Trang chủ » THPT » Trắc Nghiệm Lớp 12 » Trắc Nghiệm Môn Hóa Học 12 - Chân Trời Sáng Tạo » Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 – Bài 1: Ester – Lipid (Chân Trời Sáng Tạo)

Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 – Bài 1: Ester – Lipid (Chân Trời Sáng Tạo)

Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 – Bài 1: Ester – Lipid (Chân Trời Sáng Tạo) tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm Môn Hóa Học 12 – Chân Trời Sáng Tạo. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid - Đề 06

1 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Ethyl acetate là một ester có mùi thơm đặc trưng, thường được dùng làm dung môi hoặc chất tạo hương. Công thức cấu tạo của ethyl acetate là gì?

2 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Cho 0,1 mol ester X (đơn chức, mạch hở) phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 8,2 gam muối sodium acetate và một alcohol Y. Công thức cấu tạo của X là gì?

3 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn một lượng chất béo X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,2 gam glycerol và 91,8 gam hỗn hợp hai muối sodium oleate (C17H33COONa) và sodium stearate (C17H35COONa). Khối lượng của sodium oleate trong hỗn hợp muối là bao nhiêu gam?

4 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Chất béo lỏng (ví dụ: dầu thực vật) có thể chuyển hóa thành chất béo rắn (ví dụ: bơ thực vật) bằng phản ứng nào sau đây?

5 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Một ester có công thức phân tử C4H8O2. Có bao nhiêu đồng phân ester đơn chức, mạch hở của công thức này?

6 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid có đặc điểm gì?

7 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: Phát biểu nào sau đây về chất béo là đúng?

8 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Cho các phát biểu sau:
(a) Tất cả các ester đều tan tốt trong nước.
(b) Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm còn gọi là phản ứng xà phòng hóa.
(c) Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.
(d) Dầu ăn và mỡ bôi trơn đều là chất béo.
Số phát biểu đúng là:

9 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Khi thủy phân hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate (CH3COOC2H5) trong 100 ml dung dịch NaOH 1M đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng muối khan thu được là bao nhiêu gam?

10 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Acid béo là các acid carboxylic đơn chức có đặc điểm gì về cấu tạo?

11 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Cho sơ đồ phản ứng: X + NaOH $xrightarrow{t^o}$ Y + Z. Biết X là một ester đơn chức, Y là muối của acid carboxylic, Z là alcohol. Nếu Y là sodium formate (HCOONa) và Z là ethanol (C2H5OH), thì X là ester nào?

12 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Công thức nào sau đây có thể là công thức của một chất béo?

13 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Để phân biệt dầu ăn và mỡ bôi trơn (hydrocarbon lỏng), ta có thể sử dụng phản ứng nào?

14 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Khi đun nóng tristearin ((C17H35COO)3C3H5) với lượng dư dung dịch KOH, sản phẩm thu được là gì?

15 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Cho 10,2 gam hỗn hợp X gồm methyl acetate và ethyl formate tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được m gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là bao nhiêu?

16 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Ester nào sau đây khi thủy phân trong môi trường acid tạo ra acid propanoic và ethanol?

17 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Cho 21,5 gam một ester đơn chức, mạch hở X tác dụng hoàn toàn với dung dịch KOH vừa đủ, thu được 24,5 gam muối. Công thức phân tử của X là gì?

18 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Phản ứng nào sau đây là phản ứng điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm?

19 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Chất béo nào sau đây thường ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng?

20 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Một ester có công thức cấu tạo CH3COOCH(CH3)2. Tên gọi của ester này là gì?

21 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo X cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối khan thu được là bao nhiêu gam?

22 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, CH3COOC2H5. Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là:

23 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Công thức phân tử của triolein là (C17H33COO)3C3H5. Phân tử triolein chứa bao nhiêu liên kết $pi$ (pi) trong các gốc acid béo?

24 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Khi thủy phân hoàn toàn một chất béo trong môi trường acid, sản phẩm thu được là glycerol và các chất nào sau đây?

25 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Cho 0,05 mol một ester X (đơn chức, mạch hở) tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, thu được 10,8 gam Ag. Công thức cấu tạo của X là gì?

26 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Este có mùi chuối chín là isoamyl acetate. Công thức cấu tạo của isoamyl acetate là CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Este này được tạo thành từ acid carboxylic và alcohol tương ứng nào?

27 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Một loại mỡ chứa 80% tristearin và 20% triolein về khối lượng. Tính khối lượng dung dịch NaOH 25% cần dùng để xà phòng hóa hoàn toàn 100 kg loại mỡ trên.

28 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: So sánh nhiệt độ sôi của các chất sau: (1) CH3COOC2H5, (2) CH3CH2CH2COOH, (3) CH3CH2CH2CH2OH, (4) CH3CH2CH2CHO. Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:

29 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Khi cho vinyl acetate (CH3COOCH=CH2) phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu được là gì?

30 / 30

Category: Bài Tập Trắc nghiệm Hóa học 12 - Chân trời sáng tạo - Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Một ester X có công thức phân tử C4H6O2. Khi thủy phân X trong môi trường acid thu được acid propanoic và một alcohol Y. Công thức cấu tạo của X là gì?

Xem kết quả