Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 01

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá thành của các nguyên liệu.

Khẩu vị của người nấu.

Thời gian chuẩn bị.

Sự đa dạng và cân bằng dinh dưỡng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố quan trọng trong xây dựng thực đơn. Đáp án đúng là sự đa dạng và cân bằng dinh dưỡng.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Salad rau củ.

Cơm trắng.

Thịt kho tàu.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự các món ăn trong bữa ăn. Đáp án đúng là món ăn nhẹ, kích thích vị giác.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gỏi cuốn.

Cơm gạo lứt.

Rau muống luộc.

Hoa quả tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn trong bữa ăn. Đáp án đúng là món cung cấp nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt gà nướng.

Cá diêu hồng chiên xù.

Salad rau trộn.

Bún chả.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại món ăn. Đáp án đúng là rau xanh.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chi phí = Số lượng x Khối lượng.

Chi phí = Số lượng + Đơn giá.

Chi phí = Khối lượng x Đơn giá.

Chi phí = Số lượng / Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính chi phí. Đáp án đúng là khối lượng nhân với đơn giá.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng chính.

Cung cấp protein.

Cung cấp chất béo.

Làm sạch miệng và tạo cảm giác ngon miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của món tráng miệng. Đáp án đúng là làm sạch miệng và tạo cảm giác ngon miệng.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm trắng.

Thịt kho tàu.

Canh rau ngót.

Hoa quả tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của món ăn. Đáp án đúng là món mặn.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chè khúc bạch.

Bánh mì.

Canh chua cá lóc.

Thịt bò xào.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món tráng miệng. Đáp án đúng là chè, hoa quả.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt gà, cá, tôm.

Rau muống, rau cải, xà lách.

Canh bí, canh rau ngót.

Cơm, bún, phở, bánh mì.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn. Đáp án đúng là các loại ngũ cốc.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chất béo và protein.

Tinh bột.

Nước, vitamin, chất xơ.

Chất khoáng và protein.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng của món canh. Đáp án đúng là nước, vitamin, chất xơ.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

152.000 đồng.

15.200 đồng.

1.520 đồng.

152 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối l??ợng và đơn giá. Đáp án đúng là 15.200 đồng.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

9.000 đồng.

900 đồng.

90.000 đồng.

900.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá. Đáp án đúng là 90.000 đồng.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

1.350 đồng.

13.500 đồng.

135 đồng.

135.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá. Đáp án đúng là 135.000 đồng.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

121.500 đồng

12.150 đồng

1.215 đồng

121.500.000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí dựa trên bảng dữ liệu. Đáp án đúng là 121.500 đồng.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

11.700 đồng

117.000 đồng

1.170 đồng

1.170.000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên bảng dữ liệu. Đáp án đúng là 117.000 đồng.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Mua rau củ giá rẻ nhất.

Mua rau củ ở bất kỳ đâu.

Chọn rau củ có nguồn gốc rõ ràng.

Mua rau củ đã bị dập nát.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm. Đáp án đúng là chọn rau củ có nguồn gốc rõ ràng.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

196g

200g

198g

204g

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng gạo cần mua có tính đến hao hụt. Đáp án đúng là 204g.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

324g

400g

360g

420g

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thịt cần mua có tính đến hao hụt. Đáp án đúng là 400g.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả thị trường.

Khẩu vị của người ăn.

Số lượng người ăn.

Thời gian chuẩn bị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí. Đáp án đúng là giá cả thị trường.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Mua thực phẩm đắt tiền.

Mua thực phẩm ở cửa hàng tiện lợi.

Mua thực phẩm theo mùa.

Mua thực phẩm đã chế biến sẵn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách tiết kiệm chi phí. Đáp án đúng là mua thực phẩm theo mùa.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bánh flan.

Chè trôi nước.

Hoa quả.

Thịt kho tàu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn. Đáp án đúng là món mặn.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

300.000 đồng.

150.000 đồng.

600.000 đồng.

75.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí. Đáp án đúng là 150.000 đồng.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả.

Số lượng.

Màu sắc và cách trang trí.

Thời gian chế biến.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách trình bày món ăn. Đáp án đúng là màu sắc và cách trang trí.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sau món mặn.

Trước món mặn.

Cùng lúc với món mặn.

Sau món tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự các món ăn. Đáp án đúng là sau món mặn.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Khẩu vị và số lượng.

Thời gian và nguyên liệu.

Cách chế biến và trang trí.

Khối lượng và đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính chi phí. Đáp án đúng là khối lượng và đơn giá.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Canh chua.

Thịt bò xào bông cải.

Cá kho.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn. Đáp án đúng là món xào.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chợ tự phát.

Người bán hàng rong.

Cửa hàng thực phẩm uy tín.

Bất cứ đâu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm. Đáp án đúng là các cửa hàng uy tín.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

1176g

850g

1000g

1150g

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thực phẩm cần mua có tính đến hao hụt. Đáp án đúng là 1176g.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả thị trường.

Số lượng người ăn.

Loại thực phẩm.

Màu sắc món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố không ảnh hưởng đến chi phí. Đáp án đúng là màu sắc món ăn.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chia chi phí cho một người.

Nhân chi phí cho một người với số người.

Cộng chi phí của tất cả các món.

Trừ chi phí của một món.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách tính toán chi phí cho nhiều người. Đáp án đúng là nhân chi phí cho một người với số người.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 02

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ để liệt kê các món ăn.

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Để thể hiện sự sáng tạo của người nấu.

Để đảm bảo dinh dưỡng, sự đa dạng và tính hấp dẫn của bữa ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về mục đích của việc xây dựng thực đơn, bao gồm việc đảm bảo dinh dưỡng, sự đa dạng và tính hấp dẫn của bữa ăn.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ để trang trí cho đẹp mắt.

Để tiết kiệm thời gian ăn uống.

Kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng và đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

Để thể hiện sự giàu có của gia đình.

Câu hỏi tập trung vào vai trò của việc sắp xếp món ăn trong thực đơn, như kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng và đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món lương thực chính

Món xào

Món tráng miệng

Món canh

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết loại món ăn thông qua hình ảnh. Ví dụ: Bát cơm.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món lương thực chính

Món mặn

Món tráng miệng

Món canh

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết loại món ăn thông qua hình ảnh. Ví dụ: Đĩa thịt kho tàu.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món lương thực chính

Món mặn

Món tráng miệng

Món canh

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết loại món ăn thông qua hình ảnh. Ví dụ: Bát canh rau.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua × Khối lượng thực phẩm cần mua.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua + Đơn giá.

Chi phí = Khối lượng thực phẩm cần mua × Đơn giá.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua / Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra khả năng áp dụng công thức tính chi phí, liên quan đến khối lượng và đơn giá của thực phẩm.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Trước khi ăn món chính.

Trong khi ăn món chính.

Sau khi ăn món chính.

Trong khi ăn món khai vị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thời điểm sử dụng món tráng miệng trong bữa ăn.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các món ăn trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chè khúc bạch.

Cơm chiên.

Thịt kho tàu.

Canh chua cá lóc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn thường được sử dụng làm món tráng miệng.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm, bún, phở, xôi.

Thịt kho, cá rán, tôm rim.

Rau muống xào, cải thìa luộc.

Canh chua, canh bí đỏ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại thực phẩm được xếp vào nhóm lương thực chính.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chất béo và protein.

Tinh bột.

Vitamin và protein.

Nước, chất xơ và khoáng chất.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về giá trị dinh dưỡng của món canh, tập trung vào các chất như nước, chất xơ và khoáng chất.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

12,000 đồng

14,000 đồng

16,000 đồng

18,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá của gạo.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

70,000 đồng

74,000 đồng

84,000 đồng

90,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá của thịt gà.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

440g

360g

400g

480g

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến tỉ lệ hao hụt.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

150,000 đồng

160,000 đồng

170,000 đồng

Tổng chi phí không đủ dữ liệu để tính

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí dựa trên thông tin về các loại thực phẩm, khối lượng và đơn giá.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

15,000 đồng

16,000 đồng

17,000 đồng

18,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí bữa ăn dựa trên thông tin về các loại thực phẩm, khối lượng và đơn giá.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ sở thích cá nhân.

Chỉ giá cả của thực phẩm.

Tỉ lệ các nhóm chất dinh dưỡng (đạm, đường, béo).

Chỉ số lượng món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần xem xét khi xây dựng thực đơn, đặc biệt là sự cân đối dinh dưỡng.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Màu sắc của món ăn.

Số lượng người ăn.

Thời gian chuẩn bị.

Giá cả và số lượng thực phẩm.

Câu hỏi tập trung vào việc xác định yếu tố quan trọng nhất để tính toán chi phí bữa ăn.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Để mua được nhiều đồ hơn.

Để đi chợ nhanh hơn.

Để tránh mua sắm lãng phí và đảm bảo đủ nguyên liệu.

Để gây ấn tượng với người bán hàng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc lên thực đơn trước khi đi chợ.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gỏi cuốn.

Cơm tấm.

Bún bò Huế.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn thường được sử dụng làm món khai vị.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ cần số lượng nguyên liệu.

Giá cả và số lượng nguyên liệu.

Chỉ cần công thức nấu ăn.

Chỉ cần tên món ăn.

Câu hỏi yêu cầu học sinh xác định các thông tin cần thiết để tính toán chi phí của một món ăn.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

250,000 đồng

175,000 đồng

70,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên khối lượng sử dụng và đơn giá.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả nguyên liệu.

Số lượng người ăn.

Khối lượng nguyên liệu cần dùng.

Màu sắc của món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố không ảnh hưởng đến chi phí bữa ăn.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Mua thực phẩm đắt tiền.

Không lên thực đơn trước.

Lên kế hoạch mua sắm và tận dụng thực phẩm có sẵn.

Mua nhiều thực phẩm hơn mức cần thiết.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp để giảm thiểu chi phí bữa ăn.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm trắng.

Thịt kho tàu.

Cá chiên.

Salad rau củ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các món ăn trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào chất xơ.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

100,000 đồng

150,000 đồng

200,000 đồng

250,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ nhóm bột đường.

Chỉ nhóm chất béo.

Đủ các nhóm: bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Chỉ nhóm vitamin.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về việc kết hợp các nhóm thực phẩm để đảm bảo sự cân đối dinh dưỡng.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ để biết giá tiền.

Chỉ để so sánh giá cả.

Chỉ để tiết kiệm thời gian.

Để kiểm soát chi tiêu, đảm bảo dinh dưỡng và tránh lãng phí.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về lợi ích của việc tính toán chi phí bữa ăn.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

8,000 đồng

16,000 đồng

20,000 đồng

40,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt kho tàu.

Chè trôi nước.

Cá diêu hồng chiên xù.

Canh chua cá lóc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn thường được sử dụng làm món tráng miệng.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 03

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Để thể hiện sự sáng tạo của người nấu.

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Để giảm thiểu lượng thức ăn thừa.

Đảm bảo bữa ăn cân đối, đủ chất dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về mục đích của việc xây dựng thực đơn. Đáp án đúng là: Đảm bảo bữa ăn cân đối, đủ chất dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Để tăng tính thẩm mỹ cho bữa ăn.

Cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết.

Để giảm chi phí mua sắm thực phẩm.

Để đơn giản hóa quá trình nấu nướng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của việc xác định các món ăn trong thực đơn. Đáp án đúng là: Cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm chiên.

Thịt kho tàu.

Gỏi cuốn.

Canh chua cá lóc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về món khai vị. Đáp án đúng là: Gỏi cuốn.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món canh.

Món xào.

Món tráng miệng.

Món mặn.

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết món ăn qua hình ảnh. Đáp án đúng là: Món xào.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món canh.

Món xào.

Món tráng miệng.

Món mặn.

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết món ăn qua hình ảnh. Đáp án đúng là: Món mặn.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chi phí = Số lượng thực phẩm x Khối lượng.

Chi phí = Số lượng thực phẩm x Đơn giá.

Chi phí = Khối lượng thực phẩm cần mua x Đơn giá.

Chi phí = Số lượng + Khối lượng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính chi phí. Đáp án đúng là: Chi phí = Khối lượng thực phẩm cần mua x Đơn giá.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng chính.

Cung cấp protein.

Cung cấp chất béo.

Giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác ngon miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của món tráng miệng. Đáp án đúng là: Giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác ngon miệng.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chè kho.

Thịt luộc.

Cơm gạo lứt.

Canh bí đao.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các món tráng miệng. Đáp án đúng là: Chè kho.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt kho tàu, cá diêu hồng chiên.

Cơm, bún, phở, xôi.

Salad rau củ, gỏi cuốn.

Chè, kem, hoa quả.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nhóm lương thực chính. Đáp án đúng là: Cơm, bún, phở, xôi.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chất béo và protein.

Tinh bột.

Chất béo, protein và vitamin.

Nước, vitamin, chất xơ và khoáng chất.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng trong món canh. Đáp án đúng là: Nước, vitamin, chất xơ và khoáng chất.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

12.000 đồng.

14.000 đồng.

16.000 đồng.

18.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là: 14.000 đồng.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

25.000 đồng.

28.000 đồng.

30.000 đồng.

32.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là: 30.000 đồng.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

320g.

340g.

360g.

375g.

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thực phẩm cần mua, có tính đến hao hụt. Đáp án đúng là: 375g.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

74.500 đồng.

75.000 đồng.

76.000 đồng.

77.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí dựa trên bảng số liệu. Đáp án đúng là: 74.500 đồng.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

60.000 đồng.

62.000 đồng.

63.500 đồng.

65.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên bảng số liệu. Đáp án đúng là: 63.500 đồng.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tăng tính hấp dẫn và kích thích vị giác.

Giảm chi phí.

Tiết kiệm thời gian chế biến.

Giảm lượng calo.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của màu sắc trong bữa ăn. Đáp án đúng là: Tăng tính hấp dẫn và kích thích vị giác.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Khẩu vị của người ăn.

Giá trị dinh dưỡng.

Giá cả của các loại thực phẩm.

Khả năng cung cấp thực phẩm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết khi xây dựng thực đơn. Đáp án đúng là: Giá cả của các loại thực phẩm.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Salad.

Cơm.

Hoa quả.

Chè.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn. Đáp án đúng là: Cơm.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Số lượng người ăn.

Thời gian chuẩn bị.

Kỹ năng nấu nướng.

Giá cả của nguyên liệu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí bữa ăn. Đáp án đúng là: Giá cả của nguyên liệu.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Carbohydrate.

Chất béo.

Protein.

Vitamin.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần dinh dưỡng trong món mặn. Đáp án đúng là: Protein.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

140.000 đồng.

150.000 đồng.

160.000 đồng.

170.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí. Đáp án đúng là: 140.000 đồng.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Số lượng người ăn và thời gian chuẩn bị.

Khối lượng và đơn giá của các loại thực phẩm.

Khẩu vị của người ăn và kỹ năng nấu nướng.

Màu sắc của món ăn và cách trình bày.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các thông tin cần thiết để tính chi phí. Đáp án đúng là: Khối lượng và đơn giá của các loại thực phẩm.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt gà.

Cá.

Gạo.

Rau xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp chất xơ. Đáp án đúng là: Rau xanh.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả của thực phẩm.

Màu sắc của món ăn.

Các nhóm thực phẩm khác nhau.

Thời gian chế biến.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự đa dạng trong thực đơn. Đáp án đúng là: Các nhóm thực phẩm khác nhau.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Các nhóm chất dinh dưỡng khác nhau.

Các loại gia vị khác nhau.

Các loại rau củ khác nhau.

Các loại trái cây khác nhau.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự cân đối trong bữa ăn. Đáp án đúng là: Các nhóm chất dinh dưỡng khác nhau.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

30.000 đồng.

40.000 đồng.

50.000 đồng.

60.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí. Đáp án đúng là: 40.000 đồng.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Có, để đơn giản hóa và dễ dàng tính toán.

Không, vì làm tròn sẽ làm sai lệch kết quả.

Chỉ khi tính toán bằng tay.

Chỉ khi số tiền lớn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc làm tròn số. Đáp án đúng là: Có, để đơn giản hóa và dễ dàng tính toán.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Thịt kho.

Bánh ngọt.

Canh chua.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn nhẹ. Đáp án đúng là: Bánh ngọt.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thực phẩm nhập khẩu.

Thực phẩm đắt tiền.

Thực phẩm chế biến sẵn.

Thực phẩm theo mùa.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách giảm chi phí bữa ăn. Đáp án đúng là: Thực phẩm theo mùa.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả của nguyên liệu.

Kỹ năng trang trí món ăn.

Số lượng người ăn.

Khối lượng thực phẩm cần mua.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố không ảnh hưởng đến chi phí bữa ăn. Đáp án đúng là: Kỹ năng trang trí món ăn.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 04

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ để thể hiện sự đa dạng của các món ăn.

Chỉ để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Tăng cường trải nghiệm vị giác và đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Để giảm bớt chi phí của bữa ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của việc sắp xếp món ăn trong bữa ăn, tập trung vào việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực tốt và đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt kho tàu.

Canh chua cá lóc.

Gỏi cuốn.

Cơm trắng.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại thực phẩm thuộc nhóm lương thực chính.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món canh.

Món mặn.

Món tráng miệng.

Món xào.

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận diện món ăn dựa trên hình ảnh, kiểm tra khả năng phân loại món ăn.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món canh.

Món mặn.

Món tráng miệng.

Món xào.

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận diện món ăn dựa trên hình ảnh, kiểm tra khả năng phân loại món ăn.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua + Đơn giá.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua x Khối lượng thực phẩm cần mua.

Chi phí = Khối lượng thực phẩm cần mua x Đơn giá.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua / Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính chi phí, một kỹ năng cơ bản trong bài học.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt gà nướng.

Chè đậu xanh.

Cá diêu hồng chiên xù.

Bún chả.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại thực phẩm thuộc nhóm tráng miệng.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm gạo lứt.

Thịt bò xào.

Cá hồi nướng.

Salad rau xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết nguồn cung cấp chất xơ.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng chính.

Cung cấp protein và chất béo.

Cung cấp vitamin và khoáng chất.

Cung cấp chất xơ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết vai trò của món mặn.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Rau muống xào tỏi.

Bánh xèo.

Gỏi cuốn.

Bún bò Huế.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp nhiều năng lượng.

Cung cấp protein.

Cung cấp nước, vitamin và khoáng chất.

Cung cấp chất béo.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết vai trò của món canh.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

10,000 đồng

12,000 đồng

15,000 đồng

18,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin đã cho.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

30,000 đồng

35,000 đồng

40,000 đồng

45,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin đã cho.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

320g

340g

350g

375g

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến hao hụt.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

90,000 đồng

99,500 đồng

100,000 đồng

110,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tổng hợp các chi phí đã tính toán ở các câu trước để tính tổng chi phí bữa ăn.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

100,000 đồng

110,000 đồng

116,000 đồng

120,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên bảng giá và số lượng.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ sở thích cá nhân.

Chỉ giá cả.

Chỉ số lượng món ăn.

Giá trị dinh dưỡng và sự đa dạng của các nhóm thực phẩm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần xem xét khi lên thực đơn.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ số lượng nguyên liệu.

Chỉ đơn giá của nguyên liệu.

Khối lượng nguyên liệu và đơn giá.

Chỉ công thức chế biến.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Thịt bò.

Rau muống.

Dưa hấu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết nguồn cung cấp năng lượng.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sở thích của các thành viên trong gia đình.

Khả năng tài chính.

Giá trị dinh dưỡng.

Màu sắc của bát đĩa.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết khi lên thực đơn.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

30,000 đồng

37,500 đồng

45,000 đồng

50,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin đã cho.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món mặn.

Món canh.

Món tráng miệng.

Món xào.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự các món ăn trong bữa ăn.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sự kết hợp hài hòa của các món ăn.

Chỉ số lượng món ăn.

Chỉ giá cả.

Chỉ màu sắc của món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến sự ngon miệng của bữa ăn.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Thịt gà.

Cá kho.

Rau xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

1,000 đồng

2,000 đồng

2,500 đồng

3,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin đã cho.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món tráng miệng.

Món mặn.

Món canh.

Món khai vị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự các món ăn trong bữa ăn.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Số lượng món ăn.

Khẩu vị của các thành viên.

Giá cả và số lượng nguyên liệu.

Màu sắc của món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Dầu ăn.

Rau luộc.

Hoa quả.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết nguồn cung cấp chất béo.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

15,000 đồng

16,000 đồng

17,000 đồng

18,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin đã cho.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp nhiều năng lượng.

Cung cấp protein.

Cung cấp chất béo.

Cung cấp nước và chất dinh dưỡng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm, tập trung vào việc nhận biết vai trò của món canh.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Rất quan trọng.

Không quan trọng.

Chỉ quan trọng nếu có nhiều tiền.

Chỉ quan trọng nếu muốn tiết kiệm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc biết giá cả nguyên liệu.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 05

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả của nguyên liệu.

Khẩu vị của người nấu.

Màu sắc của món ăn.

Giá trị dinh dưỡng và sự cân bằng của các món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến việc xây dựng thực đơn.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Để thể hiện sự giàu có của gia đình.

Để kích thích vị giác và đảm bảo sự ngon miệng.

Để giảm bớt lượng thức ăn tiêu thụ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của việc sắp xếp thứ tự các món ăn trong bữa ăn.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm trắng.

Gỏi cuốn.

Thịt kho tàu.

Canh chua cá lóc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn trong bữa ăn.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món tráng miệng.

Món mặn.

Món xào.

Món canh.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món canh.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bánh flan.

Thịt kho tàu.

Salad rau củ.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn trong bữa ăn.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm chiên.

Cá diêu hồng chiên xù.

Chè kho.

Thịt gà luộc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn trong bữa ăn.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm trắng.

Thịt kho tàu.

Trứng rán.

Canh rau ngót.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại món ăn trong bữa ăn.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chi phí = Số lượng x Khối lượng.

Chi phí = Số lượng + Đơn giá.

Chi phí = Khối lượng x Đơn giá.

Chi phí = Số lượng / Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính chi phí.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dưa chuột muối.

Bún chả.

Bánh kem.

Cháo yến mạch.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn trong bữa ăn.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

225,000 đồng

22,500 đồng

2,250 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

14,000 đồng

56,000 đồng

28,000 đồng

56,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

10,500 đồng

1,050 đồng

105,000 đồng

35,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

6,000 đồng

15,000 đồng

60,000 đồng

1,500 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

20,000 đồng

80,000 đồng

40,000 đồng

160,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

1,200 đồng

3,000 đồng

4,000 đồng

12,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

2,000 đồng

40,000 đồng

200,000 đồng

20,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

6,000 đồng

20,000 đồng

60,000 đồng

2,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

3,000 đồng

30,000 đồng

300,000 đồng

300 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

236,000 đồng

266,000 đồng

248,000 đồng

258,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí dựa trên các câu hỏi trước.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

19,000 đồng

20,000 đồng

29,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

27,500 đồng

275,000 đồng

2,750 đồng

275,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

13,500 đồng

18,000 đồng

13,500 đồng

1,350 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

15,000 đồng

25,000 đồng

1,500 đồng

150,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

60,000 đồng

40,000 đồng

6,000 đồng

60,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Màu sắc của món ăn.

Khẩu vị của người ăn.

Giá cả và số lượng nguyên liệu.

Thời gian nấu nướng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến việc tính toán chi phí.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chọn nguyên liệu theo mùa và giá cả phải chăng.

Mua các loại thực phẩm đắt tiền.

Sử dụng nhiều gia vị đắt tiền.

Mua thực phẩm ở các cửa hàng tiện lợi.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các biện pháp tiết kiệm chi phí.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Để thể hiện sự giàu có.

Để kiểm soát ngân sách và đảm bảo sự cân đối.

Để làm cho bữa ăn trở nên phức tạp hơn.

Để tăng thêm thời gian chuẩn bị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của việc tính toán chi phí bữa ăn.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

3,040 đồng

38,000 đồng

30,400 đồng

304,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

14,400 đồng

12,000 đồng

1,440 đồng

144,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 06

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả của nguyên liệu.

Khẩu vị của người nấu.

Số lượng món ăn.

Sự cân bằng dinh dưỡng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến việc xây dựng thực đơn. Đáp án đúng là sự cân bằng dinh dưỡng.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gỏi cuốn.

Cơm chiên.

Thịt kho tàu.

Chè trôi nước.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự các món ăn trong bữa ăn. Đáp án đúng là món ăn nhẹ.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bún chả.

Gà rán.

Cơm tấm.

Canh rau muống.

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết món ăn thông qua hình ảnh. Đáp án đúng là món canh.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bánh mì.

Cá diêu hồng chiên xù.

Salad rau củ.

Chè kho.

Câu hỏi yêu cầu học sinh nhận biết món ăn thông qua hình ảnh. Đáp án đúng là món mặn.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua + Đơn giá.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua x Khối lượng.

Chi phí = Khối lượng thực phẩm cần mua x Đơn giá.

Chi phí = (Số lượng + Khối lượng) / Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính toán chi phí. Đáp án đúng là Khối lượng thực phẩm cần mua nhân với đơn giá.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dùng trước bữa ăn chính để kích thích vị giác.

Dùng trong bữa ăn chính để tăng thêm hương vị.

Dùng sau bữa ăn chính để kết thúc bữa ăn.

Dùng bất cứ lúc nào trong bữa ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của món tráng miệng. Đáp án đúng là dùng sau bữa ăn chính.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Thịt kho.

Rau luộc.

Canh chua.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong bữa ăn. Đáp án đúng là món mặn.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bún bò Huế.

Cơm gà.

Gỏi cuốn.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các món tráng miệng. Đáp án đúng là chè.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm, bún, phở, bánh mì.

Thịt kho, cá chiên, tôm rang.

Rau muống xào, cà tím nướng.

Canh chua, canh bí đao.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm. Đáp án đúng là cơm, bún, phở.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chất béo và protein.

Chất bột đường.

Chất béo, vitamin và khoáng chất.

Nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về giá trị dinh dưỡng của món canh. Đáp án đúng là nước, chất xơ, vitamin.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

12,000 đồng.

14,000 đồng.

16,000 đồng.

18,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 14,000 đồng.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

25,000 đồng.

28,000 đồng.

30,000 đồng.

32,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 30,000 đồng.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

320g.

340g.

360g.

375g.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến hao hụt. Đáp án đúng là 375g.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

85,000 đồng.

87,500 đồng.

90,000 đồng.

92,500 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí của các loại thực phẩm. Đáp án đúng là 87,500 đồng.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

70,000 đồng.

71,000 đồng.

73,000 đồng.

75,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí của các loại thực phẩm. Đáp án đúng là 73,000 đồng.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Canh.

Thịt ba chỉ kho.

Rau luộc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong bữa ăn. Đáp án đúng là món xào.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cơm.

Thịt kho.

Cá chiên.

Rau luộc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong bữa ăn. Đáp án đúng là rau luộc.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Giá cả thực phẩm.

Khẩu vị của người ăn.

Khối lượng thực phẩm.

Tỉ lệ hao hụt.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí bữa ăn. Đáp án đúng là số lượng người ăn.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Khối lượng và đơn giá.

Số lượng và màu sắc.

Khẩu vị và cách chế biến.

Thành phần dinh dưỡng và số lượng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí. Đáp án đúng là khối lượng và đơn giá.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gỏi cuốn.

Thịt kho tàu.

Salad.

Chè.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong bữa ăn. Đáp án đúng là thịt kho.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

10,000 đồng.

12,000 đồng.

13,000 đồng.

14,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 14,000 đồng.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

400,000 đồng.

500,000 đồng.

600,000 đồng.

700,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 600,000 đồng.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

100,000 đồng.

120,000 đồng.

150,000 đồng.

180,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 100,000 đồng.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

12,000 đồng.

13,500 đồng.

15,000 đồng.

16,500 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 13,500 đồng.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

30,000 đồng.

35,000 đồng.

38,000 đồng.

40,000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí dựa trên thông tin cho trước. Đáp án đúng là 40,000 đồng.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Rau.

Thịt.

Cá.

Trứng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong bữa ăn. Đáp án đúng là rau.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt.

Cá.

Cơm.

Trứng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong bữa ăn. Đáp án đúng là cơm.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ có tinh bột.

Chỉ có đạm.

Chỉ có rau củ.

Tinh bột, đạm, rau củ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguyên tắc xây dựng bữa ăn cân đối. Đáp án đúng là tinh bột, đạm, rau củ.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Màu sắc thực phẩm.

Mùa vụ.

Cách chế biến.

Thương hiệu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí. Đáp án đúng là mùa vụ.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chọn thực phẩm đắt tiền.

Mua thực phẩm ở cửa hàng lớn.

Chọn thực phẩm theo mùa.

Mua thực phẩm đã chế biến sẵn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí. Đáp án đúng là chọn thực phẩm theo mùa.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 07

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất khi xây dựng một thực đơn cân đối và hợp lý?

Giá cả của nguyên liệu.

Khẩu vị của người nấu.

Số lượng món ăn.

Giá trị dinh dưỡng và sự đa dạng của thực phẩm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố chính khi xây dựng thực đơn, nhấn mạnh vào sự cân đối dinh dưỡng.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Trong một bữa ăn, món ăn nào thường được phục vụ sau món chính?

Món khai vị.

Món chính.

Món tráng miệng.

Món ăn kèm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự phục vụ món ăn, cụ thể là món tráng miệng.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Đâu là vai trò chính của món canh trong một bữa ăn?

Cung cấp năng lượng.

Cung cấp chất lỏng và chất xơ.

Cung cấp protein.

Cung cấp chất béo.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của món canh trong bữa ăn, tập trung vào việc cung cấp chất lỏng và chất xơ.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Hình ảnh dưới đây minh họa cho món ăn nào? (Hình ảnh: Bát cơm trắng)

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn thông qua hình ảnh, tập trung vào món lương thực chính.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Hình ảnh dưới đây minh họa cho món ăn nào? (Hình ảnh: Đĩa thịt kho tàu)

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món canh.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn thông qua hình ảnh, tập trung vào món mặn.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Hình ảnh dưới đây minh họa cho món ăn nào? (Hình ảnh: Đĩa salad hoa quả)

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn thông qua hình ảnh, tập trung vào món tráng miệng.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Món ăn nào sau đây thường là nguồn cung cấp protein chính trong một bữa ăn?

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món canh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại món ăn trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Trong công thức tính chi phí của thực phẩm, yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất?

Số lượng thực phẩm cần mua.

Khối lượng thực phẩm cần mua.

Khối lượng thực phẩm cần mua và đơn giá.

Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính chi phí, tập trung vào mối quan hệ giữa khối lượng và đơn giá.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Đâu là công thức đúng để tính chi phí của một loại thực phẩm?

Chi phí = Số lượng x Khối lượng.

Chi phí = Số lượng + Đơn giá.

Chi phí = Khối lượng x Đơn giá.

Chi phí = Số lượng x Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức tính chi phí, tập trung vào sự chính xác của công thức.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Món ăn nào sau đây thường được coi là món tráng miệng?

Cơm chiên.

Thịt kho tàu.

Canh chua cá lóc.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại món ăn, tập trung vào món tráng miệng.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Một gia đình gồm 4 người có thực đơn bữa tối gồm: cơm, thịt gà rang, rau muống luộc, canh bí đỏ và tráng miệng là dưa hấu. Biết giá gạo là 28,000đ/kg, cần 400g gạo. Tính chi phí gạo.

11,200 đồng

112,000 đồng

1,120 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá, áp dụng kiến thức về tính toán.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Tiếp tục với thực đơn trên. Biết giá thịt gà là 150,000đ/kg, cần 300g thịt gà. Tính chi phí thịt gà.

45,000 đồng

4,500 đồng

45,000 đồng

450,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá, áp dụng kiến thức về tính toán.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Rau muống cần mua là 500g, tỉ lệ hao hụt khi sơ chế là 20%. Hỏi cần mua bao nhiêu rau muống?

400g

600g

500g

625g

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến hao hụt, áp dụng kiến thức về tính toán.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Dựa vào thực đơn và các thông tin trên, biết giá rau muống là 20,000đ/kg, canh bí đỏ là 15,000đ/kg, dưa hấu là 30,000đ/kg. Tính tổng chi phí cho bữa ăn.

100,000 đồng

110,000 đồng

120,000 đồng

130,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của bữa ăn, kết hợp các phép tính đã thực hiện.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Một bữa ăn trưa cho gia đình 5 người có các món: cơm, cá diêu hồng chiên, salad rau củ, canh chua. Biết giá các nguyên liệu: gạo 30,000đ/kg (500g), cá 200,000đ/kg (400g), rau củ 25,000đ/kg (300g), gia vị và các loại khác 10,000đ. Tính tổng chi phí bữa ăn.

150,000 đồng

145,000 đồng

160,000 đồng

170,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí bữa ăn, kết hợp các phép tính đã thực hiện.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Trong một thực đơn, món ăn nào thường được dùng để cung cấp chất xơ?

Món mặn.

Món tráng miệng.

Món rau.

Món chính.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại món ăn trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào chất xơ.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Để tính chi phí của một loại thực phẩm, bạn cần biết những thông tin nào?

Chỉ số giá cả.

Chỉ khối lượng.

Chỉ đơn giá.

Khối lượng và đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Món ăn nào sau đây là món khai vị?

Gỏi cuốn.

Cơm tấm.

Chè trôi nước.

Bún bò Huế.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự phục vụ món ăn, cụ thể là món khai vị.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Trong một bữa ăn, món ăn nào sau đây thường được dùng để cung cấp vitamin và khoáng chất?

Món mặn.

Món tráng miệng.

Món rau và trái cây.

Món chính.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại món ăn trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào vitamin và khoáng chất.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Bạn cần mua 2kg thịt bò với giá 250,000đ/kg. Tổng chi phí là bao nhiêu?

250,000 đồng

50,000 đồng

750,000 đồng

500,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá, áp dụng kiến thức về tính toán.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Để xây dựng thực đơn cho người bệnh tiểu đường, yếu tố nào cần được ưu tiên?

Giá thành của nguyên liệu.

Khẩu vị của người bệnh.

Chỉ số đường huyết của thực phẩm.

Số lượng món ăn.

Câu hỏi yêu cầu vận dụng kiến thức về dinh dưỡng để đưa ra lựa chọn phù hợp với đối tượng đặc biệt.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Món ăn nào sau đây là món ăn chính?

Salad rau củ.

Cơm sườn.

Chè khúc bạch.

Gỏi cuốn.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Bạn cần mua 500g tôm với giá 300,000đ/kg. Chi phí là bao nhiêu?

150,000 đồng

600,000 đồng

300,000 đồng

1,500,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá, áp dụng kiến thức về tính toán.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Để đảm bảo bữa ăn cân đối, bạn nên chọn các món ăn như thế nào?

Chỉ chọn món ăn yêu thích.

Chỉ chọn món ăn rẻ tiền.

Chọn nhiều món xào.

Đa dạng các nhóm thực phẩm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách lựa chọn món ăn để đảm bảo sự cân đối.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Món ăn nào sau đây là món ăn kèm?

Cơm.

Canh chua.

Dưa leo muối.

Thịt kho tàu.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Bạn mua 1kg gạo với giá 25,000đ, 500g thịt heo giá 80,000đ/kg, 1 bó rau muống giá 10,000đ. Tổng chi phí là bao nhiêu?

105,000 đồng

65,000 đồng

115,000 đồng

75,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của bữa ăn, kết hợp các phép tính đã thực hiện.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Trong một thực đơn, món ăn nào sau đây thường được dùng để cung cấp năng lượng?

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món tráng miệng.

Món canh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại món ăn trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào năng lượng.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Món ăn nào sau đây thường được dùng làm món tráng miệng?

Cơm chiên.

Thịt kho tàu.

Canh chua cá lóc.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Bạn cần mua 750g cá với giá 180,000đ/kg. Chi phí là bao nhiêu?

135,000 đồng

240,000 đồng

135,000 đồng

1,350,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá, áp dụng kiến thức về tính toán.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Để tiết kiệm chi phí, bạn nên làm gì khi lên thực đơn?

Chọn các món ăn đắt tiền.

Tận dụng nguyên liệu theo mùa.

Mua thực phẩm ở cửa hàng tiện lợi.

Không quan tâm đến giá cả.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách lựa chọn món ăn để tiết kiệm chi phí.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 08

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Mục đích chính của việc xây dựng thực đơn là gì?

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Để chỉ tập trung vào một vài món ăn yêu thích.

Để giảm thiểu lượng thực phẩm cần mua.

Để đảm bảo bữa ăn cân đối dinh dưỡng, ngon miệng và phù hợp với khẩu vị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về mục đích của việc xây dựng thực đơn, bao gồm đảm bảo dinh dưỡng, sự đa dạng và tính hấp dẫn của bữa ăn.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Trong một bữa ăn, món ăn nào thường được phục vụ đầu tiên?

Món khai vị

Món chính

Món tráng miệng

Món ăn kèm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự phục vụ món ăn trong bữa ăn, thường bắt đầu bằng món khai vị.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Đâu là ví dụ về món ăn thuộc nhóm 'món mặn' trong thực đơn?

Salad rau củ

Thịt kho tàu

Chè đậu xanh

Bánh mì

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân loại món ăn, nhận biết món mặn thường cung cấp protein và chất béo.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Món ăn nào sau đây thường được coi là món 'lương thực chính'?

Gỏi cuốn

Cá chiên xù

Cơm gạo lứt

Chè khoai môn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại thực phẩm cung cấp năng lượng chính trong bữa ăn.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Yếu tố nào sau đây KHÔNG cần thiết để tính toán chi phí của một loại thực phẩm?

Thời gian mua thực phẩm

Khối lượng thực phẩm cần mua

Đơn giá của thực phẩm

Số lượng thực phẩm cần mua

Câu hỏi kiểm tra khả năng áp dụng công thức tính chi phí, nhận biết các yếu tố cần thiết.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Món tráng miệng thường có vai trò gì trong bữa ăn?

Cung cấp nhiều năng lượng hơn.

Thay thế cho món chính.

Làm sạch miệng và tạo cảm giác ngon miệng sau bữa ăn.

Tăng cảm giác no bụng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của món tráng miệng, thường là để làm mới vị giác và cung cấp thêm dinh dưỡng.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Món ăn nào sau đây là nguồn cung cấp chất xơ chính trong thực đơn?

Thịt gà luộc

Cơm trắng

Cá diêu hồng hấp

Salad rau xanh

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào chất xơ.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Đâu là ví dụ về món tráng miệng phổ biến?

Bún chả

Chè khúc bạch

Cơm tấm

Bánh mì kẹp thịt

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món tráng miệng.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Các loại thực phẩm nào sau đây thường được xếp vào nhóm 'lương thực chính'?

Cơm, bún, phở, bánh mì

Thịt, cá, trứng, sữa

Rau xanh, củ quả

Dầu ăn, mỡ, gia vị

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm, tập trung vào nhóm lương thực chính.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Món canh trong thực đơn thường cung cấp chủ yếu chất gì?

Chất béo

Protein

Nước, vitamin và khoáng chất

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về giá trị dinh dưỡng của món canh.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Một gia đình gồm 4 người có thực đơn bữa tối: cơm, thịt kho tàu, rau muống luộc, canh bí đao, tráng miệng là cam. Biết 1kg gạo giá 25.000 đồng, gia đình cần mua 500g gạo. Tính chi phí gạo.

12,000 đồng

12,500 đồng

25,000 đồng

50,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Tiếp tục với thực đơn trên, biết 1kg thịt ba chỉ giá 180.000 đồng, gia đình cần mua 400g thịt. Tính chi phí thịt.

54,000 đồng

72,000 đồng

90,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Trong thực đơn trên, để luộc rau muống, gia đình cần mua 300g rau muống. Biết tỉ lệ hao hụt là 10%. Hỏi gia đình cần mua bao nhiêu rau muống?

270g

290g

310g

330g

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến hao hụt.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Dựa vào thực đơn và các thông tin đã cho (câu 11, 12, 13), biết 1kg bí đao giá 20.000 đồng, gia đình cần mua 400g bí đao và 1kg cam giá 40.000 đồng, gia đình cần mua 300g cam. Tổng chi phí cho bữa ăn là bao nhiêu?

112,900 đồng

110,900 đồng

102,900 đồng

100,900 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của bữa ăn, bao gồm các chi phí của các món ăn.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Một gia đình có thực đơn gồm: cơm, cá diêu hồng chiên, canh chua, dưa hấu. Với bảng giá sau: Gạo: 24,000đ/kg, Cá diêu hồng: 120,000đ/kg, Cà chua, dứa, me: 30,000đ/kg, Dưa hấu: 25,000đ/kg. Gia đình cần mua 400g gạo, 300g cá, 200g nguyên liệu canh chua, 500g dưa hấu. Tổng chi phí là bao nhiêu?

80,000 đồng

80,800 đồng

81,000 đồng

81,800 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của bữa ăn, bao gồm các chi phí của các món ăn.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Trong một bữa ăn, món ăn nào thường được phục vụ sau món chính?

Món khai vị

Món chính

Món tráng miệng

Món ăn kèm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trình tự phục vụ món ăn trong bữa ăn, thường là món tráng miệng.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Đâu là ví dụ về món ăn thuộc nhóm 'món xào' trong thực đơn?

Bún bò Huế

Cơm chiên

Gà nướng

Rau muống xào tỏi

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân loại món ăn, nhận biết món xào thường kết hợp rau củ và gia vị.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Món ăn nào sau đây thường được coi là món 'mặn'?

Bánh đa cua

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Bánh cuốn

Chè kho

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại thực phẩm cung cấp protein chính trong bữa ăn.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất khi xây dựng thực đơn cho người cao tuổi?

Giá thành rẻ

Nhiều món ăn lạ

Dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng

Nhiều thịt

Câu hỏi kiểm tra khả năng áp dụng kiến thức về xây dựng thực đơn cho đối tượng cụ thể, tập trung vào yếu tố dễ tiêu hóa.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Công thức nào sau đây dùng để tính chi phí cho một bữa ăn?

Tổng chi phí = Chi phí món 1 + Chi phí món 2 + ...

Tổng chi phí = (Khối lượng thực phẩm x Đơn giá) / Số lượng món

Tổng chi phí = Khối lượng thực phẩm x Đơn giá x Số lượng món

Tổng chi phí = (Khối lượng thực phẩm + Đơn giá) x Số lượng món

Câu hỏi kiểm tra khả năng áp dụng công thức tính chi phí.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Để tính chi phí của một loại thực phẩm, bạn cần biết những thông tin gì?

Số lượng và màu sắc

Khối lượng và đơn giá

Thương hiệu và bao bì

Hình dạng và kích thước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Món ăn nào sau đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất chính trong thực đơn?

Cơm chiên

Thịt kho tàu

Salad rau củ quả

Gà rán

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của các loại thực phẩm trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, tập trung vào vitamin và khoáng chất.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Đâu là ví dụ về món ăn tráng miệng phổ biến?

Bún bò Huế

Cơm tấm

Bánh mì

Chè trôi nước

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các loại món tráng miệng.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Các loại thực phẩm nào sau đây thường được xếp vào nhóm 'món ăn kèm'?

Dưa muối, kim chi, đồ chua

Cơm, bún, phở

Thịt, cá, trứng

Rau xanh, củ quả

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại thực phẩm, tập trung vào nhóm món ăn kèm.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Món canh trong thực đơn thường cung cấp chủ yếu chất gì?

Chất béo

Protein

Nước, vitamin và khoáng chất

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về giá trị dinh dưỡng của món canh.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Một gia đình gồm 4 người có thực đơn bữa tối: cơm, thịt gà rang, rau muống luộc, canh mướp đắng, tráng miệng là chuối. Biết 1kg gạo giá 26.000 đồng, gia đình cần mua 600g gạo. Tính chi phí gạo.

15,600 đồng

26,000 đồng

52,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Tiếp tục với thực đơn trên, biết 1kg thịt gà giá 150.000 đồng, gia đình cần mua 500g thịt gà. Tính chi phí thịt gà.

60,000 đồng

70,000 đồng

75,000 đồng

80,000 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Trong thực đơn trên, để luộc rau muống, gia đình cần mua 400g rau muống. Biết tỉ lệ hao hụt là 15%. Hỏi gia đình cần mua bao nhiêu rau muống?

340g

350g

440g

460g

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến hao hụt.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Dựa vào thực đơn và các thông tin đã cho (câu 26, 27, 28), biết 1kg mướp đắng giá 35.000 đồng, gia đình cần mua 300g mướp đắng và 1kg chuối giá 20.000 đồng, gia đình cần mua 400g chuối. Tổng chi phí cho bữa ăn là bao nhiêu?

105,350 đồng

106,350 đồng

107,350 đồng

108,350 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của bữa ăn, bao gồm các chi phí của các món ăn.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Một gia đình có thực đơn gồm: cơm, tôm rim thịt, canh rau ngót, dưa hấu. Với bảng giá sau: Gạo: 25,000đ/kg, Tôm: 200,000đ/kg, Thịt: 180,000đ/kg, Rau ngót: 40,000đ/kg, Dưa hấu: 28,000đ/kg. Gia đình cần mua 500g gạo, 200g tôm, 100g thịt, 300g rau ngót, 600g dưa hấu. Tổng chi phí là bao nhiêu?

100,000 đồng

108,900 đồng

110,000 đồng

118,900 đồng

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của bữa ăn, bao gồm các chi phí của các món ăn.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 09

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 1: Yếu tố nào sau đây ĐƯỢC xem xét khi xây dựng thực đơn để đảm bảo sự cân đối và hấp dẫn?

Chỉ dựa vào sở thích cá nhân của người nấu.

Chỉ quan tâm đến giá thành rẻ nhất của nguyên liệu.

Chỉ tập trung vào một nhóm thực phẩm duy nhất.

Sự đa dạng về màu sắc, hương vị, cách chế biến và giá trị dinh dưỡng của các món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần xem xét khi xây dựng thực đơn. Đáp án đúng bao gồm sự đa dạng về màu sắc, hương vị, và cách chế biến.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 2: Đâu là vai trò của việc phân chia món ăn theo trình tự trong thực đơn?

Chỉ để thể hiện sự sang trọng của bữa ăn.

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Kích thích vị giác và đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

Để giảm thiểu chi phí nguyên liệu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của trình tự món ăn trong thực đơn, bao gồm việc kích thích vị giác và đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 3: Món ăn nào sau đây thường được xếp vào nhóm 'món khai vị' trong thực đơn?

Gỏi cuốn.

Cơm chiên.

Thịt kho tàu.

Chè đậu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn trong thực đơn. Món khai vị thường có tác dụng kích thích vị giác.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 4: Đâu là đặc điểm chính của 'món mặn' trong một bữa ăn?

Cung cấp chủ yếu carbohydrate.

Cung cấp chủ yếu protein.

Chỉ có tác dụng trang trí.

Chỉ chứa chất béo.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của món mặn trong bữa ăn, thường là nguồn cung cấp protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 5: Công thức nào sau đây được sử dụng để tính chi phí của một loại thực phẩm?

Chi phí = Số lượng x Khối lượng.

Chi phí = Số lượng + Đơn giá.

Chi phí = Khối lượng x Đơn giá.

Chi phí = (Số lượng / Khối lượng) x Đơn giá.

Câu hỏi kiểm tra khả năng áp dụng công thức tính toán chi phí thực phẩm.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 6: Món ăn nào sau đây thường được coi là 'món tráng miệng'?

Bún chả.

Cá kho tộ.

Gà rán.

Chè kho.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn. Món tráng miệng thường dùng sau bữa ăn chính.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 7: Mục đích chính của việc tính toán chi phí bữa ăn là gì?

Để tăng lợi nhuận cho nhà hàng.

Để kiểm soát và quản lý ngân sách.

Để làm cho bữa ăn trở nên phức tạp hơn.

Để giảm số lượng món ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc tính toán chi phí bữa ăn.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 8: Trong một bữa ăn gia đình, món ăn nào sau đây thường được coi là 'món chính'?

Salad rau củ.

Canh chua cá lóc.

Thịt kho tàu.

Hoa quả tráng miệng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại món ăn trong bữa ăn gia đình.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 9: Đâu là vai trò của việc xác định khối lượng thực phẩm cần mua?

Để tránh lãng phí và đảm bảo đủ nguyên liệu.

Để tăng giá trị dinh dưỡng của bữa ăn.

Để thay đổi công thức nấu ăn.

Để giảm thời gian chuẩn bị.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc xác định khối lượng thực phẩm cần mua.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 10: Món ăn nào sau đây thường cung cấp nhiều chất xơ trong thực đơn?

Thịt gà luộc.

Salad rau xanh.

Cơm trắng.

Cá rán.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 11: Gia đình bạn dự định mua gạo để nấu cơm. Biết rằng 1kg gạo có giá 28.000 đồng và cần mua 500g gạo. Tính chi phí mua gạo.

140.000 đồng.

56.000 đồng.

28.000 đồng.

14.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 12: Để làm món canh rau ngót cho 4 người, cần mua 400g rau ngót. Biết tỉ lệ hao hụt trong quá trình sơ chế là 10%. Hỏi cần mua bao nhiêu rau ngót?

360g.

440g.

400g.

480g.

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng thực phẩm cần mua sau khi tính đến hao hụt.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 13: Bạn cần mua thịt bò để xào. Giá thịt bò là 250.000 đồng/kg. Bạn cần mua 300g thịt bò. Tính chi phí.

750.000 đồng.

83.333 đồng.

75.000 đồng.

833.333 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 14: Gia đình bạn muốn làm món cá diêu hồng chiên xù. Cần mua 1 con cá diêu hồng giá 80.000 đồng, các gia vị hết 20.000 đồng. Tính tổng chi phí.

100.000 đồng.

60.000 đồng.

160.000 đồng.

80.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán tổng chi phí của các nguyên liệu.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 15: Bạn cần mua 200g tôm tươi, giá 300.000 đồng/kg. Tính chi phí mua tôm.

600.000 đồng.

60.000 đồng.

150.000 đồng.

6.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu tính toán chi phí dựa trên khối lượng và đơn giá.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 16: Lập thực đơn cho bữa tối gồm: cơm, thịt kho tàu, canh rau muống, tráng miệng là cam. Chi phí các món ăn lần lượt là 15.000đ, 35.000đ, 10.000đ, 5.000đ. Tổng chi phí bữa ăn là:

55.000đ

65.000đ

75.000đ

85.000đ

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí của một bữa ăn.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 17: Để làm món salad rau củ, bạn cần mua: xà lách (10.000đ), cà chua (5.000đ), dưa chuột (7.000đ), sốt mayonnaise (8.000đ). Tổng chi phí là:

25.000đ

28.000đ

30.000đ

35.000đ

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí của các nguyên liệu.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 18: Bạn cần mua nguyên liệu cho món bún bò Huế. Chi phí bún là 5.000đ, thịt bò 30.000đ, gia vị 10.000đ. Tổng chi phí là:

45.000đ

35.000đ

40.000đ

50.000đ

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí của các nguyên liệu.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 19: Gia đình có 4 người ăn tối. Cần mua: gạo 40.000đ, thịt gà 60.000đ, rau củ 20.000đ, hoa quả 10.000đ. Tổng chi phí bữa ăn là:

110.000đ

120.000đ

130.000đ

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí của một bữa ăn.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 20: Bạn dự định làm món chè trôi nước. Chi phí nguyên liệu: bột nếp 10.000đ, đỗ xanh 15.000đ, đường 5.000đ, dừa 10.000đ. Tổng chi phí là:

30.000đ

40.000đ

45.000đ

50.000đ

Câu hỏi yêu cầu tính tổng chi phí của các nguyên liệu.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 21: Để tính toán chi phí cho một bữa ăn, bạn cần biết thông tin gì?

Chỉ cần số lượng món ăn.

Chỉ cần đơn giá của nguyên liệu.

Khối lượng và đơn giá của nguyên liệu.

Chỉ cần công thức nấu ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí bữa ăn.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 22: Khi mua thực phẩm, yếu tố nào sau đây ảnh hưởng đến chi phí?

Chất lượng và nguồn gốc của thực phẩm.

Màu sắc của thực phẩm.

Kích thước của thực phẩm.

Hình dạng của thực phẩm.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí thực phẩm.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 23: Tại sao việc so sánh giá cả ở các cửa hàng khác nhau lại quan trọng?

Để mua được thực phẩm đắt tiền hơn.

Để mua được thực phẩm ít chất lượng hơn.

Để mua được thực phẩm không cần thiết.

Để tiết kiệm chi phí và mua được thực phẩm chất lượng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc so sánh giá cả.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 24: Nếu giá gạo tăng 10%, bạn sẽ làm gì để giảm chi phí bữa ăn?

Mua nhiều gạo hơn.

Thay thế bằng các loại thực phẩm khác.

Không ăn cơm.

Tăng số lượng các món ăn khác.

Câu hỏi yêu cầu vận dụng kiến thức để đưa ra giải pháp khi giá cả thay đổi.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 25: Bạn có 200.000 đồng để mua thực phẩm cho bữa ăn. Nếu chi phí cho các món ăn chính là 150.000 đồng, bạn còn bao nhiêu tiền cho món tráng miệng?

10.000 đồng.

20.000 đồng.

50.000 đồng.

150.000 đồng.

Câu hỏi yêu cầu áp dụng kiến thức để tính toán số tiền còn lại.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 26: Để giảm chi phí bữa ăn, bạn có thể lựa chọn phương án nào sau đây?

Mua thực phẩm ở những nơi giá cao.

Sử dụng nhiều thực phẩm đắt tiền.

Không quan tâm đến giá cả.

Tận dụng thực phẩm còn thừa và chọn thực phẩm theo mùa.

Câu hỏi kiểm tra khả năng đưa ra các giải pháp để giảm chi phí bữa ăn.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 27: Khi lập kế hoạch chi tiêu cho bữa ăn, yếu tố nào sau đây cần được ưu tiên?

Chọn những món ăn đắt tiền nhất.

Mua thực phẩm không cần thiết.

Đảm bảo đủ dinh dưỡng và phù hợp với ngân sách.

Không quan tâm đến giá cả.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần ưu tiên khi lập kế hoạch chi tiêu.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 28: Bạn nên làm gì với thực phẩm còn thừa sau bữa ăn?

Vứt bỏ ngay lập tức.

Bảo quản và sử dụng lại một cách an toàn.

Để ở nhiệt độ phòng.

Cho vào thùng rác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách xử lý thực phẩm thừa.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 29: Việc tính toán chi phí bữa ăn giúp bạn điều gì?

Quản lý tài chính và có bữa ăn hợp lý.

Tăng thêm công việc nội trợ.

Làm cho bữa ăn trở nên phức tạp hơn.

Giảm sự đa dạng của bữa ăn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về lợi ích của việc tính toán chi phí bữa ăn.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 09

Câu 30: Để có một bữa ăn ngon miệng và tiết kiệm, bạn nên:

Chỉ ăn những món ăn yêu thích.

Mua thực phẩm ở một cửa hàng duy nhất.

Lập kế hoạch, chọn thực phẩm theo mùa và so sánh giá cả.

Không quan tâm đến giá cả và dinh dưỡng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố để có một bữa ăn ngon và tiết kiệm.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn - Đề 10

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Trong một bữa ăn cân đối, vai trò chính của việc lựa chọn và kết hợp các nhóm thực phẩm là gì?

Để tăng hương vị và sự hấp dẫn của món ăn.

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị và chế biến.

Để tuân thủ theo các công thức nấu ăn truyền thống.

Để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đa dạng để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Món ăn nào sau đây thường được coi là món khai vị trong một bữa ăn?

Cơm chiên.

Gỏi cuốn.

Thịt kho tàu.

Canh chua cá lóc.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các loại món ăn và vị trí của chúng trong thực đơn. Món khai vị thường có tác dụng kích thích vị giác và chuẩn bị cho các món ăn tiếp theo.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Hình ảnh dưới đây minh họa cho món ăn nào? (Hình ảnh: Bát cơm trắng)

Món lương thực chính.

Món tráng miệng.

Món xào.

Món mặn.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết và phân loại các loại món ăn. Bát cơm trắng là món ăn quen thuộc và dễ nhận biết.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: Hình ảnh dưới đây minh họa cho món ăn nào? (Hình ảnh: Đĩa thịt kho tàu)

Món lương thực chính.

Món tráng miệng.

Món xào.

Món mặn.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết và phân loại các loại món ăn. Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc và dễ nhận biết.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: Công thức nào sau đây được sử dụng để tính chi phí của một loại thực phẩm?

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua + Đơn giá.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua x Khối lượng.

Chi phí = Khối lượng thực phẩm cần mua x Đơn giá.

Chi phí = Số lượng thực phẩm cần mua / Đơn giá.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về công thức tính toán chi phí thực phẩm. Công thức chính xác là nhân khối lượng thực phẩm với đơn giá.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Món tráng miệng thường có vai trò gì trong một bữa ăn?

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Cung cấp protein và chất béo.

Làm dịu vị giác và kết thúc bữa ăn.

Cung cấp chất xơ.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về vai trò của món tráng miệng trong bữa ăn. Món tráng miệng thường dùng để làm dịu vị giác và kết thúc bữa ăn một cách ngon miệng.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Món ăn nào sau đây thường là nguồn cung cấp protein chính trong một bữa ăn?

Món lương thực chính.

Món mặn.

Món xào.

Món canh.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các nhóm chất dinh dưỡng và nguồn cung cấp chính của chúng. Món mặn thường chứa nhiều protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Món ăn nào sau đây thường được dùng làm món tráng miệng?

Salad hoa quả.

Bún bò Huế.

Cá diêu hồng chiên xù.

Cơm tấm.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn và phân loại chúng theo vị trí trong bữa ăn. Salad hoa quả là một lựa chọn phổ biến.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: Những món ăn nào sau đây thường được xếp vào nhóm món lương thực chính?

Cơm, phở, bún, xôi.

Thịt kho tàu, cá kho tộ.

Rau muống xào tỏi, đậu que luộc.

Canh chua cá lóc, canh bí đao.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các loại món ăn và phân loại chúng theo nhóm. Cơm, phở, bún, xôi là những món lương thực chính.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Món canh trong thực đơn thường cung cấp chủ yếu những chất dinh dưỡng nào?

Carbohydrate.

Protein.

Chất béo và protein.

Nước, chất xơ và khoáng chất.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các nhóm chất dinh dưỡng và nguồn cung cấp chính của chúng. Canh thường cung cấp nước, chất xơ và khoáng chất.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Một gia đình gồm 4 người có thực đơn bữa tối: cơm trắng, thịt gà rang, rau muống luộc, canh bí đỏ, tráng miệng là dưa hấu. Biết 100g gạo có giá 3.500 đồng, và cần mua 400g gạo. Tính chi phí gạo.

12.000 đồng.

14.000 đồng.

16.000 đồng.

18.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh áp dụng công thức tính chi phí và thực hiện phép tính. Chi phí = (400g/100g) * 3500 đồng = 14000 đồng.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Trong bữa ăn của gia đình ở câu 11, biết 100g thịt gà có giá 6.000 đồng và cần mua 500g thịt gà. Tính chi phí thịt gà.

25.000 đồng.

28.000 đồng.

30.000 đồng.

32.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh áp dụng công thức tính chi phí và thực hiện phép tính. Chi phí = (500g/100g) * 6000 đồng = 30000 đồng.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: Trong bữa ăn của gia đình ở câu 11, rau muống cần mua 300g, tỉ lệ thải bỏ là 20%. Hỏi khối lượng rau muống cần mua ban đầu là bao nhiêu?

375g.

360g.

350g.

340g.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh tính toán khối lượng thực phẩm cần mua ban đầu khi biết khối lượng sử dụng và tỉ lệ thải bỏ. Khối lượng cần mua = 300g / (1-0.2) = 375g.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Dựa vào thực đơn và thông tin ở câu 11, 12, 13, và biết 100g dưa hấu có giá 2.000 đồng, cần mua 400g dưa hấu, 100g rau muống có giá 4.000 đồng. Tính tổng chi phí cho bữa ăn.

65.000 đồng.

68.000 đồng.

70.000 đồng.

75.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí của các loại thực phẩm trong bữa ăn, kết hợp các kết quả từ các câu hỏi trước.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Tính chi phí bữa trưa cho một gia đình có 4 người, với các loại thực phẩm và đơn giá sau:

85.000 đồng.

88.000 đồng.

90.000 đồng.

92.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí của các loại thực phẩm trong bữa ăn, kết hợp các kết quả từ các câu hỏi trước.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Trong một bữa ăn, món ăn nào sau đây thường được dùng để cung cấp chất béo?

Cơm trắng.

Canh rau ngót.

Gà rán.

Salad rau củ.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các nhóm chất dinh dưỡng và nguồn cung cấp chính của chúng. Món ăn chứa dầu mỡ thường cung cấp chất béo.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Để tính toán chi phí cho một bữa ăn, yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất?

Màu sắc của các món ăn.

Thương hiệu của các loại thực phẩm.

Số lượng người ăn.

Khối lượng và đơn giá của các loại thực phẩm.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí bữa ăn.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Món ăn nào sau đây thường được dùng như một món ăn kèm trong bữa ăn?

Dưa chuột muối.

Bánh kem.

Cơm rang.

Chè.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn và phân loại chúng theo vị trí trong bữa ăn. Dưa chuột muối là một lựa chọn phổ biến.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Trong việc xây dựng thực đơn, yếu tố nào sau đây cần được xem xét để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng?

Giá cả của các loại thực phẩm.

Sự đa dạng của các nhóm thực phẩm.

Khẩu vị của người nấu.

Thời gian chuẩn bị.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để xây dựng một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Để tính toán chi phí cho một bữa ăn, bạn cần biết thông tin gì về mỗi loại thực phẩm?

Nguồn gốc xuất xứ.

Màu sắc và hình dạng.

Khối lượng cần dùng và đơn giá.

Thương hiệu.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí bữa ăn.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Nếu bạn cần mua 500g thịt bò với giá 120.000 đồng/kg, thì chi phí bạn cần trả là bao nhiêu?

50.000 đồng.

60.000 đồng.

70.000 đồng.

80.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh áp dụng công thức tính chi phí và thực hiện phép tính. 500g = 0.5kg. Chi phí = 0.5kg * 120.000 đồng/kg = 60.000 đồng.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Bạn cần mua 250g tôm với giá 200.000 đồng/kg. Chi phí bạn cần trả là bao nhiêu?

30.000 đồng.

40.000 đồng.

45.000 đồng.

50.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh áp dụng công thức tính chi phí và thực hiện phép tính. 250g = 0.25kg. Chi phí = 0.25kg * 200.000 đồng/kg = 50.000 đồng.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Bạn cần mua 750g rau muống. Biết rằng 1kg rau muống có giá 15.000 đồng. Chi phí bạn cần trả là bao nhiêu?

10.000 đồng.

11.000 đồng.

11.250 đồng.

12.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh áp dụng công thức tính chi phí và thực hiện phép tính. 750g = 0.75kg. Chi phí = 0.75kg * 15.000 đồng/kg = 11.250 đồng.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Bạn mua 300g cà chua với giá 30.000 đồng/kg. Bạn cũng mua 400g dưa chuột với giá 25.000 đồng/kg. Tổng chi phí bạn phải trả là bao nhiêu?

19.000 đồng.

20.000 đồng.

21.000 đồng.

22.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí của nhiều loại thực phẩm. Chi phí cà chua = 0.3kg * 30.000 = 9.000 đồng. Chi phí dưa chuột = 0.4kg * 25.000 = 10.000 đồng. Tổng = 19.000 đồng.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: Trong một bữa ăn, món ăn nào sau đây thường được dùng để cung cấp vitamin và khoáng chất?

Cơm trắng.

Thịt kho tàu.

Cá chiên.

Salad rau củ.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các nhóm chất dinh dưỡng và nguồn cung cấp chính của chúng. Rau xanh và hoa quả thường cung cấp vitamin và khoáng chất.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Khi lập kế hoạch cho một bữa ăn, yếu tố nào sau đây nên được xem xét để đảm bảo sự hài lòng của người dùng?

Giá cả của các loại thực phẩm.

Thời gian chuẩn bị.

Khẩu vị và sở thích của người ăn.

Số lượng món ăn.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết các yếu tố cần thiết để xây dựng một bữa ăn ngon miệng và phù hợp với khẩu vị.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Món ăn nào sau đây thường được dùng như một món ăn nhẹ trong bữa ăn?

Cơm tấm.

Gỏi cuốn.

Bún chả.

Phở.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết các loại món ăn và phân loại chúng theo vị trí trong bữa ăn. Gỏi cuốn là một lựa chọn phổ biến.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Trong việc tính toán chi phí bữa ăn, yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất để đảm bảo tính chính xác?

Thương hiệu của các loại thực phẩm.

Màu sắc của các món ăn.

Khẩu vị của người ăn.

Đơn giá chính xác của từng loại thực phẩm.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yếu tố cần thiết để tính toán chi phí bữa ăn.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Bạn cần mua 600g đậu phụ với giá 40.000 đồng/kg. Chi phí bạn cần trả là bao nhiêu?

24.000 đồng.

26.000 đồng.

28.000 đồng.

30.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh áp dụng công thức tính chi phí và thực hiện phép tính. 600g = 0.6kg. Chi phí = 0.6kg * 40.000 đồng/kg = 24.000 đồng.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Bạn mua 400g thịt lợn với giá 150.000 đồng/kg và 200g hành tây với giá 30.000 đồng/kg. Tổng chi phí bạn phải trả là bao nhiêu?

62.000 đồng.

64.000 đồng.

66.000 đồng.

68.000 đồng.

Câu hỏi này yêu cầu học sinh tính toán tổng chi phí của nhiều loại thực phẩm. Chi phí thịt lợn = 0.4kg * 150.000 = 60.000 đồng. Chi phí hành tây = 0.2kg * 30.000 = 6.000 đồng. Tổng = 66.000 đồng.

Đề trắc nghiệm liên quan:

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 9: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm
Trắc nghiệm ôn tập Công nghệ 9 chế biến thực phẩm cánh diều học kì 1 (Phần 1)
Trắc nghiệm ôn tập Công nghệ 9 chế biến thực phẩm cánh diều học kì 2 (Phần 1)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 7: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 8: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Đề trắc nghiệm liên quan:

Viết một bình luận