Đề Trắc nghiệm Công nghệ 12 – Bài 25: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thuỷ sản (Kết Nối Tri Thức)

Câu 1: Một hộ nuôi tôm phát hiện một số cá thể tôm có dấu hiệu nghi ngờ bệnh đốm trắng (WSSV). Họ cần chẩn đoán nhanh chóng và chính xác để đưa ra biện pháp xử lý kịp thời. Trong các phương pháp công nghệ sinh học được học, phương pháp nào phù hợp nhất cho việc phát hiện sớm và đặc hiệu virus WSSV ở tôm?

• A. Phương pháp ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay)
• B. Sử dụng chế phẩm thảo dược
• C. Kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction)
• D. Kiểm tra bằng mắt thường các dấu hiệu lâm sàng

Câu 2: Kỹ thuật PCR trong chẩn đoán bệnh thủy sản hoạt động dựa trên nguyên lý chính nào?

• A. Phản ứng giữa kháng nguyên và kháng thể.
• B. Nhân bản (khuếch đại) một đoạn trình tự DNA đặc hiệu.
• C. Quan sát hình thái tế bào bệnh dưới kính hiển vi.
• D. Sử dụng enzyme để phân giải mầm bệnh.

Câu 3: Phương pháp ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) được ứng dụng trong chẩn đoán bệnh thủy sản chủ yếu để phát hiện điều gì?

• A. Sự có mặt của kháng nguyên hoặc kháng thể đặc hiệu trong mẫu.
• B. Trình tự DNA đặc hiệu của tác nhân gây bệnh.
• C. Hình thái và cấu trúc của vi khuẩn, virus.
• D. Hoạt tính enzyme của mầm bệnh.

Câu 4: Tại sao việc phát hiện sớm bệnh thủy sản lại có vai trò đặc biệt quan trọng trong nuôi trồng?

• A. Chỉ giúp xác định chính xác loại mầm bệnh.
• B. Chỉ có ý nghĩa khi bệnh đã bùng phát trên diện rộng.
• C. Giúp tiết kiệm chi phí xét nghiệm ban đầu.
• D. Giúp kiểm soát, phòng ngừa dịch bệnh hiệu quả, giảm thiểu thiệt hại kinh tế và môi trường.

Câu 5: So sánh giữa kỹ thuật PCR và phương pháp ELISA trong chẩn đoán bệnh thủy sản, phát biểu nào sau đây là đúng?

• A. ELISA có độ nhạy cao hơn PCR trong việc phát hiện virus ở giai đoạn đầu nhiễm bệnh.
• B. PCR phát hiện vật chất di truyền của mầm bệnh, còn ELISA phát hiện kháng nguyên hoặc kháng thể.
• C. Cả PCR và ELISA đều chỉ phát hiện kháng thể của vật chủ.
• D. PCR là phương pháp chẩn đoán nhanh tại chỗ, còn ELISA cần thiết bị phòng lab phức tạp.

Câu 6: Vaccine trong phòng bệnh thủy sản hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?

• A. Kích thích hệ miễn dịch của vật nuôi tạo ra phản ứng đặc hiệu chống lại tác nhân gây bệnh.
• B. Tiêu diệt trực tiếp mầm bệnh trong cơ thể vật nuôi.
• C. Cung cấp enzyme giúp vật nuôi tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
• D. Thay đổi môi trường nước nuôi để ức chế sự phát triển của mầm bệnh.

Câu 7: Một trong những ưu điểm nổi bật của vaccine DNA so với các loại vaccine truyền thống (như vaccine vô hoạt) là gì?

• A. Luôn tạo ra miễn dịch kéo dài suốt đời.
• B. Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
• C. Kích thích phản ứng miễn dịch mạnh hơn vaccine sống giảm độc lực.
• D. Tính an toàn cao do không chứa tác nhân gây bệnh hoàn chỉnh.

Câu 8: Nuôi cá giống với số lượng lớn, phương pháp nào sau đây thường được ưu tiên để tiêm vaccine phòng bệnh?

• A. Tiêm trực tiếp vào cơ thể từng cá thể.
• B. Phương pháp tắm (Immersion).
• C. Cho ăn vaccine trộn trực tiếp vào thức ăn viên.
• D. Phun vaccine lên bề mặt ao nuôi.

Câu 9: Khi sử dụng vaccine phòng bệnh cho thủy sản, cần lưu ý yếu tố nào sau đây để đảm bảo hiệu quả tối ưu?

• A. Chỉ cần tiêm vaccine một lần duy nhất cho mọi loại bệnh.
• B. Có thể sử dụng vaccine cho vật nuôi đang bị bệnh nặng để điều trị.
• C. Hiệu quả vaccine không phụ thuộc vào nhiệt độ nước hoặc tình trạng sức khỏe của vật nuôi.
• D. Lựa chọn vaccine phù hợp với loài, lứa tuổi vật nuôi và loại mầm bệnh; đảm bảo điều kiện môi trường nuôi tốt khi tiêm phòng.

Câu 10: Chế phẩm vi sinh (probiotics) được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản để làm gì?

• A. Tiêu diệt tất cả các loại vi sinh vật trong môi trường nước nuôi.
• B. Thay thế hoàn toàn kháng sinh trong điều trị bệnh.
• C. Cải thiện chất lượng nước, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi.
• D. Chỉ có tác dụng khi vật nuôi đã bị bệnh nặng.

Câu 11: Một trong những cơ chế hoạt động chính của chế phẩm vi sinh trong việc phòng bệnh thủy sản là gì?

• A. Cạnh tranh không gian sống và nguồn dinh dưỡng, hoặc tiết ra chất kháng khuẩn ức chế mầm bệnh.
• B. Trực tiếp phân hủy xác vật nuôi bị bệnh.
• C. Hạ thấp độ pH của nước nuôi đến mức không phù hợp cho mọi sinh vật.
• D. Tăng cường độ mặn trong ao nuôi để tiêu diệt mầm bệnh.

Câu 12: Quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh phòng, trị bệnh thủy sản thường bắt đầu bằng bước nào?

• A. Đóng gói và bảo quản sản phẩm.
• B. Nuôi cấy và nhân sinh khối vi sinh vật.
• C. Phối trộn sinh khối vi sinh vật với cơ chất.
• D. Phân lập và tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả năng phòng, trị bệnh.

Câu 13: Chế phẩm thảo dược trong phòng, trị bệnh thủy sản có ưu điểm nổi bật nào so với việc sử dụng kháng sinh hóa học?

• A. Luôn có tác dụng mạnh hơn và nhanh hơn kháng sinh hóa học.
• B. Thân thiện với môi trường, ít gây tồn dư trong sản phẩm và hạn chế tình trạng kháng thuốc.
• C. Chi phí sản xuất luôn thấp hơn đáng kể so với kháng sinh.
• D. Chỉ có thể dùng để điều trị bệnh chứ không phòng bệnh được.

Câu 14: Khi sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý môi trường ao nuôi, mục đích chính là gì?

• A. Tiêu diệt tất cả các loại tảo trong ao.
• B. Làm tăng nhanh độ đục của nước.
• C. Phân hủy chất hữu cơ, giảm khí độc, ổn định môi trường nước.
• D. Chỉ có tác dụng khi ao bị nhiễm hóa chất độc hại.

Câu 15: Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND/EMS) trên tôm thường được chẩn đoán bằng phương pháp nào hiệu quả nhất ở giai đoạn sớm?

• A. Quan sát triệu chứng bên ngoài.
• B. Kiểm tra mẫu phân dưới kính hiển vi.
• C. Sử dụng chế phẩm thảo dược đặc trị.
• D. Kỹ thuật PCR phát hiện gen độc tố đặc hiệu.

Câu 16: Giả sử một loại vaccine DNA mới được phát triển để phòng bệnh trên cá rô phi. Để sử dụng vaccine này hiệu quả trong các trại giống quy mô lớn, phương pháp ứng dụng nào có khả năng được lựa chọn nhiều nhất?

• A. Tiêm bắp cho từng cá thể.
• B. Tiêm phúc mạc cho từng cá thể.
• C. Phương pháp tắm (nhúng) cho cá giống.
• D. Phun trực tiếp lên bề mặt ao nuôi.

Câu 17: Chế phẩm vi sinh được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản có thể chứa các nhóm vi sinh vật chính nào?

• A. Chỉ chứa các loại virus gây bệnh đã làm yếu.
• B. Chỉ chứa các loại tảo đơn bào.
• C. Chỉ chứa các loại kháng sinh tự nhiên.
• D. Các chủng vi khuẩn có lợi (ví dụ: Bacillus, Lactobacillus), nấm men.

Câu 18: Khi sử dụng chế phẩm thảo dược để trị bệnh cho cá, điều quan trọng nhất cần lưu ý là gì?

• A. Sử dụng đúng loại thảo dược, liều lượng và thời gian theo khuyến cáo.
• B. Có thể dùng bất kỳ loại thảo dược nào có sẵn trong tự nhiên.
• C. Không cần quan tâm đến chất lượng nước khi dùng thảo dược.
• D. Chỉ cần dùng một lần duy nhất là bệnh sẽ khỏi.

Câu 19: Bước nào trong quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh quyết định chủng loại và chất lượng của vi sinh vật có lợi sẽ có trong sản phẩm cuối cùng?

• A. Nuôi cấy và nhân sinh khối.
• B. Phân lập, tuyển chọn chủng vi sinh vật.
• C. Phối trộn với cơ chất.
• D. Đóng gói và bảo quản.

Câu 20: Tại sao việc sử dụng kháng sinh một cách bừa bãi trong nuôi trồng thủy sản lại không được khuyến khích và cần có các giải pháp thay thế như công nghệ sinh học?

• A. Gây ra tình trạng kháng thuốc ở vi khuẩn, tồn dư kháng sinh trong sản phẩm và ô nhiễm môi trường.
• B. Làm tăng hiệu quả phòng bệnh của vaccine.
• C. Giúp vật nuôi tăng trưởng nhanh hơn.
• D. Tiêu diệt chọn lọc vi khuẩn gây bệnh mà không ảnh hưởng đến vi sinh vật có lợi.

Câu 21: Trong kỹ thuật PCR để chẩn đoán bệnh thủy sản, bước biến tính (denaturation) DNA ở nhiệt độ cao (khoảng 94-96°C) có mục đích gì?

• A. Giúp enzyme polymerase hoạt động hiệu quả.
• B. Cho phép mồi (primer) gắn vào trình tự DNA.
• C. Tách hai mạch đơn của phân tử DNA sợi đôi.
• D. Tổng hợp mạch DNA mới.

Câu 22: Vaccine vô hoạt (inactivated vaccine) trong nuôi trồng thủy sản được sản xuất bằng cách nào?

• A. Sử dụng mầm bệnh đã bị làm chết (vô hoạt) bằng hóa chất hoặc nhiệt.
• B. Sử dụng mầm bệnh sống nhưng đã bị làm yếu (giảm độc lực).
• C. Sử dụng một phần protein đặc trưng của mầm bệnh.
• D. Sử dụng vật chất di truyền (DNA) mã hóa kháng nguyên của mầm bệnh.

Câu 23: Chế phẩm vi sinh trộn vào thức ăn cho vật nuôi thủy sản có tác dụng chủ yếu ở đâu?

• A. Trực tiếp tiêu diệt mầm bệnh trong môi trường nước.
• B. Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa cho vật nuôi.
• C. Phân hủy chất thải hữu cơ dưới đáy ao.
• D. Tăng cường nồng độ oxy hòa tan trong nước.

Câu 24: Một ưu điểm của chế phẩm thảo dược trong phòng bệnh thủy sản là khả năng kích thích hệ miễn dịch không đặc hiệu của vật nuôi. Điều này có ý nghĩa gì?

• A. Chỉ chống lại một loại mầm bệnh cụ thể.
• B. Giúp vật nuôi tăng trưởng nhanh hơn.
• C. Tiêu diệt trực tiếp virus trong cơ thể.
• D. Tăng cường khả năng chống chịu với nhiều loại mầm bệnh khác nhau một cách nhanh chóng.

Câu 25: Bệnh xuất huyết do virus (SVC - Spring Viremia of Carp) trên cá chép thường được chẩn đoán bằng kỹ thuật PCR. Mẫu bệnh phẩm phổ biến nhất để chẩn đoán bệnh này là gì?

• A. Mô nội tạng (thận, lách, tim, não).
• B. Mẫu nước ao nuôi.
• C. Vảy cá.
• D. Thức ăn dư thừa trong ao.

Câu 26: Khi một hộ nuôi tôm sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý đáy ao trước khi thả giống, mục đích chính của hành động này là gì?

• A. Tăng độ mặn của nước.
• B. Trực tiếp diệt sạch tất cả mầm bệnh có sẵn ở đáy ao.
• C. Làm tăng nhanh nhiệt độ nước.
• D. Phân hủy chất hữu cơ tồn đọng, cải thiện môi trường đáy ao.

Câu 27: So với vaccine vô hoạt, vaccine sống giảm độc lực (live attenuated vaccine) có ưu điểm tiềm năng nào trong việc kích thích miễn dịch ở thủy sản?

• A. Thường tạo ra đáp ứng miễn dịch mạnh mẽ và kéo dài hơn.
• B. An toàn tuyệt đối, không có khả năng gây bệnh trở lại.
• C. Dễ sản xuất và bảo quản hơn vaccine vô hoạt.
• D. Chỉ kích thích miễn dịch dịch thể (sản xuất kháng thể).

Câu 28: Khi đọc kết quả điện di sản phẩm PCR trong chẩn đoán bệnh thủy sản, sự xuất hiện của vạch (band) DNA ở vị trí kích thước mong đợi chứng tỏ điều gì?

• A. Mẫu bệnh phẩm không chứa mầm bệnh.
• B. Phản ứng PCR đã thất bại.
• C. Mẫu bệnh phẩm có chứa vật chất di truyền của tác nhân gây bệnh được nhắm tới.
• D. Nhiệt độ chạy PCR quá cao.

Câu 29: Việc sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản được coi là một giải pháp bền vững vì nó:

• A. Chỉ mang lại lợi ích kinh tế tức thời cho người nuôi.
• B. Không yêu cầu bất kỳ sự quản lý nào sau khi sử dụng.
• C. Gây ra sự phụ thuộc lâu dài vào các sản phẩm hóa học.
• D. Giảm thiểu việc sử dụng hóa chất, kháng sinh, thân thiện với môi trường và tạo ra sản phẩm an toàn.

Câu 30: Khi một loại vaccine phòng bệnh trên cá được khuyến cáo sử dụng cho cá có trọng lượng từ 10g trở lên, điều này cho thấy yếu tố nào có ảnh hưởng đến hiệu quả tiêm phòng?

• A. Loại thức ăn mà cá đang ăn.
• B. Sự phát triển và hoàn thiện của hệ miễn dịch theo lứa tuổi/kích thước.
• C. Nồng độ oxy hòa tan trong nước.
• D. Màu sắc của da cá.

Câu 1: Tại sao việc phát hiện sớm bệnh thủy sản bằng công nghệ sinh học được xem là yếu tố then chốt để phòng ngừa dịch bệnh hiệu quả?

• A. Vì công nghệ sinh học là phương pháp duy nhất có thể phát hiện mọi loại mầm bệnh.
• B. Vì các phương pháp truyền thống không thể phát hiện mầm bệnh ở giai đoạn đầu.
• C. Vì nó giúp tiêu diệt hoàn toàn mầm bệnh trong môi trường nuôi.
• D. Vì cho phép xác định chính xác tác nhân gây bệnh ở giai đoạn sớm, tạo cơ sở để áp dụng biện pháp phòng, trị hiệu quả, ngăn chặn dịch bệnh lây lan.

Câu 2: Một trại nuôi tôm phát hiện một số cá thể có dấu hiệu bất thường nhẹ, nghi ngờ nhiễm virus. Để xác định chính xác sự hiện diện của virus gây bệnh đốm trắng (WSSV) với độ nhạy cao ngay cả khi lượng virus còn ít, kỹ thuật công nghệ sinh học nào thường được ưu tiên sử dụng?

• A. Phương pháp soi kính hiển vi.
• B. Phương pháp nuôi cấy phân lập vi khuẩn.
• C. Kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction).
• D. Phương pháp quan sát lâm sàng.

Câu 3: Quy trình phát hiện virus gây bệnh thủy sản bằng kỹ thuật PCR bao gồm nhiều bước. Sau khi thu mẫu và tách chiết DNA/RNA tổng số từ mẫu vật, bước tiếp theo quan trọng nhất để xác định sự hiện diện của virus là gì?

• A. Nhân bản đoạn gene đặc hiệu của tác nhân gây bệnh bằng phản ứng PCR.
• B. Điện di sản phẩm PCR để kiểm tra kết quả.
• C. Nuôi cấy virus trong môi trường phòng thí nghiệm.
• D. Quan sát mẫu dưới kính hiển vi điện tử.

Câu 4: Kỹ thuật ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) được ứng dụng trong chẩn đoán bệnh thủy sản dựa trên nguyên lý nào?

• A. Nhân bản vật liệu di truyền của mầm bệnh.
• B. Phản ứng đặc hiệu giữa kháng nguyên và kháng thể.
• C. Quan sát hình thái tế bào bị tổn thương.
• D. Phân tích thành phần hóa học của mẫu bệnh phẩm.

Câu 5: So sánh kỹ thuật PCR và ELISA trong chẩn đoán bệnh thủy sản, nhận định nào sau đây là đúng?

• A. PCR phát hiện kháng thể, còn ELISA phát hiện vật liệu di truyền.
• B. ELISA có độ nhạy cao hơn PCR trong phát hiện mầm bệnh ở giai đoạn sớm.
• C. PCR thường được sử dụng để sàng lọc số lượng lớn mẫu, còn ELISA dùng cho chẩn đoán chính xác.
• D. PCR phát hiện vật liệu di truyền của mầm bệnh và có độ nhạy cao hơn ELISA trong phát hiện sớm, trong khi ELISA phát hiện kháng nguyên/kháng thể và phù hợp cho sàng lọc nhanh.

Câu 6: Bệnh xuất huyết do virus SVC (Spring Viremia of Carp) là một bệnh nguy hiểm trên cá chép. Kỹ thuật công nghệ sinh học nào có thể giúp phát hiện sớm virus SVC trong đàn cá nuôi?

• A. Kỹ thuật PCR.
• B. Phương pháp cấy máu.
• C. Phương pháp phân tích nước.
• D. Quan sát mang cá dưới kính lúp.

Câu 7: Vaccine là một ứng dụng quan trọng của công nghệ sinh học trong phòng bệnh thủy sản. Nguyên lý hoạt động chung của vaccine là gì?

• A. Tiêu diệt trực tiếp mầm bệnh đang tồn tại trong cơ thể vật nuôi.
• B. Cung cấp kháng thể sẵn có từ bên ngoài vào cơ thể vật nuôi.
• C. Kích thích hệ miễn dịch của vật nuôi tạo ra miễn dịch chủ động chống lại mầm bệnh.
• D. Thay đổi môi trường sống của vật nuôi để mầm bệnh không thể tồn tại.

Câu 8: So với các loại vaccine truyền thống (vô hoạt, giảm độc lực), vaccine DNA trong phòng bệnh thủy sản có những ưu điểm nổi bật nào?

• A. Khả năng gây miễn dịch mạnh hơn đáng kể và kéo dài suốt đời.
• B. Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
• C. Chỉ cần tiêm một liều duy nhất để tạo miễn dịch.
• D. Tính ổn định cao, chi phí sản xuất thấp hơn và an toàn hơn do không chứa mầm bệnh sống hoặc bất hoạt hoàn chỉnh.

Câu 9: Chế phẩm vi sinh (Probiotics) được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản nhằm mục đích gì?

• A. Tiêu diệt trực tiếp tất cả vi khuẩn trong ao nuôi.
• B. Cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường miễn dịch và cạnh tranh với vi sinh vật gây bệnh.
• C. Cung cấp nguồn dinh dưỡng chính cho vật nuôi.
• D. Làm giảm độ pH của nước ao nuôi.

Câu 10: Quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh vật có lợi để phòng, trị bệnh thủy sản thường bắt đầu bằng bước nào?

• A. Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật có khả năng phòng, trị bệnh hoặc có lợi cho vật nuôi.
• B. Nuôi cấy sinh khối vi sinh vật trong quy mô công nghiệp.
• C. Phối trộn sinh khối vi sinh vật với chất mang.
• D. Đóng gói và bảo quản sản phẩm.

Câu 11: Chế phẩm thảo dược được ứng dụng trong phòng, trị bệnh thủy sản có ưu điểm nổi bật nào so với việc sử dụng kháng sinh hóa học?

• A. Hiệu quả điều trị nhanh chóng và mạnh mẽ hơn kháng sinh.
• B. Có thể tiêu diệt mọi loại mầm bệnh cùng lúc.
• C. Chi phí sản xuất luôn thấp hơn kháng sinh.
• D. Thân thiện với môi trường, ít tồn dư trong sản phẩm, hạn chế tình trạng kháng thuốc.

Câu 12: Khi sử dụng chế phẩm vi sinh để cải thiện chất lượng nước ao nuôi tôm, người nuôi cần lưu ý điều gì để đảm bảo hiệu quả tối ưu?

• A. Sử dụng cùng lúc với kháng sinh để tăng hiệu quả.
• B. Chỉ sử dụng khi nước ao bị ô nhiễm nặng.
• C. Đảm bảo các yếu tố môi trường (nhiệt độ, pH, oxy hòa tan) phù hợp cho vi sinh vật phát triển và hoạt động.
• D. Sử dụng liều lượng càng cao càng tốt.

Câu 13: Bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) là một bệnh nghiêm trọng trên tôm. Mặc dù chủ yếu do vi khuẩn, nhưng việc phát hiện sớm sự hiện diện của chủng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang plasmid gây độc tố là rất quan trọng. Kỹ thuật công nghệ sinh học nào có thể giúp phát hiện nhanh chóng và chính xác sự có mặt của plasmid này?

• A. Kỹ thuật ELISA.
• B. Kỹ thuật PCR.
• C. Phương pháp soi tươi.
• D. Kiểm tra độ mặn của nước.

Câu 14: Tại sao vaccine tái tổ hợp (recombinant vaccine) được xem là một bước tiến trong công nghệ sản xuất vaccine phòng bệnh thủy sản?

• A. Sử dụng protein hoặc một phần của mầm bệnh được sản xuất bằng kỹ thuật di truyền, an toàn, không có khả năng gây bệnh.
• B. Chứa toàn bộ mầm bệnh nhưng đã bị giảm độc lực, tạo miễn dịch mạnh mẽ hơn.
• C. Có thể tự nhân lên trong cơ thể vật nuôi để tăng cường hiệu quả.
• D. Luôn tạo ra miễn dịch chéo với nhiều loại mầm bệnh khác nhau.

Câu 15: Một trong những thách thức khi áp dụng vaccine phòng bệnh cho thủy sản là gì?

• A. Hệ miễn dịch của thủy sản phản ứng quá mạnh với vaccine.
• B. Vaccine thủy sản có thời hạn sử dụng rất dài, dễ bảo quản.
• C. Phương pháp và thời điểm tiêm/cho ăn vaccine cho số lượng lớn cá/tôm ở các giai đoạn phát triển khác nhau là phức tạp, hiệu quả miễn dịch có thể phụ thuộc vào nhiệt độ nước.
• D. Giá thành sản xuất vaccine thủy sản rất rẻ.

Câu 16: Ngoài việc phòng bệnh, chế phẩm vi sinh còn có thể được sử dụng để làm gì trong ao nuôi thủy sản?

• A. Thay thế hoàn toàn thức ăn cho vật nuôi.
• B. Tăng độ mặn của nước ao.
• C. Làm tăng nhiệt độ nước ao.
• D. Phân hủy chất hữu cơ, làm sạch môi trường nước ao nuôi.

Câu 17: Khi lựa chọn chủng vi sinh vật để sản xuất chế phẩm phòng, trị bệnh thủy sản, đặc tính nào sau đây là quan trọng nhất?

• A. Khả năng phát triển nhanh ở mọi điều kiện môi trường.
• B. Có khả năng ức chế hoặc cạnh tranh với vi sinh vật gây bệnh và an toàn cho vật nuôi.
• C. Có màu sắc bắt mắt để dễ nhận biết.
• D. Có thể tồn tại vĩnh viễn trong môi trường nước.

Câu 18: Chế phẩm thảo dược phòng, trị bệnh thủy sản hoạt động dựa trên nguyên lý nào?

• A. Cung cấp trực tiếp kháng thể cho vật nuôi.
• B. Thay đổi cấu trúc di truyền của mầm bệnh.
• C. Chứa các hoạt chất sinh học có nguồn gốc thực vật với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus, hoặc tăng cường sức đề kháng.
• D. Tạo ra môi trường yếm khí để tiêu diệt mầm bệnh.

Câu 19: Một trại cá cảnh đang gặp vấn đề với bệnh Herpesvirus trên cá Koi (KHV). Để phòng ngừa sự lây lan trong tương lai, biện pháp hiệu quả nhất dựa trên ứng dụng công nghệ sinh học là gì?

• A. Tăng lượng thức ăn cho cá.
• B. Thay nước ao hàng ngày.
• C. Sử dụng kháng sinh phổ rộng liên tục.
• D. Sử dụng vaccine phòng bệnh KHV.

Câu 20: Tại sao việc ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thủy sản lại góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản?

• A. Giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh và hóa chất, bảo vệ môi trường, nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.
• B. Chỉ tập trung vào việc tăng năng suất nuôi mà không quan tâm đến môi trường.
• C. Thay thế hoàn toàn các biện pháp quản lý truyền thống.
• D. Làm tăng chi phí sản xuất một cách đáng kể.

Câu 21: Kỹ thuật Real-time PCR (qPCR) là một biến thể nâng cao của PCR. Ưu điểm chính của qPCR so với PCR truyền thống trong chẩn đoán bệnh thủy sản là gì?

• A. Chỉ phát hiện được virus, không phát hiện được vi khuẩn.
• B. Cho phép định lượng được lượng vật liệu di truyền của mầm bệnh có trong mẫu.
• C. Không cần tách chiết DNA/RNA trước khi thực hiện.
• D. Luôn cho kết quả âm tính giả để đảm bảo an toàn.

Câu 22: Bệnh đốm trắng (WSSV) và bệnh đầu vàng (YHV) trên tôm đều là bệnh do virus gây ra. Công nghệ sinh học giúp kiểm soát hiệu quả hai bệnh này chủ yếu thông qua các biện pháp nào?

• A. Sử dụng kháng sinh đặc trị và chế phẩm thảo dược.
• B. Chỉ sử dụng chế phẩm vi sinh để làm sạch môi trường.
• C. Chẩn đoán sớm bằng kỹ thuật PCR để phát hiện và loại bỏ tôm bệnh, và sử dụng vaccine phòng bệnh (nếu có sẵn và hiệu quả).
• D. Tăng cường cho ăn các loại thức ăn giàu dinh dưỡng.

Câu 23: Khi sản xuất vaccine vô hoạt (inactivated vaccine) phòng bệnh thủy sản, mầm bệnh (virus, vi khuẩn) được xử lý như thế nào?

• A. Bị làm chết (bất hoạt) hoàn toàn bằng hóa chất hoặc nhiệt nhưng vẫn giữ được tính kháng nguyên.
• B. Bị làm suy yếu độc lực nhưng vẫn còn khả năng nhân lên.
• C. Chỉ sử dụng một phần protein bề mặt của mầm bệnh.
• D. Chứa DNA hoặc RNA của mầm bệnh.

Câu 24: Việc sử dụng quá liều hoặc lạm dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản có thể dẫn đến hậu quả gì?

• A. Làm tăng hiệu quả phòng bệnh lên gấp nhiều lần.
• B. Giúp tiêu diệt mọi vi khuẩn trong ao.
• C. Không gây ra bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào.
• D. Có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh trong ao, lãng phí và không đảm bảo hiệu quả mong muốn.

Câu 25: Công nghệ sinh học còn được ứng dụng để sản xuất các loại enzyme hoặc hợp chất có lợi bổ sung vào thức ăn thủy sản. Mục đích chính của việc này là gì?

• A. Làm cho thức ăn có mùi vị hấp dẫn hơn.
• B. Tăng cường khả năng tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng và sức đề kháng của vật nuôi.
• C. Thay thế hoàn toàn protein trong thức ăn.
• D. Làm giảm trọng lượng của thức ăn.

Câu 26: Một trong những nguyên tắc quan trọng khi áp dụng các biện pháp công nghệ sinh học để phòng bệnh thủy sản là gì?

• A. Kết hợp với các biện pháp quản lý ao nuôi, quản lý giống, quản lý thức ăn hợp lý.
• B. Chỉ dựa hoàn toàn vào công nghệ sinh học mà bỏ qua các yếu tố khác.
• C. Áp dụng đại trà cho mọi loại bệnh và mọi loài thủy sản.
• D. Chỉ sử dụng khi dịch bệnh đã bùng phát nghiêm trọng.

Câu 27: Tại sao việc phát triển các bộ kit chẩn đoán nhanh dựa trên công nghệ sinh học lại có ý nghĩa quan trọng đối với người nuôi thủy sản ở vùng sâu, vùng xa?

• A. Các bộ kit này có thể tự động điều trị bệnh.
• B. Chúng thay thế hoàn toàn nhu cầu chuyên gia thú y.
• C. Chỉ phát hiện được bệnh do ký sinh trùng.
• D. Cho phép chẩn đoán nhanh chóng, đơn giản ngay tại trại nuôi hoặc gần đó, giảm phụ thuộc vào các phòng xét nghiệm trung tâm và thời gian chờ kết quả.

Câu 28: Bệnh xuất huyết do Aeromonas hydrophila trên cá là bệnh do vi khuẩn. Ngoài vaccine, biện pháp công nghệ sinh học nào khác có thể hỗ trợ phòng và trị bệnh này?

• A. Chỉ có thể dùng kháng sinh hóa học.
• B. Chỉ có thể dùng kỹ thuật PCR để điều trị.
• C. Sử dụng chế phẩm vi sinh có lợi và chế phẩm thảo dược có tính kháng khuẩn.
• D. Thay đổi độ pH của nước đến mức cực đoan.

Câu 29: Vaccine nhị giá (bivalent vaccine) là loại vaccine có khả năng phòng được mấy loại mầm bệnh khác nhau?

• A. Một loại.
• B. Hai loại.
• C. Ba loại.
• D. Nhiều loại (trên ba).

Câu 30: Công nghệ sinh học đóng vai trò quan trọng như thế nào trong việc giảm thiểu rủi ro dịch bệnh lây lan từ thủy sản nuôi sang môi trường tự nhiên và ngược lại?

• A. Giúp chẩn đoán sớm, phòng bệnh hiệu quả cho vật nuôi, giảm lượng mầm bệnh thải ra môi trường và hạn chế sử dụng hóa chất gây hại.
• B. Làm tăng khả năng lây lan mầm bệnh mới vào môi trường tự nhiên.
• C. Không có tác động đáng kể đến mối quan hệ giữa thủy sản nuôi và môi trường tự nhiên.
• D. Chỉ tập trung bảo vệ thủy sản nuôi mà không xem xét ảnh hưởng môi trường.

Câu 1: Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chẩn đoán sớm bệnh thủy sản mang lại lợi ích cốt lõi nào sau đây trong bối cảnh nuôi trồng thâm canh?

• A. Giúp xác định chính xác loại thức ăn phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của vật nuôi.
• B. Tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của vật nuôi mà không cần can thiệp bên ngoài.
• C. Chỉ phát hiện được bệnh khi vật nuôi đã có biểu hiện lâm sàng rõ rệt.
• D. Phát hiện mầm bệnh ở giai đoạn rất sớm, ngay cả khi chưa có dấu hiệu lâm sàng, cho phép phòng ngừa hoặc kiểm soát kịp thời.

Câu 2: Kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction) được ứng dụng rộng rãi trong chẩn đoán bệnh thủy sản chủ yếu dựa trên nguyên lý nào?

• A. Phản ứng kháng nguyên - kháng thể đặc hiệu.
• B. Quan sát hình thái và cấu trúc của vi sinh vật dưới kính hiển vi.
• C. Nhân bản (khuếch đại) các đoạn trình tự nucleic acid (DNA/RNA) đặc hiệu của tác nhân gây bệnh.
• D. Đo lường hoạt động enzyme trong mẫu bệnh phẩm.

Câu 3: Một mẫu tôm được gửi đến phòng thí nghiệm để kiểm tra virus đốm trắng (WSSV) bằng kỹ thuật PCR. Sau khi chạy PCR và điện di sản phẩm, xuất hiện vạch DNA có kích thước đúng như dự kiến cho WSSV. Kết luận hợp lý nhất từ kết quả này là gì?

• A. Mẫu tôm dương tính với virus đốm trắng (WSSV).
• B. Mẫu tôm âm tính với virus đốm trắng (WSSV).
• C. Tôm đang mắc bệnh đốm trắng và có triệu chứng rõ rệt.
• D. Cần thực hiện thêm kỹ thuật ELISA để xác nhận kết quả.

Câu 4: Kỹ thuật ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) trong chẩn đoán bệnh thủy sản hoạt động dựa trên nguyên lý chính nào?

• A. Nhân bản DNA của tác nhân gây bệnh.
• B. Phản ứng kết hợp đặc hiệu giữa kháng nguyên và kháng thể.
• C. Quan sát sự thay đổi màu sắc của môi trường nuôi cấy.
• D. Phân tách các thành phần của mẫu dựa trên trọng lượng phân tử.

Câu 5: So với kỹ thuật PCR, kỹ thuật ELISA trong chẩn đoán bệnh thủy sản thường có ưu điểm nào sau đây?

• A. Thường có chi phí thấp hơn và quy trình đơn giản hơn, phù hợp cho sàng lọc số lượng lớn mẫu.
• B. Độ nhạy cao hơn nhiều, có thể phát hiện lượng mầm bệnh cực nhỏ.
• C. Chỉ cần một lượng mẫu rất nhỏ để thực hiện xét nghiệm.
• D. Cung cấp thông tin chi tiết về trình tự gen của tác nhân gây bệnh.

Câu 6: Vaccine DNA là một ứng dụng công nghệ sinh học tiềm năng trong phòng bệnh thủy sản. Cơ chế hoạt động chính của loại vaccine này là gì?

• A. Đưa trực tiếp kháng thể chống lại mầm bệnh vào cơ thể vật nuôi.
• B. Sử dụng mầm bệnh đã chết hoặc làm yếu để kích thích miễn dịch.
• C. Cung cấp các chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng chung.
• D. Đưa đoạn gene mã hóa kháng nguyên của mầm bệnh vào tế bào vật nuôi, khiến tế bào tự sản xuất kháng nguyên để kích thích hệ miễn dịch.

Câu 7: Một trong những ưu điểm nổi bật của vaccine DNA so với vaccine truyền thống (như vaccine vô hoạt hoặc giải độc tố) trong ứng dụng cho thủy sản là gì?

• A. Kích thích miễn dịch mạnh hơn và kéo dài hơn so với mọi loại vaccine khác.
• B. Có tính an toàn cao do không chứa mầm bệnh hoàn chỉnh và ổn định hơn trong bảo quản.
• C. Dễ dàng sản xuất hàng loạt với chi phí rất thấp.
• D. Chỉ cần tiêm một liều duy nhất là đủ bảo vệ trọn đời.

Câu 8: Chế phẩm vi sinh được ứng dụng trong phòng, trị bệnh thủy sản hoạt động chủ yếu thông qua các cơ chế nào?

• A. Kích hoạt phản ứng sốt và viêm để loại bỏ mầm bệnh.
• B. Phá hủy trực tiếp thành tế bào của vi khuẩn gây bệnh bằng enzyme.
• C. Cạnh tranh sinh học với vi sinh vật gây bệnh, sản xuất chất kháng khuẩn, cải thiện môi trường nước hoặc hệ tiêu hóa.
• D. Trung hòa độc tố do vi sinh vật gây bệnh tiết ra thông qua phản ứng hóa học đơn giản.

Câu 9: Quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh phòng, trị bệnh thủy sản bắt đầu bằng bước "Phân lập, tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả năng phòng, trị bệnh". Ý nghĩa quan trọng nhất của bước này là gì?

• A. Lựa chọn được chủng vi sinh vật có đặc tính mong muốn và hiệu quả cao trong việc phòng, trị bệnh hoặc cải thiện môi trường.
• B. Giúp tăng nhanh số lượng vi sinh vật trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt.
• C. Loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại có trong nguyên liệu sản xuất.
• D. Xác định thời gian bảo quản tối ưu cho chế phẩm cuối cùng.

Câu 10: Chế phẩm thảo dược được ứng dụng trong phòng, trị bệnh thủy sản có ưu điểm nổi bật nào liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng và môi trường?

• A. Có khả năng tiêu diệt mọi loại mầm bệnh chỉ với một liều duy nhất.
• B. Chi phí sản xuất luôn rẻ hơn đáng kể so với thuốc kháng sinh.
• C. Kích thích tăng trưởng của vật nuôi mạnh hơn bất kỳ loại chế phẩm nào khác.
• D. An toàn, thân thiện với môi trường và ít để lại dư lượng trong sản phẩm thủy sản.

Câu 11: Trong bối cảnh nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, dịch bệnh do virus thường gây thiệt hại nặng nề. Việc ứng dụng công nghệ sinh học nào sau đây được xem là biện pháp phòng bệnh hiệu quả và bền vững nhất chống lại các bệnh virus?

• A. Sử dụng kháng sinh phổ rộng định kỳ.
• B. Sử dụng vaccine DNA chống virus gây bệnh.
• C. Tăng cường sử dụng chế phẩm thảo dược trong thức ăn.
• D. Chỉ dựa vào cải thiện chất lượng nước bằng chế phẩm vi sinh.

Câu 12: Một trại nuôi cá tra gặp vấn đề về chất lượng nước ao nuôi, đáy ao tích tụ nhiều chất hữu cơ. Ứng dụng công nghệ sinh học nào sau đây phù hợp nhất để xử lý vấn đề này và góp phần phòng bệnh?

• A. Sử dụng chế phẩm vi sinh xử lý môi trường nước và đáy ao.
• B. Tiêm phòng vaccine cho toàn bộ đàn cá.
• C. Sử dụng kỹ thuật PCR để kiểm tra mầm bệnh trong bùn đáy ao.
• D. Cho cá ăn bổ sung chế phẩm thảo dược liên tục.

Câu 13: Khi nghi ngờ đàn cá có dấu hiệu mắc một bệnh cụ thể nhưng chưa rõ tác nhân, kỹ thuật chẩn đoán nào sau đây có thể giúp xác định sự có mặt của vật liệu di truyền (DNA/RNA) của tác nhân gây bệnh đó một cách nhanh chóng và nhạy bén nhất?

• A. ELISA.
• B. Soi tươi dưới kính hiển vi.
• C. PCR.
• D. Nuôi cấy phân lập vi khuẩn.

Câu 14: Bước "Nuôi cấy và nhân sinh khối các chủng vi sinh vật" trong quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh nhằm mục đích chính là gì?

• A. Kiểm tra lại khả năng gây bệnh của chủng vi sinh vật.
• B. Tăng số lượng lớn vi sinh vật có lợi đã được tuyển chọn để đủ cho sản xuất chế phẩm.
• C. Phối trộn vi sinh vật với các thành phần khác để tạo ra sản phẩm cuối cùng.
• D. Loại bỏ các vi sinh vật có hại lẫn trong chủng đã phân lập.

Câu 15: Tại sao việc sử dụng kháng sinh tràn lan trong nuôi trồng thủy sản lại tiềm ẩn nguy cơ cao và việc phát triển các giải pháp công nghệ sinh học được khuyến khích?

• A. Gây ra hiện tượng kháng kháng sinh ở vi khuẩn, tồn dư trong sản phẩm và ảnh hưởng môi trường.
• B. Chi phí sử dụng kháng sinh luôn rẻ hơn so với các giải pháp công nghệ sinh học.
• C. Kháng sinh không có hiệu quả đối với bất kỳ loại bệnh nào trên thủy sản.
• D. Việc sử dụng kháng sinh đòi hỏi kỹ thuật áp dụng rất phức tạp mà người nuôi khó thực hiện.

Câu 16: Kỹ thuật chẩn đoán nào sau đây có thể giúp phát hiện sự có mặt của kháng thể đặc hiệu chống lại một tác nhân gây bệnh trong máu hoặc dịch cơ thể của vật nuôi thủy sản?

• A. ELISA.
• B. PCR.
• C. Soi tươi.
• D. Phân lập vi khuẩn trên môi trường thạch.

Câu 17: Đối với các bệnh do vi khuẩn, việc sử dụng chế phẩm vi sinh như một biện pháp phòng bệnh có thể giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào kháng sinh bằng cách nào?

• A. Chế phẩm vi sinh trực tiếp tiêu diệt mọi loại vi khuẩn gây bệnh.
• B. Chế phẩm vi sinh làm giảm độc tính của kháng sinh khi sử dụng đồng thời.
• C. Các vi sinh vật có lợi cạnh tranh không gian sống và dinh dưỡng, ức chế vi khuẩn gây bệnh phát triển.
• D. Chế phẩm vi sinh thay thế hoàn toàn chức năng của hệ miễn dịch bẩm sinh của vật nuôi.

Câu 18: Tại sao việc phát hiện sớm bệnh bằng công nghệ sinh học lại đặc biệt quan trọng trong bối cảnh dịch bệnh thủy sản có khả năng lây lan nhanh?

• A. Giúp tăng giá trị thương phẩm của vật nuôi bị bệnh.
• B. Chỉ có ý nghĩa khi vật nuôi đã chết hàng loạt.
• C. Làm cho mầm bệnh tự biến mất khỏi môi trường.
• D. Cho phép áp dụng biện pháp kiểm soát (cách ly, xử lý) ngay lập tức, ngăn chặn sự lây lan trên diện rộng.

Câu 19: Trong quy trình sản xuất vaccine DNA, sau khi đã có đoạn gene mã hóa kháng nguyên mục tiêu, bước tiếp theo quan trọng là gì trước khi đưa vào sản xuất quy mô lớn?

• A. Trộn trực tiếp đoạn gene với nước cất để tạo dung dịch tiêm.
• B. Chiếu xạ tia cực tím để làm yếu đoạn gene.
• C. Ghép đoạn gene vào một vector biểu hiện (ví dụ: plasmid) phù hợp.
• D. Nuôi cấy đoạn gene trong môi trường dinh dưỡng đặc biệt.

Câu 20: Chế phẩm thảo dược được sử dụng trong phòng, trị bệnh thủy sản thường chứa các hoạt chất có nguồn gốc từ thực vật. Các hoạt chất này có thể có tác dụng gì đối với vật nuôi?

• A. Chỉ có tác dụng làm sạch môi trường nước.
• B. Chỉ giúp tăng màu sắc cho sản phẩm thủy sản.
• C. Chủ yếu là nguồn cung cấp protein cho vật nuôi.
• D. Có thể có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, tăng cường miễn dịch hoặc hỗ trợ tiêu hóa.

Câu 21: Một trại nuôi tôm có lịch sử bùng phát bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND). Biện pháp phòng bệnh nào sau đây, dựa trên công nghệ sinh học, có thể được áp dụng như một phần của chiến lược phòng ngừa tổng thể?

• A. Sử dụng chế phẩm vi sinh có khả năng ức chế vi khuẩn Vibrio trong ao nuôi.
• B. Tiêm vaccine phòng virus đốm trắng.
• C. Sử dụng kỹ thuật PCR để phát hiện virus đầu vàng.
• D. Chỉ sử dụng chế phẩm thảo dược để điều trị khi tôm đã có triệu chứng nặng.

Câu 22: Kỹ thuật PCR có thể được sử dụng để phát hiện không chỉ virus mà còn cả vi khuẩn gây bệnh thủy sản. Điều này khả thi vì cả virus và vi khuẩn đều chứa thành phần nào sau đây mà PCR có thể khuếch đại?

• A. Protein vỏ.
• B. Nucleic acid (DNA hoặc RNA).
• C. Thành tế bào.
• D. Độc tố ngoại bào.

Câu 23: Trong quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh, sau bước nuôi cấy và nhân sinh khối, bước "Phối trộn sinh khối vi sinh vật với cơ chất thích hợp để tạo chế phẩm" có vai trò gì?

• A. Loại bỏ hoàn toàn nước khỏi sản phẩm.
• B. Làm chết các vi sinh vật có lợi để đảm bảo an toàn.
• C. Kích hoạt khả năng gây bệnh của vi sinh vật trước khi sử dụng.
• D. Giúp bảo quản vi sinh vật, duy trì hoạt tính và tạo dạng sản phẩm dễ sử dụng (bột, lỏng).

Câu 24: Một ưu điểm khác của chế phẩm thảo dược so với việc sử dụng thuốc kháng sinh trong trị bệnh thủy sản là gì?

• A. Ít gây ra hiện tượng kháng thuốc ở vi khuẩn so với kháng sinh.
• B. Luôn có hiệu quả điều trị cao hơn kháng sinh đối với mọi loại bệnh.
• C. Có thể thay thế hoàn toàn vaccine trong phòng bệnh.
• D. Chỉ có tác dụng phòng bệnh, không có tác dụng trị bệnh.

Câu 25: Kỹ thuật chẩn đoán nào sau đây cho phép phát hiện nhanh chóng mầm bệnh ngay tại ao nuôi hoặc trại giống mà không cần trang thiết bị phòng thí nghiệm phức tạp, thường dựa trên nguyên lý sắc ký miễn dịch?

• A. PCR thời gian thực (Real-time PCR).
• B. ELISA định lượng.
• C. Giải trình tự gen thế hệ mới (NGS).
• D. Bộ test nhanh (Rapid test kit).

Câu 26: Việc sử dụng vaccine trong phòng bệnh thủy sản chủ yếu nhằm mục đích gì?

• A. Tiêu diệt trực tiếp mầm bệnh có trong môi trường nước.
• B. Kích thích hệ miễn dịch của vật nuôi tạo ra phản ứng bảo vệ đặc hiệu chống lại mầm bệnh.
• C. Cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho vật nuôi để tăng sức đề kháng chung.
• D. Làm thay đổi cấu trúc di truyền của mầm bệnh để chúng không còn khả năng gây bệnh.

Câu 27: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thủy sản góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng. Điều này thể hiện rõ nhất ở khía cạnh nào?

• A. Tăng cường sử dụng các loại hóa chất độc hại để xử lý môi trường.
• B. Chỉ tập trung vào việc tăng năng suất mà không quan tâm đến chất lượng sản phẩm.
• C. Giảm thiểu sử dụng kháng sinh và hóa chất, bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• D. Phụ thuộc hoàn toàn vào các giải pháp nhập khẩu từ nước ngoài.

Câu 28: Khi sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý đáy ao nuôi tôm, mục đích chính là gì?

• A. Phân hủy chất hữu cơ dư thừa, làm sạch đáy ao và cải thiện môi trường sống cho tôm.
• B. Tiêu diệt trực tiếp tôm bị bệnh nằm ở đáy ao.
• C. Kích thích tôm lột xác đồng loạt.
• D. Làm tăng độ mặn của nước ao.

Câu 29: Tại sao việc nghiên cứu và phát triển vaccine cho thủy sản gặp nhiều thách thức hơn so với động vật trên cạn?

• A. Thủy sản không có hệ miễn dịch.
• B. Mầm bệnh trên thủy sản không thể nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.
• C. Luôn có sẵn kháng sinh hiệu quả cho mọi bệnh thủy sản.
• D. Hệ miễn dịch của thủy sản phức tạp, khó tiêm vaccine cho số lượng lớn và môi trường sống (nước) ảnh hưởng đến hiệu quả vaccine.

Câu 30: Khi một trại nuôi cá phát hiện một số cá có dấu hiệu bệnh nghi ngờ do vi khuẩn, họ quyết định sử dụng chế phẩm thảo dược để điều trị. Quyết định này dựa trên ưu điểm nào của chế phẩm thảo dược?

• A. Chế phẩm thảo dược là lựa chọn duy nhất để điều trị bệnh do vi khuẩn.
• B. Chế phẩm thảo dược có thể có tác dụng kháng khuẩn và ít để lại dư lượng độc hại trong sản phẩm.
• C. Chế phẩm thảo dược giúp cá tăng trưởng nhanh hơn trong quá trình điều trị.
• D. Chế phẩm thảo dược có khả năng phát hiện sớm mầm bệnh trong nước.

Câu 1: Công nghệ sinh học đóng vai trò quan trọng trong việc phát hiện sớm bệnh thủy sản. Lợi ích toàn diện nhất của việc phát hiện sớm bệnh là gì?

• A. Giúp người nuôi tiết kiệm chi phí xét nghiệm.
• B. Chỉ có tác dụng với các bệnh do virus gây ra.
• C. Đảm bảo 100% không có dịch bệnh xảy ra.
• D. Nâng cao hiệu quả phòng bệnh, hạn chế dịch bệnh lây lan và giảm thiểu thiệt hại kinh tế.

Câu 2: Một trại nuôi tôm đang có dấu hiệu tôm bỏ ăn, bơi lờ đờ. Người nuôi nghi ngờ tôm bị nhiễm virus gây bệnh đốm trắng (WSSV), một loại bệnh nguy hiểm lây lan nhanh. Để chẩn đoán chính xác và nhanh chóng sự hiện diện của virus này trong mẫu tôm, phương pháp công nghệ sinh học nào sau đây là phù hợp nhất?

• A. Phương pháp soi tươi dưới kính hiển vi.
• B. Kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction).
• C. Phương pháp nuôi cấy vi khuẩn trên môi trường đặc hiệu.
• D. Kiểm tra các chỉ số môi trường nước (pH, oxy).

Câu 3: Kỹ thuật ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) được ứng dụng trong chẩn đoán bệnh thủy sản dựa trên nguyên tắc nào?

• A. Phản ứng đặc hiệu giữa kháng nguyên và kháng thể.
• B. Khuếch đại vật liệu di truyền của tác nhân gây bệnh.
• C. Phân lập và định danh vi sinh vật gây bệnh.
• D. Quan sát hình thái tế bào bị tổn thương.

Câu 4: So sánh kỹ thuật PCR và ELISA trong chẩn đoán bệnh thủy sản, nhận định nào sau đây là đúng?

• A. ELISA có độ nhạy cao hơn PCR trong phát hiện giai đoạn ủ bệnh.
• B. PCR chỉ phát hiện được bệnh do vi khuẩn, còn ELISA phát hiện bệnh do virus.
• C. PCR có khả năng phát hiện tác nhân gây bệnh ở giai đoạn rất sớm (giai đoạn ủ bệnh) tốt hơn ELISA.
• D. Cả PCR và ELISA đều yêu cầu thiết bị đơn giản, dễ thực hiện tại trại nuôi.

Câu 5: Một trong những ứng dụng quan trọng của công nghệ sinh học trong phòng bệnh thủy sản là sử dụng vaccine. Vaccine hoạt động dựa trên nguyên tắc nào để bảo vệ vật nuôi khỏi mầm bệnh?

• A. Tiêu diệt trực tiếp mầm bệnh có trong môi trường nước.
• B. Cung cấp kháng thể trực tiếp cho vật nuôi.
• C. Thay đổi môi trường sống của vật nuôi để mầm bệnh không phát triển.
• D. Kích thích hệ miễn dịch của vật nuôi tạo ra đáp ứng đặc hiệu chống lại mầm bệnh.

Câu 6: Vaccine DNA là một loại vaccine công nghệ sinh học mới. Ưu điểm nổi bật của vaccine DNA so với vaccine truyền thống (vô hoạt, giảm độc lực) là gì?

• A. Gây đáp ứng miễn dịch tức thời ngay sau khi tiêm.
• B. Tính ổn định cao, an toàn hơn do không chứa mầm bệnh hoàn chỉnh và tiềm năng chi phí sản xuất thấp.
• C. Chỉ cần tiêm một liều duy nhất là đủ bảo vệ suốt đời.
• D. Phù hợp với mọi loại thủy sản và mọi loại bệnh.

Câu 7: Chế phẩm vi sinh (Probiotics) được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản. Cơ chế hoạt động chính của chế phẩm vi sinh trong việc phòng bệnh cho thủy sản là gì?

• A. Tiêu diệt trực tiếp tất cả các loại vi khuẩn trong ao nuôi.
• B. Tăng cường nồng độ oxy hòa tan trong nước.
• C. Cạnh tranh sinh học với vi sinh vật gây bệnh, sản xuất chất kháng khuẩn và hỗ trợ hệ miễn dịch.
• D. Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho vật nuôi.

Câu 8: Quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh phòng, trị bệnh thủy sản bao gồm nhiều bước. Bước "Phân lập, tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả năng phòng, trị bệnh thuỷ sản" có ý nghĩa quan trọng nhất là để đảm bảo điều gì?

• A. Đảm bảo chế phẩm chứa các chủng vi sinh vật có lợi và có khả năng phòng, trị bệnh mục tiêu.
• B. Tăng nhanh sinh khối của vi sinh vật.
• C. Giảm chi phí sản xuất chế phẩm.
• D. Kéo dài thời gian bảo quản chế phẩm.

Câu 9: Một trại nuôi cá tra đang đối mặt với nguy cơ bùng phát dịch bệnh do vi khuẩn. Thay vì sử dụng kháng sinh tràn lan, người nuôi muốn áp dụng biện pháp sinh học an toàn hơn. Chế phẩm nào sau đây, được sản xuất bằng công nghệ sinh học, có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh do vi khuẩn một cách hiệu quả và thân thiện với môi trường?

• A. Vaccine DNA chống virus.
• B. Thuốc kháng sinh tổng hợp.
• C. Chế phẩm vi sinh (Probiotics).
• D. Chế phẩm enzyme tiêu hóa.

Câu 10: Chế phẩm thảo dược cũng là một ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thủy sản. Ưu điểm chính của việc sử dụng chế phẩm thảo dược là gì?

• A. Có khả năng tiêu diệt tất cả các loại mầm bệnh một cách triệt để.
• B. Luôn rẻ hơn các loại thuốc hóa học.
• C. Chỉ có tác dụng khi vật nuôi đã mắc bệnh nặng.
• D. An toàn cho vật nuôi, thân thiện với môi trường và không gây tồn dư độc hại trong sản phẩm.

Câu 11: Trong quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh, bước nuôi cấy và nhân sinh khối vi sinh vật cần đảm bảo các yếu tố nào để đạt hiệu quả cao?

• A. Môi trường nuôi cấy, nhiệt độ, pH và điều kiện oxy phù hợp với từng chủng.
• B. Chỉ cần cung cấp đủ nước sạch.
• C. Phơi nắng thường xuyên để kích thích vi sinh vật phát triển.
• D. Thêm kháng sinh để ngăn chặn vi sinh vật ngoại lai.

Câu 12: Phản ứng PCR diễn ra qua các chu kỳ lặp lại, mỗi chu kỳ gồm 3 bước chính. Trình tự đúng của 3 bước này là gì?

• A. Gắn mồi -> Biến tính -> Kéo dài.
• B. Biến tính -> Gắn mồi -> Kéo dài.
• C. Kéo dài -> Biến tính -> Gắn mồi.
• D. Gắn mồi -> Kéo dài -> Biến tính.

Câu 13: Một trong những thách thức lớn trong việc sử dụng vaccine cho thủy sản là phương pháp đưa vaccine vào cơ thể vật nuôi. Phương pháp nào sau đây là phổ biến và hiệu quả nhất cho thủy sản số lượng lớn như cá giống?

• A. Ngâm (Immersion).
• B. Tiêm (Injection).
• C. Cho ăn (Oral).
• D. Phun (Spray).

Câu 14: Chế phẩm vi sinh được sử dụng để cải thiện chất lượng nước ao nuôi thủy sản hoạt động dựa trên cơ chế nào?

• A. Tăng cường hoạt động hô hấp của vật nuôi.
• B. Phân hủy chất hữu cơ, chuyển hóa khí độc trong nước.
• C. Thay đổi độ mặn của nước.
• D. Tăng nhiệt độ nước ao nuôi.

Câu 15: Bệnh xuất huyết ở cá trắm cỏ là một bệnh nguy hiểm. Kỹ thuật công nghệ sinh học nào được đề cập trong bài có thể giúp phát hiện sớm virus gây bệnh này?

• A. Kỹ thuật PCR.
• B. Kỹ thuật ELISA.
• C. Phương pháp gây cảm nhiễm thực nghiệm.
• D. Quan sát triệu chứng lâm sàng.

Câu 16: Khi sử dụng chế phẩm thảo dược trong phòng trị bệnh thủy sản, cần lưu ý điều gì để đảm bảo hiệu quả và an toàn?

• A. Có thể dùng bất kỳ loại thảo dược nào với liều lượng tùy ý.
• B. Chỉ dùng khi bệnh đã ở giai đoạn cuối.
• C. Kết hợp với kháng sinh liều cao để tăng hiệu quả.
• D. Sử dụng đúng liều lượng, đúng loại và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Câu 17: Bước "Điện di và kiểm tra sản phẩm PCR" trong quy trình phát hiện virus bằng PCR nhằm mục đích gì?

• A. Tách chiết DNA tổng số từ mẫu.
• B. Nhân bản số lượng lớn DNA của virus.
• C. Kiểm tra sự có mặt và kích thước của đoạn DNA đặc hiệu đã được nhân bản.
• D. Đo nồng độ virus trong mẫu.

Câu 18: Khác biệt cơ bản giữa vaccine vô hoạt (killed vaccine) và vaccine giảm độc lực (live attenuated vaccine) là gì?

• A. Vaccine vô hoạt an toàn hơn vaccine giảm độc lực.
• B. Vaccine giảm độc lực dễ sản xuất hơn vaccine vô hoạt.
• C. Vaccine vô hoạt gây đáp ứng miễn dịch mạnh mẽ hơn vaccine giảm độc lực.
• D. Vaccine vô hoạt chứa mầm bệnh đã chết, còn vaccine giảm độc lực chứa mầm bệnh còn sống nhưng đã làm yếu.

Câu 19: Một trại nuôi cá cảnh (ví dụ cá koi) có giá trị kinh tế cao, số lượng ít. Khi cần tiêm phòng vaccine, phương pháp đưa vaccine nào thường được ưu tiên sử dụng để đảm bảo mỗi cá thể nhận đủ liều lượng và tạo đáp ứng miễn dịch tốt nhất?

• A. Ngâm.
• B. Tiêm.
• C. Cho ăn.
• D. Trộn vào nước ao.

Câu 20: Việc sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững. Điều này được thể hiện rõ nhất ở khía cạnh nào?

• A. Tăng năng suất nuôi một cách đột biến.
• B. Thay thế hoàn toàn việc quản lý môi trường.
• C. Chỉ giúp tăng lợi nhuận cho người nuôi.
• D. Giảm thiểu sử dụng hóa chất, kháng sinh, cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi, hướng tới sản xuất an toàn.

Câu 21: Một trong những khó khăn khi sử dụng vaccine đường miệng (cho ăn) cho thủy sản là gì?

• A. Gây stress cho vật nuôi.
• B. Yêu cầu kỹ thuật thực hiện phức tạp.
• C. Vaccine dễ bị phân hủy bởi enzyme tiêu hóa hoặc hấp thu kém, dẫn đến hiệu quả miễn dịch không ổn định.
• D. Chi phí vaccine đường miệng rất cao.

Câu 22: Tại sao trong quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh, bước "Phối trộn sinh khối vi sinh vật với cơ chất thích hợp" lại quan trọng?

• A. Cơ chất giúp bảo vệ vi sinh vật, duy trì hoạt tính và tạo điều kiện thuận lợi khi sử dụng.
• B. Cơ chất là thành phần chính tạo nên khối lượng của chế phẩm.
• C. Cơ chất có tác dụng tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh.
• D. Cơ chất là nơi vi sinh vật tiếp tục nhân lên trong quá trình bảo quản.

Câu 23: Kỹ thuật phát hiện bệnh thủy sản dựa trên "Biosensor" (cảm biến sinh học) có ưu điểm tiềm năng nào so với các phương pháp truyền thống?

• A. Độ chính xác thấp hơn PCR và ELISA.
• B. Khả năng phát hiện nhanh, tại chỗ, đơn giản hóa quy trình xét nghiệm.
• C. Chỉ phát hiện được bệnh do ký sinh trùng.
• D. Yêu cầu mẫu xét nghiệm số lượng lớn.

Câu 24: Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng trị bệnh thủy sản giúp giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh. Điều này có ý nghĩa quan trọng nhất trong bối cảnh nào?

• A. Góp phần hạn chế tình trạng kháng kháng sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• B. Chỉ làm giảm chi phí cho người nuôi.
• C. Giúp vật nuôi lớn nhanh hơn.
• D. Không có ý nghĩa gì đối với sức khỏe con người.

Câu 25: Bệnh hoại tử cơ (IMNV) trên tôm là một bệnh do virus. Để xác định tôm có nhiễm virus IMNV hay không, kỹ thuật nào dựa trên nguyên lý khuếch đại vật liệu di truyền là phù hợp nhất?

• A. Kỹ thuật ELISA.
• B. Soi tươi mẫu dưới kính hiển vi.
• C. Kỹ thuật PCR (bao gồm cả RT-PCR).
• D. Phương pháp định lượng protein tổng số.

Câu 26: Vaccine tiểu đơn vị (subunit vaccine) là loại vaccine chỉ chứa một phần tinh sạch của tác nhân gây bệnh (thường là protein) có khả năng kích thích miễn dịch. Ưu điểm của loại vaccine này là gì?

• A. Gây đáp ứng miễn dịch mạnh mẽ và kéo dài nhất.
• B. Dễ sản xuất và bảo quản hơn tất cả các loại khác.
• C. Có thể gây bệnh nhẹ cho vật nuôi để tạo miễn dịch tự nhiên.
• D. An toàn cao do không chứa vật liệu di truyền hoặc mầm bệnh hoàn chỉnh.

Câu 27: Giả sử bạn là kỹ sư nuôi trồng thủy sản và phát hiện một số cá trong ao có triệu chứng bất thường. Bạn nghi ngờ có dịch bệnh. Để xác định nguyên nhân gây bệnh một cách khoa học, bước đầu tiên bạn nên làm là gì?

• A. Tăng cường sử dụng kháng sinh phổ rộng.
• B. Thu thập mẫu vật nuôi bị bệnh và gửi đi xét nghiệm chẩn đoán bằng công nghệ sinh học.
• C. Thay toàn bộ nước ao nuôi.
• D. Sử dụng chế phẩm thảo dược theo kinh nghiệm.

Câu 28: Tại sao việc sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý đáy ao và nước ao lại quan trọng trong phòng bệnh thủy sản?

• A. Giúp phân hủy chất hữu cơ dư thừa, giảm khí độc và cạnh tranh môi trường sống với mầm bệnh trong nước và đáy ao.
• B. Tiêu diệt tất cả các loại ký sinh trùng trong ao.
• C. Làm tăng độ cứng của nước ao.
• D. Cung cấp nguồn thức ăn trực tiếp cho vật nuôi.

Câu 29: Bệnh Herpesvirus ở cá koi (KHV) là một bệnh do virus gây chết hàng loạt. Việc phát hiện sớm virus KHV trong đàn cá koi có ý nghĩa đặc biệt quan trọng vì:

• A. Giúp điều trị khỏi hoàn toàn bệnh KHV bằng thuốc.
• B. Bệnh KHV chỉ xảy ra ở cá koi có giá trị thấp.
• C. Virus KHV chỉ gây bệnh vào mùa đông.
• D. Bệnh lây lan nhanh, gây chết hàng loạt, phát hiện sớm giúp cách ly, kiểm soát dịch kịp thời, giảm thiệt hại.

Câu 30: Vaccine tái tổ hợp (recombinant vaccine) là một loại vaccine công nghệ sinh học tiên tiến. Loại vaccine này được tạo ra bằng cách nào?

• A. Làm yếu mầm bệnh bằng cách nuôi cấy qua nhiều thế hệ.
• B. Sử dụng kỹ thuật di truyền để sản xuất kháng nguyên đặc hiệu của mầm bệnh trong hệ thống biểu hiện.
• C. Làm chết mầm bệnh hoàn toàn bằng hóa chất hoặc nhiệt.
• D. Chiết xuất toàn bộ mầm bệnh từ vật nuôi bị bệnh.