Trắc nghiệm Công nghệ 10 Cánh diều Ôn tập chủ đề 6: Kĩ thuật trồng trọt - Đề 06 được xây dựng với nhiều câu hỏi chất lượng, sát với nội dung chương trình học, giúp bạn dễ dàng ôn tập và kiểm tra kiến thức hiệu quả. Hãy cùng bắt đầu làm bài tập trắc nghiệm ngay để nâng cao hiểu biết và chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp tới!
Câu 1: Một người nông dân chuẩn bị đất trồng rau. Thay vì chỉ cày lật đất, họ còn sử dụng máy phay để làm nhỏ đất và san phẳng bề mặt. Mục đích chính của việc sử dụng máy phay sau khi cày lật là gì?
- A. Làm đất tơi xốp hơn, trộn đều phân bón lót và san phẳng mặt luống.
- B. Diệt sâu bệnh hại có trong đất hiệu quả hơn.
- C. Giúp đất giữ nước tốt hơn trong mùa khô hạn.
- D. Tăng độ pH của đất chua.
Câu 2: Khi trồng một số loại cây ăn quả lâu năm như cam, bưởi trên đất dốc, người ta thường áp dụng kỹ thuật làm bồn xung quanh gốc và tủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô. Kỹ thuật này có tác dụng chủ yếu nào sau đây?
- A. Kích thích cây ra hoa kết trái sớm hơn.
- B. Giúp cây chống chịu tốt hơn với sâu bệnh.
- C. Hạn chế xói mòn, giữ ẩm cho đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
- D. Làm tăng cường độ quang hợp của cây.
Câu 3: Một kỹ thuật tưới nước được mô tả như sau: Nước được dẫn đến từng gốc cây thông qua hệ thống ống dẫn và các vòi nhỏ giọt hoặc dây tưới có lỗ. Kỹ thuật này đặc biệt phù hợp với vùng đất cát hoặc những khu vực thiếu nước. Đây là kỹ thuật tưới nào?
- A. Tưới phun mưa.
- B. Tưới nhỏ giọt.
- C. Tưới ngập.
- D. Tưới rãnh.
Câu 4: Phân bón lá là loại phân được hòa tan trong nước và phun lên bề mặt lá cây. Ưu điểm nổi bật nhất của việc sử dụng phân bón lá so với bón vào đất là gì?
- A. Cây hấp thụ dinh dưỡng nhanh chóng và hiệu quả, đặc biệt khi bộ rễ yếu hoặc cần khắc phục thiếu hụt dinh dưỡng tức thời.
- B. Phân bón lá có giá thành rẻ hơn phân bón gốc.
- C. Giúp cải tạo cấu trúc đất và tăng độ phì nhiêu cho đất.
- D. Có thể thay thế hoàn toàn việc bón phân vào đất.
Câu 5: Bệnh thán thư trên cây xoài thường biểu hiện bằng các đốm màu nâu đen, lõm trên lá, cành non, hoa và quả. Nếu không phòng trừ kịp thời, bệnh có thể gây rụng hoa, quả non và làm giảm chất lượng quả khi chín. Biện pháp phòng trừ nào sau đây thuộc về "biện pháp canh tác"?
- A. Phun thuốc hóa học đặc trị khi bệnh mới xuất hiện.
- B. Sử dụng giống xoài kháng bệnh thán thư.
- C. Thả ong mắt đỏ để tiêu diệt mầm bệnh.
- D. Cắt tỉa cành già, cành bị bệnh sau thu hoạch và vệ sinh vườn cây.
Câu 6: Sâu cuốn lá lúa gây hại bằng cách nhả tơ cuốn lá lại và nằm bên trong ăn mô mềm của lá, làm giảm khả năng quang hợp của cây lúa. Trong quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), biện pháp nào sau đây thường được ưu tiên áp dụng đầu tiên khi mật độ sâu còn thấp?
- A. Phun thuốc trừ sâu hóa học phổ rộng.
- B. Tưới ngập đồng ruộng liên tục trong vài ngày.
- C. Thăm đồng thường xuyên để phát hiện sớm và bảo vệ các loài thiên địch của sâu cuốn lá (như ong ký sinh, nhện).
- D. Bón tăng cường phân đạm để cây lúa sinh trưởng nhanh bù đắp thiệt hại.
Câu 7: Để giúp cây cà chua thân leo có thể đứng vững, đón ánh sáng tốt và thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch, người ta thường làm giàn. Loại giàn nào sau đây thường được sử dụng phổ biến nhất cho cây cà chua trồng trong nhà lưới?
- A. Giàn đứng (dây leo thẳng đứng).
- B. Giàn chữ A.
- C. Giàn chữ X.
- D. Giàn mái bằng.
Câu 8: Việc thu hoạch nông sản đúng thời điểm có ý nghĩa quan trọng như thế nào?
- A. Chỉ giúp giảm công lao động cho người nông dân.
- B. Chỉ ảnh hưởng đến số lượng sản phẩm thu được.
- C. Chỉ liên quan đến việc dễ dàng vận chuyển sau thu hoạch.
- D. Đảm bảo chất lượng, năng suất và khả năng bảo quản của nông sản.
Câu 9: Sau khi thu hoạch, nhiều loại rau ăn lá như rau muống, xà lách thường được rửa sạch và đóng gói trong túi hoặc khay có đục lỗ thông hơi. Mục đích của việc đục lỗ trên bao bì là gì?
- A. Giúp rau thoát hết nước sau khi rửa.
- B. Giúp thông hơi, thoát ẩm, giảm tích tụ CO2 và hạn chế sự phát triển của vi sinh vật.
- C. Làm cho bao bì nhẹ hơn để dễ vận chuyển.
- D. Giúp người tiêu dùng dễ dàng ngửi mùi sản phẩm.
Câu 10: Kỹ thuật bảo quản lạnh thường được áp dụng cho nhiều loại rau quả tươi. Nguyên lý cơ bản của bảo quản lạnh là gì?
- A. Loại bỏ hoàn toàn nước khỏi sản phẩm.
- B. Tiêu diệt tất cả vi sinh vật có trên sản phẩm.
- C. Làm chậm quá trình hô hấp của nông sản và ức chế hoạt động của vi sinh vật.
- D. Tăng cường các phản ứng hóa học có lợi trong nông sản.
Câu 11: Một nhà máy chế biến muốn sản xuất nước ép từ quả ổi. Quy trình chung nào sau đây thể hiện các bước cơ bản trong chế biến nước ép từ quả?
- A. Chọn lọc → Rửa sạch → Nghiền/Xay → Ép → Lọc → Tiệt trùng → Đóng chai.
- B. Ép → Rửa sạch → Lọc → Đóng chai → Tiệt trùng.
- C. Nghiền/Xay → Ép → Tiệt trùng → Chọn lọc → Đóng chai.
- D. Chọn lọc → Ép → Lọc → Rửa sạch → Đóng chai → Tiệt trùng.
Câu 12: Kỹ thuật canh tác nào sau đây giúp giảm thiểu sự tích tụ mầm bệnh và sâu hại trong đất, đồng thời cải thiện độ phì nhiêu của đất bằng cách luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích?
- A. Thâm canh.
- B. Độc canh.
- C. Luân canh.
- D. Tăng vụ.
Câu 13: Máy cấy lúa hiện đại có thể thực hiện đồng thời nhiều công đoạn như bón phân, phun thuốc bảo vệ thực vật và cấy mạ. Việc sử dụng máy cấy trong sản xuất lúa có ý nghĩa quan trọng nhất về mặt kinh tế và xã hội là gì?
- A. Giúp cây lúa phát triển tốt hơn so với cấy thủ công.
- B. Giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất lao động và giải phóng sức lao động.
- C. Chỉ giúp cấy nhanh hơn mà không có lợi ích kinh tế đáng kể.
- D. Làm tăng nguy cơ lây lan sâu bệnh trên diện rộng.
Câu 14: Khi trồng cây con từ bầu (vườn ươm), bước kỹ thuật nào sau đây là quan trọng nhất để đảm bảo cây con sống sót và phát triển tốt ở nơi trồng mới?
- A. Tưới thật nhiều nước ngay trước khi nhổ bầu.
- B. Để nguyên bầu đất và đặt vào hố.
- C. Bóc bỏ hoàn toàn vỏ bầu (nếu là bầu ni lông) trước khi đặt cây vào hố.
- D. Lấp đất quanh gốc cây và nén chặt nhẹ để bầu đất tiếp xúc tốt với đất nền.
Câu 15: Một trong những mục tiêu của việc áp dụng công nghệ cao trong trồng trọt là nâng cao hiệu quả sử dụng các yếu tố đầu vào (nước, phân bón, thuốc BVTV). Điều này đạt được nhờ khả năng nào của công nghệ cao?
- A. Kiểm soát chính xác các yếu tố môi trường và cung cấp đầu vào theo nhu cầu thực tế của cây.
- B. Chỉ đơn giản là sử dụng máy móc lớn hơn.
- C. Loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng hóa chất trong sản xuất.
- D. Chỉ tập trung vào việc tăng năng suất mà không quan tâm đến hiệu quả sử dụng đầu vào.
Câu 16: Biện pháp nào sau đây không thuộc nhóm "biện pháp cơ giới" trong phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng?
- A. Dùng bẫy đèn bắt côn trùng gây hại vào ban đêm.
- B. Dùng tay bắt sâu non trên lá cây.
- C. Sử dụng lưới hoặc bẫy dính màu vàng để thu hút và bắt côn trùng.
- D. Phun dung dịch thuốc trừ sâu tổng hợp theo định kỳ.
Câu 17: Khi đất trồng bị nén chặt, khả năng thoát nước kém, rễ cây khó phát triển. Biện pháp kỹ thuật làm đất nào sau đây giúp cải thiện tình trạng này hiệu quả nhất?
- A. Cày sâu.
- B. Bừa sục.
- C. Làm đất tối thiểu.
- D. Chỉ cần bón nhiều phân hữu cơ.
Câu 18: Việc chọn giống cây trồng có ý nghĩa quyết định như thế nào đến hiệu quả sản xuất trong trồng trọt?
- A. Chỉ ảnh hưởng đến màu sắc và hình dạng của sản phẩm.
- B. Quyết định tiềm năng năng suất, chất lượng sản phẩm và khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi.
- C. Không ảnh hưởng nhiều nếu kỹ thuật chăm sóc tốt.
- D. Chỉ quan trọng đối với cây lương thực, không quan trọng với cây rau màu.
Câu 19: Để tăng độ phì nhiêu cho đất và cải thiện cấu trúc đất một cách bền vững, loại phân bón nào sau đây được khuyến khích sử dụng rộng rãi?
- A. Phân hữu cơ.
- B. Phân đạm (Urea).
- C. Phân lân (Super lân).
- D. Phân kali (KCl).
Câu 20: Tỉa cành, tạo tán cho cây ăn quả là một kỹ thuật chăm sóc quan trọng. Mục đích chính của kỹ thuật này là gì?
- A. Làm cho cây có hình dáng đẹp mắt hơn.
- B. Kích thích cây ra rễ nhiều hơn.
- C. Giúp cây thông thoáng, đón ánh sáng tốt, tập trung dinh dưỡng nuôi quả và hạn chế sâu bệnh.
- D. Làm cho cây ngừng phát triển chiều cao.
Câu 21: Khi gặp tình huống cây trồng bị thiếu nước nghiêm trọng, lá héo rũ, biện pháp tưới nước nào sau đây là phù hợp nhất để cứu cây và phục hồi nhanh chóng?
- A. Tưới nước trực tiếp vào gốc cây với lượng vừa đủ để đất ẩm đều.
- B. Phun nước thật mạnh lên toàn bộ tán lá.
- C. Ngừng tưới nước hoàn toàn để cây tự phục hồi.
- D. Bón thêm phân đạm để cây khỏe hơn.
Câu 22: Biện pháp nào sau đây thuộc "biện pháp sinh học" trong phòng trừ sâu bệnh hại?
- A. Nhổ cỏ dại xung quanh gốc cây.
- B. Phun thuốc trừ sâu hóa học.
- C. Sử dụng nấm Bavertia để phun trừ rệp sáp.
- D. Luân canh cây trồng khác họ.
Câu 23: Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học cần tuân thủ nguyên tắc 4 đúng: đúng thuốc, đúng nồng độ và liều lượng, đúng lúc, đúng cách. Nguyên tắc "đúng lúc" có ý nghĩa quan trọng nhất trong việc đảm bảo hiệu quả diệt trừ sâu bệnh và an toàn là gì?
- A. Chỉ để tiết kiệm chi phí mua thuốc.
- B. Chỉ giúp thuốc không bị rửa trôi bởi mưa.
- C. Chỉ để tránh phun thuốc vào thời điểm cây ra hoa.
- D. Đảm bảo thuốc phát huy hiệu quả cao nhất, giảm lượng thuốc sử dụng, hạn chế tính kháng và bảo vệ thiên địch.
Câu 24: Để một số loại rau ăn củ như cà rốt, khoai tây phát triển tốt và tạo củ lớn, đất trồng cần có đặc điểm quan trọng nào sau đây?
- A. Đất sét nặng, dễ nén chặt.
- B. Đất tơi xốp, thoáng khí và giữ ẩm tốt.
- C. Đất có độ pH rất thấp (rất chua).
- D. Đất chứa nhiều đá sỏi.
Câu 25: Hệ thống tưới phun mưa thường được sử dụng cho các loại cây trồng nào?
- A. Các loại rau, cỏ, cây công nghiệp thời kỳ kiến thiết cơ bản.
- B. Cây thanh long (cần tưới tập trung vào gốc).
- C. Cây dưa hấu trồng luống phủ bạt (dễ làm ướt lá gây bệnh).
- D. Các loại cây chỉ cần độ ẩm đất rất thấp.
Câu 26: Việc bón phân cân đối giữa đạm (N), lân (P), kali (K) và các nguyên tố trung, vi lượng có ý nghĩa như thế nào đối với cây trồng?
- A. Chỉ làm tăng kích thước quả.
- B. Chỉ giúp cây ra hoa nhiều hơn.
- C. Chỉ làm cho lá cây xanh hơn.
- D. Giúp cây sinh trưởng phát triển cân đối, tăng sức chống chịu và cho năng suất, chất lượng cao.
Câu 27: Tại sao việc làm sạch cỏ dại trong ruộng lúa lại quan trọng đối với năng suất?
- A. Cỏ dại làm tăng nhiệt độ đất, gây hại cho rễ lúa.
- B. Cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng, nước và ánh sáng với cây lúa, làm giảm năng suất.
- C. Cỏ dại chỉ gây khó khăn cho việc thu hoạch.
- D. Cỏ dại giúp giữ ẩm cho đất lúa.
Câu 28: Kỹ thuật che phủ đất bằng màng phủ nông nghiệp (màng ni lông) được áp dụng phổ biến cho nhiều loại rau màu. Lợi ích chính của kỹ thuật này là gì?
- A. Giúp cây hấp thụ đạm trong không khí.
- B. Làm tăng độ chua của đất.
- C. Giữ ẩm đất, hạn chế cỏ dại, điều hòa nhiệt độ đất.
- D. Cung cấp trực tiếp dinh dưỡng cho cây trồng.
Câu 29: Khi thu hoạch các loại rau ăn quả như dưa chuột, bầu, bí, cần lưu ý điều gì để đảm bảo chất lượng và khả năng bảo quản?
- A. Thu hoạch nhẹ nhàng, tránh làm dập nát hoặc trầy xước vỏ quả.
- B. Ngâm ngay vào nước đá sau khi thu hoạch.
- C. Để quả ngoài nắng cho khô vỏ.
- D. Bóc bỏ hết vỏ trước khi đóng gói.
Câu 30: Phân tích ý nghĩa của việc áp dụng "quản lý dịch hại tổng hợp" (IPM) trong trồng trọt hiện đại.
- A. Chỉ tập trung sử dụng thuốc hóa học mới nhất và mạnh nhất để diệt sạch sâu bệnh.
- B. Hoàn toàn không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào trong sản xuất.
- C. Chỉ dựa vào việc sử dụng các loài thiên địch để kiểm soát sâu bệnh.
- D. Kết hợp nhiều biện pháp phòng trừ một cách hợp lý, nhằm duy trì dịch hại ở mức thấp, bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.