Đề Trắc nghiệm Công nghệ 12 – Bài 8: Vai trò và triển vọng của thuỷ sản (Kết Nối Tri Thức)

Câu 1: Vai trò dinh dưỡng nổi bật nhất của các sản phẩm thủy sản (cá, tôm, mực,...) đối với sức khỏe con người là gì?

• A. Cung cấp chủ yếu carbohydrate phức hợp
• B. Nguồn protein chất lượng cao và axit béo không no thiết yếu
• C. Cung cấp lượng lớn chất xơ
• D. Chứa hàm lượng vitamin C dồi dào

Câu 2: Phân tích tác động chính của ngành thủy sản đến việc tạo ra việc làm và ổn định đời sống cho cộng đồng dân cư vùng ven biển và nội địa có tiềm năng nuôi trồng.

• A. Chỉ tạo việc làm thời vụ, không ổn định lâu dài.
• B. Chủ yếu làm giàu cho các doanh nghiệp lớn, ít tác động đến người dân địa phương.
• C. Tạo ra chuỗi giá trị với nhiều công đoạn, từ đó đa dạng hóa việc làm và tăng thu nhập bền vững cho người dân.
• D. Gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và đời sống cộng đồng.

Câu 3: Lợi thế tự nhiên nào của Việt Nam tạo nền tảng đặc biệt thuận lợi cho việc phát triển đa dạng các mô hình nuôi trồng thủy sản (nước mặn, lợ, ngọt)?

• A. Chỉ có khí hậu nhiệt đới ẩm.
• B. Chủ yếu là địa hình đồi núi.
• C. Tài nguyên khoáng sản biển phong phú.
• D. Bờ biển dài với nhiều thủy vực đa dạng (vũng, vịnh, đầm phá) và hệ thống sông ngòi nội địa dày đặc.

Câu 4: Tại sao xu hướng phát triển thủy sản bền vững ở Việt Nam lại nhấn mạnh việc tăng tỉ lệ nuôi trồng và kiểm soát chặt chẽ, thậm chí giảm tỉ lệ khai thác tự nhiên?

• A. Để giảm áp lực lên nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang có nguy cơ suy giảm và đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng.
• B. Vì chi phí nuôi trồng rẻ hơn khai thác tự nhiên.
• C. Do công nghệ khai thác tự nhiên ở Việt Nam còn lạc hậu.
• D. Để chuyển đổi toàn bộ lao động từ khai thác sang nuôi trồng.

Câu 5: Việc áp dụng công nghệ sinh học trong ngành thủy sản, đặc biệt là trong công tác giống, mang lại lợi ích quan trọng nào cho người nuôi?

• A. Giảm hoàn toàn nhu cầu về thức ăn.
• B. Tự động hóa toàn bộ quy trình cho ăn.
• C. Tạo ra giống thủy sản có năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt và thích ứng rộng.
• D. Loại bỏ hoàn toàn sự cần thiết của việc quản lý môi trường nước.

Câu 6: Một trang trại nuôi tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long quyết định áp dụng tiêu chuẩn VietGAP. Hành động này chủ yếu nhằm đạt được mục tiêu nào sau đây?

• A. Giảm chi phí sản xuất xuống mức thấp nhất có thể.
• B. Nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm của sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
• C. Chỉ để đáp ứng yêu cầu quảng cáo sản phẩm.
• D. Bắt buộc phải thực hiện theo quy định của nhà nước cho mọi trang trại.

Câu 7: Trong bối cảnh ngành thủy sản ngày càng chịu ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu (nhiệt độ tăng, xâm nhập mặn) và dịch bệnh phức tạp, phẩm chất nào sau đây là cần thiết nhất đối với người làm việc trực tiếp tại các cơ sở nuôi trồng để ứng phó hiệu quả?

• A. Khả năng quan sát nhạy bén, phân tích tình huống và đưa ra quyết định xử lý kịp thời.
• B. Sức khỏe thể chất vượt trội.
• C. Kỹ năng giao tiếp xuất sắc.
• D. Khả năng làm việc độc lập hoàn toàn mà không cần hỗ trợ.

Câu 8: Vùng biển X đang đối mặt với tình trạng suy giảm nghiêm trọng nguồn lợi cá do khai thác quá mức trong nhiều năm. Để phục hồi và phát triển bền vững ngành thủy sản tại đây, biện pháp ưu tiên nào cần được khuyến khích áp dụng?

• A. Đẩy mạnh khai thác bằng mọi phương tiện hiện đại nhất.
• B. Chuyển toàn bộ ngư dân sang các ngành nghề khác không liên quan đến biển.
• C. Thực hiện các biện pháp quản lý khai thác dựa trên khoa học (ví dụ: hạn ngạch, mùa vụ) kết hợp phát triển nuôi trồng bền vững.
• D. Chỉ tập trung vào việc xuất khẩu các loài có giá trị cao.

Câu 9: Biến đổi khí hậu, đặc biệt là hiện tượng nước biển dâng và thay đổi nhiệt độ, có thể ảnh hưởng tiêu cực đáng kể đến ngành nuôi trồng thủy sản ở vùng ven biển như thế nào?

• A. Làm tăng diện tích nuôi trồng do mở rộng vùng triều.
• B. Giảm nhu cầu về nước ngọt cho nuôi trồng.
• C. Chỉ ảnh hưởng đến các loài thủy sản nước ngọt.
• D. Gây ra xâm nhập mặn sâu hơn, thay đổi nhiệt độ nước, tăng tần suất thiên tai, làm suy giảm sức khỏe thủy sản và bùng phát dịch bệnh.

Câu 10: Một doanh nghiệp nuôi cá tra xuất khẩu sang thị trường Châu Âu cần đảm bảo sản phẩm của mình đáp ứng các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, vệ sinh và truy xuất nguồn gốc. Tiêu chuẩn quốc tế nào sau đây là quan trọng nhất mà họ cần đạt được để tiếp cận thị trường này?

• A. GlobalGAP hoặc các chứng nhận quốc tế tương đương về nuôi trồng bền vững và an toàn thực phẩm.
• B. Chỉ cần tuân thủ quy định về thuế xuất khẩu của Việt Nam.
• C. Tiêu chuẩn về bao bì sản phẩm.
• D. Tiêu chuẩn về kích thước tối thiểu của cá.

Câu 11: Phân tích mối liên hệ nhân quả giữa việc quản lý chất lượng nước ao nuôi (các chỉ số như pH, oxy hòa tan, khí độc) và khả năng bùng phát dịch bệnh trên đối tượng thủy sản nuôi.

• A. Chất lượng nước chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng, không liên quan đến dịch bệnh.
• B. Chất lượng nước tốt chỉ quan trọng ở giai đoạn cá còn nhỏ.
• C. Dịch bệnh chỉ do nguồn giống kém chất lượng gây ra.
• D. Chất lượng nước kém làm suy giảm sức đề kháng của thủy sản nuôi, tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh tấn công và gây dịch.

Câu 12: Mô hình lúa-tôm (kết hợp trồng lúa và nuôi tôm trên cùng diện tích theo mùa vụ) được coi là một giải pháp phát triển bền vững ở một số vùng. Đánh giá lợi ích tổng thể mà mô hình này mang lại.

• A. Chỉ mang lại lợi ích kinh tế đơn thuần, không có lợi cho môi trường.
• B. Mang lại lợi ích đa chiều: tăng thu nhập, sử dụng tài nguyên hiệu quả, giảm thiểu ô nhiễm và tăng cường độ phì nhiêu của đất.
• C. Chỉ phù hợp với diện tích đất rất nhỏ và không thể mở rộng.
• D. Yêu cầu sử dụng lượng lớn hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật.

Câu 13: Công nghệ IoT (Internet of Things) có thể được ứng dụng như thế nào để tối ưu hóa quy trình quản lý và giám sát tại một trang trại nuôi tôm công nghiệp?

• A. Giám sát và điều khiển các yếu tố môi trường (nhiệt độ, oxy, pH) và quy trình cho ăn tự động từ xa theo thời gian thực.
• B. Chỉ dùng để chụp ảnh và quay video ao nuôi.
• C. Thay thế hoàn toàn con người trong mọi công việc.
• D. Giúp thủy sản tự động sinh sản nhanh hơn.

Câu 14: Sự dịch chuyển xu hướng phát triển thủy sản toàn cầu từ khai thác tự nhiên sang nuôi trồng là do nguyên nhân chính nào?

• A. Giá sản phẩm từ nuôi trồng luôn cao hơn sản phẩm khai thác.
• B. Công nghệ khai thác tự nhiên chưa phát triển.
• C. Người tiêu dùng không còn ưa chuộng sản phẩm khai thác.
• D. Nguồn lợi thủy sản tự nhiên suy giảm do khai thác quá mức trong khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu tăng cao.

Câu 15: Công nghệ chế biến sau thu hoạch hiện đại đóng vai trò gì trong việc nâng cao giá trị kinh tế và khả năng cạnh tranh của sản phẩm thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế?

• A. Làm giảm giá trị sản phẩm do phải đầu tư công nghệ.
• B. Chỉ có vai trò làm đẹp bao bì sản phẩm.
• C. Tạo ra sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, an toàn, kéo dài thời gian bảo quản và đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu.
• D. Không có tác động đáng kể đến khả năng cạnh tranh.

Câu 16: Khi phát hiện dấu hiệu bất thường hoặc dịch bệnh trên đàn cá nuôi trong ao, người nuôi cần ưu tiên hành động nào sau đây theo nguyên tắc quản lý sức khỏe thủy sản bền vững?

• A. Ngay lập tức sử dụng tất cả các loại thuốc có sẵn trong trang trại.
• B. Tạm dừng cho ăn, kiểm tra môi trường nước và lấy mẫu bệnh phẩm gửi đi xét nghiệm để chẩn đoán chính xác nguyên nhân.
• C. Thu hoạch khẩn cấp toàn bộ đàn cá dù chưa đạt kích cỡ.
• D. Bỏ qua các dấu hiệu và chờ xem diễn biến.

Câu 17: Việc lựa chọn và lai tạo giống thủy sản có năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt đóng vai trò then chốt như thế nào đối với triển vọng phát triển bền vững của ngành?

• A. Chỉ giúp giảm thời gian nuôi mà không ảnh hưởng đến chi phí.
• B. Không có vai trò quan trọng bằng việc quản lý thức ăn.
• C. Làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh.
• D. Nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm rủi ro dịch bệnh, giảm sử dụng hóa chất, góp phần phát triển bền vững.

Câu 18: Tại một cộng đồng dân cư ven biển sống chủ yếu bằng nghề khai thác cá nhỏ lẻ, việc phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững có thể giúp cải thiện sinh kế và giảm áp lực lên nguồn lợi tự nhiên như thế nào?

• A. Tạo ra nguồn thu nhập mới, ổn định hơn, giúp người dân giảm phụ thuộc vào khai thác và có thể chuyển đổi nghề nghiệp hoặc kết hợp cả hai.
• B. Buộc người dân phải từ bỏ hoàn toàn nghề khai thác truyền thống.
• C. Làm cạn kiệt nguồn nước ngọt cho sinh hoạt.
• D. Chỉ có lợi cho các doanh nghiệp lớn từ nơi khác đến.

Câu 19: Khái niệm

• A. Chỉ quan trọng đối với cơ quan thuế.
• B. Chỉ có ý nghĩa trong việc tính toán sản lượng hàng năm.
• C. Chủ yếu để các nhà khoa học nghiên cứu.
• D. Quan trọng nhất đối với người tiêu dùng (đảm bảo an toàn, minh bạch) và nhà quản lý/doanh nghiệp (kiểm soát chất lượng, xây dựng uy tín).

Câu 20: Trong các mô hình nuôi trồng thủy sản, mô hình nào sau đây được đánh giá là thân thiện với môi trường nhất và góp phần trực tiếp vào việc bảo vệ các hệ sinh thái ven biển (như rừng ngập mặn)?

• A. Nuôi quảng canh cải tiến kết hợp với hệ sinh thái rừng ngập mặn.
• B. Nuôi thâm canh trong ao đất với mật độ rất cao.
• C. Nuôi lồng bè ở khu vực nước tĩnh, không có dòng chảy.
• D. Nuôi trong bể bê tông tuần hoàn khép kín.

Câu 21: Việc hợp tác quốc tế trong quản lý và bảo vệ các nguồn lợi thủy sản di cư hoặc nằm ngoài vùng đặc quyền kinh tế của một quốc gia là cần thiết vì lý do chính nào?

• A. Chỉ để chia sẻ công nghệ khai thác hiện đại.
• B. Để một quốc gia có thể khai thác toàn bộ nguồn lợi đó.
• C. Vì các quốc gia muốn cạnh tranh lẫn nhau về sản lượng.
• D. Để cùng nhau quản lý và bảo vệ hiệu quả các nguồn lợi chung, ngăn chặn khai thác trái phép và đảm bảo tính bền vững của quần thể.

Câu 22: Trong quản lý môi trường nuôi trồng thủy sản, khái niệm

• A. Là lượng thức ăn tối đa có thể cho thủy sản ăn trong một ngày.
• B. Là nhiệt độ nước lý tưởng cho loài thủy sản đó.
• C. Giúp xác định mật độ thả nuôi phù hợp để đảm bảo môi trường nuôi ổn định và tránh ô nhiễm.
• D. Là thời gian tối đa có thể kéo dài vụ nuôi.

Câu 23: Nếu không được quản lý chặt chẽ và áp dụng các biện pháp xử lý chất thải phù hợp, hoạt động nuôi trồng thủy sản thâm canh quy mô lớn có thể gây ra tác động tiêu cực đáng kể nào đến môi trường nước xung quanh?

• A. Làm tăng độ trong của nước.
• B. Gây ô nhiễm hữu cơ, phú dưỡng hóa thủy vực, làm suy giảm chất lượng nước.
• C. Làm tăng độ mặn của nước ngọt.
• D. Hỗ trợ sự phát triển của các loài thủy sinh có lợi.

Câu 24: Một nhà khoa học đang thực hiện nghiên cứu về đa dạng di truyền của các quần thể cá rô phi tự nhiên ở các sông khác nhau. Nghiên cứu này có ý nghĩa trực tiếp hỗ trợ khía cạnh nào sau đây của việc quản lý nguồn lợi thủy sản bền vững?

• A. Dự báo chính xác giá thị trường của cá rô phi.
• B. Tìm ra phương pháp chế biến cá rô phi ngon hơn.
• C. Đánh giá sức khỏe quần thể, xác định nhu cầu bảo tồn và sử dụng nguồn gen cho công tác giống.
• D. Xác định số lượng cá rô phi có thể đánh bắt trong một ngày.

Câu 25: Việc sử dụng chế phẩm sinh học (probiotics) trong ao nuôi thủy sản chủ yếu nhằm mục đích gì?

• A. Thay thế hoàn toàn thức ăn cho thủy sản.
• B. Làm tăng nhiệt độ nước trong ao.
• C. Tiêu diệt tất cả các loại tảo trong ao.
• D. Cải thiện chất lượng nước, ức chế vi sinh vật gây bệnh và tăng cường sức khỏe đường ruột cho thủy sản.

Câu 26: Xu hướng người tiêu dùng toàn cầu ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản có chứng nhận bền vững (như ASC, BAP) đặt ra thách thức và cơ hội nào cho ngành thủy sản Việt Nam?

• A. Thách thức về việc đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất khắt khe, nhưng là cơ hội để tiếp cận thị trường cao cấp và nâng cao giá trị sản phẩm.
• B. Không có thách thức hay cơ hội đáng kể vì đây là xu hướng nhỏ lẻ.
• C. Chỉ tạo ra thách thức về chi phí mà không mang lại lợi ích kinh tế.
• D. Buộc Việt Nam phải ngừng xuất khẩu sang các thị trường này.

Câu 27: Việc trang bị các thiết bị hiện đại như GPS, máy dò cá, nhật ký khai thác điện tử trên tàu cá chủ yếu nhằm mục đích gì trong bối cảnh hướng tới nghề cá có trách nhiệm?

• A. Giúp ngư dân tìm được nhiều cá hơn một cách nhanh chóng.
• B. Chỉ để tăng chi phí đầu tư cho ngư dân.
• C. Hỗ trợ giám sát, quản lý hoạt động khai thác, đảm bảo tuân thủ quy định và chống khai thác bất hợp pháp (IUU).
• D. Thay thế hoàn toàn vai trò của thuyền trưởng.

Câu 28: Điểm khác biệt cốt lõi giữa nuôi trồng thủy sản (aquaculture) và khai thác thủy sản tự nhiên (capture fisheries) nằm ở khía cạnh nào?

• A. Loại hình thủy sản được thu hoạch.
• B. Tính chủ động trong việc kiểm soát quá trình sinh trưởng và thu hoạch đối tượng.
• C. Quy mô hoạt động (lớn hay nhỏ).
• D. Mục đích cuối cùng (tiêu thụ nội địa hay xuất khẩu).

Câu 29: Khi triển khai các dự án nuôi trồng thủy sản quy mô lớn, việc xem xét và đánh giá tác động xã hội (như sinh kế cộng đồng, kiến thức bản địa) là cần thiết vì lý do nào?

• A. Để đảm bảo quyền lợi của cộng đồng địa phương, tránh xung đột xã hội và tận dụng kiến thức bản địa cho sự phát triển bền vững của dự án.
• B. Chỉ là thủ tục hành chính không quan trọng.
• C. Để tăng chi phí đầu tư cho dự án.
• D. Không liên quan đến hiệu quả kinh tế của dự án.

Câu 30: Tại một khu vực đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn nước ngọt do biến đổi khí hậu, mô hình nuôi trồng thủy sản nào sau đây có thể được xem xét là lựa chọn bền vững hơn so với nuôi các loài nước ngọt truyền thống?

• A. Nuôi cá rô phi trong ao đất sử dụng nước ngọt.
• B. Nuôi tôm sú trong vùng nước lợ hoặc nước mặn ven biển.
• C. Nuôi cá tra trong bè trên sông lớn.
• D. Nuôi lươn trong bể có sử dụng nước ngọt tuần hoàn.

Câu 1: Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực quốc gia. Vai trò này được thể hiện rõ nhất qua khía cạnh nào dưới đây?

• A. Tăng kim ngạch xuất khẩu, mang lại ngoại tệ.
• B. Cung cấp nguồn protein chất lượng cao, thiết yếu cho chế độ ăn.
• C. Tạo việc làm ổn định cho hàng triệu người lao động.
• D. Góp phần đa dạng hóa sinh kế cho người dân vùng ven biển.

Câu 2: Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đạt con số ấn tượng trong những năm gần đây. Yếu tố nào sau đây đóng góp quan trọng nhất vào sự tăng trưởng bền vững của kim ngạch xuất khẩu, ngoài yếu tố sản lượng?

• A. Số lượng tàu thuyền khai thác tăng lên.
• B. Diện tích nuôi trồng được mở rộng nhanh chóng.
• C. Nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.
• D. Tăng cường khai thác các loài thủy sản quý hiếm.

Câu 3: Ngành thủy sản tạo ra một lượng lớn việc làm. Loại hình công việc nào trong chuỗi giá trị thủy sản ít có khả năng yêu cầu kiến thức chuyên sâu về sinh học và quản lý môi trường nước?

• A. Quản lý trang trại nuôi tôm công nghiệp.
• B. Kỹ thuật viên tại trại ương giống cá.
• C. Chuyên gia nghiên cứu bệnh trên động vật thủy sản.
• D. Công nhân tại nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản.

Câu 4: Phát triển thủy sản bền vững là xu hướng toàn cầu. Khía cạnh nào của sự bền vững không được nhấn mạnh trực tiếp trong mục tiêu phát triển thủy sản bền vững?

• A. Bền vững về chính trị.
• B. Bền vững về kinh tế.
• C. Bền vững về môi trường.
• D. Bền vững về xã hội.

Câu 5: Một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành khai thác thủy sản là suy giảm nguồn lợi. Biện pháp quản lý nào dưới đây được xem là hiệu quả nhất để phục hồi và bảo vệ nguồn lợi thủy sản tự nhiên?

• A. Tăng cường đóng mới tàu thuyền có công suất lớn hơn.
• B. Thiết lập và quản lý hiệu quả các khu bảo tồn biển.
• C. Hiện đại hóa ngư cụ để đánh bắt hiệu quả hơn.
• D. Giảm giá nhiên liệu cho tàu cá.

Câu 6: Công nghệ sinh học đang được ứng dụng rộng rãi trong thủy sản. Ứng dụng nào của công nghệ sinh học giúp nâng cao sức đề kháng và tốc độ sinh trưởng của vật nuôi thủy sản?

• A. Ứng dụng công nghệ di truyền trong chọn tạo giống.
• B. Sử dụng vi sinh vật để xử lý môi trường nước.
• C. Phát triển công nghệ chế biến thức ăn.
• D. Ứng dụng cảm biến giám sát môi trường.

Câu 7: Công nghệ IoT (Internet of Things) mang lại nhiều lợi ích cho nuôi trồng thủy sản hiện đại. Lợi ích chính của việc sử dụng cảm biến IoT trong ao nuôi là gì?

• A. Giảm hoàn toàn nhu cầu sử dụng thức ăn công nghiệp.
• B. Loại bỏ tất cả các loại dịch bệnh trong ao nuôi.
• C. Giám sát các thông số môi trường nước theo thời gian thực và từ xa.
• D. Tăng kích thước tối đa của vật nuôi gấp đôi.

Câu 8: Nuôi trồng thủy sản theo các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP ngày càng phổ biến. Mục tiêu chủ yếu của việc áp dụng các tiêu chuẩn này là gì?

• A. Giảm chi phí sản xuất tối đa.
• B. Chỉ phục vụ tiêu dùng nội địa, không xuất khẩu.
• C. Tăng sản lượng trên mỗi đơn vị diện tích gấp nhiều lần.
• D. Nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và đáp ứng yêu cầu thị trường.

Câu 9: Biến đổi khí hậu là một thách thức lớn đối với ngành thủy sản ven biển ở Việt Nam. Hiện tượng nào sau đây là hậu quả trực tiếp và nghiêm trọng nhất của biến đổi khí hậu đối với các vùng nuôi trồng thủy sản nước lợ/mặn ven biển?

• A. Tăng độ mặn (xâm nhập mặn) vào sâu trong đất liền.
• B. Giảm số lượng tàu cá hoạt động trên biển.
• C. Tăng giá thức ăn cho vật nuôi thủy sản.
• D. Giảm nhu cầu tiêu thụ thủy sản trên thị trường thế giới.

Câu 10: Việt Nam có lợi thế tự nhiên đáng kể để phát triển thủy sản. Lợi thế nào sau đây giúp Việt Nam đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ở cả ba vùng nước (ngọt, lợ, mặn)?

• A. Dân số đông, nhu cầu tiêu thụ nội địa cao.
• B. Có nhiều cảng cá lớn hiện đại.
• C. Ứng dụng công nghệ cao đồng bộ trên toàn quốc.
• D. Bờ biển dài, nhiều sông ngòi, kênh rạch, vùng cửa sông, đầm phá.

Câu 11: Để phát triển bền vững ngành khai thác thủy sản, việc chống khai thác IUU (Illegal, Unreported, Unregulated) là cực kỳ quan trọng. Hậu quả chủ yếu của khai thác IUU đối với ngành thủy sản Việt Nam là gì?

• A. Làm tăng giá bán thủy sản nội địa.
• B. Nguy cơ mất thị trường xuất khẩu và cạn kiệt nguồn lợi biển.
• C. Khuyến khích người dân chuyển sang nuôi trồng thủy sản.
• D. Giảm số lượng lao động trong ngành khai thác.

Câu 12: Ngành chế biến thủy sản đóng vai trò gia tăng giá trị cho sản phẩm. Công nghệ chế biến nào giúp giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của thủy sản trong thời gian dài, rất quan trọng cho xuất khẩu đi xa?

• A. Phơi khô truyền thống.
• B. Ướp muối.
• C. Đông lạnh sâu (ví dụ: IQF).
• D. Làm mắm.

Câu 13: Quản lý sức khỏe vật nuôi là yếu tố then chốt trong nuôi trồng thủy sản thâm canh. Biện pháp nào sau đây là biện pháp phòng bệnh hiệu quả và bền vững nhất?

• A. Sử dụng kháng sinh liều cao khi có dấu hiệu bệnh.
• B. Tăng mật độ nuôi để tối đa hóa sản lượng.
• C. Cho ăn thật nhiều để vật nuôi lớn nhanh.
• D. Quản lý tốt môi trường ao nuôi và sử dụng con giống sạch bệnh.

Câu 14: Nhu cầu toàn cầu về thủy sản đang tăng. Điều này tạo ra cơ hội và thách thức cho Việt Nam. Thách thức lớn nhất đối với Việt Nam khi đáp ứng nhu cầu này là gì?

• A. Đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và rào cản kỹ thuật từ các thị trường nhập khẩu.
• B. Tìm đủ lao động cho các trang trại nuôi.
• C. Tìm kiếm vùng đất mới để mở rộng diện tích nuôi.
• D. Giảm giá thành sản phẩm để cạnh tranh.

Câu 15: Bên cạnh vai trò kinh tế, ngành thủy sản còn góp phần quan trọng vào việc bảo vệ chủ quyền và an ninh quốc gia. Vai trò này thể hiện rõ nhất ở đâu?

• A. Nuôi trồng thủy sản trong đất liền.
• B. Hoạt động khai thác thủy sản trên các vùng biển xa bờ và đảo.
• C. Phát triển các nhà máy chế biến thủy sản hiện đại.
• D. Xuất khẩu thủy sản sang nhiều thị trường.

Câu 16: Tích hợp đa tầng trong nuôi trồng thủy sản (IMTA - Integrated Multi-Trophic Aquaculture) là một mô hình bền vững. Nguyên tắc cơ bản của IMTA là gì?

• A. Chỉ nuôi một loài duy nhất trong một hệ thống.
• B. Nuôi các loài giống nhau nhưng ở các mật độ khác nhau.
• C. Kết hợp nuôi các loài từ các bậc dinh dưỡng khác nhau để tái sử dụng chất thải.
• D. Tăng cường sử dụng hóa chất để xử lý môi trường nước.

Câu 17: Để nâng cao năng lực cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, việc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển (R&D) là rất cần thiết. Lĩnh vực R&D nào có tiềm năng lớn nhất để giải quyết đồng thời vấn đề dịch bệnh và chi phí thức ăn trong nuôi trồng?

• A. Nghiên cứu về thiết kế tàu cá lớn hơn.
• B. Nghiên cứu về công nghệ đóng gói sản phẩm.
• C. Nghiên cứu về thị hiếu người tiêu dùng ở các nước.
• D. Nghiên cứu về dinh dưỡng và sức khỏe vật nuôi thủy sản.

Câu 18: Quá trình đô thị hóa và phát triển công nghiệp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các vùng nuôi trồng thủy sản. Tác động tiêu cực phổ biến nhất từ hoạt động công nghiệp đến môi trường nuôi là gì?

• A. Ô nhiễm nguồn nước do nước thải công nghiệp và sinh hoạt.
• B. Thiếu hụt lao động trầm trọng do công nhân chuyển sang làm việc tại nhà máy.
• C. Giá bán thủy sản tăng cao do nhu cầu từ công nhân khu công nghiệp.
• D. Diện tích mặt nước nuôi trồng được mở rộng nhờ các công trình thủy lợi.

Câu 19: Để nâng cao hiệu quả kinh tế trong nuôi trồng thủy sản, việc lựa chọn đối tượng nuôi phù hợp với điều kiện tự nhiên và thị trường là rất quan trọng. Đối tượng nào sau đây thường được nuôi phổ biến ở vùng nước lợ tại Việt Nam?

• A. Cá tra.
• B. Tôm sú/Tôm thẻ chân trắng.
• C. Cá rô phi.
• D. Cá hồi.

Câu 20: Hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS - Recirculating Aquaculture Systems) là một công nghệ tiên tiến trong nuôi trồng thủy sản. Ưu điểm vượt trội của RAS so với hệ thống ao hở truyền thống là gì?

• A. Chi phí đầu tư ban đầu rất thấp.
• B. Không cần sử dụng điện năng.
• C. Hoàn toàn không cần quản lý môi trường nước.
• D. Tiết kiệm nước tối đa và kiểm soát chặt chẽ môi trường nuôi.

Câu 21: Vai trò của thủy sản không chỉ dừng lại ở kinh tế hay lương thực mà còn góp phần bảo tồn đa dạng sinh học. Hoạt động nào của ngành thủy sản có tiềm năng góp phần tích cực vào bảo tồn đa dạng sinh học?

• A. Mở rộng diện tích nuôi trồng các loài ngoại lai.
• B. Tăng cường khai thác các loài có giá trị kinh tế cao.
• C. Nghiên cứu và nhân giống các loài thủy sản bản địa có nguy cơ tuyệt chủng.
• D. Sử dụng lưới kéo đáy trong khai thác.

Câu 22: Để làm việc hiệu quả trong ngành thủy sản hiện đại, ngoài sức khỏe và sự chăm chỉ, người lao động cần trang bị thêm những kỹ năng nào để thích ứng với sự phát triển công nghệ?

• A. Kỹ năng sử dụng công nghệ thông tin và phân tích dữ liệu cơ bản.
• B. Khả năng bơi lội xuất sắc và lặn sâu.
• C. Kỹ năng lái tàu biển thành thạo.
• D. Khả năng phân loại hàng trăm loài cá khác nhau chỉ bằng mắt thường.

Câu 23: Chính phủ Việt Nam đã và đang có nhiều chính sách nhằm thúc đẩy phát triển thủy sản. Mục tiêu ưu tiên hàng đầu trong các chính sách phát triển thủy sản hiện nay là gì?

• A. Tăng cường số lượng tàu cá để mở rộng phạm vi khai thác.
• B. Giảm thuế nhập khẩu thức ăn thủy sản.
• C. Tập trung phát triển mạnh khai thác ven bờ.
• D. Đẩy mạnh nuôi trồng bền vững, ứng dụng công nghệ cao và nâng cao giá trị sản phẩm.

Câu 24: Một trong những khó khăn trong việc áp dụng công nghệ cao vào nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam là gì?

• A. Công nghệ cao làm giảm năng suất nuôi trồng.
• B. Chi phí đầu tư ban đầu cao và yêu cầu kiến thức kỹ thuật phức tạp.
• C. Không có đơn vị cung cấp công nghệ tại Việt Nam.
• D. Người tiêu dùng không ưa chuộng sản phẩm từ nuôi công nghệ cao.

Câu 25: Chuỗi giá trị thủy sản bao gồm nhiều khâu từ sản xuất đến tiêu dùng. Khâu nào trong chuỗi giá trị có vai trò quyết định đến khả năng tiếp cận các thị trường xuất khẩu khó tính?

• A. Khâu khai thác hoặc nuôi trồng ban đầu.
• B. Khâu vận chuyển từ ao/tàu về bờ.
• C. Khâu chế biến và kiểm soát chất lượng tại nhà máy.
• D. Khâu phân phối tại thị trường nội địa.

Câu 26: Để giảm thiểu tác động tiêu cực của nuôi trồng thủy sản đến môi trường, biện pháp nào sau đây tập trung vào việc giảm lượng chất thải hữu cơ và hóa chất ra môi trường?

• A. Quản lý thức ăn và sử dụng thức ăn chất lượng cao.
• B. Tăng cường sử dụng kháng sinh phòng bệnh.
• C. Mở rộng diện tích ao nuôi.
• D. Thả cá với mật độ rất cao.

Câu 27: Triển vọng của ngành thủy sản Việt Nam phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Yếu tố nào sau đây mang tính quyết định đến khả năng ngành thủy sản vượt qua các rào cản thương mại quốc tế?

• A. Số lượng tàu cá khai thác.
• B. Năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn.
• C. Diện tích rừng ngập mặn.
• D. Số lượng chợ đầu mối thủy sản nội địa.

Câu 28: Sự phát triển của ngành thủy sản đã tạo ra sự thay đổi đáng kể trong cơ cấu kinh tế nông thôn ven biển. Sự thay đổi tích cực nào là rõ rệt nhất?

• A. Giảm hoàn toàn hoạt động nông nghiệp truyền thống.
• B. Tăng sự phụ thuộc vào khai thác tự nhiên.
• C. Giảm thu nhập bình quân của người dân.
• D. Đa dạng hóa sinh kế, tăng thu nhập và cải thiện đời sống người dân.

Câu 29: Để đảm bảo truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản, công nghệ nào đang được áp dụng ngày càng phổ biến trong chuỗi cung ứng?

• A. Sử dụng tàu cá gỗ thay cho tàu vỏ thép.
• B. Giảm số lượng khâu trung gian trong phân phối.
• C. Ứng dụng công nghệ thông tin, mã QR, Blockchain.
• D. Chỉ bán sản phẩm tươi sống, không qua chế biến.

Câu 30: Bên cạnh những lợi thế về tự nhiên, ngành thủy sản Việt Nam vẫn đối mặt với những khó khăn về cơ sở hạ tầng. Khó khăn nào sau đây ảnh hưởng trực tiếp đến việc bảo quản và vận chuyển sản phẩm sau thu hoạch?

• A. Thiếu đất để mở rộng diện tích nuôi trồng.
• B. Hệ thống cảng cá, kho lạnh và phương tiện vận chuyển còn hạn chế.
• C. Thiếu nguồn nước ngọt cho nuôi trồng.
• D. Giá điện sản xuất cao.

Câu 1: Vai trò quan trọng nhất của ngành thủy sản đối với an ninh lương thực quốc gia là gì?

• A. Tạo ra nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến.
• B. Góp phần đa dạng hóa bữa ăn cho người dân.
• C. Cung cấp nguồn protein và dinh dưỡng quan trọng, góp phần đảm bảo nguồn cung lương thực.
• D. Tăng thu nhập cho người dân vùng ven biển.

Câu 2: Phân tích nào dưới đây thể hiện rõ nhất đóng góp của ngành thủy sản vào nền kinh tế Việt Nam?

• A. Ngành thủy sản chỉ tập trung phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa.
• B. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản còn rất thấp so với các ngành nông nghiệp khác.
• C. Ngành thủy sản chủ yếu tạo ra việc làm thời vụ, không ổn định.
• D. Đạt kim ngạch xuất khẩu cao và ổn định, đóng góp lớn vào GDP và nguồn ngoại tệ.

Câu 3: Bên cạnh vai trò kinh tế và lương thực, ngành thủy sản còn có vai trò xã hội quan trọng nào?

• A. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường biển.
• B. Tạo ra nhiều việc làm và cải thiện đời sống cho người dân vùng ven biển, hải đảo.
• C. Thúc đẩy phát triển du lịch sinh thái biển.
• D. Bảo tồn đa dạng sinh học biển.

Câu 4: Xu hướng phát triển bền vững trong ngành thủy sản đòi hỏi điều gì?

• A. Chỉ tập trung tăng năng suất và sản lượng tối đa.
• B. Ưu tiên khai thác tối đa nguồn lợi tự nhiên.
• C. Chỉ chú trọng bảo vệ môi trường mà bỏ qua yếu tố kinh tế.
• D. Kết hợp hài hòa giữa hiệu quả kinh tế, trách nhiệm xã hội và bảo vệ môi trường, nguồn lợi thủy sản.

Câu 5: Việc áp dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản có thể mang lại lợi ích nào sau đây?

• A. Tạo ra giống thủy sản có năng suất và khả năng kháng bệnh cao.
• B. Giảm chi phí thức ăn một cách đáng kể.
• C. Loại bỏ hoàn toàn nhu cầu sử dụng thuốc, hóa chất.
• D. Tự động hóa toàn bộ quy trình nuôi trồng.

Câu 6: Công nghệ IoT (Internet of Things) được ứng dụng trong quản lý môi trường nuôi trồng thủy sản như thế nào?

• A. Giúp lai tạo ra các giống mới.
• B. Tự động thu hoạch thủy sản.
• C. Giám sát các thông số môi trường (nhiệt độ, pH, oxy) từ xa và đưa ra cảnh báo.
• D. Phân tích thị trường tiêu thụ thủy sản.

Câu 7: Một trong những thách thức lớn nhất mà ngành thủy sản Việt Nam đang đối mặt liên quan đến môi trường là gì?

• A. Ô nhiễm nguồn nước, suy thoái môi trường do chất thải từ hoạt động nuôi trồng và biến đổi khí hậu.
• B. Thiếu nguồn lao động có kỹ năng.
• C. Khó khăn trong việc tiếp cận thị trường quốc tế.
• D. Giá thành sản phẩm thủy sản quá cao.

Câu 8: Để phát triển thủy sản bền vững, cần có sự phối hợp giữa các bên liên quan nào?

• A. Chỉ cần sự nỗ lực của người nuôi trồng, khai thác.
• B. Chỉ cần sự hỗ trợ từ phía nhà nước.
• C. Chỉ cần áp dụng công nghệ cao từ các doanh nghiệp.
• D. Sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà nước, doanh nghiệp, người dân và các nhà khoa học.

Câu 9: Việc giảm tỉ lệ khai thác tự nhiên và tăng tỉ lệ nuôi trồng trong tổng sản lượng thủy sản thể hiện xu hướng gì?

• A. Giảm tổng sản lượng thủy sản quốc gia.
• B. Chỉ tập trung vào phát triển thủy sản nội địa.
• C. Hướng tới quản lý nguồn lợi bền vững và chủ động nguồn cung.
• D. Phụ thuộc nhiều hơn vào điều kiện tự nhiên.

Câu 10: Chứng nhận VietGAP trong nuôi trồng thủy sản có ý nghĩa quan trọng nhất đối với người tiêu dùng là gì?

• A. Sản phẩm có giá thành rẻ hơn.
• B. Sản phẩm có kích thước lớn hơn.
• C. Sản phẩm có màu sắc hấp dẫn hơn.
• D. Đảm bảo sản phẩm an toàn, chất lượng và tốt cho sức khỏe.

Câu 11: Một người muốn làm việc trong ngành thủy sản ở vị trí kỹ sư nuôi trồng. Kỹ năng và kiến thức nào là quan trọng nhất đối với vị trí này?

• A. Kỹ năng đàm phán thương mại quốc tế.
• B. Kiến thức về kỹ thuật nuôi, quản lý môi trường và phòng trị bệnh cho thủy sản.
• C. Khả năng lái tàu khai thác xa bờ.
• D. Kỹ năng chế biến và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch.

Câu 12: Nguồn lợi thủy sản ở Việt Nam được đánh giá là phong phú do yếu tố tự nhiên nào sau đây?

• A. Chỉ có bờ biển dài và nhiều đảo.
• B. Chỉ có hệ thống sông ngòi dày đặc ở đất liền.
• C. Chỉ có vùng đặc quyền kinh tế rộng lớn.
• D. Bờ biển dài, vùng đặc quyền kinh tế rộng lớn và hệ thống sông ngòi, ao hồ đa dạng.

Câu 13: Tại sao việc bảo vệ môi trường biển và nguồn lợi thủy sản là yếu tố then chốt cho sự phát triển bền vững của ngành?

• A. Môi trường và nguồn lợi là nền tảng cho hoạt động khai thác và nuôi trồng; suy thoái sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và khả năng duy trì ngành.
• B. Việc bảo vệ môi trường chỉ là trách nhiệm của nhà nước, không liên quan đến hiệu quả kinh tế.
• C. Nguồn lợi tự nhiên là vô tận, không cần quá lo lắng về việc bảo vệ.
• D. Công nghệ hiện đại có thể giải quyết mọi vấn đề về môi trường và nguồn lợi.

Câu 14: Việc đa dạng hóa các loài nuôi trồng thay vì chỉ tập trung vào một số loài chủ lực có ý nghĩa gì đối với ngành thủy sản?

• A. Làm tăng chi phí sản xuất một cách không cần thiết.
• B. Giảm thiểu rủi ro dịch bệnh trên diện rộng, đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng và bảo tồn đa dạng sinh học.
• C. Chỉ có lợi cho xuất khẩu, không có ý nghĩa với thị trường nội địa.
• D. Gây khó khăn trong việc áp dụng các quy trình nuôi chuẩn.

Câu 15: Công nghệ nuôi tiên tiến như hệ thống RAS (Recirculating Aquaculture System) mang lại lợi ích gì về mặt môi trường so với ao nuôi truyền thống?

• A. Tiêu thụ nhiều nước hơn và xả thải nhiều hơn.
• B. Không kiểm soát được chất lượng nước.
• C. Tiết kiệm nước tối đa, kiểm soát chất lượng nước tốt hơn và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
• D. Chỉ phù hợp với một số loài thủy sản nhất định.

Câu 16: Giả sử bạn là một nhà quản lý trang trại nuôi tôm theo hướng bền vững. Biện pháp nào sau đây bạn sẽ ưu tiên áp dụng để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường?

• A. Tăng mật độ nuôi để tối đa hóa sản lượng.
• B. Sử dụng lượng lớn hóa chất để phòng bệnh.
• C. Xả trực tiếp nước thải chưa qua xử lý ra kênh rạch.
• D. Áp dụng quy trình xử lý nước thải hiệu quả trước khi xả ra môi trường.

Câu 17: Triển vọng phát triển của ngành thủy sản Việt Nam trong tương lai dựa trên những yếu tố nào?

• A. Điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn nhân lực dồi dào, ứng dụng khoa học công nghệ và nhu cầu thị trường ngày càng tăng.
• B. Chỉ dựa vào việc tăng cường khai thác nguồn lợi tự nhiên.
• C. Phụ thuộc hoàn toàn vào sự hỗ trợ từ nước ngoài.
• D. Thiếu nguồn nhân lực có trình độ và công nghệ lạc hậu.

Câu 18: Ngành thủy sản có thể góp phần vào việc xóa đói giảm nghèo ở các vùng nông thôn ven biển như thế nào?

• A. Chỉ cung cấp thực phẩm giá rẻ.
• B. Yêu cầu vốn đầu tư quá lớn, không phù hợp với người nghèo.
• C. Tạo ra nhiều việc làm và nguồn thu nhập ổn định cho cộng đồng dân cư, đặc biệt là ở vùng ven biển.
• D. Chỉ mang lại lợi ích cho các doanh nghiệp lớn.

Câu 19: Để nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, cần chú trọng điều gì?

• A. Chỉ tập trung vào việc giảm giá bán.
• B. Tăng số lượng xuất khẩu mà không quan tâm đến chất lượng.
• C. Phụ thuộc vào các nhà nhập khẩu nước ngoài.
• D. Nâng cao chất lượng, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và xây dựng thương hiệu uy tín.

Câu 20: Biến đổi khí hậu có tác động tiêu cực như thế nào đến ngành thủy sản?

• A. Thay đổi nhiệt độ, độ mặn nước, gây mất cân bằng hệ sinh thái, ảnh hưởng đến sinh trưởng và phân bố loài thủy sản.
• B. Làm tăng nguồn lợi thủy sản tự nhiên.
• C. Giúp kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn.
• D. Không có tác động đáng kể đến ngành thủy sản.

Câu 21: Việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như GlobalGAP trong nuôi trồng thủy sản hướng tới mục tiêu chính nào?

• A. Chỉ để giảm chi phí sản xuất.
• B. Nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính trên thế giới.
• C. Để giảm bớt các thủ tục hành chính trong nước.
• D. Chỉ áp dụng cho các loài thủy sản đặc hữu của Việt Nam.

Câu 22: Vai trò của nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ trong ngành thủy sản là gì?

• A. Chỉ để đào tạo nguồn nhân lực.
• B. Không có vai trò quan trọng trong sản xuất thực tế.
• C. Chỉ tập trung vào việc bảo tồn nguồn lợi.
• D. Tạo ra các giống mới có năng suất, chất lượng cao, cải tiến quy trình nuôi, phòng trị bệnh hiệu quả, nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế.

Câu 23: Nghề cá có trách nhiệm (responsible fishing) là gì?

• A. Hoạt động khai thác thủy sản tuân thủ các quy định về bảo vệ nguồn lợi, môi trường và đảm bảo an toàn cho người lao động.
• B. Chỉ đơn thuần là việc sử dụng tàu thuyền lớn để tăng năng suất khai thác.
• C. Hoạt động khai thác không giới hạn về sản lượng và ngư cụ.
• D. Chỉ liên quan đến việc chế biến sản phẩm sau khai thác.

Câu 24: Một vùng nuôi trồng thủy sản đang gặp vấn đề ô nhiễm đáy ao do chất thải tích tụ. Biện pháp nào sau đây là phù hợp nhất để xử lý vấn đề này theo hướng bền vững?

• A. Tăng cường sử dụng hóa chất diệt khuẩn mạnh.
• B. Sử dụng chế phẩm sinh học (vi sinh vật) để phân hủy chất hữu cơ tích tụ ở đáy ao.
• C. Thay toàn bộ nước ao mỗi ngày.
• D. Bỏ hoang ao nuôi trong thời gian dài.

Câu 25: Việc phát triển chuỗi giá trị ngành thủy sản (từ sản xuất giống, nuôi/khai thác, chế biến đến tiêu thụ) mang lại lợi ích gì?

• A. Chỉ làm tăng chi phí cho người tiêu dùng.
• B. Giảm sự liên kết giữa các khâu trong sản xuất.
• C. Chỉ có lợi cho khâu chế biến.
• D. Kiểm soát chất lượng tốt hơn, tăng giá trị sản phẩm, nâng cao hiệu quả kinh tế và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Câu 26: Nguy cơ xâm nhập mặn do biến đổi khí hậu ảnh hưởng như thế nào đến nuôi trồng thủy sản nước ngọt và nước lợ?

• A. Làm tăng độ mặn vượt ngưỡng cho phép, gây chết hoặc ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng của các loài thủy sản nước ngọt và nước lợ.
• B. Tạo điều kiện thuận lợi cho tất cả các loài thủy sản phát triển.
• C. Không có tác động đáng kể vì thủy sản có khả năng thích nghi cao.
• D. Chỉ ảnh hưởng đến nguồn nước sử dụng cho sinh hoạt.

Câu 27: Một trong những yêu cầu về phẩm chất cá nhân đối với người làm việc trong ngành thủy sản là gì?

• A. Chỉ cần có bằng cấp cao.
• B. Ưu tiên những người không thích làm việc ngoài trời.
• C. Chăm chỉ, chịu khó, có sức khỏe tốt và tinh thần trách nhiệm cao.
• D. Chỉ cần có kinh nghiệm làm việc trong văn phòng.

Câu 28: Để đảm bảo truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản, công nghệ nào có thể được ứng dụng?

• A. Ứng dụng công nghệ Blockchain hoặc mã QR để lưu trữ và truy vấn thông tin về quá trình nuôi/khai thác, chế biến, vận chuyển.
• B. Chỉ cần dán nhãn sản phẩm đơn giản.
• C. Phụ thuộc vào trí nhớ của người bán hàng.
• D. Sử dụng các phương pháp đánh bắt truyền thống.

Câu 29: Tại sao việc quản lý chặt chẽ hoạt động khai thác thủy sản là cần thiết cho sự phát triển bền vững?

• A. Để hạn chế số lượng tàu thuyền hoạt động.
• B. Ngăn chặn khai thác quá mức, bảo vệ nguồn lợi tái tạo và duy trì cân bằng hệ sinh thái biển.
• C. Chỉ để tăng doanh thu từ thuế.
• D. Không cần thiết vì nguồn lợi biển là vô tận.

Câu 30: Một trong những thách thức về mặt xã hội mà ngành thủy sản đang đối mặt là gì?

• A. Thiếu thị trường tiêu thụ.
• B. Giá sản phẩm quá cao.
• C. Không có nguồn cung cấp giống.
• D. Điều kiện làm việc còn khó khăn, tiềm ẩn rủi ro, cần cải thiện an toàn lao động và phúc lợi cho người lao động.

Câu 1: Vai trò quan trọng nhất của ngành thủy sản trong việc cung cấp nguồn thực phẩm cho con người là gì?

• A. Cung cấp nguồn chất xơ dễ tiêu hóa.
• B. Chủ yếu cung cấp carbohydrate phức tạp.
• C. Cung cấp nguồn chất béo bão hòa chính.
• D. Cung cấp nguồn protein động vật chất lượng cao và các dưỡng chất thiết yếu (omega-3, vitamin, khoáng chất).

Câu 2: Phân tích nào sau đây thể hiện rõ nhất đóng góp của ngành thủy sản vào phát triển kinh tế Việt Nam?

• A. Chỉ tập trung vào tiêu thụ nội địa, ít giá trị xuất khẩu.
• B. Đóng góp chủ yếu vào nông nghiệp nhưng không tạo ra ngoại tệ.
• C. Là ngành xuất khẩu chủ lực, mang lại nguồn ngoại tệ lớn và đóng góp vào GDP.
• D. Chỉ tạo việc làm thời vụ cho người dân ven biển.

Câu 3: Hoạt động nào dưới đây thể hiện vai trò xã hội của ngành thủy sản một cách bền vững?

• A. Khai thác tối đa nguồn lợi tự nhiên mà không quan tâm đến tái tạo.
• B. Tạo việc làm, ổn định đời sống cho người dân ven biển, góp phần giữ vững an ninh quốc phòng.
• C. Chỉ tập trung vào việc phát triển các khu công nghiệp chế biến thủy sản ở các thành phố lớn.
• D. Khuyến khích di cư khỏi các vùng nông thôn ven biển.

Câu 4: Tại sao việc phát triển thủy sản bền vững lại gắn liền với bảo vệ môi trường?

• A. Môi trường nước là điều kiện tiên quyết cho sự sống và phát triển của các loài thủy sản.
• B. Bảo vệ môi trường chỉ là yêu cầu từ các thị trường nhập khẩu khó tính.
• C. Phát triển thủy sản không liên quan nhiều đến chất lượng môi trường.
• D. Hoạt động nuôi trồng thủy sản luôn cải thiện chất lượng môi trường nước.

Câu 5: Xu hướng phát triển thủy sản hiện nay trên thế giới và ở Việt Nam là gì, nhằm đảm bảo sự phát triển lâu dài và hiệu quả?

• A. Tăng cường khai thác tối đa nguồn lợi tự nhiên.
• B. Giảm quy mô nuôi trồng và tập trung vào các loài truyền thống.
• C. Chỉ chú trọng vào thị trường nội địa, giảm xuất khẩu.
• D. Phát triển bền vững, tăng tỉ lệ nuôi trồng, áp dụng khoa học công nghệ.

Câu 6: Việc áp dụng công nghệ sinh học trong ngành thủy sản có thể mang lại lợi ích nào?

• A. Giảm hoàn toàn chi phí sản xuất.
• B. Thay thế hoàn toàn sức lao động con người.
• C. Chọn tạo giống có năng suất, chất lượng cao và khả năng kháng bệnh tốt.
• D. Chỉ áp dụng cho khâu chế biến, không liên quan đến nuôi trồng.

Câu 7: Công nghệ IoT (Internet of Things) có tiềm năng ứng dụng như thế nào trong quản lý ao nuôi thủy sản hiện đại?

• A. Giám sát liên tục các yếu tố môi trường ao nuôi (nhiệt độ, oxy, pH...) và truyền dữ liệu về trung tâm.
• B. Chỉ dùng để điều khiển hệ thống cho ăn tự động.
• C. Thay thế hoàn toàn việc kiểm tra chất lượng nước thủ công.
• D. Chủ yếu dùng để dự báo sản lượng thu hoạch.

Câu 8: Tiêu chuẩn VietGAP trong nuôi trồng thủy sản mang lại ý nghĩa gì cho người tiêu dùng và thị trường?

• A. Chỉ làm tăng chi phí sản xuất mà không cải thiện chất lượng.
• B. Đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc, nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường.
• C. Chỉ là quy định bắt buộc của nhà nước, không có lợi ích thực tế.
• D. Giảm thời gian nuôi trồng đáng kể.

Câu 9: Một người muốn làm việc trong ngành thủy sản ở các khâu trực tiếp như nuôi trồng hoặc khai thác cần có phẩm chất và năng lực nào là quan trọng nhất?

• A. Chỉ cần có bằng cấp chuyên môn cao.
• B. Yêu cầu khả năng giao tiếp thành thạo nhiều ngôn ngữ.
• C. Chủ yếu cần kỹ năng marketing và bán hàng.
• D. Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chịu khó và có tinh thần trách nhiệm cao.

Câu 10: Đặc điểm tự nhiên nào của Việt Nam tạo lợi thế đặc biệt cho phát triển ngành thủy sản nước lợ và nước mặn?

• A. Bờ biển dài với nhiều vũng vịnh, đầm phá và rừng ngập mặn.
• B. Chủ yếu là các hồ chứa nước ngọt lớn.
• C. Hệ thống sông ngòi dày đặc ở vùng núi cao.
• D. Khí hậu khô hạn quanh năm.

Câu 11: Giả sử một khu vực nuôi tôm gặp phải tình trạng tôm chết hàng loạt không rõ nguyên nhân. Dựa trên kiến thức về vai trò và triển vọng của thủy sản, giải pháp công nghệ nào có thể được ưu tiên áp dụng để giải quyết và phòng ngừa vấn đề này trong tương lai?

• A. Tăng cường đánh bắt tôm tự nhiên để bù đắp sản lượng.
• B. Chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền thống để xử lý.
• C. Áp dụng công nghệ sinh học để chẩn đoán/phòng bệnh và công nghệ IoT để giám sát môi trường nuôi.
• D. Chuyển đổi hoàn toàn sang nuôi trồng cây công nghiệp.

Câu 12: Một công ty chế biến thủy sản muốn nâng cao giá trị xuất khẩu và đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường châu Âu. Họ nên tập trung đầu tư vào khía cạnh nào của chuỗi giá trị thủy sản?

• A. Chỉ tập trung vào giảm giá thành sản phẩm thô.
• B. Chỉ đầu tư vào quảng cáo và tiếp thị.
• C. Chỉ cải thiện mẫu mã bao bì.
• D. Đầu tư vào công nghệ nuôi trồng đạt tiêu chuẩn (VietGAP, GlobalGAP) và công nghệ chế biến hiện đại để nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm.

Câu 13: Triển vọng phát triển của ngành thủy sản Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế được đánh giá là tích cực dựa trên những yếu tố nào?

• A. Thị trường tiêu thụ nội địa ngày càng thu hẹp.
• B. Nhu cầu thị trường thế giới tăng, Việt Nam có lợi thế về điều kiện tự nhiên và hội nhập kinh tế quốc tế.
• C. Ngành thủy sản không chịu ảnh hưởng bởi các hiệp định thương mại.
• D. Chủ yếu dựa vào việc khai thác các loài quý hiếm.

Câu 14: Việc chuyển dịch cơ cấu từ khai thác sang nuôi trồng trong ngành thủy sản Việt Nam mang lại ý nghĩa kinh tế và môi trường gì?

• A. Chủ động nguồn cung, giảm áp lực khai thác, góp phần bảo vệ nguồn lợi và môi trường biển.
• B. Làm tăng nguy cơ cạn kiệt nguồn lợi tự nhiên.
• C. Không ảnh hưởng đến môi trường, chỉ thay đổi phương thức sản xuất.
• D. Giảm tổng sản lượng thủy sản.

Câu 15: Tại sao việc đa dạng hóa đối tượng nuôi (nuôi nhiều loại khác nhau thay vì chỉ một vài loại chủ lực) được coi là một xu hướng phát triển bền vững?

• A. Làm tăng chi phí quản lý và kỹ thuật.
• B. Chỉ phục vụ cho mục đích nghiên cứu khoa học.
• C. Giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường và sử dụng hiệu quả các nguồn tài nguyên.
• D. Không ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế chung.

Câu 16: Một người nông dân ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long muốn chuyển đổi từ trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản. Với điều kiện tự nhiên của vùng, loại hình thủy sản nào có tiềm năng phát triển và cần lưu ý điều gì về môi trường?

• A. Nuôi cá tra, cá basa (nước ngọt) hoặc tôm sú, tôm thẻ (nước lợ); cần chú ý quản lý chất lượng nước và xử lý chất thải.
• B. Nuôi cá hồi (nước lạnh) ở vùng cửa sông; không cần quan tâm đến chất lượng nước.
• C. Khai thác hải sản xa bờ; không phù hợp với điều kiện đất liền.
• D. Nuôi cá lồng bè trên biển; không phù hợp với điều kiện nội đồng.

Câu 17: Công nghệ nuôi tiên tiến (ví dụ: nuôi tuần hoàn RAS - Recirculating Aquaculture System) mang lại lợi ích chính nào so với phương pháp nuôi truyền thống?

• A. Yêu cầu diện tích đất rất lớn và chi phí đầu tư thấp.
• B. Kiểm soát môi trường nuôi chặt chẽ, giảm thiểu sử dụng nước, tăng mật độ nuôi và giảm rủi ro dịch bệnh từ môi trường.
• C. Chỉ áp dụng được cho một số ít loài thủy sản.
• D. Hoàn toàn không cần sử dụng thức ăn công nghiệp.

Câu 18: Để nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế, ngành thủy sản Việt Nam cần ưu tiên đầu tư vào lĩnh vực nào?

• A. Chỉ tập trung vào việc mở rộng diện tích nuôi trồng bằng mọi giá.
• B. Giảm chất lượng sản phẩm để có giá bán thấp hơn.
• C. Hạn chế áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế.
• D. Nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất, chế biến để nâng cao chất lượng và giảm giá thành.

Câu 19: Khó khăn lớn nhất mà ngành khai thác thủy sản tự nhiên của Việt Nam đang đối mặt là gì?

• A. Thiếu tàu thuyền đánh bắt hiện đại.
• B. Giá dầu nhiên liệu luôn ở mức thấp.
• C. Nguồn lợi thủy sản tự nhiên ngày càng suy giảm do khai thác quá mức và biến đổi khí hậu.
• D. Không có thị trường tiêu thụ sản phẩm khai thác.

Câu 20: Vai trò môi trường của các hệ sinh thái thủy sản tự nhiên (như rừng ngập mặn, rạn san hô) là gì?

• A. Chủ yếu là nơi khai thác gỗ và khoáng sản.
• B. Là bãi đẻ, nơi ương giống, sinh trưởng của nhiều loài thủy sản, bảo vệ bờ biển, làm sạch môi trường nước.
• C. Không có vai trò gì đối với ngành thủy sản.
• D. Chỉ có giá trị cho du lịch sinh thái.

Câu 21: Khi phân tích tiềm năng phát triển thủy sản ở một vùng đất liền có hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, yếu tố nào cần được xem xét kỹ lưỡng nhất bên cạnh điều kiện tự nhiên?

• A. Số lượng cây xanh xung quanh khu vực.
• B. Độ cao so với mực nước biển.
• C. Mật độ dân số xung quanh.
• D. Chất lượng nguồn nước (mức độ ô nhiễm) từ các hoạt động khác.

Câu 22: Một dự án nuôi cá lồng bè trên sông đang gặp vấn đề về ô nhiễm cục bộ do chất thải từ hoạt động nuôi. Biện pháp nào sau đây thể hiện tư duy phát triển bền vững để giải quyết vấn đề này?

• A. Di chuyển lồng bè ra một vị trí khác ngay lập tức.
• B. Áp dụng quy trình nuôi khoa học, kiểm soát thức ăn, xử lý chất thải và có thể kết hợp nuôi ghép các loài lọc nước.
• C. Dừng hoàn toàn hoạt động nuôi cá.
• D. Chỉ cần thay nước sông thường xuyên.

Câu 23: Để nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi tôm nhỏ lẻ, giải pháp nào dựa trên xu hướng phát triển hiện đại là phù hợp?

• A. Tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, áp dụng kỹ thuật nuôi tiên tiến và tiêu chuẩn chất lượng.
• B. Khuyến khích mỗi hộ tự sản xuất và tự tìm thị trường.
• C. Chỉ tập trung vào việc tăng mật độ nuôi thật cao.
• D. Giảm chất lượng sản phẩm để bán được giá rẻ hơn.

Câu 24: Phân tích nào dưới đây về vai trò của thủy sản trong an ninh lương thực quốc gia là chính xác?

• A. Thủy sản chỉ là mặt hàng xuất khẩu, không phục vụ an ninh lương thực nội địa.
• B. Vai trò của thủy sản trong an ninh lương thực là không đáng kể so với cây trồng.
• C. Cung cấp nguồn protein và dinh dưỡng quan trọng, góp phần đảm bảo đủ thực phẩm và đa dạng hóa bữa ăn cho người dân.
• D. An ninh lương thực chỉ liên quan đến việc dự trữ lúa gạo.

Câu 25: Một kỹ sư thủy sản được giao nhiệm vụ nghiên cứu phát triển giống cá mới có khả năng chống chịu bệnh tốt hơn. Công nghệ nào sẽ là công cụ hữu ích nhất cho nhiệm vụ này?

• A. Công nghệ sinh học (di truyền, chọn giống).
• B. Công nghệ vật liệu mới.
• C. Công nghệ tự động hóa sản xuất.
• D. Công nghệ thông tin và truyền thông (ICT).

Câu 26: Triển vọng phát triển mạnh mẽ của ngành thủy sản trong tương lai còn dựa vào yếu tố nào liên quan đến biến đổi khí hậu?

• A. Biến đổi khí hậu làm giảm nhu cầu về thực phẩm.
• B. Biến đổi khí hậu không ảnh hưởng đến ngành thủy sản.
• C. Biến đổi khí hậu làm giảm diện tích đất nông nghiệp truyền thống, tăng nhu cầu về các mô hình sản xuất thích ứng như nuôi trồng thủy sản ở vùng nhiễm mặn.
• D. Biến đổi khí hậu chỉ có tác động tiêu cực đến thủy sản.

Câu 27: Để đảm bảo sự phát triển bền vững về mặt xã hội, ngành thủy sản cần chú trọng giải quyết vấn đề gì cho người lao động?

• A. Cải thiện điều kiện làm việc, nâng cao thu nhập, đảm bảo an sinh xã hội và đào tạo nghề.
• B. Chỉ tập trung vào việc tuyển dụng số lượng lớn lao động giá rẻ.
• C. Không cần quan tâm đến điều kiện sống của người lao động.
• D. Khuyến khích người lao động tự tìm kiếm cơ hội ở các ngành khác.

Câu 28: Tại sao việc quản lý chặt chẽ hoạt động khai thác thủy sản là cần thiết cho sự phát triển bền vững của ngành?

• A. Để làm tăng giá bán sản phẩm khai thác.
• B. Chỉ để đáp ứng yêu cầu của các tổ chức quốc tế.
• C. Không ảnh hưởng đến nguồn lợi tự nhiên.
• D. Ngăn chặn suy giảm nguồn lợi, bảo vệ đa dạng sinh học và môi trường biển.

Câu 29: Một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành thủy sản Việt Nam trong việc tiếp cận các thị trường xuất khẩu cao cấp là gì?

• A. Giá thành sản phẩm của Việt Nam quá thấp.
• B. Đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe của thị trường nhập khẩu.
• C. Thiếu nguồn cung sản phẩm.
• D. Không có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thủy sản Việt Nam.

Câu 30: So sánh vai trò của ngành thủy sản và ngành nông nghiệp truyền thống (trồng trọt) trong việc tạo ra việc làm ở các vùng nông thôn ven biển, điểm khác biệt nổi bật là gì?

• A. Ngành nông nghiệp truyền thống tạo ra nhiều việc làm hơn thủy sản ở vùng ven biển.
• B. Cả hai ngành đều không tạo ra việc làm đáng kể ở vùng ven biển.
• C. Ngành thủy sản tận dụng được lợi thế về mặt nước và nguồn lợi biển, tạo ra cơ hội việc làm phù hợp với điều kiện tự nhiên đặc thù của vùng ven biển/hải đảo mà nông nghiệp truyền thống khó làm được.
• D. Chỉ có ngành nông nghiệp truyền thống mới cần lao động có kỹ năng.