Đề Trắc nghiệm Sinh 10 Kết nối tri thức Bài 13: Khái quát về chuyển hóa vật chất và năng lượng

Câu 1: Quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào bao gồm hai mặt đối lập nhưng thống nhất là:

• A. Quang hợp và hô hấp.
• B. Vận chuyển chủ động và vận chuyển thụ động.
• C. Trao đổi chất và sinh trưởng.
• D. Đồng hóa và dị hóa.

Câu 2: Tại sao ATP được coi là "đồng tiền năng lượng" của tế bào?

• A. Vì ATP là phân tử hữu cơ lớn nhất trong tế bào.
• B. Vì ATP chỉ được tổng hợp ở thực vật.
• C. Vì ATP cung cấp năng lượng trực tiếp và dễ dàng cho các hoạt động sống.
• D. Vì ATP có cấu tạo rất phức tạp.

Câu 3: Phân tử ATP có cấu tạo gồm những thành phần nào?

• A. Gốc guanine, đường deoxyribose, 3 nhóm phosphate.
• B. Gốc adenine, đường ribose, 3 nhóm phosphate.
• C. Gốc adenine, đường deoxyribose, 2 nhóm phosphate.
• D. Gốc uracil, đường ribose, 3 nhóm phosphate.

Câu 4: Khi một phân tử ATP bị thủy phân để giải phóng năng lượng cho hoạt động tế bào, sản phẩm tạo ra thường là gì?

• A. ADP và Pi.
• B. AMP và 2 Pi.
• C. Adenine, ribose và 3 Pi.
• D. ATP và nước.

Câu 5: Quá trình nào sau đây là quá trình đồng hóa (anabolism)?

• A. Phân giải glucose thành CO2 và nước.
• B. Thủy phân protein thành amino acid.
• C. Phân giải lipid thành glycerol và acid béo.
• D. Tổng hợp protein từ các amino acid.

Câu 6: Quá trình nào sau đây là quá trình dị hóa (catabolism)?

• A. Tổng hợp glycogen từ glucose.
• B. Phân giải carbohydrate thành glucose.
• C. Tổng hợp DNA từ nucleotide.
• D. Tổng hợp lipid từ glycerol và acid béo.

Câu 7: Năng lượng được giải phóng từ quá trình dị hóa chủ yếu được sử dụng để làm gì trong tế bào?

• A. Chuyển hóa hoàn toàn thành nhiệt năng.
• B. Trực tiếp xây dựng cấu trúc tế bào.
• C. Tổng hợp ATP để cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống khác.
• D. Bài tiết ra ngoài tế bào dưới dạng chất thải.

Câu 8: Enzyme có vai trò gì trong các phản ứng hóa học của tế bào?

• A. Làm tăng tốc độ phản ứng bằng cách giảm năng lượng hoạt hóa.
• B. Làm chậm tốc độ phản ứng để kiểm soát quá trình.
• C. Cung cấp năng lượng cho phản ứng xảy ra.
• D. Thay đổi hướng của phản ứng hóa học.

Câu 9: Trung tâm hoạt động của enzyme là nơi:

• A. Enzyme được tổng hợp.
• B. Enzyme bị phân hủy.
• C. Cơ chất liên kết và phản ứng xảy ra.
• D. Enzyme liên kết với sản phẩm sau phản ứng.

Câu 10: Tính đặc hiệu của enzyme (mỗi enzyme chỉ xúc tác cho một hoặc một vài phản ứng nhất định) là do yếu tố nào quy định?

• A. Kích thước của enzyme.
• B. Nồng độ của enzyme.
• C. Nhiệt độ môi trường.
• D. Cấu trúc không gian của trung tâm hoạt động.

Câu 11: Năng lượng hoạt hóa là gì?

• A. Năng lượng tối thiểu cần thiết để khởi động một phản ứng hóa học.
• B. Năng lượng được giải phóng sau khi phản ứng kết thúc.
• C. Năng lượng tích lũy trong phân tử ATP.
• D. Năng lượng nhiệt tỏa ra từ phản ứng.

Câu 12: Yếu tố nào sau đây KHÔNG ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme?

• A. Nhiệt độ.
• B. Độ pH.
• C. Kích thước của sản phẩm.
• D. Nồng độ cơ chất.

Câu 13: Tại sao khi nhiệt độ tăng quá ngưỡng tối ưu, hoạt tính của enzyme lại giảm mạnh, thậm chí mất hẳn?

• A. Vì enzyme bị tiêu hao hết.
• B. Vì cấu trúc không gian ba chiều của enzyme bị biến tính.
• C. Vì nồng độ cơ chất giảm.
• D. Vì năng lượng hoạt hóa tăng lên.

Câu 14: Giả sử một enzyme có pH tối ưu là 7.0. Điều gì xảy ra với hoạt tính của enzyme này khi chuyển nó sang môi trường có pH = 2.0?

• A. Hoạt tính enzyme giảm mạnh hoặc mất hẳn.
• B. Hoạt tính enzyme tăng lên.
• C. Hoạt tính enzyme không thay đổi.
• D. Enzyme chuyển hóa thành cơ chất.

Câu 15: Khi nồng độ cơ chất tăng lên liên tục trong khi nồng độ enzyme được giữ cố định, tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác sẽ thay đổi như thế nào?

• A. Tăng liên tục không giới hạn.
• B. Giảm dần.
• C. Không thay đổi.
• D. Tăng đến một giá trị cực đại rồi dừng lại.

Câu 16: Mối quan hệ giữa quá trình đồng hóa và dị hóa trong tế bào là gì?

• A. Chúng là hai quá trình hoàn toàn độc lập với nhau.
• B. Dị hóa cung cấp năng lượng và nguyên liệu cho đồng hóa.
• C. Đồng hóa cung cấp năng lượng cho dị hóa.
• D. Cả hai quá trình đều tiêu tốn năng lượng từ ATP.

Câu 17: Hoạt động nào sau đây của tế bào đòi hỏi sự cung cấp năng lượng từ ATP?

• A. Vận chuyển chủ động các ion qua màng tế bào.
• B. Khuếch tán O2 từ ngoài vào trong tế bào.
• C. Thẩm thấu nước qua màng bán thấm.
• D. Vận chuyển glucose qua kênh protein theo gradient nồng độ.

Câu 18: Quan sát đồ thị biểu diễn mối quan hệ giữa tốc độ phản ứng enzyme và nhiệt độ. Tại sao đồ thị có dạng hình chuông (tăng đến đỉnh rồi giảm mạnh)?

• A. Vì nhiệt độ chỉ ảnh hưởng đến nồng độ cơ chất.
• B. Vì enzyme hoạt động tốt nhất ở mọi dải nhiệt độ.
• C. Vì enzyme có nhiệt độ tối ưu hoạt động, quá thấp hoặc quá cao đều làm giảm hoạt tính.
• D. Vì ở nhiệt độ cao, enzyme bị đóng băng.

Câu 19: Trong một thí nghiệm về hoạt tính enzyme amylase (phân giải tinh bột), nếu thêm một chất ức chế cạnh tranh vào hỗn hợp phản ứng, điều gì có khả năng xảy ra?

• A. Tốc độ phản ứng tăng lên.
• B. Enzyme bị biến tính vĩnh viễn.
• C. Sản phẩm của phản ứng sẽ thay đổi.
• D. Tốc độ phản ứng giảm do chất ức chế cạnh tranh với cơ chất.

Câu 20: Quá trình nào sau đây là ví dụ về chuyển hóa năng lượng từ dạng hóa năng sang dạng cơ năng?

• A. Tế bào cơ co rút.
• B. Cây xanh quang hợp.
• C. Tế bào thần kinh truyền tín hiệu điện.
• D. Tế bào phát sáng (sinh vật phát quang).

Câu 21: Quá trình nào sau đây là ví dụ về chuyển hóa năng lượng từ dạng quang năng sang dạng hóa năng?

• A. Hô hấp tế bào.
• B. Tiêu hóa thức ăn.
• C. Quang hợp ở thực vật.
• D. Vận chuyển chủ động qua màng.

Câu 22: Phân tử nào sau đây không phải là dạng năng lượng được tế bào sử dụng trực tiếp cho hầu hết các hoạt động sống?

• A. ATP.
• B. ADP.
• C. Pi.
• D. Glucose.

Câu 23: Tại sao các phản ứng sinh hóa trong tế bào thường cần enzyme xúc tác để diễn ra ở điều kiện sinh lý bình thường (nhiệt độ, áp suất)?

• A. Vì enzyme cung cấp nguyên liệu cho phản ứng.
• B. Vì enzyme làm giảm năng lượng hoạt hóa của phản ứng.
• C. Vì enzyme làm tăng nhiệt độ trong tế bào.
• D. Vì enzyme là sản phẩm cuối cùng của phản ứng.

Câu 24: Một bệnh di truyền hiếm gặp gây ra sự thiếu hụt một loại enzyme quan trọng trong con đường chuyển hóa carbohydrate. Triệu chứng của bệnh này có thể là gì?

• A. Tăng cường tổng hợp carbohydrate.
• B. Giảm tích lũy các chất trung gian trong con đường chuyển hóa.
• C. Tích lũy các chất độc hại hoặc thiếu hụt các sản phẩm cần thiết cho cơ thể.
• D. Tăng hiệu quả sử dụng năng lượng từ carbohydrate.

Câu 25: Năng lượng tích lũy trong các liên kết hóa học của các phân tử hữu cơ được gọi là:

• A. Hóa năng.
• B. Quang năng.
• C. Nhiệt năng.
• D. Cơ năng.

Câu 26: Hoạt động nào sau đây thể hiện sự chuyển hóa năng lượng kém hiệu quả nhất (chuyển hóa nhiều thành nhiệt năng)?

• A. Tổng hợp ATP từ ADP và Pi.
• B. Sự co cơ.
• C. Truyền tín hiệu thần kinh.
• D. Hô hấp tế bào (chuyển hóa glucose).

Câu 27: ATP được tổng hợp chủ yếu ở bào quan nào trong tế bào nhân thực?

• A. Lưới nội chất.
• B. Ti thể.
• C. Ribosome.
• D. Không bào.

Câu 28: Mối quan hệ giữa enzyme và cơ chất thường được mô tả bằng mô hình "ổ khóa - chìa khóa" hoặc "khớp cảm ứng". Mô hình này nhấn mạnh điều gì?

• A. Tính đặc hiệu của enzyme đối với cơ chất.
• B. Kích thước của enzyme và cơ chất.
• C. Tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác.
• D. Khả năng enzyme hoạt động ở nhiều điều kiện khác nhau.

Câu 29: Nếu một tế bào đột ngột ngừng tổng hợp ATP, hoạt động nào sau đây của tế bào sẽ bị ảnh hưởng đầu tiên và nghiêm trọng nhất?

• A. Quang hợp.
• B. Thẩm thấu.
• C. Vận chuyển chủ động.
• D. Khuếch tán đơn giản.

Câu 30: Tại sao việc duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định (ở động vật hằng nhiệt) lại quan trọng đối với hoạt động sống?

• A. Để tăng tốc độ khuếch tán của các chất.
• B. Để duy trì hoạt tính tối ưu của các enzyme trong tế bào.
• C. Để làm tăng nồng độ cơ chất.
• D. Để giảm lượng ATP cần thiết cho hoạt động tế bào.

Câu 1: Tại sao chuyển hóa vật chất và năng lượng được coi là đặc trưng cơ bản của sự sống?

• A. Vì nó chỉ xảy ra ở các sinh vật có cấu tạo phức tạp.
• B. Vì nó giúp sinh vật di chuyển và săn mồi.
• C. Vì nó là quá trình biến đổi các chất vô cơ thành hữu cơ.
• D. Vì nó cung cấp năng lượng và nguyên liệu cho mọi hoạt động sống của tế bào và cơ thể.

Câu 2: Quá trình nào sau đây thuộc về đồng hóa (anabolism)?

• A. Phân giải glucose thành CO2 và nước trong hô hấp.
• B. Tiêu hóa protein thành các axit amin.
• C. Tổng hợp protein từ các axit amin.
• D. Phá vỡ glycogen thành glucose.

Câu 3: Quá trình dị hóa (catabolism) có vai trò chủ yếu nào đối với tế bào?

• A. Giải phóng năng lượng từ các phân tử phức tạp.
• B. Xây dựng các phân tử phức tạp từ các đơn vị nhỏ.
• C. Tích trữ năng lượng dưới dạng hóa năng trong các liên kết.
• D. Loại bỏ các chất thải ra khỏi tế bào.

Câu 4: Mối quan hệ giữa đồng hóa và dị hóa trong tế bào được thể hiện rõ nhất qua khía cạnh nào?

• A. Chúng là hai quá trình độc lập, không liên quan.
• B. Dị hóa giải phóng năng lượng cung cấp cho đồng hóa, đồng hóa tạo nguyên liệu cho dị hóa.
• C. Đồng hóa chỉ xảy ra khi dị hóa đã hoàn thành.
• D. Cả hai quá trình đều chỉ tạo ra năng lượng cho tế bào.

Câu 5: Phân tử ATP có cấu tạo gồm những thành phần nào?

• A. Adenine, đường ribose, ba nhóm phosphate.
• B. Guanine, đường deoxyribose, ba nhóm phosphate.
• C. Cytosine, đường ribose, hai nhóm phosphate.
• D. Thymine, đường deoxyribose, hai nhóm phosphate.

Câu 6: Tại sao liên kết giữa hai nhóm phosphate cuối cùng trong ATP được gọi là liên kết cao năng?

• A. Vì nó rất bền vững và khó bị phá vỡ.
• B. Vì nó chỉ tồn tại trong các phân tử hữu cơ phức tạp.
• C. Vì khi bị phá vỡ, nó giải phóng một lượng lớn năng lượng dễ sử dụng cho tế bào.
• D. Vì nó được hình thành từ các nguyên tử có năng lượng cao.

Câu 7: Chu trình ATP/ADP trong tế bào mô tả điều gì?

• A. ATP được tổng hợp một lần và sử dụng hết.
• B. ADP luôn tồn tại ở dạng tự do trong tế bào.
• C. Năng lượng chỉ được giải phóng khi ATP chuyển thành AMP.
• D. Sự chuyển hóa năng lượng liên tục giữa ATP (dạng tích trữ) và ADP + Pi (dạng giải phóng).

Câu 8: Hoạt động nào sau đây của tế bào đòi hỏi sự cung cấp năng lượng trực tiếp từ ATP?

• A. Khuếch tán oxy qua màng tế bào.
• B. Vận chuyển chủ động ion qua màng tế bào.
• C. Thẩm thấu nước qua màng tế bào.
• D. Khuếch tán facilitated glucose qua màng tế bào nhờ kênh protein.

Câu 9: Nguồn năng lượng chủ yếu để tổng hợp ATP trong quá trình hô hấp tế bào là từ đâu?

• A. Năng lượng ánh sáng.
• B. Năng lượng nhiệt.
• C. Năng lượng hóa học giải phóng từ sự phân giải các chất hữu cơ.
• D. Năng lượng cơ học.

Câu 10: Đối với thực vật, quá trình nào sau đây trực tiếp sử dụng năng lượng ánh sáng để tổng hợp ATP?

• A. Pha sáng của quang hợp.
• B. Pha tối của quang hợp.
• C. Hô hấp tế bào.
• D. Tổng hợp protein.

Câu 11: Enzyme có bản chất là gì và vai trò chính của chúng trong các phản ứng sinh hóa?

• A. Lipid, cung cấp năng lượng.
• B. Protein, xúc tác làm tăng tốc độ phản ứng.
• C. Carbohydrate, cấu tạo nên màng tế bào.
• D. Axit nucleic, mang thông tin di truyền.

Câu 12: Cơ chế hoạt động của enzyme là làm giảm yếu tố nào sau đây để phản ứng xảy ra dễ dàng hơn?

• A. Nồng độ sản phẩm.
• B. Thời gian phản ứng.
• C. Nhiệt độ môi trường.
• D. Năng lượng hoạt hóa của phản ứng.

Câu 13: Tính đặc hiệu của enzyme (mỗi enzyme thường chỉ xúc tác cho một hoặc một vài phản ứng nhất định) được giải thích chủ yếu dựa vào đặc điểm nào của enzyme?

• A. Kích thước tổng thể của enzyme.
• B. Sự hiện diện của cofactor.
• C. Cấu trúc không gian ba chiều của trung tâm hoạt động, phù hợp với cấu trúc cơ chất.
• D. Điểm đẳng điện của enzyme.

Câu 14: Sơ đồ nào sau đây mô tả đúng trình tự các bước trong cơ chế xúc tác của enzyme (với E là enzyme, S là cơ chất, ES là phức hợp enzyme-cơ chất, P là sản phẩm)?

• A. E + P → EP → ES → E + S
• B. E + S → ES → E + P
• C. S + P → SP → E + P
• D. E + S → EP → ES → E + P

Câu 15: Yếu tố nào sau đây khi thay đổi có thể làm biến tính (mất cấu trúc không gian ba chiều) và làm mất hoạt tính của enzyme?

• A. Nhiệt độ quá cao hoặc pH quá cao/thấp.
• B. Nồng độ cơ chất.
• C. Sự hiện diện của chất hoạt hóa.
• D. Thời gian phản ứng.

Câu 16: Khi nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt tính của một enzyme tiêu hóa ở người, người ta thấy hoạt tính đạt tối ưu ở 37°C. Điều gì có khả năng xảy ra với hoạt tính của enzyme này nếu nhiệt độ tăng lên 60°C?

• A. Hoạt tính sẽ tăng lên đáng kể.
• B. Hoạt tính sẽ không thay đổi.
• C. Hoạt tính sẽ giảm nhưng phục hồi khi nhiệt độ hạ xuống.
• D. Hoạt tính sẽ giảm mạnh hoặc mất hoàn toàn do enzyme bị biến tính.

Câu 17: Enzyme pepsin trong dạ dày người hoạt động tốt nhất ở pH khoảng 2. Enzyme amylase trong nước bọt hoạt động tốt nhất ở pH khoảng 6.8. Điều này thể hiện đặc điểm nào của enzyme?

• A. Tính không đặc hiệu với cơ chất.
• B. Mỗi enzyme có một pH tối ưu riêng.
• C. Hoạt tính enzyme không bị ảnh hưởng bởi pH.
• D. Enzyme chỉ hoạt động trong môi trường kiềm.

Câu 18: Khi nồng độ enzyme được giữ cố định, nếu liên tục tăng nồng độ cơ chất, tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác sẽ thay đổi như thế nào?

• A. Tốc độ phản ứng sẽ liên tục tăng không giới hạn.
• B. Tốc độ phản ứng sẽ giảm dần.
• C. Tốc độ phản ứng sẽ tăng cho đến khi đạt mức bão hòa rồi giữ ổn định.
• D. Tốc độ phản ứng không bị ảnh hưởng bởi nồng độ cơ chất.

Câu 19: Nếu nồng độ cơ chất luôn ở mức dư thừa, khi tăng nồng độ enzyme, tốc độ phản ứng sẽ thay đổi như thế nào?

• A. Tốc độ phản ứng sẽ tăng tỉ lệ thuận với nồng độ enzyme.
• B. Tốc độ phản ứng sẽ giảm.
• C. Tốc độ phản ứng sẽ không thay đổi.
• D. Tốc độ phản ứng sẽ tăng đến một giới hạn rồi giảm.

Câu 20: Chất ức chế (inhibitor) là gì và ảnh hưởng của nó đến hoạt tính enzyme như thế nào?

• A. Là chất làm tăng tốc độ phản ứng của enzyme.
• B. Là chất cung cấp năng lượng cho enzyme hoạt động.
• C. Là sản phẩm cuối cùng của phản ứng do enzyme xúc tác.
• D. Là chất làm giảm hoặc mất hoạt tính của enzyme.

Câu 21: Nhiều loại thuốc kháng sinh hoạt động bằng cách ức chế hoạt động của các enzyme thiết yếu trong tế bào vi khuẩn. Đây là một ví dụ về ứng dụng nào của enzyme?

• A. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm.
• B. Ứng dụng trong nông nghiệp.
• C. Ứng dụng trong y học và dược phẩm.
• D. Ứng dụng trong xử lý môi trường.

Câu 22: Tại sao các enzyme trong cơ thể người cần được duy trì hoạt động trong một khoảng nhiệt độ và pH hẹp?

• A. Vì cấu trúc không gian ba chiều của enzyme rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ và pH, ảnh hưởng đến trung tâm hoạt động.
• B. Vì enzyme chỉ có thể liên kết với cơ chất ở nhiệt độ và pH cụ thể.
• C. Vì sự thay đổi nhiệt độ và pH làm tăng năng lượng hoạt hóa của phản ứng.
• D. Vì enzyme bị tiêu thụ hết ở nhiệt độ và pH không phù hợp.

Câu 23: Khi một người bị sốt cao kéo dài, hoạt động của các enzyme tiêu hóa trong cơ thể có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Giải thích nào sau đây là hợp lý nhất cho hiện tượng này?

• A. Nhiệt độ cao làm tăng nồng độ cơ chất, gây quá tải cho enzyme.
• B. Nhiệt độ cao làm thay đổi pH của môi trường tiêu hóa.
• C. Nhiệt độ cao làm tăng năng lượng hoạt hóa, khiến enzyme không cần thiết nữa.
• D. Nhiệt độ cao vượt quá nhiệt độ tối ưu, gây biến tính và làm giảm hoạt tính của enzyme.

Câu 24: Trong quá trình sản xuất sữa chua, vi khuẩn lactic chuyển hóa đường lactose thành axit lactic. Quá trình này cần có sự tham gia của enzyme nào trong vi khuẩn?

• A. Enzyme phân giải đường lactose.
• B. Enzyme tổng hợp protein.
• C. Enzyme hô hấp.
• D. Enzyme quang hợp.

Câu 25: Một tế bào cơ đang hoạt động mạnh cần một lượng lớn ATP. Quá trình nào trong tế bào cơ sẽ được tăng cường để đáp ứng nhu cầu năng lượng này?

• A. Tổng hợp glycogen.
• B. Hô hấp tế bào (phân giải glucose).
• C. Tổng hợp protein.
• D. Quang hợp.

Câu 26: Tại sao nói chuyển hóa vật chất và năng lượng luôn đi kèm với nhau trong tế bào?

• A. Vì mọi phản ứng hóa học đều tạo ra nhiệt.
• B. Vì vật chất tự biến đổi thành năng lượng.
• C. Vì các phản ứng hóa học (chuyển hóa vật chất) luôn kèm theo sự biến đổi năng lượng.
• D. Vì năng lượng luôn tồn tại dưới dạng vật chất.

Câu 27: Enzyme có thể được sử dụng lặp đi lặp lại trong nhiều chu trình phản ứng vì sao?

• A. Vì chúng bị phân giải và tổng hợp lại sau mỗi phản ứng.
• B. Vì chúng chuyển hóa thành sản phẩm sau khi phản ứng kết thúc.
• C. Vì chúng chỉ hoạt động một lần duy nhất.
• D. Vì chúng không bị tiêu thụ trong quá trình xúc tác phản ứng.

Câu 28: Nếu tế bào thiếu hụt một enzyme quan trọng trong chuỗi phản ứng chuyển hóa, điều gì có thể xảy ra?

• A. Phản ứng do enzyme đó xúc tác sẽ chậm lại hoặc dừng hẳn, dẫn đến tích tụ cơ chất và thiếu hụt sản phẩm.
• B. Các enzyme khác sẽ tự động thay thế chức năng của enzyme bị thiếu hụt.
• C. Tốc độ của toàn bộ quá trình chuyển hóa sẽ tăng lên.
• D. Tế bào sẽ chuyển sang sử dụng con đường chuyển hóa khác hoàn toàn.

Câu 29: Một số enzyme cần sự tham gia của các phân tử phi protein như ion kim loại hoặc coenzyme (ví dụ: vitamin). Các phân tử này được gọi chung là gì?

• A. Cơ chất.
• B. Cofactor.
• C. Chất ức chế.
• D. Sản phẩm.

Câu 30: Quá trình hô hấp tế bào giải phóng năng lượng từ glucose dưới dạng nhiệt và ATP. Dạng năng lượng nào chủ yếu được sử dụng để thực hiện công cơ học (ví dụ: co cơ)?

• A. Năng lượng từ ATP.
• B. Năng lượng nhiệt.
• C. Năng lượng ánh sáng.
• D. Năng lượng hóa học của glucose trực tiếp.

Câu 1: Chuyển hóa vật chất và năng lượng là quá trình cơ bản của sự sống. Bản chất của quá trình chuyển hóa vật chất trong tế bào là gì?

• A. Sự vận chuyển các chất qua màng tế bào.
• B. Sự hấp thụ và bài tiết các chất của tế bào.
• C. Tập hợp các phản ứng hóa học biến đổi chất hữu cơ thành vô cơ.
• D. Tập hợp tất cả các phản ứng hóa học xảy ra bên trong tế bào.

Câu 2: Trong các dạng năng lượng tồn tại, dạng năng lượng nào chủ yếu được tế bào sử dụng trực tiếp cho các hoạt động sống như co cơ, vận chuyển chất, tổng hợp chất mới?

• A. Nhiệt năng.
• B. Quang năng.
• C. Hóa năng trong liên kết cao năng của ATP.
• D. Điện năng.

Câu 3: ATP được mệnh danh là "đồng tiền năng lượng" của tế bào. Cấu tạo của một phân tử ATP bao gồm những thành phần nào?

• A. Adenine, đường deoxyribose, 3 nhóm phosphate.
• B. Adenine, đường ribose, 3 nhóm phosphate.
• C. Guanine, đường ribose, 3 nhóm phosphate.
• D. Cytosine, đường deoxyribose, 3 nhóm phosphate.

Câu 4: Phân giải ATP giải phóng năng lượng cho tế bào hoạt động. Liên kết nào trong phân tử ATP khi bị phá vỡ sẽ giải phóng một lượng lớn năng lượng (liên kết cao năng)?

• A. Liên kết giữa gốc phosphate thứ nhất và thứ hai, hoặc giữa gốc phosphate thứ hai và thứ ba.
• B. Liên kết giữa gốc phosphate thứ ba và đường ribose.
• C. Liên kết giữa đường ribose và adenine.
• D. Liên kết trong vòng adenine.

Câu 5: Quá trình nào sau đây là một ví dụ về quá trình đồng hóa (anabolism) trong tế bào?

• A. Phân giải glucose thành CO2 và H2O.
• B. Phân giải protein thành các amino acid.
• C. Hô hấp tế bào.
• D. Tổng hợp protein từ các amino acid.

Câu 6: Quá trình dị hóa (catabolism) có vai trò chính là gì đối với tế bào?

• A. Sử dụng năng lượng để xây dựng các phân tử phức tạp.
• B. Phân giải các phân tử phức tạp thành đơn giản và giải phóng năng lượng.
• C. Tổng hợp các chất cần thiết cho sự phát triển.
• D. Lưu trữ năng lượng dưới dạng nhiệt.

Câu 7: Mối quan hệ giữa đồng hóa và dị hóa trong tế bào được thể hiện như thế nào?

• A. Đồng hóa sử dụng năng lượng từ bên ngoài, dị hóa sản sinh năng lượng cho bên ngoài.
• B. Đồng hóa và dị hóa là hai quá trình hoàn toàn độc lập, không liên quan đến nhau.
• C. Dị hóa giải phóng năng lượng cung cấp cho đồng hóa, đồng hóa tạo ra vật chất cho dị hóa phân giải.
• D. Cả hai quá trình đều tiêu thụ năng lượng ATP.

Câu 8: Enzyme đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa vật chất. Chức năng chính của enzyme là gì?

• A. Chất xúc tác sinh học làm tăng tốc độ phản ứng bằng cách giảm năng lượng hoạt hóa.
• B. Cung cấp năng lượng trực tiếp cho các phản ứng hóa học.
• C. Ngăn chặn các phản ứng hóa học không mong muốn.
• D. Thay đổi hướng của các phản ứng hóa học.

Câu 9: Trung tâm hoạt động của enzyme là nơi diễn ra sự tương tác với cơ chất. Đặc điểm nào sau đây mô tả đúng về trung tâm hoạt động của enzyme?

• A. Là một vùng bất kỳ trên phân tử enzyme.
• B. Chỉ được tạo thành từ các amino acid ở đầu mạch polypeptide.
• C. Có cấu trúc không gian cố định, không thay đổi.
• D. Là một vùng không gian ba chiều đặc thù, có cấu hình phù hợp với cấu trúc của cơ chất.

Câu 10: Tính đặc hiệu của enzyme (mỗi enzyme thường chỉ xúc tác cho một hoặc một vài phản ứng nhất định) được quy định bởi yếu tố nào sau đây?

• A. Kích thước tổng thể của phân tử enzyme.
• B. Cấu trúc không gian ba chiều và hình dạng của trung tâm hoạt động.
• C. Số lượng liên kết peptide trong phân tử enzyme.
• D. Loại tế bào mà enzyme đó được tổng hợp.

Câu 11: Quan sát sơ đồ mô tả cơ chế tác động của enzyme (E) lên cơ chất (S) tạo ra sản phẩm (P): S + E → ES → EP → E + P. Bước nào trong sơ đồ này thể hiện sự hình thành phức hợp enzyme - cơ chất?

• A. S + E → ES.
• B. ES → EP.
• C. EP → E + P.
• D. E + P.

Câu 12: Hoạt tính của enzyme có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Nếu một enzyme hoạt động tối ưu ở 37°C, điều gì có khả năng xảy ra với hoạt tính của enzyme đó khi nhiệt độ tăng lên 60°C?

• A. Hoạt tính tăng lên đáng kể.
• B. Hoạt tính không thay đổi.
• C. Hoạt tính giảm mạnh hoặc enzyme bị biến tính và mất hoạt tính.
• D. Tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác sẽ chậm lại nhưng enzyme vẫn giữ nguyên cấu trúc.

Câu 13: Mỗi loại enzyme có một khoảng pH tối ưu cho hoạt động của mình. Enzyme pepsin trong dạ dày người hoạt động hiệu quả nhất ở pH khoảng 2-3. Điều này có ý nghĩa gì?

• A. Pepsin hoạt động mạnh nhất trong môi trường acid của dạ dày.
• B. Pepsin hoạt động hiệu quả nhất ở môi trường trung tính.
• C. Pepsin sẽ bị biến tính hoàn toàn ở pH cao.
• D. Hoạt tính của Pepsin tăng khi pH tăng.

Câu 14: Giả sử bạn đang nghiên cứu một phản ứng được xúc tác bởi enzyme. Khi giữ nồng độ enzyme không đổi và tăng dần nồng độ cơ chất, hoạt tính của enzyme (tốc độ phản ứng) sẽ thay đổi như thế nào?

• A. Giảm dần do cơ chất ức chế enzyme.
• B. Không thay đổi.
• C. Tăng liên tục không giới hạn.
• D. Tăng dần cho đến khi đạt tốc độ tối đa, sau đó giữ ổn định.

Câu 15: Chất ức chế enzyme là những chất làm giảm hoặc mất hoạt tính của enzyme. Có hai loại ức chế chính là ức chế cạnh tranh và ức chế không cạnh tranh. Chất ức chế cạnh tranh thường có cấu trúc tương tự với cơ chất và liên kết ở đâu trên enzyme?

• A. Trung tâm hoạt động.
• B. Vị trí bất kỳ trên enzyme.
• C. Trung tâm điều hòa.
• D. Chỉ liên kết với phức hợp enzyme-cơ chất (ES).

Câu 16: Quá trình quang hợp ở thực vật là một ví dụ điển hình về chuyển hóa vật chất và năng lượng. Trong quá trình này, quang năng (năng lượng ánh sáng) được chuyển hóa thành dạng năng lượng nào?

• A. Nhiệt năng.
• B. Hóa năng tích trữ trong các hợp chất hữu cơ.
• C. Điện năng.
• D. Cơ năng.

Câu 17: Hô hấp tế bào là quá trình phân giải các chất hữu cơ để giải phóng năng lượng. Năng lượng được giải phóng từ quá trình hô hấp chủ yếu được dự trữ dưới dạng nào để tế bào sử dụng?

• A. Nhiệt năng.
• B. Quang năng.
• C. ATP.
• D. Glucose.

Câu 18: Tại sao ATP lại được sử dụng phổ biến như nguồn năng lượng trực tiếp trong tế bào?

• A. Vì ATP là phân tử lớn nhất trong tế bào.
• B. Vì ATP có thể dễ dàng đi qua màng tế bào.
• C. Vì ATP chứa nhiều nguyên tử carbon.
• D. Vì liên kết cao năng của ATP dễ dàng bị phá vỡ và giải phóng năng lượng vừa đủ cho các hoạt động của tế bào.

Câu 19: Giả sử một tế bào đang thực hiện quá trình tổng hợp một phân tử protein phức tạp từ các amino acid. Quá trình này thuộc loại chuyển hóa nào và cần sử dụng dạng năng lượng nào?

• A. Đồng hóa, sử dụng năng lượng từ ATP.
• B. Dị hóa, giải phóng năng lượng dưới dạng nhiệt.
• C. Đồng hóa, giải phóng năng lượng ATP.
• D. Dị hóa, sử dụng năng lượng ánh sáng.

Câu 20: Chu trình ATP là quá trình tổng hợp và phân giải ATP diễn ra liên tục trong tế bào. Điều gì sẽ xảy ra với chu trình này nếu tế bào bị thiếu nguồn cung cấp chất dinh dưỡng (như glucose)?

• A. Quá trình phân giải ATP sẽ dừng lại.
• B. Quá trình tổng hợp ATP sẽ bị suy giảm do thiếu nguồn năng lượng từ dị hóa.
• C. Quá trình phân giải ATP sẽ tăng tốc để bù đắp.
• D. Chu trình ATP sẽ không bị ảnh hưởng.

Câu 21: Tại sao enzyme lại cần thiết cho sự sống, ngay cả khi các phản ứng hóa học có thể xảy ra tự phát (nhưng rất chậm) mà không có enzyme?

• A. Vì enzyme cung cấp năng lượng cho phản ứng.
• B. Vì enzyme làm thay đổi sản phẩm của phản ứng.
• C. Vì enzyme làm tăng tốc độ phản ứng lên hàng triệu, hàng tỉ lần, đảm bảo các hoạt động sống diễn ra kịp thời.
• D. Vì enzyme làm cho phản ứng tỏa nhiệt nhiều hơn.

Câu 22: Một nhà khoa học đang nghiên cứu hoạt tính của enzyme amylase (phân giải tinh bột) trong điều kiện phòng thí nghiệm. Ông nhận thấy khi tăng nhiệt độ từ 20°C lên 37°C, tốc độ phân giải tinh bột tăng nhanh. Tuy nhiên, khi tiếp tục tăng nhiệt độ lên 80°C, tốc độ phản ứng giảm mạnh. Hãy giải thích hiện tượng này dựa trên kiến thức về enzyme.

• A. Ở 80°C, nồng độ cơ chất (tinh bột) trở thành yếu tố giới hạn.
• B. Ở 80°C, enzyme amylase hoạt động tối ưu.
• C. Ở 80°C, sản phẩm của phản ứng tích tụ gây ức chế enzyme.
• D. Ở 80°C, nhiệt độ cao làm biến tính cấu trúc không gian ba chiều của enzyme, làm mất hoạt tính của nó.

Câu 23: pH của môi trường ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme. Nếu enzyme urease hoạt động tối ưu ở pH 7.0 (trung tính), điều gì có thể xảy ra với hoạt tính của nó trong môi trường có pH 2.0 (rất acid)?

• A. Hoạt tính tăng cao hơn so với ở pH 7.0.
• B. Hoạt tính không bị ảnh hưởng đáng kể.
• C. Hoạt tính giảm mạnh do cấu trúc không gian của enzyme bị thay đổi.
• D. Enzyme sẽ chuyển sang xúc tác cho phản ứng khác.

Câu 24: Trong một đường chuyển hóa nhiều bước (ví dụ: A → B → C → D), nếu bước chuyển B thành C được xúc tác bởi enzyme E1, và chất D (sản phẩm cuối cùng) quay lại ức chế hoạt động của enzyme E1, thì đây là cơ chế điều hòa gì?

• A. Ức chế ngược (Feedback inhibition).
• B. Hoạt hóa ngược (Feedback activation).
• C. Điều hòa nhiệt độ.
• D. Điều hòa pH.

Câu 25: Cofactor (chất đồng yếu tố) là những chất không phải là protein nhưng cần thiết cho hoạt động của một số enzyme. Cofactor có thể là ion kim loại hoặc các phân tử hữu cơ phức tạp (coenzyme). Vai trò của cofactor là gì?

• A. Cung cấp năng lượng cho enzyme.
• B. Hỗ trợ enzyme liên kết với cơ chất hoặc tham gia trực tiếp vào phản ứng xúc tác.
• C. Làm biến tính enzyme.
• D. Quy định tính đặc hiệu của enzyme.

Câu 26: Phân tích mối liên hệ giữa chuyển hóa vật chất và chuyển hóa năng lượng trong tế bào. Mối liên hệ này là gì?

• A. Chuyển hóa vật chất xảy ra trước, sau đó mới đến chuyển hóa năng lượng.
• B. Hai quá trình này hoàn toàn độc lập, không ảnh hưởng lẫn nhau.
• C. Chuyển hóa năng lượng chỉ là sản phẩm phụ của chuyển hóa vật chất.
• D. Hai quá trình này luôn song hành và gắn bó chặt chẽ, chuyển hóa vật chất gắn liền với sự biến đổi năng lượng.

Câu 27: Tại sao cơ thể cần một lượng lớn enzyme khác nhau để thực hiện các phản ứng chuyển hóa?

• A. Vì mỗi enzyme có tính đặc hiệu cao, chỉ xúc tác cho một hoặc một nhóm phản ứng nhất định.
• B. Vì enzyme bị tiêu hao sau mỗi phản ứng.
• C. Vì cần nhiều enzyme để dự trữ năng lượng.
• D. Vì enzyme cần tham gia vào cấu trúc của tế bào.

Câu 28: Trong điều kiện nào thì tốc độ phản ứng có enzyme xúc tác đạt mức bão hòa?

• A. Khi nồng độ enzyme rất thấp.
• B. Khi nhiệt độ môi trường quá thấp.
• C. Khi tất cả các phân tử enzyme đều đã liên kết với cơ chất tạo thành phức hợp ES.
• D. Khi pH môi trường không tối ưu.

Câu 29: Phân tử ADP khác với ATP ở điểm nào trong cấu tạo?

• A. Có đường deoxyribose thay vì ribose.
• B. Chỉ có 2 gốc phosphate thay vì 3.
• C. Không có gốc adenine.
• D. Có liên kết phosphodiester thay vì liên kết cao năng.

Câu 30: Quá trình tổng hợp ATP từ ADP và Pi (phosphate vô cơ) là một quá trình tích lũy năng lượng. Năng lượng cho quá trình này thường được lấy từ đâu trong tế bào?

• A. Năng lượng giải phóng từ các phản ứng dị hóa (như hô hấp tế bào, quang hợp).
• B. Năng lượng nhiệt từ môi trường.
• C. Năng lượng cơ học.
• D. Năng lượng điện.

Câu 1: Chuyển hóa vật chất trong tế bào là gì?

• A. Quá trình trao đổi chất giữa tế bào với môi trường bên ngoài.
• B. Quá trình chỉ tổng hợp các chất phức tạp từ chất đơn giản.
• C. Tập hợp tất cả các phản ứng hóa học diễn ra bên trong tế bào.
• D. Quá trình chỉ phân giải các chất phức tạp thành chất đơn giản.

Câu 2: Quá trình đồng hóa (anabolism) và dị hóa (catabolism) có mối quan hệ như thế nào trong tế bào?

• A. Đồng hóa tổng hợp chất, tích lũy năng lượng; Dị hóa phân giải chất, giải phóng năng lượng. Hai quá trình này luôn song hành và hỗ trợ nhau.
• B. Đồng hóa phân giải chất, giải phóng năng lượng; Dị hóa tổng hợp chất, tích lũy năng lượng. Hai quá trình này đối lập nhau hoàn toàn và không liên quan.
• C. Đồng hóa chỉ xảy ra ở thực vật; Dị hóa chỉ xảy ra ở động vật.
• D. Cả hai quá trình đều chỉ giải phóng năng lượng cho tế bào hoạt động.

Câu 3: Tại sao ATP được coi là "đồng tiền năng lượng" của tế bào?

• A. Vì ATP là nguồn năng lượng duy nhất mà tế bào sử dụng.
• B. Vì ATP có cấu trúc rất bền vững, lưu trữ năng lượng lâu dài.
• C. Vì ATP chỉ được tổng hợp khi tế bào cần năng lượng lớn.
• D. Vì ATP dễ dàng giải phóng và tích lũy năng lượng thông qua việc phá vỡ/hình thành các liên kết phosphate cao năng, cung cấp năng lượng trực tiếp cho mọi hoạt động tế bào.

Câu 4: Hoạt động nào sau đây của tế bào cần sử dụng trực tiếp năng lượng từ ATP?

• A. Khuếch tán oxy qua màng tế bào.
• B. Co cơ hoặc vận chuyển chủ động các chất qua màng.
• C. Thẩm thấu nước qua kênh aquaporin.
• D. Quang hợp ở thực vật (pha sáng).

Câu 5: Phân tử ATP có cấu tạo gồm mấy thành phần chính?

• A. Hai: Adenine và đường Ribose.
• B. Hai: Adenine và ba gốc phosphate.
• C. Ba: Adenine, đường Ribose và ba gốc phosphate.
• D. Bốn: Adenine, đường Ribose, ba gốc phosphate và liên kết cao năng.

Câu 6: Liên kết nào trong phân tử ATP khi bị phá vỡ sẽ giải phóng một lượng lớn năng lượng mà tế bào có thể sử dụng trực tiếp?

• A. Liên kết giữa gốc phosphate thứ hai và thứ ba.
• B. Liên kết giữa gốc phosphate thứ nhất và thứ hai.
• C. Liên kết giữa gốc phosphate thứ nhất và đường Ribose.
• D. Liên kết giữa đường Ribose và Adenine.

Câu 7: Enzyme là gì và có vai trò như thế nào trong các phản ứng sinh hóa?

• A. Là chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho phản ứng.
• B. Là chất xúc tác sinh học làm tăng tốc độ phản ứng bằng cách giảm năng lượng hoạt hóa.
• C. Là sản phẩm cuối cùng của các phản ứng trao đổi chất.
• D. Là thành phần cấu tạo nên màng tế bào, giúp vận chuyển chất.

Câu 8: Tính đặc hiệu của enzyme được quyết định chủ yếu bởi yếu tố nào?

• A. Nhiệt độ môi trường.
• B. Độ pH của môi trường.
• C. Nồng độ cơ chất.
• D. Cấu trúc không gian ba chiều của trung tâm hoạt động.

Câu 9: Cơ chế tác động của enzyme thông qua việc hình thành phức hợp enzyme-cơ chất có ý nghĩa gì?

• A. Giúp enzyme bị biến đổi vĩnh viễn sau phản ứng.
• B. Làm tăng năng lượng hoạt hóa cần thiết cho phản ứng.
• C. Tạo điều kiện thuận lợi để cơ chất biến đổi thành sản phẩm nhanh chóng và hiệu quả.
• D. Khiến enzyme chỉ có thể xúc tác cho một loại phản ứng duy nhất.

Câu 10: Quan sát đồ thị biểu diễn mối quan hệ giữa tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác và nhiệt độ. Tốc độ phản ứng tăng dần khi nhiệt độ tăng từ 0°C đến T0, sau đó giảm mạnh khi nhiệt độ vượt quá T0. Giải thích hiện tượng này.

• A. Tốc độ phản ứng phụ thuộc tuyến tính vào nhiệt độ.
• B. Ở nhiệt độ thấp, enzyme hoạt động yếu; ở nhiệt độ tối ưu (T0), enzyme hoạt động mạnh nhất; ở nhiệt độ quá cao, enzyme bị biến tính mất hoạt tính.
• C. Nhiệt độ cao luôn làm tăng tốc độ phản ứng của enzyme.
• D. Nhiệt độ chỉ ảnh hưởng đến cơ chất mà không ảnh hưởng đến enzyme.

Câu 11: Tương tự như nhiệt độ, độ pH cũng ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme. Hầu hết các enzyme trong cơ thể người hoạt động tối ưu ở pH gần trung tính (khoảng 7.2-7.4), nhưng một số enzyme như pepsin trong dạ dày hoạt động tối ưu ở pH rất thấp (khoảng 2). Điều này cho thấy điều gì về sự ảnh hưởng của pH đến enzyme?

• A. Mỗi loại enzyme có một khoảng pH tối ưu riêng biệt, phù hợp với môi trường hoạt động của nó.
• B. Tất cả các enzyme đều hoạt động tốt nhất ở pH trung tính.
• C. pH chỉ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng, không ảnh hưởng đến cấu trúc enzyme.
• D. pH càng thấp thì hoạt tính enzyme càng cao.

Câu 12: Khi nồng độ cơ chất tăng lên trong điều kiện nồng độ enzyme không đổi, tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác ban đầu tăng nhanh, sau đó có xu hướng chững lại và đạt mức tối đa. Tại sao lại có hiện tượng "bão hòa" này?

• A. Vì enzyme đã bị phân hủy hết.
• B. Vì sản phẩm tạo ra đã ức chế hoạt động của enzyme.
• C. Vì nhiệt độ môi trường đã giảm xuống.
• D. Vì tất cả các phân tử enzyme đã liên kết với cơ chất, trung tâm hoạt động của enzyme đã hoạt động tối đa.

Câu 13: Một chất X có cấu trúc tương tự với cơ chất của enzyme Y và có thể liên kết tạm thời với trung tâm hoạt động của enzyme Y, ngăn cản cơ chất thực sự liên kết. Chất X này có vai trò gì đối với enzyme Y?

• A. Là chất ức chế cạnh tranh.
• B. Là chất ức chế không cạnh tranh.
• C. Là chất hoạt hóa.
• D. Là cofactor.

Câu 14: Một enzyme bị biến tính (mất cấu trúc không gian ba chiều) do nhiệt độ cao hoặc pH quá cực đoan sẽ dẫn đến hậu quả gì?

• A. Hoạt tính của enzyme tăng lên đột ngột.
• B. Enzyme chuyển đổi thành một loại enzyme khác.
• C. Trung tâm hoạt động bị phá hủy hoặc thay đổi cấu hình, enzyme mất khả năng liên kết với cơ chất và mất hoạt tính xúc tác.
• D. Enzyme vẫn hoạt động bình thường nhưng tốc độ phản ứng chậm lại.

Câu 15: Vitamin thường đóng vai trò gì trong hoạt động của enzyme?

• A. Là cơ chất cho enzyme chuyển hóa.
• B. Là thành phần của coenzyme hoặc cofactor, hỗ trợ enzyme thực hiện chức năng xúc tác.
• C. Là chất ức chế hoạt động của enzyme.
• D. Là sản phẩm cuối cùng của phản ứng do enzyme xúc tác.

Câu 16: Tại sao việc điều hòa chuyển hóa vật chất và năng lượng lại quan trọng đối với tế bào và cơ thể sống?

• A. Để đảm bảo tế bào luôn có đủ nguyên liệu cho mọi hoạt động.
• B. Để ngăn chặn sự tích tụ quá nhiều sản phẩm trong tế bào.
• C. Để tiết kiệm năng lượng, chỉ sản xuất khi cần thiết.
• D. Để duy trì cân bằng nội môi, đảm bảo tế bào hoạt động hiệu quả và thích ứng với sự thay đổi của môi trường, cung cấp năng lượng và vật chất vừa đủ cho nhu cầu.

Câu 17: Một tế bào đang cần tổng hợp protein. Quá trình này thuộc loại chuyển hóa nào và cần cung cấp dạng năng lượng nào?

• A. Đồng hóa; Hóa năng (ATP).
• B. Dị hóa; Quang năng.
• C. Đồng hóa; Nhiệt năng.
• D. Dị hóa; Hóa năng (từ phân giải protein).

Câu 18: Khi tế bào thực hiện hô hấp tế bào, năng lượng hóa học từ glucose được giải phóng và chuyển một phần vào ATP. Quá trình chuyển hóa năng lượng này là gì?

• A. Từ quang năng sang hóa năng.
• B. Từ nhiệt năng sang hóa năng.
• C. Từ hóa năng (trong glucose) sang hóa năng (trong ATP) và nhiệt năng.
• D. Từ cơ năng sang hóa năng.

Câu 19: Năng lượng hoạt hóa là gì trong phản ứng hóa học?

• A. Năng lượng giải phóng ra từ phản ứng.
• B. Năng lượng tối thiểu cần thiết để phá vỡ liên kết trong cơ chất và bắt đầu phản ứng.
• C. Năng lượng tích lũy trong sản phẩm.
• D. Năng lượng do enzyme cung cấp trực tiếp cho phản ứng.

Câu 20: Vai trò của enzyme trong việc giảm năng lượng hoạt hóa là gì?

• A. Enzyme cung cấp năng lượng bổ sung cho phản ứng.
• B. Enzyme làm tăng nồng độ cơ chất.
• C. Enzyme làm thay đổi hướng của phản ứng.
• D. Enzyme liên kết với cơ chất tại trung tâm hoạt động, làm biến đổi cấu trúc cơ chất hoặc định hướng các phân tử cơ chất đúng vị trí, giúp phản ứng xảy ra dễ dàng hơn.

Câu 21: Khi nồng độ enzyme tăng lên (trong điều kiện cơ chất dư thừa), tốc độ phản ứng do enzyme xúc tác sẽ thay đổi như thế nào?

• A. Tăng lên theo tỷ lệ thuận cho đến khi enzyme hoạt động tối đa.
• B. Giảm xuống.
• C. Không thay đổi.
• D. Tăng lên rồi giảm xuống đột ngột.

Câu 22: Một số enzyme cần có thêm các phân tử phi protein như ion kim loại hoặc các phân tử hữu cơ nhỏ (coenzyme) để hoạt động. Những phân tử này được gọi chung là gì?

• A. Chất ức chế.
• B. Cơ chất.
• C. Cofactor.
• D. Sản phẩm.

Câu 23: Tại sao hầu hết các enzyme trong cơ thể người hoạt động kém hiệu quả khi nhiệt độ cơ thể tăng cao (ví dụ khi bị sốt cao)?

• A. Vì nhiệt độ cao làm tăng năng lượng hoạt hóa.
• B. Vì nhiệt độ cao có thể làm biến tính cấu trúc không gian ba chiều (bao gồm trung tâm hoạt động) của enzyme.
• C. Vì nhiệt độ cao làm tăng nồng độ sản phẩm, gây ức chế ngược.
• D. Vì nhiệt độ cao làm giảm nồng độ cơ chất.

Câu 24: Trong tế bào, quá trình quang hợp ở thực vật chuyển hóa năng lượng ánh sáng thành hóa năng tích lũy trong các hợp chất hữu cơ. Đây là một ví dụ điển hình của quá trình nào?

• A. Đồng hóa.
• B. Dị hóa.
• C. Phân giải.
• D. Vận chuyển thụ động.

Câu 25: Quá trình phân giải glucose trong hô hấp tế bào giải phóng năng lượng hóa học, một phần được sử dụng để tổng hợp ATP. Đây là ví dụ điển hình của quá trình nào?

• A. Đồng hóa.
• B. Dị hóa.
• C. Tổng hợp.
• D. Vận chuyển chủ động.

Câu 26: Nếu một chất ức chế không cạnh tranh liên kết với enzyme ở một vị trí khác ngoài trung tâm hoạt động, nó sẽ ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme như thế nào?

• A. Làm tăng tối đa tốc độ phản ứng.
• B. Làm tăng ái lực của enzyme với cơ chất.
• C. Làm thay đổi cấu hình trung tâm hoạt động, giảm hiệu quả xúc tác của enzyme.
• D. Không ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme.

Câu 27: Năng lượng giải phóng từ quá trình dị hóa chủ yếu được tế bào sử dụng vào mục đích gì?

• A. Tổng hợp ATP để cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống khác.
• B. Tích lũy trực tiếp dưới dạng nhiệt năng.
• C. Sử dụng trực tiếp để tổng hợp glucose.
• D. Bài tiết ra khỏi tế bào.

Câu 28: Trong một con đường chuyển hóa gồm nhiều bước, mỗi bước thường được xúc tác bởi một enzyme đặc hiệu. Điều này có ý nghĩa gì trong điều hòa chuyển hóa?

• A. Làm cho con đường chuyển hóa diễn ra ngẫu nhiên.
• B. Giúp tế bào chỉ cần một loại enzyme duy nhất.
• C. Khiến con đường chuyển hóa không thể bị kiểm soát.
• D. Cho phép tế bào điều hòa chính xác tốc độ của từng bước, kiểm soát toàn bộ con đường chuyển hóa một cách hiệu quả.

Câu 29: So sánh sự giải phóng năng lượng từ việc đốt cháy glucose bên ngoài cơ thể và quá trình hô hấp tế bào phân giải glucose bên trong tế bào. Điểm khác biệt cơ bản là gì?

• A. Đốt cháy giải phóng ít năng lượng hơn hô hấp tế bào.
• B. Đốt cháy giải phóng năng lượng đột ngột dưới dạng nhiệt và ánh sáng; Hô hấp tế bào giải phóng năng lượng từ từ, từng bước, phần lớn được tích lũy trong ATP.
• C. Đốt cháy cần enzyme; Hô hấp tế bào không cần enzyme.
• D. Đốt cháy tạo ra ATP; Hô hấp tế bào không tạo ra ATP.

Câu 30: Nếu một tế bào bị thiếu hụt nghiêm trọng enzyme xúc tác cho bước đầu tiên của quá trình phân giải glucose, điều gì có khả năng xảy ra nhất?

• A. Quá trình phân giải glucose bị chậm lại hoặc dừng hẳn, ảnh hưởng đến khả năng sản xuất ATP của tế bào.
• B. Tế bào sẽ tăng cường tổng hợp glucose.
• C. Tế bào sẽ chuyển hóa sang sử dụng trực tiếp nhiệt năng.
• D. Các enzyme khác sẽ bù đắp và đẩy nhanh tốc độ phản ứng.

Câu 1: Tại sao ATP được coi là "đồng tiền năng lượng" của tế bào?

• A. Vì ATP là hợp chất vô cơ duy nhất cung cấp năng lượng cho tế bào.
• B. Vì ATP có cấu trúc đơn giản, dễ dàng di chuyển qua màng tế bào.
• C. Vì ATP có khả năng giải phóng và tích lũy năng lượng một cách linh hoạt, cung cấp năng lượng cho hầu hết các hoạt động sống.
• D. Vì ATP được tổng hợp từ các nguồn năng lượng bên ngoài tế bào.

Câu 2: Khi một phân tử ATP bị thủy phân để cung cấp năng lượng cho tế bào hoạt động, liên kết nào trong phân tử ATP thường bị phá vỡ đầu tiên?

• A. Liên kết giữa gốc adenine và đường ribose.
• B. Liên kết giữa đường ribose và gốc phosphate đầu tiên.
• C. Liên kết giữa gốc phosphate thứ nhất và gốc phosphate thứ hai.
• D. Liên kết giữa gốc phosphate thứ hai và gốc phosphate thứ ba.

Câu 3: Phản ứng sinh hóa nào sau đây trong tế bào cần được "ghép nối" với quá trình thủy phân ATP để diễn ra?

• A. Tổng hợp protein từ các amino acid (phản ứng cần năng lượng).
• B. Phân giải glucose thành pyruvate (phản ứng giải phóng năng lượng).
• C. Vận chuyển oxy qua màng bằng khuếch tán đơn giản (không cần năng lượng).
• D. Phản ứng trung hòa acid trong dạ dày (xảy ra bên ngoài tế bào).

Câu 4: Chuyển hóa vật chất trong tế bào bao gồm hai quá trình đối lập nhau nhưng liên quan chặt chẽ. Đó là hai quá trình nào?

• A. Hô hấp và quang hợp.
• B. Đồng hóa (tổng hợp) và dị hóa (phân giải).
• C. Trao đổi chất và bài tiết.
• D. Vận chuyển chủ động và vận chuyển thụ động.

Câu 5: Quá trình nào sau đây thuộc về đồng hóa (anabolism)?

• A. Phân giải glycogen thành glucose.
• B. Phân giải lipid thành glycerol và acid béo.
• C. Hô hấp tế bào giải phóng năng lượng từ glucose.
• D. Tổng hợp DNA từ các nucleotide.

Câu 6: Dị hóa (catabolism) là quá trình:

• A. Phá vỡ các phân tử phức tạp thành các phân tử đơn giản hơn, thường giải phóng năng lượng.
• B. Tổng hợp các phân tử phức tạp từ các phân tử đơn giản hơn, thường cần năng lượng.
• C. Chuyển hóa năng lượng từ dạng này sang dạng khác mà không thay đổi cấu trúc vật chất.
• D. Vận chuyển các chất qua màng tế bào.

Câu 7: Mối quan hệ giữa đồng hóa và dị hóa trong tế bào là gì?

• A. Đồng hóa chỉ xảy ra khi không có dị hóa.
• B. Đồng hóa và dị hóa là hai quá trình hoàn toàn độc lập.
• C. Dị hóa cung cấp năng lượng và nguyên liệu cho đồng hóa.
• D. Đồng hóa chỉ diễn ra ở thực vật, dị hóa chỉ diễn ra ở động vật.

Câu 8: Enzyme đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa vật chất vì chúng có khả năng:

• A. Cung cấp trực tiếp năng lượng ATP cho phản ứng.
• B. Làm giảm năng lượng hoạt hóa cần thiết để phản ứng xảy ra.
• C. Tăng nhiệt độ của môi trường phản ứng.
• D. Thay đổi hướng của phản ứng hóa học.

Câu 9: Tính đặc hiệu của enzyme (mỗi enzyme chỉ xúc tác cho một hoặc một nhóm phản ứng nhất định) chủ yếu được quy định bởi yếu tố nào trong cấu trúc của enzyme?

• A. Toàn bộ chuỗi polypeptide của enzyme.
• B. Các liên kết peptide trong enzyme.
• C. Sự hiện diện của cofactor (nếu có).
• D. Hình dạng không gian ba chiều của trung tâm hoạt động.

Câu 10: Cơ chế xúc tác của enzyme thường được mô tả theo sơ đồ nào sau đây, trong đó E là enzyme, S là cơ chất, và P là sản phẩm?

• A. E + S → ES (phức hợp enzyme-cơ chất) → EP (phức hợp enzyme-sản phẩm) → E + P
• B. E + P → EP → ES → E + S
• C. S → E + P
• D. E + S + P → ESP

Câu 11: Giả sử bạn đang nghiên cứu một enzyme hoạt động tối ưu ở pH 7.0. Nếu bạn thay đổi môi trường phản ứng sang pH 2.0, điều gì có khả năng xảy ra với hoạt tính của enzyme đó?

• A. Hoạt tính của enzyme sẽ tăng lên đáng kể.
• B. Hoạt tính của enzyme sẽ giảm mạnh hoặc bị mất hoàn toàn do biến tính.
• C. Hoạt tính của enzyme không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi pH.
• D. Enzyme sẽ bắt đầu xúc tác cho một phản ứng khác.

Câu 12: Tại sao nhiệt độ quá cao (ví dụ trên 60-70 độ C đối với nhiều enzyme người) lại làm giảm hoặc mất hoàn toàn hoạt tính của enzyme?

• A. Nhiệt độ cao làm tăng năng lượng hoạt hóa của phản ứng.
• B. Nhiệt độ cao làm tăng nồng độ sản phẩm, gây ức chế ngược.
• C. Nhiệt độ cao phá vỡ cấu trúc không gian ba chiều của enzyme, đặc biệt là trung tâm hoạt động.
• D. Nhiệt độ cao làm giảm nồng độ cơ chất trong môi trường.

Câu 13: Trong một phản ứng có enzyme xúc tác, nếu nồng độ cơ chất ban đầu rất thấp, điều gì sẽ xảy ra khi bạn tăng dần nồng độ cơ chất (với nồng độ enzyme không đổi)?

• A. Hoạt tính enzyme sẽ giảm dần.
• B. Hoạt tính enzyme sẽ đạt mức tối đa ngay lập tức.
• C. Hoạt tính enzyme sẽ không thay đổi.
• D. Hoạt tính enzyme sẽ tăng dần cho đến khi đạt mức bão hòa.

Câu 14: Khi nồng độ cơ chất đã bão hòa (tức là tất cả các enzyme đang liên kết với cơ chất hoặc đang trong quá trình xúc tác), nếu bạn tiếp tục tăng nồng độ cơ chất, điều gì sẽ xảy ra với tốc độ phản ứng?

• A. Tốc độ phản ứng sẽ tiếp tục tăng tỉ lệ thuận với nồng độ cơ chất.
• B. Tốc độ phản ứng sẽ đạt mức tối đa và không tăng thêm nữa.
• C. Tốc độ phản ứng sẽ giảm dần do ức chế cơ chất.
• D. Phản ứng sẽ dừng lại.

Câu 15: Chất ức chế cạnh tranh (competitive inhibitor) ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme như thế nào?

• A. Cạnh tranh với cơ chất để liên kết với trung tâm hoạt động của enzyme.
• B. Liên kết với enzyme tại vị trí khác trung tâm hoạt động, làm thay đổi hình dạng trung tâm hoạt động.
• C. Liên kết vĩnh viễn với enzyme, phá hủy cấu trúc của nó.
• D. Tăng năng lượng hoạt hóa của phản ứng.

Câu 16: Năng lượng được chuyển hóa từ dạng này sang dạng khác trong tế bào tuân theo định luật bảo toàn năng lượng. Điều này có nghĩa là:

• A. Tế bào có thể tạo ra năng lượng từ hư không.
• B. Toàn bộ năng lượng ban đầu được chuyển hóa thành năng lượng hữu ích cho tế bào.
• C. Năng lượng bị mất đi trong quá trình chuyển hóa.
• D. Tổng năng lượng trong một hệ kín (bao gồm cả năng lượng thất thoát dưới dạng nhiệt) luôn được bảo toàn, chỉ chuyển từ dạng này sang dạng khác.

Câu 17: Con đường chuyển hóa (metabolic pathway) là:

• A. Một phản ứng hóa học đơn lẻ diễn ra trong tế bào.
• B. Một chuỗi các phản ứng hóa học liên tiếp, được xúc tác bởi các enzyme đặc hiệu, biến đổi một chất ban đầu thành sản phẩm cuối cùng.
• C. Quá trình vận chuyển các chất qua màng tế bào.
• D. Sự giải phóng nhiệt từ các phản ứng hóa học.

Câu 18: Trong chu trình ATP-ADP, quá trình tổng hợp ATP từ ADP và Pi (phosphate vô cơ) cần năng lượng. Năng lượng này thường được lấy từ đâu trong tế bào?

• A. Các phản ứng phân giải (dị hóa) các chất hữu cơ giàu năng lượng.
• B. Các phản ứng tổng hợp (đồng hóa) các chất phức tạp.
• C. Năng lượng nhiệt từ môi trường bên ngoài.
• D. Trực tiếp từ ánh sáng mặt trời (ở tế bào không quang hợp).

Câu 19: Tại sao việc duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định (đối với động vật máu nóng) lại quan trọng cho hoạt động sống?

• A. Để tăng tốc độ khuếch tán của các chất.
• B. Để giảm nhu cầu năng lượng của tế bào.
• C. Để làm cho tất cả các enzyme hoạt động ở nhiệt độ tối ưu cao nhất có thể.
• D. Để đảm bảo các enzyme hoạt động hiệu quả nhất trong khoảng nhiệt độ tối ưu của chúng.

Câu 20: Một nhà nghiên cứu tiến hành một thí nghiệm với enzyme amylase (phân giải tinh bột) ở các nồng độ cơ chất khác nhau. Kết quả cho thấy tốc độ phản ứng tăng khi nồng độ cơ chất tăng từ 0.1% đến 1%, nhưng không tăng thêm nữa khi nồng độ cơ chất tiếp tục tăng lên 2% và 3%. Hiện tượng này giải thích như thế nào?

• A. Enzyme đã bị biến tính ở nồng độ cơ chất cao.
• B. Sản phẩm của phản ứng đã ức chế hoạt tính enzyme.
• C. Toàn bộ lượng enzyme đã bão hòa với cơ chất, tốc độ phản ứng đạt tối đa.
• D. Năng lượng hoạt hóa cần thiết cho phản ứng đã tăng lên.

Câu 21: Khi một tế bào thực hiện công cơ học (ví dụ: tế bào cơ co rút), năng lượng hóa học từ ATP được chuyển hóa chủ yếu thành dạng năng lượng nào?

• A. Quang năng.
• B. Cơ năng.
• C. Điện năng.
• D. Nhiệt năng (dù nhiệt năng cũng được giải phóng, nhưng không phải là dạng năng lượng hữu ích chính cho công cơ học).

Câu 22: Enzyme có thể bị ức chế bởi các chất hóa học. Sự ức chế này có thể là thuận nghịch hoặc không thuận nghịch. Sự khác nhau cơ bản giữa ức chế thuận nghịch và không thuận nghịch là gì?

• A. Chất ức chế thuận nghịch liên kết tạm thời với enzyme, còn chất ức chế không thuận nghịch liên kết vĩnh viễn hoặc rất chặt chẽ.
• B. Chất ức chế thuận nghịch liên kết với trung tâm hoạt động, còn chất ức chế không thuận nghịch liên kết ở vị trí khác.
• C. Chất ức chế thuận nghịch làm tăng hoạt tính enzyme, còn chất ức chế không thuận nghịch làm giảm hoạt tính.
• D. Chất ức chế thuận nghịch là các phân tử hữu cơ, còn chất ức chế không thuận nghịch là các ion kim loại.

Câu 23: Trong một con đường chuyển hóa gồm nhiều bước, sự điều hòa hoạt động của enzyme bước đầu tiên thường rất quan trọng. Tại sao?

• A. Enzyme bước đầu tiên là enzyme hoạt động mạnh nhất.
• B. Enzyme bước đầu tiên là enzyme duy nhất có thể bị điều hòa.
• C. Điều hòa enzyme bước đầu tiên giúp kiểm soát toàn bộ tốc độ của con đường chuyển hóa, tránh tích tụ các chất trung gian không cần thiết.
• D. Enzyme bước đầu tiên là enzyme có tính đặc hiệu thấp nhất.

Câu 24: Một số enzyme cần có các phân tử không phải protein (cofactor) để hoạt động. Nếu cofactor là một phân tử hữu cơ phức tạp, nó được gọi là gì?

• A. Chất hoạt hóa.
• B. Coenzyme.
• C. Trung tâm hoạt động.
• D. Apoenzyme.

Câu 25: Phân tử ATP được cấu tạo từ ba thành phần chính là:

• A. Adenine, đường ribose, 3 nhóm phosphate.
• B. Adenine, đường deoxyribose, 3 nhóm phosphate.
• C. Guanine, đường ribose, 3 nhóm phosphate.
• D. Thymine, đường deoxyribose, 3 nhóm phosphate.

Câu 26: Hoạt tính của enzyme thường bị ảnh hưởng bởi độ pH của môi trường. Mỗi enzyme có một pH tối ưu riêng. Điều này có ý nghĩa gì trong các quá trình sinh học?

• A. Tất cả các enzyme trong tế bào đều hoạt động tốt nhất ở cùng một độ pH.
• B. Sự thay đổi pH luôn làm tăng hoạt tính enzyme.
• C. Các enzyme không nhạy cảm với sự thay đổi độ pH.
• D. Môi trường tế bào và các bào quan khác nhau có thể duy trì độ pH đặc trưng để tối ưu hóa hoạt động của các enzyme cụ thể.

Câu 27: Giả sử có một con đường chuyển hóa như sau: A → B → C, với enzyme E1 xúc tác A → B và enzyme E2 xúc tác B → C. Nếu sản phẩm C tích tụ nhiều trong tế bào, nó có thể quay lại ức chế enzyme E1. Kiểu điều hòa này được gọi là gì?

• A. Hoạt hóa cảm ứng.
• B. Ức chế ngược (Feedback inhibition).
• C. Ức chế cạnh tranh.
• D. Hoạt hóa dị lập thể.

Câu 28: Tại sao enzyme chỉ cần có mặt với một lượng nhỏ trong tế bào nhưng vẫn có thể xúc tác cho một lượng lớn cơ chất biến đổi thành sản phẩm?

• A. Vì enzyme được sử dụng hết trong mỗi phản ứng.
• B. Vì enzyme có khả năng tự nhân đôi nhanh chóng.
• C. Vì enzyme không bị tiêu hao trong quá trình phản ứng và có thể tái sử dụng nhiều lần.
• D. Vì enzyme có khối lượng phân tử rất nhỏ.

Câu 29: Quá trình nào sau đây là ví dụ rõ ràng nhất về sự chuyển hóa năng lượng từ quang năng thành hóa năng?

• A. Quang hợp ở thực vật.
• B. Hô hấp tế bào ở động vật.
• C. Sự co cơ.
• D. Sự dẫn truyền xung thần kinh.

Câu 30: Nhận định nào sau đây về mối quan hệ giữa chuyển hóa vật chất và năng lượng là đúng?

• A. Chuyển hóa vật chất và chuyển hóa năng lượng là hai quá trình hoàn toàn độc lập trong tế bào.
• B. Chuyển hóa vật chất tạo ra năng lượng, còn chuyển hóa năng lượng không liên quan đến vật chất.
• C. Năng lượng chỉ được giải phóng trong quá trình tổng hợp các chất phức tạp.
• D. Chuyển hóa vật chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng, tạo thành một thể thống nhất trong hoạt động sống của tế bào.