Đề Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food – Reading – Explore New Worlds

Đề Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food – Reading – Explore New Worlds tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm Tiếng Anh 10 – Cánh Diều. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 01

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the passage and answer the question:

Many people around the world enjoy street food. It's often cheap, convenient, and offers a taste of local culture. From hot dogs in New York to Pad Thai in Bangkok, street food vendors sell a huge variety of dishes. However, food safety can sometimes be a concern. It's important to choose vendors who look clean and busy, as high turnover means the food is fresh.

What is the main advantage of street food mentioned in the passage?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

According to the passage about street food, which factor suggests a vendor might have fresh food?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the recipe step and answer the question:

"Add 2 tablespoons of olive oil to a pan over medium heat. Wait until the oil is hot, then add the chopped onions and garlic. Cook, stirring occasionally, until the onions are soft and translucent, about 5-7 minutes."

What does 'translucent' most likely mean in this context?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Look at the list of ingredients for a soup: Chicken broth, carrots, celery, potatoes, chicken pieces, salt, pepper. Which ingredient is the source of protein?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the short description:

"Sushi is a traditional Japanese dish consisting of vinegared rice, typically topped with or wrapped around seafood, vegetables, or eggs. Sashimi is thinly sliced raw meat, usually fish, served without rice."

What is the main difference between sushi and sashimi, according to the text?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider the following statement about healthy eating: "Eating a balanced diet means consuming foods from all major food groups in the right proportions."

Which of the following actions best demonstrates applying this principle?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the nutritional information for a snack bar:

Serving Size: 40g
Calories: 180
Total Fat: 10g (Saturated Fat: 2g)
Total Carbohydrate: 18g (Sugars: 10g)
Protein: 5g

If someone eats two of these snack bars, how many grams of protein will they consume?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Imagine you are reading an article titled "The Impact of Food Processing on Nutrient Content." What kind of information would you expect to find in this article?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the sentence: "The chef decided to *blanch* the vegetables quickly in boiling water before adding them to the stir-fry."

Based on the context of cooking, what does *blanch* most likely involve?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider the following food description: "This fruit is small, round, and red. It has many tiny seeds on its surface and is often used in jams and desserts."

Which fruit is most likely being described?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

You are reading an article about food sustainability. The article discusses reducing food waste. Which action would the article most likely recommend?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the short paragraph:

"Fermentation is a metabolic process that produces chemical changes in organic substrates through the action of enzymes. In the context of food production, it is often used to preserve food or produce desired flavors. Examples include making yogurt, cheese, bread, and fermented vegetables like sauerkraut."

What is the primary role of fermentation in food production, based on this text?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider a dish described as 'spicy and sour' with ingredients like chili, lime juice, and herbs. Which cuisine is this dish most likely from?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the sentence: "The aroma of freshly baked bread filled the kitchen."

What sense does the word 'aroma' primarily appeal to?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

You are reading a food blog post about vegetarianism. Which of the following would be the most likely topic discussed?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the product label:

Ingredients: Whole grain oats, sugar, dried cranberries, almonds, honey, natural flavor.

Which ingredient provides natural sweetness?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider the process of making yogurt. Milk is heated, cooled, and then specific bacteria cultures are added. These bacteria consume lactose (milk sugar) and produce lactic acid, which thickens the milk and gives yogurt its tangy flavor. What is the primary role of the bacteria in this process?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the sentence: "The texture of the soup was smooth and creamy."

Which of the following adjectives describes a *different* texture?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Imagine you are reading a guide on food pairing. If it suggests pairing a sweet dessert wine with a strong blue cheese, what principle is it likely based on?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the sentence: "Many traditional dishes are passed down through generations, preserving cultural heritage."

What does this sentence imply about the connection between food and culture?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider the following description of a cooking method: "Food is cooked in hot fat or oil, typically until it is brown and crispy."

Which cooking method is being described?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the sentence: "Excessive consumption of sugary drinks can lead to various health problems."

What does 'excessive consumption' mean in this context?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

You are reading an article about food allergies. It mentions that peanuts are a common allergen. What should someone with a peanut allergy do before eating something new?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the short paragraph about a popular food:

"Pizza originated in Naples, Italy. Traditionally, it consists of a round, flattened base of leavened wheat-based dough topped with tomatoes, cheese, and often various other ingredients, which is then baked at a high temperature, traditionally in a wood-fired oven."

According to the text, which ingredient is *not* typically part of a traditional pizza base?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider a dish described as 'rich and savory'. Which flavor profile does 'savory' typically refer to?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

You are reading a passage about the importance of hydration. Which type of 'food' is most directly related to maintaining hydration?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the sentence: "The restaurant is known for its *signature dish*, a unique pasta with a secret sauce."

What does *signature dish* mean in this context?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Consider the difference between 'organic' and 'conventional' food production. Which statement is generally true about organic farming compared to conventional farming?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

You are reading a description of a dessert: "It's a rich chocolate cake with a molten center, served warm with a scoop of vanilla ice cream."

What does 'molten' describe about the cake?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 01

Read the short text about food preservation:

"Drying is one of the oldest methods of food preservation. By removing water, microorganisms cannot grow and spoil the food. Foods like fruits, vegetables, and meat can be preserved this way."

Based on this text, why does drying help preserve food?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 02

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the following passage and answer the question.

Pizza, a dish of Italian origin, has become one of the most popular foods worldwide. Its history is rooted in Naples, a city in southern Italy. Originally, it was a simple flatbread with toppings, often consumed by the working class. Over centuries, it evolved, with the addition of tomatoes (brought from the Americas) and later mozzarella cheese. The classic Margherita pizza, with tomatoes, mozzarella, and basil, is said to have been created in 1889 to honour Queen Margherita of Savoy, representing the colours of the Italian flag. From these humble beginnings, pizza spread throughout Italy and, with emigration, to other parts of the world, adapting to local tastes and ingredients, leading to countless variations.

What is the main idea of this passage?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

According to the passage, where did pizza originate?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

In the passage, the word "evolved" most likely means:

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

What does the passage imply about the ingredients used in early pizza compared to modern pizza?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

The classic Margherita pizza's colours are said to represent:

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the following passage and answer the question.

The Mediterranean diet is not just a diet; it's a way of eating based on the traditional foods and drinks of the countries surrounding the Mediterranean Sea. Key components include a high consumption of vegetables, fruits, whole grains, legumes, nuts, seeds, and olive oil as the primary source of fat. Fish and poultry are consumed in moderation, while red meat and sweets are eaten only occasionally. This dietary pattern has been extensively studied and is associated with numerous health benefits, including improved heart health, reduced risk of certain cancers, and increased longevity. It emphasizes fresh, seasonal, and minimally processed foods, promoting both individual well-being and environmental sustainability.

Which of the following is a key characteristic of the Mediterranean diet according to the passage?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

The passage suggests that olive oil is important in the Mediterranean diet because:

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

According to the passage, which type of food should be eaten only occasionally in the Mediterranean diet?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

The word "longevity" in the passage is closest in meaning to:

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Based on the passage, which statement about the Mediterranean diet is TRUE?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the following passage and answer the question.

Food waste is a significant global issue with environmental, economic, and social consequences. It occurs at every stage of the food supply chain, from production and processing to distribution, retail, and consumption. Causes range from inefficient harvesting and storage methods to strict cosmetic standards for produce, over-purchasing by consumers, and confusion over date labels ('best before' vs. 'use by'). Wasted food in landfills produces methane, a potent greenhouse gas. Economically, it represents billions of dollars lost. Socially, it's a paradox when millions face hunger. Solutions involve improving infrastructure, educating consumers, donating surplus food, and promoting composting.

What is one environmental consequence of food waste mentioned in the passage?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

According to the passage, at which stages of the food supply chain does food waste occur?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Which of the following is NOT listed as a cause of food waste in the passage?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

The word "potent" in the phrase "a potent greenhouse gas" most likely means:

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

What does the passage describe as a "paradox" related to food waste?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Which reading skill is primarily tested when you are asked to determine the author's purpose in writing a text?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

When reading about a recipe, understanding the sequence of steps is an example of which reading skill?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

If a text about food describes both the advantages and disadvantages of organic farming, which organizational pattern is the author likely using?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

In a text about healthy eating, you read the sentence: "While sugary drinks provide quick energy, their long-term health effects are concerning." What does the word "concerning" imply about the health effects?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the following sentence: "Despite its strong smell, durian is considered a delicacy by many in Southeast Asia." What does this sentence suggest about the smell of durian?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

What is the primary purpose of scanning a text about food?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

If a text uses words like "delicious," "mouth-watering," and "exquisite" to describe food, what is the author's tone likely intended to be?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the sentence: "The restaurant sources its ingredients locally to ensure freshness and support regional farmers." What can be inferred about the restaurant's practices?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

When you encounter an unfamiliar word while reading about food, what is the best first step to understand its meaning?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the following passage and answer the question.

Sushi, a Japanese culinary art, has gained immense popularity worldwide. It traditionally consists of vinegared rice combined with various ingredients, most commonly seafood (raw or cooked), but also vegetables, and occasionally tropical fruits. The key element is the specially prepared rice, known as *sumeshi*. Making sushi requires skill, particularly in preparing the rice and handling the ingredients. While often associated with raw fish, many types of sushi, like California rolls or cooked shrimp nigiri, do not contain raw seafood, making it accessible to diverse palates.

What is the essential ingredient in all traditional sushi, according to the passage?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Based on the passage, which statement about sushi is TRUE?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Which reading strategy is useful for getting a general idea of a text about food before reading it in detail?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

If a recipe includes a note like "Marinate for at least 30 minutes for best flavour," what does "marinate" mean?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

Read the following sentence: "The aroma of freshly baked bread filled the kitchen, making everyone feel warm and welcome." What sense does the word "aroma" primarily appeal to?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 02

When reading a text that compares two different food cultures, identifying the similarities and differences is an example of which reading skill?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 03

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Dựa vào Đoạn 1, mục đích chính của tác giả khi viết đoạn văn này là gì?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 2: Theo Đoạn 1, ban đầu, người châu Âu đã phản ứng với cà chua như thế nào khi nó được đưa đến?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 3: Từ "culinary" trong Đoạn 1 có nghĩa gần nhất với từ nào?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 4: Dựa vào thông tin trong Đoạn 1, điều gì được suy luận về sự phổ biến hiện tại của cà chua?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 5: Đoạn 1 đề cập rằng cà chua ban đầu có nguồn gốc từ đâu?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 6: Điều nào sau đây *không* được đề cập trong Đoạn 1 như một lý do ban đầu khiến người châu Âu e ngại cà chua?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 7: Dựa vào Đoạn 2, điểm khác biệt chính về nguồn chất béo giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn phương Tây hiện đại là gì?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 8: Suy luận nào sau đây có thể được rút ra từ Đoạn 2 về mối liên hệ giữa chế độ ăn và sức khỏe?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 9: Nếu một người muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 dựa trên thông tin trong Đoạn 2, họ nên cân nhắc hướng tới chế độ ăn nào?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 10: Từ "longevity" trong Đoạn 2 ám chỉ điều gì khi nói về chế độ ăn Địa Trung Hải?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 11: Theo Đoạn 2, nhóm thực phẩm nào được nhấn mạnh *nhiều hơn* trong chế độ ăn phương Tây hiện đại so với chế độ ăn Địa Trung Hải?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 12: Đoạn 2 chủ yếu tập trung vào việc so sánh hai chế độ ăn dựa trên khía cạnh nào?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 13: Vấn đề trọng tâm được thảo luận trong Đoạn 3 là gì?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 14: Theo Đoạn 3, lãng phí thực phẩm góp phần gây ra các vấn đề môi trường như thế nào?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 15: Dựa vào các giải pháp được đề cập trong Đoạn 3, hành động nào sau đây cá nhân có thể thực hiện để giảm lãng phí thực phẩm?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 16: Từ "spoilage" trong Đoạn 3 đề cập đến thực phẩm bị làm sao?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 17: Theo Đoạn 3, nguyên nhân nào của lãng phí thực phẩm thường xảy ra ở các nước phát triển và liên quan đến hành vi người tiêu dùng?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 18: Đoạn 3 gợi ý giải pháp nào giải quyết lãng phí thực phẩm *sau* khi nó đã đến tay nhà bán lẻ hoặc người tiêu dùng?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 19: Đoạn 4 chủ yếu thảo luận về vai trò của gạo trong các nền văn hóa châu Á dưới khía cạnh nào?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 20: Dựa trên Đoạn 4, tại sao việc thu hoạch lúa có thể được coi là một hoạt động xã hội ở một số nền văn hóa châu Á?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 21: Đoạn 4 minh họa mối liên hệ giữa nông nghiệp và bản sắc văn hóa như thế nào?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 22: Từ "staple" khi mô tả gạo trong chế độ ăn của người châu Á trong Đoạn 4 có nghĩa là gì?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 23: Ngoài việc cung cấp thực phẩm, Đoạn 4 còn đề cập đến vai trò nào khác của gạo trong các nền văn hóa châu Á?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 24: Tuyên bố nào sau đây phản ánh đúng nhất ý nghĩa tổng thể của gạo trong các nền văn hóa châu Á theo Đoạn 4?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 25: Đoạn 5 chủ yếu mô tả xu hướng nào trong ăn uống?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 26: Theo Đoạn 5, lợi ích môi trường chính nào liên quan đến việc sản xuất thực phẩm từ thực vật so với thịt và sữa?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 27: Nếu một người áp dụng chế độ ăn thuần thực vật nghiêm ngặt, thách thức dinh dưỡng nào mà họ có thể gặp phải dựa trên Đoạn 5?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 28: Dựa trên ngữ cảnh trong Đoạn 5, "flexitarianism" có nghĩa là gì?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 29: Đoạn 5 chỉ ra rằng khía cạnh nào của chế độ ăn thuần thực vật đòi hỏi sự chú ý cẩn thận vì lý do sức khỏe?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 03

Câu 30: Đoạn 5 cho thấy mọi người chọn chế độ ăn dựa trên thực vật vì nhiều lý do. Lý do nào sau đây *không* được đề cập rõ ràng là động lực chính?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 04

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: What is the main topic of the passage?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 2: According to the passage, where is rice thought to have originated?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 3: The word "staple" in paragraph 1 is best defined as...

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 4: The passage mentions rice being central to festivals and ceremonies. This suggests that rice...

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 5: The passage contrasts Japanese sushi and Italian risotto to show...

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 6: The author's main goal in writing this passage is to...

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 7: Which of these is mentioned as a country where rice dishes are significant examples?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 8: The fact that rice "adapting to diverse climates from tropical deltas to temperate hillsides" implies...

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 9: Find a word in paragraph 1 that means "grown or prepared for use."

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 10: Which statement from the passage is presented as a historical claim?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 11: The passage states that rice cultivation began approximately...

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 12: A likely reason rice became a "staple" food for many cultures, based on the passage, is because...

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 13: The phrase "integral part" in the last paragraph is closest in meaning to...

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 14: Considering the passage's description of rice as a staple for billions, what could be a major concern if rice crops worldwide failed significantly?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 15: The passage mentions rice being used in drinks. What specific example is given?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 16: Paragraph 2 primarily focuses on...

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 17: The word "diverse" in paragraph 1 means...

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 18: The passage states rice grows in "diverse climates." This implies...

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 19: Which continent is highlighted as the primary region for rice cultivation and culture?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 20: By mentioning specific dishes like Japanese sushi and Italian risotto, the author aims to...

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 21: Find a word in the passage that describes something fundamental or essential to something else.

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 22: The passage implies that rice's importance is not limited to providing calories, but also involves...

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 23: What is one specific use of rice in celebrations mentioned in the passage?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 24: Which of the following statements is best supported by evidence in the passage?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 25: The word "significance" in paragraph 2 is closest in meaning to...

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 26: Based on the passage, what conclusion can be drawn about the journey of rice from its origin?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 27: Which of these specific rice *dishes* or *forms* is listed as an example in the passage?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 28: Considering the passage states rice "yields a high amount of food per acre," what does this suggest about its role in feeding large populations?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 29: The author supports the claim that rice is culturally significant by mentioning its role in...

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 04

Câu 30: Which sentence best summarizes the central idea of the entire passage?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 05

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Đọc đoạn văn sau và chọn đáp án đúng nhất cho câu hỏi. (Đoạn văn giả định về nguồn gốc và hành trình của khoai tây). The potato, originating in the Andes region of South America, was first cultivated thousands of years ago. Spanish explorers introduced it to Europe in the 16th century, but it was initially met with suspicion and used mainly as animal feed or a botanical curiosity. However, its high yield and nutritional value eventually led to its widespread adoption, becoming a staple food that significantly impacted population growth, especially in Northern Europe. Which of the following best describes the main idea of the passage?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 2: Dựa vào đoạn văn ở Câu 1, tại sao khoai tây ban đầu không được chấp nhận rộng rãi ở châu Âu?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 3: Từ 'staple' trong đoạn văn ở Câu 1 có nghĩa gần nhất với từ nào?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 4: Đoạn văn ở Câu 1 ngụ ý điều gì về tác động lâu dài của khoai tây đối với châu Âu?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 5: Đọc đoạn văn sau và chọn đáp án đúng. (Đoạn văn giả định về sự phổ biến của ẩm thực đường phố toàn cầu). Street food has become a global phenomenon, offering a quick, affordable, and often delicious way to experience local flavors. From tacos in Mexico City to pad thai in Bangkok and banh mi in Hanoi, these dishes reflect the culture and history of their origins. The rise of social media and travel shows has further boosted the popularity of street food, encouraging people to explore new culinary landscapes directly from vendors on the street. What is the main reason mentioned for the increasing popularity of street food worldwide?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 6: Đoạn văn ở Câu 5 liệt kê những ví dụ nào về ẩm thực đường phố?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 7: Từ 'culinary landscapes' trong đoạn văn ở Câu 5 ám chỉ điều gì?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 8: Dựa vào đoạn văn ở Câu 5, yếu tố nào đã giúp quảng bá ẩm thực đường phố ra thế giới?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 9: Đọc đoạn văn sau và chọn đáp án đúng. (Đoạn văn giả định về khái niệm 'ăn uống bền vững'). Sustainable eating involves choosing foods that are healthy for us and have a minimal impact on the environment. This might mean eating more plant-based meals, buying locally produced food to reduce transportation emissions, choosing organic options, and reducing food waste. Exploring sustainable food choices is not just a trend but a necessary step towards a healthier planet and future. What is the primary focus of sustainable eating according to the passage?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 10: Theo đoạn văn ở Câu 9, hành động nào sau đây KHÔNG được đề cập như một phần của ăn uống bền vững?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 11: Đoạn văn ở Câu 9 ngụ ý điều gì về tương lai của ăn uống bền vững?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 12: Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi. (Đoạn văn giả định về sự trao đổi ẩm thực sau thời kỳ Khám phá). The Age of Exploration didn't just connect continents geographically; it also led to a massive exchange of plants, animals, and culture, including food. This 'Columbian Exchange' brought foods like corn, tomatoes, potatoes, and chili peppers from the Americas to the rest of the world, while wheat, sugar, and livestock traveled in the opposite direction. This interaction fundamentally changed diets and agricultural practices globally. What was the 'Columbian Exchange' mainly about, concerning food?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 13: Theo đoạn văn ở Câu 12, loại thực phẩm nào có nguồn gốc từ châu Mỹ và được đưa sang các nơi khác?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 14: Đoạn văn ở Câu 12 cho thấy hậu quả quan trọng nhất của sự trao đổi ẩm thực này là gì?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 15: Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi. (Đoạn văn giả định về sự khác biệt ẩm thực giữa các vùng miền). Different regions often have distinct food cultures shaped by geography, climate, history, and available ingredients. For example, coastal areas might rely heavily on seafood, while inland regions utilize more grains and livestock. These regional variations are like culinary maps, reflecting the unique identity and resources of a place. What is the main idea of this passage?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 16: Theo đoạn văn ở Câu 15, yếu tố nào sau đây KHÔNG được liệt kê là yếu tố định hình văn hóa ẩm thực vùng miền?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 17: Đoạn văn ở Câu 15 sử dụng cụm từ 'culinary maps' để mô tả điều gì?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 18: Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi. (Đoạn văn giả định về tương lai của protein). As the global population grows, finding sustainable protein sources becomes crucial. Scientists are exploring alternatives to traditional meat production, such as plant-based proteins (like those from peas or soy), cultured meat grown in labs, and even insect-based foods. These innovations aim to reduce the environmental footprint of food production and provide nutritious options for the future. What is the main problem discussed in this passage?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 19: Theo đoạn văn ở Câu 18, đâu là một trong những giải pháp tiềm năng cho vấn đề protein trong tương lai?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 20: Từ 'innovations' trong đoạn văn ở Câu 18 có nghĩa gần nhất với từ nào?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 21: Đoạn văn ở Câu 18 ngụ ý điều gì về sản xuất thịt truyền thống?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 22: Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi. (Đoạn văn giả định về vai trò của gia vị trong ẩm thực). Spices have been traded across continents for thousands of years, connecting diverse cultures through flavor. From the ancient spice routes linking Asia, Africa, and Europe to modern global trade, spices like pepper, cinnamon, and cloves have driven exploration and shaped cuisines worldwide. They don't just add taste; they often have cultural significance and historical value. What is the main historical role of spices mentioned?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 23: Theo đoạn văn ở Câu 22, ngoài việc thêm hương vị, gia vị còn có ý nghĩa gì khác?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 24: Từ 'facilitated' trong đoạn văn ở Câu 22 có nghĩa gần nhất với từ nào?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 25: Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi. (Đoạn văn giả định về vai trò của nhà thám hiểm trong việc khám phá thực phẩm mới). Explorers throughout history didn't just chart new lands; they also discovered new plants and animals, many of which became important food sources. Their journeys brought previously unknown ingredients back to their home countries, expanding culinary possibilities and sometimes preventing famine. Their role in the global food story is significant. What is the main contribution of explorers to the world of food?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 26: Đoạn văn ở Câu 25 ngụ ý điều gì về tầm quan trọng của việc khám phá thực phẩm mới?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 27: Từ 'chart' trong đoạn văn ở Câu 25 có nghĩa gần nhất trong ngữ cảnh này là gì?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 28: Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi. (Đoạn văn giả định về sự phát triển của công nghệ bảo quản thực phẩm). The ability to preserve food has been essential throughout history, allowing people to store food for longer periods, travel further, and survive harsh seasons. Methods like drying, salting, pickling, and smoking were ancient solutions. Modern technology brought canning, freezing, and refrigeration, which revolutionized food distribution and safety, enabling people to access diverse foods regardless of season or location. What is the main benefit of food preservation discussed?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 29: Theo đoạn văn ở Câu 28, phương pháp bảo quản nào được coi là 'hiện đại'?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 05

Câu 30: Đoạn văn ở Câu 28 ngụ ý điều gì về tác động của công nghệ hiện đại đối với việc bảo quản thực phẩm?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 06

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Dựa vào đoạn văn, ý chính nào sau đây phản ánh đúng nhất nội dung tổng thể của bài đọc?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Theo đoạn văn, lúa được cho là có nguồn gốc từ khu vực nào?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Đoạn văn gợi ý điều gì về sự lan rộng của lúa từ nơi khởi nguồn đến các châu lục khác?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Từ 'staple' trong đoạn 3, khi nói về lúa, có nghĩa gần nhất với từ nào sau đây?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Dựa vào thông tin trong đoạn văn, sự phát triển của nhiều giống lúa khác nhau (như indica, japonica) chủ yếu là do yếu tố nào?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Nếu một quốc gia có khí hậu khô hạn và nguồn nước hạn chế, theo đoạn văn, thách thức lớn nhất mà họ có thể gặp phải trong việc trồng lúa là gì?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: Đoạn văn sử dụng những ví dụ nào để minh họa tầm quan trọng về mặt văn hóa của lúa?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Cụm từ 'deeply embedded in the cultural fabric' trong đoạn 3 có ý nghĩa là gì?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Theo đoạn văn, thách thức 'climate change impacts' đối với sản xuất lúa bao gồm những yếu tố nào?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Đoạn văn đề cập đến những hướng nghiên cứu nào để giải quyết các thách thức hiện đại trong canh tác lúa?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Dựa vào thông tin về nguồn gốc và sự lan rộng của lúa, điều gì có thể suy luận về tầm quan trọng lịch sử của nó như một mặt hàng thương mại?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Đoạn văn so sánh phương pháp canh tác lúa ban đầu với phương pháp hiện đại như thế nào?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Mục đích chính của tác giả khi viết đoạn văn này có thể là gì?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Phát biểu nào sau đây KHÔNG đúng dựa trên thông tin trong đoạn văn?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Từ 'cultivation' trong đoạn 1 có nghĩa là gì?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Theo đoạn văn, việc chia sẻ lúa trong một số nền văn hóa tượng trưng cho điều gì?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Thách thức 'water scarcity' (khan hiếm nước) liên quan trực tiếp nhất đến phương pháp canh tác lúa nào được đề cập?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Đoạn văn ngụ ý điều gì về tương lai của sản xuất lúa?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Loại lúa nào được nhắc đến như một ví dụ về 'aromatic types'?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Thông tin nào trong đoạn văn hỗ trợ ý kiến rằng lúa là một loại cây trồng có khả năng thích ứng cao?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Đoạn văn ngụ ý rằng việc giảm phát thải methane từ ruộng lúa là quan trọng vì lý do nào?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Từ 'prominently' trong đoạn 3 có nghĩa là gì?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Dựa vào đoạn văn, thách thức nào sau đây liên quan trực tiếp đến việc duy trì 'food security' (an ninh lương thực) cho dân số toàn cầu đang tăng?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Đoạn văn bắt đầu bằng việc nhấn mạnh điều gì về lúa?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Từ 'rituals' trong đoạn 3 đề cập đến điều gì?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Dựa trên thông tin về sự phát triển của các giống lúa, có thể kết luận gì về mối quan hệ giữa con người và cây lúa?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Đoạn văn sử dụng cấu trúc nào để trình bày thông tin về lúa?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: Từ 'countless' trong đoạn 2 có nghĩa là gì?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Đoạn văn kết thúc bằng việc đề cập đến 'a growing global population'. Điều này liên quan như thế nào đến các thách thức được nêu trong đoạn cuối?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Dựa vào nội dung bài đọc, câu tục ngữ 'Hạt gạo làng ta' (hoặc tương tự) trong văn hóa Việt Nam có thể là một ví dụ minh họa cho khía cạnh nào của lúa được đề cập trong đoạn văn?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 07

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Đọc đoạn văn sau và chọn đáp án đúng nhất: "Many traditional dishes use ingredients sourced locally and seasonally. This practice not only ensures freshness but also supports local farmers and reduces the environmental impact associated with long-distance transportation. For example, in some regions, summer means fresh berries and light salads, while winter brings hearty stews made with root vegetables." Đoạn văn chủ yếu nói về điều gì liên quan đến ẩm thực truyền thống?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Dựa vào đoạn văn ở Câu 1, lợi ích của việc sử dụng nguyên liệu địa phương và theo mùa là gì?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Đọc đoạn văn sau: "Street food is an essential part of the culinary landscape in many countries. It offers a wide variety of flavors, often at affordable prices, and provides a quick and convenient meal option. However, concerns about hygiene and nutritional value are sometimes raised regarding street food." Theo đoạn văn, ưu điểm và nhược điểm của ẩm thực đường phố là gì?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Từ "culinary landscape" trong đoạn văn ở Câu 3 có nghĩa gần nhất với cụm từ nào?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Đọc đoạn văn: "Eating a balanced diet rich in fruits, vegetables, whole grains, and lean protein is crucial for maintaining good health. These foods provide essential vitamins, minerals, and fiber. Limiting processed foods, sugary drinks, and excessive amounts of unhealthy fats is also important." Đoạn văn này chủ yếu nhấn mạnh điều gì?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Dựa vào đoạn văn ở Câu 5, loại thực phẩm nào được khuyên nên hạn chế?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Đọc đoạn văn: "Food waste is a significant global issue. Millions of tons of food are thrown away every year, while many people suffer from hunger. Reducing food waste can be achieved through better planning, proper storage, using leftovers creatively, and donating surplus food." Đoạn văn gợi ý những giải pháp nào để giảm thiểu lãng phí thực phẩm?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Từ "significant" trong đoạn văn ở Câu 7 có nghĩa gần nhất với từ nào?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Đọc đoạn văn: "Different cultures have unique eating customs. In some countries, it's polite to finish everything on your plate, signifying that the food was delicious. In others, leaving a small amount is customary, showing that you were given more than enough." Đoạn văn này minh họa điều gì về văn hóa ẩm thực?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Từ "customary" trong đoạn văn ở Câu 9 có nghĩa gần nhất với từ nào?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Đọc đoạn văn sau: "Many people are becoming more conscious of where their food comes from. They prefer buying organic products, which are grown without synthetic pesticides and fertilizers. Others focus on fair trade products, ensuring that farmers in developing countries receive a fair price for their goods." Đoạn văn cho thấy xu hướng tiêu dùng thực phẩm nào đang gia tăng?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Dựa vào đoạn văn ở Câu 11, điểm khác biệt chính giữa sản phẩm hữu cơ (organic) và sản phẩm thông thường là gì?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Đọc đoạn văn sau: "The invention of refrigeration revolutionized how we store and transport food. Before refrigerators, preserving food often involved salting, smoking, or drying, which could alter the taste and nutritional value. Refrigeration allows food to stay fresh for longer periods, reducing spoilage and enabling the global distribution of perishable goods." Đoạn văn nhấn mạnh vai trò của phát minh nào trong việc bảo quản thực phẩm?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Theo đoạn văn ở Câu 13, trước khi có tủ lạnh, người ta thường bảo quản thực phẩm bằng cách nào?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Từ "perishable" trong đoạn văn ở Câu 13 dùng để mô tả loại hàng hóa nào?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Đọc đoạn văn sau: "Breakfast is often called the most important meal of the day. It provides the energy needed to start the morning and can help improve concentration and performance throughout the day. Skipping breakfast may lead to fatigue and difficulty focusing." Đoạn văn này lập luận về điều gì?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Theo đoạn văn ở Câu 16, điều gì có thể xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Đọc đoạn văn sau: "Food allergies are a serious health issue. They occur when the body's immune system reacts unusually to specific foods. Common allergens include peanuts, tree nuts, milk, eggs, soy, wheat, fish, and shellfish. Symptoms can range from mild rashes to severe, life-threatening reactions like anaphylaxis." Đoạn văn cung cấp thông tin chính về vấn đề sức khỏe nào?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Dựa vào đoạn văn ở Câu 18, phản ứng dị ứng thực phẩm có thể nghiêm trọng đến mức nào?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Từ "anaphylaxis" trong đoạn văn ở Câu 18 dùng để chỉ điều gì?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Đọc đoạn văn: "Fermentation is an ancient food preservation technique that also enhances flavor and nutritional value. Examples include making yogurt from milk, sauerkraut from cabbage, and kimchi from vegetables. This process involves microorganisms like bacteria or yeast converting carbohydrates into alcohol or organic acids." Đoạn văn giải thích về quá trình nào trong chế biến thực phẩm?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Theo đoạn văn ở Câu 21, vai trò của vi sinh vật (microorganisms) trong quá trình lên men là gì?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Đọc đoạn văn: "The Mediterranean diet is renowned for its health benefits. It emphasizes fruits, vegetables, whole grains, legumes, nuts, seeds, and olive oil as the primary source of fat. Fish and poultry are consumed in moderation, while red meat and sweets are limited." Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng vì điều gì?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Dựa vào đoạn văn ở Câu 23, loại thực phẩm nào là nguồn chất béo chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Đọc đoạn văn: "Food presentation, or plating, is an art form that can significantly impact the dining experience. Arranging food attractively on the plate, using complementary colors and textures, and adding garnishes can make a meal more appealing and enjoyable." Đoạn văn nhấn mạnh yếu tố nào có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Từ "complementary" trong đoạn văn ở Câu 25, khi nói về màu sắc và kết cấu trong trình bày món ăn, có nghĩa là gì?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Đọc đoạn văn: "The concept of 'comfort food' varies greatly from person to person and culture to culture. It's typically food that provides a nostalgic or sentimental feeling, often associated with childhood or home cooking. While not always the healthiest options, comfort foods offer emotional well-being." Đoạn văn định nghĩa "comfort food" dựa trên yếu tố nào là chính?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Dựa vào đoạn văn ở Câu 27, "comfort food" có nhất thiết phải là lựa chọn lành mạnh nhất không?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Đọc đoạn văn: "Food security means that all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their dietary needs and food preferences for an active and healthy life. Achieving food security involves complex factors including production, distribution, access, and utilization." Đoạn văn định nghĩa và làm rõ khái niệm nào?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Dựa vào đoạn văn ở Câu 29, yếu tố nào KHÔNG được đề cập trực tiếp là một phần của việc đạt được an ninh lương thực?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 08

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Đọc đoạn văn sau và chọn đáp án đúng nhất: "Many traditional dishes use ingredients sourced locally and seasonally. This practice not only ensures freshness but also supports local farmers and reduces the environmental impact associated with long-distance transportation. For example, in some regions, summer means fresh berries and light salads, while winter brings hearty stews made with root vegetables." Đoạn văn chủ yếu nói về điều gì liên quan đến ẩm thực truyền thống?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Dựa vào đoạn văn ở Câu 1, lợi ích của việc sử dụng nguyên liệu địa phương và theo mùa là gì?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Đọc đoạn văn sau: "Street food is an essential part of the culinary landscape in many countries. It offers a wide variety of flavors, often at affordable prices, and provides a quick and convenient meal option. However, concerns about hygiene and nutritional value are sometimes raised regarding street food." Theo đoạn văn, ưu điểm và nhược điểm của ẩm thực đường phố là gì?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Từ "culinary landscape" trong đoạn văn ở Câu 3 có nghĩa gần nhất với cụm từ nào?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Đọc đoạn văn: "Eating a balanced diet rich in fruits, vegetables, whole grains, and lean protein is crucial for maintaining good health. These foods provide essential vitamins, minerals, and fiber. Limiting processed foods, sugary drinks, and excessive amounts of unhealthy fats is also important." Đoạn văn này chủ yếu nhấn mạnh điều gì?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Dựa vào đoạn văn ở Câu 5, loại thực phẩm nào được khuyên nên hạn chế?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Đọc đoạn văn: "Food waste is a significant global issue. Millions of tons of food are thrown away every year, while many people suffer from hunger. Reducing food waste can be achieved through better planning, proper storage, using leftovers creatively, and donating surplus food." Đoạn văn gợi ý những giải pháp nào để giảm thiểu lãng phí thực phẩm?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Từ "significant" trong đoạn văn ở Câu 7 có nghĩa gần nhất với từ nào?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Đọc đoạn văn: "Different cultures have unique eating customs. In some countries, it's polite to finish everything on your plate, signifying that the food was delicious. In others, leaving a small amount is customary, showing that you were given more than enough." Đoạn văn này minh họa điều gì về văn hóa ẩm thực?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Từ "customary" trong đoạn văn ở Câu 9 có nghĩa gần nhất với từ nào?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Đọc đoạn văn sau: "Many people are becoming more conscious of where their food comes from. They prefer buying organic products, which are grown without synthetic pesticides and fertilizers. Others focus on fair trade products, ensuring that farmers in developing countries receive a fair price for their goods." Đoạn văn cho thấy xu hướng tiêu dùng thực phẩm nào đang gia tăng?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Dựa vào đoạn văn ở Câu 11, điểm khác biệt chính giữa sản phẩm hữu cơ (organic) và sản phẩm thông thường là gì?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Đọc đoạn văn sau: "The invention of refrigeration revolutionized how we store and transport food. Before refrigerators, preserving food often involved salting, smoking, or drying, which could alter the taste and nutritional value. Refrigeration allows food to stay fresh for longer periods, reducing spoilage and enabling the global distribution of perishable goods." Đoạn văn nhấn mạnh vai trò của phát minh nào trong việc bảo quản thực phẩm?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Theo đoạn văn ở Câu 13, trước khi có tủ lạnh, người ta thường bảo quản thực phẩm bằng cách nào?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Từ "perishable" trong đoạn văn ở Câu 13 dùng để mô tả loại hàng hóa nào?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Đọc đoạn văn sau: "Breakfast is often called the most important meal of the day. It provides the energy needed to start the morning and can help improve concentration and performance throughout the day. Skipping breakfast may lead to fatigue and difficulty focusing." Đoạn văn này lập luận về điều gì?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Theo đoạn văn ở Câu 16, điều gì có thể xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Đọc đoạn văn sau: "Food allergies are a serious health issue. They occur when the body's immune system reacts unusually to specific foods. Common allergens include peanuts, tree nuts, milk, eggs, soy, wheat, fish, and shellfish. Symptoms can range from mild rashes to severe, life-threatening reactions like anaphylaxis." Đoạn văn cung cấp thông tin chính về vấn đề sức khỏe nào?

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Dựa vào đoạn văn ở Câu 18, phản ứng dị ứng thực phẩm có thể nghiêm trọng đến mức nào?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Từ "anaphylaxis" trong đoạn văn ở Câu 18 dùng để chỉ điều gì?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Đọc đoạn văn: "Fermentation is an ancient food preservation technique that also enhances flavor and nutritional value. Examples include making yogurt from milk, sauerkraut from cabbage, and kimchi from vegetables. This process involves microorganisms like bacteria or yeast converting carbohydrates into alcohol or organic acids." Đoạn văn giải thích về quá trình nào trong chế biến thực phẩm?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Theo đoạn văn ở Câu 21, vai trò của vi sinh vật (microorganisms) trong quá trình lên men là gì?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Đọc đoạn văn: "The Mediterranean diet is renowned for its health benefits. It emphasizes fruits, vegetables, whole grains, legumes, nuts, seeds, and olive oil as the primary source of fat. Fish and poultry are consumed in moderation, while red meat and sweets are limited." Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng vì điều gì?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Dựa vào đoạn văn ở Câu 23, loại thực phẩm nào là nguồn chất béo chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Đọc đoạn văn: "Food presentation, or plating, is an art form that can significantly impact the dining experience. Arranging food attractively on the plate, using complementary colors and textures, and adding garnishes can make a meal more appealing and enjoyable." Đoạn văn nhấn mạnh yếu tố nào có thể nâng cao trải nghiệm ăn uống?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Từ "complementary" trong đoạn văn ở Câu 25, khi nói về màu sắc và kết cấu trong trình bày món ăn, có nghĩa là gì?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Đọc đoạn văn: "The concept of 'comfort food' varies greatly from person to person and culture to culture. It's typically food that provides a nostalgic or sentimental feeling, often associated with childhood or home cooking. While not always the healthiest options, comfort foods offer emotional well-being." Đoạn văn định nghĩa "comfort food" dựa trên yếu tố nào là chính?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Dựa vào đoạn văn ở Câu 27, "comfort food" có nhất thiết phải là lựa chọn lành mạnh nhất không?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Đọc đoạn văn: "Food security means that all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their dietary needs and food preferences for an active and healthy life. Achieving food security involves complex factors including production, distribution, access, and utilization." Đoạn văn định nghĩa và làm rõ khái niệm nào?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Dựa vào đoạn văn ở Câu 29, yếu tố nào KHÔNG được đề cập trực tiếp là một phần của việc đạt được an ninh lương thực?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 09

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer to the question.

Pho is a popular Vietnamese soup, considered a national dish. It's made with broth, rice noodles (bánh phở), herbs, and meat, usually beef (phở bò) or chicken (phở gà). The broth is traditionally made by simmering bones and spices like cinnamon, star anise, and ginger for many hours. This long simmering process is key to developing the rich, aromatic flavor. Pho is typically served with various garnishes such as lime, bean sprouts, chili peppers, and fresh herbs like basil and cilantro, allowing each person to customize their bowl.

What is the main purpose of simmering the bones and spices for many hours when making pho broth?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Based on the passage about Pho, which ingredients are mentioned as being essential for the broth?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage states that pho is served with various garnishes 'allowing each person to customize their bowl'. What does 'customize' most likely mean in this context?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

The history of chocolate begins in Mesoamerica, where cacao beans were cultivated by the Maya and Aztec civilizations thousands of years ago. They used the beans to create a bitter drink, often mixed with spices or chili peppers, used in rituals and as medicine. It was not until chocolate was brought to Europe in the 16th century that sugar was added, transforming it into the sweet treat we know today. Initially, chocolate was a luxury item, enjoyed only by the wealthy, but with industrialization and new processing methods in the 19th century, chocolate became affordable and popular worldwide.

According to the passage, how did the use of cacao beans change after being introduced to Europe?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Based on the passage about chocolate, which factor contributed most significantly to chocolate becoming popular worldwide in the 19th century?

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

In the context of the chocolate passage, what does the word 'cultivated' most closely mean?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Food security is a growing concern globally. It means that all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their dietary needs and food preferences for an active and healthy life. Challenges to food security include climate change, which affects crop yields, water scarcity, and conflicts that disrupt food distribution. Solutions often involve sustainable farming practices, improving infrastructure for transport, and promoting international cooperation to ensure stable food supplies.

According to the passage, which of the following is NOT mentioned as a challenge to global food security?

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Based on the passage on food security, what is the author's likely purpose in writing this text?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Comparing Italian pizza and Japanese sushi reveals fascinating cultural differences reflected in food. Italian pizza, with its simple dough, tomato sauce, cheese, and various toppings, is often shared among friends and family, representing warmth and community. Sushi, on the other hand, involves carefully prepared rice, raw fish, and vegetables, focusing on precision, freshness, and aesthetic presentation. While pizza can be casual, sushi preparation is often seen as an art form requiring years of training. Both are beloved dishes globally, but their origins and cultural roles highlight different approaches to food.

What is one key difference between Italian pizza and Japanese sushi highlighted in the passage?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

According to the passage comparing pizza and sushi, what cultural value is often associated with Italian pizza?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

The Silk Road wasn't just for silk; it was a vital network for the exchange of goods, including spices, between East and West. Spices like pepper, cinnamon, and cloves, originating in Asia, were highly valued in Europe for their ability to preserve food, add flavor, and for medicinal purposes. The long and dangerous journey increased their cost, making them symbols of wealth and status. This trade spurred exploration, leading to the discovery of new sea routes as Europeans sought direct access to spice sources, profoundly changing global trade and culinary practices.

Why were spices transported along the Silk Road considered so valuable in Europe?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage suggests that the spice trade significantly influenced 'exploration'. What was the main reason for this influence?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Vertical farming is an innovative approach to agriculture where crops are grown in vertically stacked layers, often in a controlled environment. This method uses significantly less land and water compared to traditional farming. By controlling factors like light, temperature, and nutrients, vertical farms can produce food year-round, regardless of external weather conditions. While initial setup costs can be high, potential benefits include reduced transport distances (as farms can be in urban areas) and minimized need for pesticides.

What is a potential environmental benefit of vertical farming mentioned in the passage?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Based on the passage about vertical farming, what allows these farms to grow crops continuously throughout the year?

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Food plays a central role in many cultural celebrations around the world. For example, during the Lunar New Year, families in many Asian countries prepare special dishes like glutinous rice cakes (nian gao) or dumplings (jiaozi), each symbolizing good fortune or prosperity. In the United States, Thanksgiving meals often feature roast turkey, mashed potatoes, and pumpkin pie, linking back to historical harvests and gratitude. These culinary traditions are not just about eating; they are about sharing history, reinforcing social bonds, and passing down cultural identity through generations.

According to the passage, what is one significant role of food in cultural celebrations?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage mentions that during Lunar New Year, dishes like glutinous rice cakes or dumplings are prepared. What do these dishes symbolize?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Fusion cuisine blends culinary traditions from different countries or regions. A dish might combine ingredients or cooking techniques from, say, France and Vietnam, or Japan and Peru. The goal is often to create innovative and surprising flavors and textures. Successful fusion requires a deep understanding of the constituent cuisines to ensure the elements harmonize rather than clash. While some fusion dishes become classics, others might be less successful experiments.

Based on the passage, what is the primary characteristic of fusion cuisine?

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage implies that creating successful fusion cuisine requires:

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Climate change is having a significant impact on global food production. Rising temperatures and changing rainfall patterns can reduce crop yields in many regions. Extreme weather events like floods and droughts are becoming more frequent, destroying crops and livestock. Coastal areas face challenges from rising sea levels and increased salinity, affecting farmland. Farmers are having to adapt by changing planting seasons, using drought-resistant crops, or implementing new irrigation techniques to cope with these environmental shifts.

According to the passage, what is a direct consequence of climate change on agriculture?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage mentions that coastal areas face challenges from rising sea levels and increased salinity. What is 'salinity' in this context?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Superfoods are a marketing term for foods claimed to offer exceptional health benefits due to their nutrient density. Blueberries, kale, quinoa, and salmon are often labeled as superfoods. While these foods are undeniably nutritious and beneficial as part of a balanced diet, nutritionists caution against viewing them as miracle cures or the only source of nutrients. Relying solely on a few 'superfoods' while ignoring other healthy options can lead to a less varied and potentially less healthy diet overall. A balanced intake of various fruits, vegetables, proteins, and grains is generally recommended.

Based on the passage, what is the author's attitude towards the term 'superfoods'?

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

According to the passage, why do nutritionists advise against relying solely on 'superfoods'?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

The Irish Potato Famine (1845-1852) was a period of mass starvation and disease in Ireland. It was caused by *Phytophthora infestans*, a potato blight that destroyed the primary food source for a large portion of the Irish population. Reliance on a single crop, combined with existing poverty and controversial governmental policies at the time, exacerbated the crisis, leading to over a million deaths and mass emigration.

What was the primary cause of the Irish Potato Famine according to the passage?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage suggests that Ireland's heavy reliance on potatoes made the population particularly vulnerable to the blight. This is an example of:

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Making sourdough bread is a process that relies on a 'starter', a fermented mixture of flour and water containing wild yeast and bacteria. Unlike commercial bread made with baker's yeast, sourdough develops slowly. First, the starter needs to be active and bubbly. Then, it's mixed with more flour and water to form the dough. The dough undergoes a long fermentation period, often involving several 'folds' to develop gluten. Finally, it's shaped and baked, resulting in bread with a distinct tangy flavor and chewy texture.

What is the key difference between making sourdough bread and commercial bread according to the passage?

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Based on the passage about sourdough, what is the purpose of the 'folds' during the dough fermentation period?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

My most memorable food experience while exploring a new country was trying street food in Bangkok. The air was thick with the aroma of spices and grilling meat. I ordered Pad See Ew from a vendor who cooked it fresh in front of me. The smoky noodles, tender chicken, and crisp vegetables, coated in a savory sauce, were unlike anything I'd tasted before. It wasn't just the deliciousness of the food, but the vibrant atmosphere, the heat, the sounds of the city, and watching the skilled cooking that made it an unforgettable encounter with a new culture.

What made the author's street food experience in Bangkok particularly memorable?

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

According to the passage about the Bangkok street food experience, what specific dish did the author try?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

Read the following passage and choose the best answer.

Genetically Modified Organisms (GMOs) in food refer to plants or animals whose DNA has been altered using genetic engineering. Proponents argue GMOs can increase crop yields, improve nutritional content, and require fewer pesticides, potentially helping to feed a growing global population. Critics raise concerns about potential long-term health effects, environmental impacts like the development of herbicide-resistant weeds, and ethical considerations regarding patenting life forms. The debate is complex, involving science, economics, and ethics.

What is one potential benefit of using GMOs in food production, according to the passage?

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 09

The passage presents both arguments for and against GMOs. This suggests the author's approach is primarily:

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds - Đề 10

1 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: According to the passage, which ancient civilizations were among the first to cultivate cacao beans?

2 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: What was the initial form of chocolate consumed by the Maya and Aztecs?

3 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Why did chocolate become more popular in Europe after being introduced?

4 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: What significant change in chocolate production was enabled by the invention of the cocoa press in the 19th century?

5 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: The word "sensations" in the second paragraph most likely means:

6 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Based on the passage, which statement about the history of chocolate is true?

7 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: The conching process, developed by Rodolphe Lindt, is mentioned as an innovation that improved:

8 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: What does the journey of chocolate from ancient times to today primarily illustrate?

9 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: What is considered the most essential element of Pho, according to the passage?

10 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Where is Pho widely believed to have originated?

11 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Which of the following spices is NOT mentioned as a typical ingredient in Pho broth?

12 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: The passage suggests that Pho's origins might have been influenced by which culinary traditions?

13 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: What does the passage imply about the way Pho is eaten?

14 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: The phrase "culinary icon" used to describe Pho suggests that it is:

15 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Besides being a popular dish, what else does the passage state Pho represents?

16 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: What is the primary focus of a plant-based diet?

17 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: According to the passage, strict vegan diets exclude:

18 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Plant-based diets are described as typically being high in:

19 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Which of the following health benefits is NOT mentioned as being linked to plant-based eating?

20 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Besides personal health, what other significant positive impact can plant-based diets have?

21 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: The passage suggests that producing plant foods generally requires less of these resources compared to meat and dairy, EXCEPT:

22 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Why are plant-based options becoming more appealing to individuals concerned about sustainability?

23 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: What is the main definition of food waste provided in the passage?

24 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Where does much food waste occur in developed countries?

25 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: In developing countries, food losses are often higher during production, storage, and transportation due to:

26 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: What is one significant environmental consequence of food waste mentioned in the passage?

27 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: The passage argues that food waste is ethically questionable because:

28 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Which of the following is NOT listed as a suggested action to reduce food waste?

29 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: The word "discarded" in the first paragraph is closest in meaning to:

30 / 30

Category: Trắc Nghiệm Tiếng Anh lớp 10 Unit 4: Food - Reading - Explore New Worlds

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Based on the overall message of the passage about food waste, what is the author's main purpose?

Xem kết quả