?

Để lâu ngoài không khí

Nhiệt độ cao

Vi khuẩn xâm nhập

Bảo quản đúng cách

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Đáp án là bảo quản đúng cách.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 9: Dấu hiệu nào sau đây không phải là dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm?

Đau bụng dữ dội

Buồn nôn và nôn

Tiêu chảy

Sốt nhẹ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm. Đáp án là sốt nhẹ.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 10: Chất dinh dưỡng nào sau đây được cung cấp chủ yếu bởi các loại lương thực?

Carbohydrate (tinh bột)

Protein (chất đạm)

Lipid (chất béo)

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chính của lương thực. Đáp án là carbohydrate.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 11: Vật liệu nào sau đây được sử dụng chủ yếu để xây dựng nhà cửa?

Gạch

Đất sét

Xi măng

Cát

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vật liệu xây dựng. Đáp án là gạch.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 12: Gỗ được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất ra sản phẩm nào sau đây?

Bàn ghế

Giấy

Quần áo

Đồ chơi

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của gỗ. Đáp án là giấy.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 13: Than đá được sử dụng làm nhiên liệu chính trong ngành nào?

Sản xuất giấy

Nhà máy nhiệt điện

Sản xuất phân bón

Sản xuất thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của than đá. Đáp án là nhà máy nhiệt điện.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 14: Loại nguyên liệu nào sau đây khó có thể tái tạo lại trong thời gian ngắn?

Gỗ

Bông

Dầu mỏ

Cao su

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của nguyên liệu. Đáp án là dầu mỏ.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 15: Mía là nguyên liệu chính để sản xuất ra sản phẩm nào sau đây?

Muối ăn

Nước mắm

Đường

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của mía. Đáp án là đường.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 16: Dãy nào sau đây gồm các nguyên liệu có nguồn gốc từ tự nhiên?

Đất, đá, nhựa

Đất, quặng, dầu mỏ

Đất, thủy tinh, dầu mỏ

Thủy tinh, gốm, gỗ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nguyên liệu. Đáp án là đất, quặng, dầu mỏ.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 17: Đâu là biện pháp sử dụng nguyên liệu an toàn và hiệu quả để đảm bảo sự phát triển bền vững?

Khai thác triệt để

Chỉ đổi mới công nghệ

Chỉ kiểm soát chất thải

Đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo vệ môi trường và sử dụng nguyên liệu bền vững. Đáp án là đổi mới công nghệ và kiểm soát chất thải.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 18: Vì sao mưa axit có thể gây hại cho các công trình bằng đá vôi?

Đá vôi xốp

Đá vôi dễ thấm nước

Đá vôi tan trong axit

Tất cả đều sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về hiện tượng ăn mòn. Đáp án là đá vôi tan trong axit.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 19: Phát biểu nào sau đây là đúng về ứng dụng của quặng?

Quặng bauxite sản xuất nhôm

Quặng apatit sản xuất sắt

Quặng hematit sản xuất phân lân

Tất cả đều đúng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của quặng. Đáp án là quặng bauxite dùng sản xuất nhôm.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 20: Các loại nhiên liệu phổ biến hiện nay bao gồm những loại nào?

Nhiên liệu tái tạo

Nhiên liệu hóa thạch

Nhiên liệu hạt nhân

Cả 3 loại trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nhiên liệu. Đáp án là cả 3 loại.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 21: Lương thực là nguồn cung cấp chính của chất nào sau đây?

Carbohydrate

Chất béo

Vitamin

Khoáng chất

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về vai trò của lương thực trong việc cung cấp chất dinh dưỡng.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 22: Loại thực phẩm nào sau đây giàu protein nhất?

Gạo

Bánh mì

Thịt

Khoai tây

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về nguồn cung cấp protein.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 23: Yếu tố nào sau đây không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm?

Nhiệt độ

Ánh sáng

Độ ẩm

Màu sắc bao bì

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 24: Hiện tượng nào sau đây cho thấy thực phẩm đã bị hỏng?

Mùi thơm

Màu sắc tươi sáng

Xuất hiện nấm mốc

Kết cấu chắc chắn

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về dấu hiệu nhận biết thực phẩm hỏng.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 25: Than đá được sử dụng chủ yếu trong ngành công nghiệp nào?

Sản xuất giấy

Sản xuất điện

Sản xuất thực phẩm

Sản xuất đồ gia dụng

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về ứng dụng của than đá trong công nghiệp.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 26: Gỗ là nguyên liệu để sản xuất ra sản phẩm nào sau đây?

Bàn ghế

Xi măng

Thủy tinh

Nhựa

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về ứng dụng của gỗ.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 27: Nguyên liệu nào sau đây được sử dụng để sản xuất đường?

Gạo

Ngô

Khoai tây

Mía

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về nguyên liệu sản xuất đường.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 28: Đâu là một trong những biện pháp bảo vệ môi trường khi sử dụng nguyên liệu?

Khai thác tối đa

Sử dụng một loại nguyên liệu duy nhất

Tái chế và tái sử dụng

Bỏ qua việc xử lý chất thải

Câu h??i tập trung vào kiến thức về bảo vệ môi trường khi sử dụng nguyên liệu.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 29: Loại quặng nào sau đây được sử dụng để sản xuất nhôm?

Quặng sắt

Quặng bauxite

Quặng đồng

Quặng vàng

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về ứng dụng của quặng.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 09

Câu 30: Phát biểu nào sau đây là đúng về nhiên liệu?

Chỉ có nhiên liệu hóa thạch

Chỉ có nhiên liệu tái tạo

Chỉ có nhiên liệu hạt nhân

Có nhiều loại nhiên liệu khác nhau

Câu hỏi tập trung vào kiến thức về phân loại nhiên liệu.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm - Đề 10

1 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Loại cây trồng nào sau đây được xếp vào nhóm lương thực?

Cây cà phê

Cây lúa

Cây bông

Cây cao su

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại cây trồng theo mục đích sử dụng. Lựa chọn đáp án là cây lương thực.

2 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Chất dinh dưỡng nào sau đây là thành phần chính của gạo?

Chất béo

Chất đạm

Tinh bột

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng chủ yếu của gạo.

3 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Đâu là vai trò chính của lương thực trong chế độ ăn uống?

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Cung cấp chất xơ

Cung cấp chất béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của lương thực trong cung cấp năng lượng.

4 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào giàu protein nhất?

Gạo

Bánh mì

Rau xanh

Thịt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein từ thực phẩm.

5 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: Phát biểu nào sau đây là đúng về thực phẩm?

Thực phẩm chỉ có nguồn gốc từ động vật

Thực phẩm không cung cấp chất dinh dưỡng

Thực phẩm là những thứ con người ăn, uống

Thực phẩm không bị biến đổi khi để lâu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và đặc điểm của thực phẩm.

6 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Yếu tố nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra sự biến đổi chất lượng của thực phẩm?

Ánh sáng mặt trời

Nhiệt độ cao

Vi sinh vật

Tất cả các yếu tố trên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

7 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Dấu hiệu nào sau đây không phải là dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm?

Buồn nôn

Sốt nhẹ

Đau bụng

Tiêu chảy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm.

8 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Loại thực phẩm nào sau đây là thực phẩm tự nhiên?

Cá

Bánh ngọt

Nước ngọt

Xúc xích

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm tự nhiên và chế biến.

9 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: Lương thực và thực phẩm có điểm gì khác biệt?

Lương thực là thực phẩm, thực phẩm là lương thực

Lương thực chỉ cung cấp chất béo, thực phẩm cung cấp tất cả

Lương thực là thực phẩm đã qua chế biến, thực phẩm là nguyên liệu

Lương thực là một phần của thực phẩm

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt giữa lương thực và thực phẩm.

10 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Để bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, chúng ta nên:

Để thực phẩm ở nhiệt độ phòng

Để thực phẩm ngoài trời

Bảo quản trong tủ lạnh

Để thực phẩm gần bếp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp bảo quản thực phẩm.

11 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Trong quá trình sản xuất bánh mì, nguyên liệu chính là gì?

Thịt

Bột mì

Đường

Trứng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu trong sản xuất bánh mì.

12 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Yếu tố nào sau đây không phải là nguyên liệu để làm sữa chua?

Sữa tươi

Men vi sinh

Đường

Bột ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu trong sản xuất sữa chua.

13 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: Để làm nước mắm, nguyên liệu chính là:

Cá và muối

Gạo

Đường

Bột ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu trong sản xuất nước mắm.

14 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Dầu ăn được sản xuất từ nguyên liệu nào sau đây?

Gạo

Thịt

Đậu nành

Cá

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu trong sản xuất dầu ăn.

15 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Đường kính trắng được sản xuất từ nguyên liệu nào?

Gạo

Mía

Bắp

Sắn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên liệu trong sản xuất đường.

16 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Trong sản xuất, nguyên liệu được dùng để làm gì?

Tạo ra sản phẩm

Làm nhiên liệu

Bảo quản sản phẩm

Vận chuyển sản phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của nguyên liệu trong sản xuất.

17 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Than đá được xếp vào loại nguyên liệu nào?

Nguyên liệu thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất

Nguyên liệu tự nhiên

Nguyên liệu năng lượng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại nguyên liệu.

18 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Để đảm bảo an toàn thực phẩm, chúng ta cần:

Mua thực phẩm giá rẻ

Chế biến thực phẩm không cần rửa

Chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng

Ăn thực phẩm đã để lâu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

19 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Việc sử dụng quá nhiều đường có thể gây ra vấn đề gì?

Tăng cường sức khỏe

Sâu răng

Giảm cân

Tăng cường hệ miễn dịch

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tác hại của việc sử dụng quá nhiều đường.

20 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Chất béo có vai trò gì đối với cơ thể?

Cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu vitamin

Tăng cường trí nhớ

Giúp xương chắc khỏe

Giúp tăng cân nhanh chóng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo trong cơ thể.

21 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nhất?

Thịt

Cá

Gạo

Rau xanh và trái cây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất.

22 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Để phòng tránh bệnh thiếu máu, chúng ta nên ăn nhiều:

Bánh mì

Gạo

Thịt đỏ và rau xanh

Đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thực phẩm giúp phòng tránh bệnh thiếu máu.

23 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Thực phẩm nào sau đây nên hạn chế sử dụng?

Đồ ăn nhanh

Rau xanh

Trái cây

Thịt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thực phẩm nên hạn chế sử dụng.

24 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Việc ăn uống không hợp lý có thể dẫn đến:

Tăng cường sức khỏe

Giảm cân

Tăng cường hệ miễn dịch

Các bệnh về dinh dưỡng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về hậu quả của việc ăn uống không hợp lý.

25 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: Để có một chế độ ăn uống cân đối, chúng ta cần:

Chỉ ăn một loại thực phẩm

Ăn đa dạng các loại thực phẩm

Ăn thật nhiều thịt

Không ăn rau xanh

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các nguyên tắc của một chế độ ăn uống cân đối.

26 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Trong quá trình chế biến, việc rửa rau củ quả có tác dụng gì?

Làm rau củ quả ngọt hơn

Làm rau củ quả mềm hơn

Loại bỏ bụi bẩn và hóa chất

Làm rau củ quả dai hơn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của việc rửa rau củ quả.

27 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể?

Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

Cung cấp năng lượng

Xây dựng cơ bắp

Tăng cường trí nhớ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất xơ.

28 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất xơ tốt?

Thịt

Cá

Gạo trắng

Rau xanh và trái cây

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp chất xơ.

29 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Để phòng ngừa bệnh béo phì, chúng ta nên:

Ăn thật nhiều đồ ăn nhanh

Ăn uống cân đối và tập thể dục

Không ăn gì cả

Uống nhiều nước ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp phòng ngừa bệnh béo phì.

30 / 30

Category: [CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 14: Một số lương thực – thực phẩm

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Việc sử dụng các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc có thể gây ra:

Tăng cường sức khỏe

Cải thiện hệ tiêu hóa

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Tăng cường hệ miễn dịch

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về hậu quả của việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Đề trắc nghiệm liên quan:

[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 16: Một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp
[CTST] Trắc nghiệm khoa học tự nhiên 6 bài 4: Đo chiều dài
[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 31: Động vật
[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 43: Chuyển động nhìn thấy của Mặt Trời
[CTST] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 30: Thực hành phân loại thực vật

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Đề trắc nghiệm liên quan:

Viết một bình luận