Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm KHTN – Chân Trời Sáng Tạo – Lớp 9. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 01

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Chất nào sau đây là monosaccarit?

Saccharose

Tinh bột

Glucose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về loại đường đơn giản nhất.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 2: Phản ứng nào sau đây không phải là tính chất hóa học của glucose?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng lên men

Phản ứng oxi hóa

Phản ứng xà phòng hóa

Câu hỏi kiểm tra sự hiểu biết về các phản ứng đặc trưng của glucose.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 3: Tinh bột có tính chất vật lý nào sau đây?

Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành hồ tinh bột

Chất lỏng, không màu, tan tốt trong nước

Chất rắn, màu vàng, không tan trong nước

Chất khí, không màu, tan ít trong nước

Câu hỏi tập trung vào đặc điểm vật lý của tinh bột.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 4: Ứng dụng nào sau đây không phải của saccharose?

Làm thức ăn

Nguyên liệu công nghiệp thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất thuốc

Sản xuất nhiên liệu

Câu hỏi kiểm tra ứng dụng thực tế của saccharose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 5: Loại liên kết nào giữ các mắt xích amino acid trong phân tử protein?

Liên kết glicozit

Liên kết peptit

Liên kết este

Liên kết hidro

Câu hỏi về cấu trúc của protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 6: Chất béo bị thủy phân trong môi trường axit tạo thành:

Axit béo và glixerol

Axit cacboxylic và ancol

Muối của axit béo và glixerol

Axit béo và etanol

Câu hỏi về phản ứng thủy phân của chất béo.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 7: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để chất béo lâu ngày trong không khí?

Bay hơi

Kết tinh

Hôi dầu

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi về sự biến đổi của chất béo trong điều kiện tự nhiên.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 8: Sản phẩm của quá trình lên men glucose là:

Etanol và CO2

Axit axetic và nước

Axit lactic và nước

Glucose và nước

Câu hỏi về phản ứng lên men của glucose.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 9: Trong công nghiệp, để tráng gương người ta sử dụng chất nào sau đây?

Saccharose

Tinh bột

Glucose

Fructose

Câu hỏi về ứng dụng của phản ứng tráng gương.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 10: Protein có vai trò chính nào trong cơ thể sống?

Vật liệu cấu trúc và xúc tác sinh học

Nguồn cung cấp năng lượng chính

Chất dự trữ năng lượng

Chất điều hòa sinh trưởng

Câu hỏi về vai trò sinh học của protein.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 11: Phân tử nào sau đây không tham gia phản ứng tráng bạc?

Glucose

Saccharose

Fructose

Formaldehyde

Câu hỏi về tính chất hóa học của các chất.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 12: Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột, sản phẩm thu được là:

Glucose

Fructose

Saccharose

Maltose

Câu hỏi về phản ứng thủy phân của tinh bột.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 13: Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Glucose

Fructose

Saccharose

Tinh bột

Câu hỏi về phân loại cacbohydrat.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 14: Để phân biệt dung dịch glucose và dung dịch saccarose, ta dùng thuốc thử nào?

Dung dịch NaOH

Dung dịch AgNO3/NH3

Dung dịch iot

Dung dịch CuSO4

Câu hỏi về phương pháp nhận biết chất.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 15: Người bị bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn loại thực phẩm nào?

Thực phẩm giàu đường

Thực phẩm giàu chất đạm

Thực phẩm giàu chất béo

Thực phẩm giàu vitamin

Câu hỏi về ứng dụng thực tiễn của kiến thức hóa học.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 16: Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Fructose

Câu hỏi về tính chất vật lý của các chất.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 17: Thủy phân saccarose trong môi trường axit tạo thành:

Glucose và fructose

Glucose và galactose

Fructose và galactose

Chỉ tạo ra glucose

Câu hỏi về phản ứng thủy phân của saccarose.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 18: Thành phần chính của vải sợi bông là:

Protein

Tinh bột

Saccharose

Xenlulozo

Câu hỏi về thành phần của vật liệu tự nhiên.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 19: Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?

Protein

Tinh bột

Glucose

Saccharose

Câu hỏi về phản ứng nhận biết protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 20: Khi đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. X có thể là:

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Protein

Câu hỏi về thành phần nguyên tố của chất hữu cơ.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 21: Chất béo là este của:

Glixerol và axit béo

Ancol và axit cacboxylic

Glixerol và ancol

Axit béo và axit cacboxylic

Câu hỏi về định nghĩa của chất béo.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 22: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là:

Phản ứng este hóa

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng hợp

Phản ứng trùng ngưng

Câu hỏi về tên gọi của phản ứng.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 23: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa là:

Muối của axit béo và glixerol

Axit béo và glixerol

Muối của axit béo và ancol

Axit béo và ancol

Câu hỏi về sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 24: Ứng dụng nào sau đây không phải của chất béo?

Làm thức ăn

Sản xuất xà phòng

Sản xuất mỹ phẩm

Sản xuất thuốc trừ sâu

Câu hỏi về ứng dụng của chất béo.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 25: Chỉ số iot dùng để đánh giá:

Độ tinh khiết của chất béo

Độ không no của chất béo

Khối lượng phân tử của chất béo

Nhiệt độ nóng chảy của chất béo

Câu hỏi về chỉ số iot.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 26: Chất nào sau đây làm mất màu dung dịch brom?

Axit axetic

Etanol

Axit oleic

Glixerol

Câu hỏi về phản ứng cộng của chất không no.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 27: Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?

Axit stearic

Dầu ăn

Mỡ động vật

Sáp ong

Câu hỏi về trạng thái tồn tại của chất.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 28: Phản ứng nào sau đây không xảy ra với tinh bột?

Thủy phân

Oxi hóa

Lên men

Tráng gương

Câu hỏi về tính chất hóa học của tinh bột.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 29: Glucozơ thuộc loại:

Monosaccarit

Disaccarit

Polisaccarit

Oligosaccarit

Câu hỏi về phân loại cacbohidrat.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 30: Saccarozơ thuộc loại:

Monosaccarit

Disaccarit

Polisaccarit

Oligosaccarit

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi về phân loại cacbohidrat.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 02

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Loại đường nào sau đây có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Saccharose

Tinh bột

Glucose và Fructose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc và loại đường chính trong trái cây. Chuối chín chứa nhiều glucose và fructose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi chất béo để lâu trong không khí?

Chuyển từ thể lỏng sang thể rắn

Bốc hơi

Tan trong nước

Có mùi khó chịu (ôi)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của chất béo. Chất béo bị ôi khi để lâu do quá trình oxi hóa.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 3: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Sản xuất bánh kẹo

Sản xuất xà phòng

Pha chế thuốc

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose. Glucose được sử dụng trong y học, thực phẩm, và công nghiệp.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 4: Tính chất vật lý nào sau đây đúng với tinh bột?

Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo

Chất lỏng, màu trắng, tan trong nước

Chất rắn, màu vàng, tan trong nước lạnh

Chất rắn, không màu, tan trong nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột. Tinh bột là chất rắn, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 5: Trong công nghiệp, để tráng gương, người ta dùng phản ứng nào của glucose?

Phản ứng thủy phân

Phản ứng tráng gương

Phản ứng este hóa

Phản ứng xà phòng hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng tráng gương. Glucose có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 6: Điểm khác biệt chính giữa amino acid và acid axetic là gì?

Acid axetic có nhóm -COOH

Amino acid có chứa nhóm -COOH

Amino acid có chứa nguyên tử N

Amino acid không có nguyên tử O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của amino acid. Amino acid chứa nguyên tử nitơ (N) trong phân tử.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 7: Loại liên kết nào liên kết các amino acid trong phân tử protein?

Liên kết hydro

Liên kết ion

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein. Các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 8: Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm là gì?

Protein

Saccharose

Tinh bột

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của tơ tằm. Tơ tằm được cấu tạo chủ yếu từ protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 9: Saccharose có thể tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng thủy phân

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng cộng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose. Saccharose có thể bị thủy phân.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 10: Saccharose không có ứng dụng nào sau đây?

Làm thực phẩm

Làm nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm

Làm thuốc

Làm chất tẩy rửa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose. Saccharose được sử dụng trong thực phẩm và công nghiệp.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là SAI?

Polymer được tạo thành từ nhiều mắt xích liên kết với nhau

Tơ là polymer có cấu trúc mạch thẳng và có thể kéo thành sợi

Cao su được chia thành cao su thiên nhiên và cao su tổng hợp

Ưu điểm của cao su là tính đàn hồi, thấm nước, thấm khí

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về polymer. Cao su có tính đàn hồi, không thấm nước, và không thấm khí.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 12: Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ mía và củ cải đường?

Chứa chất xúc tác tạo đường

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều saccharose

Chứa chất lên men tạo đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường saccharose. Mía và củ cải đường chứa nhiều saccharose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 13: Tại sao người bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Chứa chất kháng insulin

Chứa nhiều glucose

Gây hạ đường huyết

Gây béo phì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của glucose đến bệnh tiểu đường. Trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose, làm tăng lượng đường trong máu.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 14: Khi đun nóng dung dịch saccharose với acid, sản phẩm thu được có phản ứng tráng gương. Nguyên nhân là do:

Saccharose bị đồng phân hóa thành maltose

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Trong phân tử saccharose có nhóm chức aldehyde

Saccharose bị thủy phân thành các aldehyde đơn giản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự thủy phân của saccharose. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose, cả hai đều có thể tham gia phản ứng tráng gương.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 15: Trong cơ thể người, chất béo bị thủy phân thành gì dưới tác dụng của enzyme?

Acid béo và glycerol

Acid cacboxylic và glycerol

CO2 và H2O

NH3, CO2, H2O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo. Chất béo bị thủy phân thành acid béo và glycerol.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 16: Lên men m gam glucose thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là:

12 gam

15 gam

9 gam

18 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng glucose cần dùng dựa trên hiệu suất phản ứng lên men. C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2. Tính toán theo phương trình phản ứng.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng hoàn toàn với lượng dư AgNO3 trong NH3. Khối lượng Ag thu được là:

21.6 gam

10.8 gam

43.2 gam

5.4 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag tạo thành từ phản ứng tráng gương của glucose. C6H12O6 + Ag2O -> 2Ag. Tính toán theo phương trình phản ứng.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 18: Để phân biệt các dung dịch ethanol, acid axetic và glucose, người ta dùng:

Quỳ tím và dung dịch AgNO3/NH3

Quỳ tím và Na

Na và dung dịch AgNO3/NH3

Na và dung dịch HCl

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt các chất hữu cơ. Sử dụng quỳ tím để nhận biết acid axetic, và phản ứng tráng gương để nhận biết glucose.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 19: Đốt cháy chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. X có thể là chất nào?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết thành phần nguyên tố của chất hữu cơ dựa trên sản phẩm cháy. Protein chứa N.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

Khi cho men rượu vào dung dịch glucose, glucose sẽ chuyển thành ethanol

Glucose có trong cơ thể người và động vật

Trong phản ứng tráng gương, glucose bị oxi hóa thành gluconic acid

Glucose có nhiều nhất trong gạo lứt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về glucose.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

Thành phần nguyên tố của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại

Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân sinh ra các amino acid

Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy và có mùi khét

Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra còn dùng trong công nghiệp dệt, da, mĩ nghệ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 22: Trong các chất sau: saccarose, tinh bột, xenlulozơ, chất nào thuộc loại polisaccarit?

Saccarose

Tinh bột

Tinh bột và xenlulozơ

Xenlulozơ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại carbohydrate. Polisaccarit là loại carbohydrate phức tạp.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 23: Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, xenlulozơ. Số chất tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam là

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của các loại đường. Các chất có nhiều nhóm -OH liền kề sẽ phản ứng với Cu(OH)2.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 24: Cho các phát biểu sau:

Chất béo là este của glixerol và axit béo

Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước

Chất béo no là chất lỏng ở nhiệt độ thường

Chất béo no tác dụng với H2 (Ni, t°) tạo ra chất béo không no

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của chất béo.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 25: Thủy phân hoàn toàn 17,1 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Cho X tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

10.8 gam

21.6 gam

10.8 gam

5.4 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag tạo thành từ phản ứng tráng gương của sản phẩm thủy phân saccarose. C12H22O11 + H2O -> C6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (fructose). Tính toán theo phương trình phản ứng.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 26: Cho các phát biểu sau:

Phản ứng thủy phân là phản ứng cộng nước vào một chất

Phản ứng este hóa là phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng este hóa trong môi trường kiềm

Phản ứng tráng gương là phản ứng oxi hóa-khử

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại phản ứng hóa học.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 27: Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương là:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khả năng tham gia phản ứng tráng gương của các chất. Chỉ các chất có nhóm -CHO hoặc chuyển hóa thành -CHO mới tham gia.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 28: Cho các nhận định sau:

Phản ứng thủy phân là phản ứng một chất tác dụng với nước

Phản ứng este hóa là phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng este hóa trong môi trường kiềm

Phản ứng tráng gương là phản ứng oxi hóa-khử

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các loại phản ứng hóa học.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 29: Trong công nghiệp, chất béo được điều chế bằng phản ứng nào?

Este hóa

Xà phòng hóa

Thủy phân

Oxi hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp điều chế chất béo. Chất béo được điều chế bằng phản ứng este hóa.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 30: Phát biểu nào sau đây là đúng?

Protein luôn tan trong nước

Protein bị đông tụ khi đun nóng

Protein không có tính chất lưỡng tính

Protein luôn có cấu trúc bậc 1

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 03

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Trong các loại đường sau, loại đường nào có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Saccharose

Fructose

Glucose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần chính của quả chuối chín. Đáp án chính xác là glucose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để dầu ăn (chất béo) trong không khí một thời gian dài?

Chuyển từ thể lỏng sang thể rắn

Bốc hơi hoàn toàn

Tăng độ nhớt

Có mùi ôi

Câu hỏi kiểm tra sự hiểu biết về quá trình biến đổi của chất béo. Đáp án chính xác là có mùi ôi do bị oxi hóa.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 3: Trong các ứng dụng sau, ứng dụng nào KHÔNG phải của glucose?

Pha chế thuốc

Sản xuất xà phòng

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sản xuất bánh kẹo

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết ứng dụng của glucose. Đáp án chính xác là sản xuất xà phòng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 4: Đặc điểm nào sau đây là tính chất vật lý của tinh bột?

Chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo

Chất lỏng, tan trong nước ở mọi nhiệt độ

Chất rắn màu vàng, tan trong nước lạnh

Chất rắn, tan trong nước lạnh, không tan trong nước nóng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột. Đáp án chính xác là chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo dung dịch keo.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 5: Trong phản ứng tráng gương, chất nào sau đây đóng vai trò là chất khử?

AgNO3

Glucose

NH3

H2O

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết chất khử trong phản ứng tráng gương. Đáp án chính xác là glucose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 6: Điểm khác biệt cơ bản giữa amino acid và acid sulfuric (H2SO4) là gì?

Amino acid có nhóm COOH

Acid sulfuric có chứa nguyên tố N

Trong phân tử amino acid có nguyên tố N

Amino acid chứa nguyên tố S

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của amino acid. Đáp án chính xác là trong phân tử amino acid có chứa nguyên tố N.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 7: Loại liên kết nào liên kết các amino acid trong phân tử protein?

Liên kết ion

Liên kết peptide

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết hydro

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết peptide trong protein. Đáp án chính xác là liên kết peptide.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 8: Thành phần hóa học chủ yếu của sợi bông là gì?

Protein

Saccharose

Glucose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của sợi bông. Đáp án chính xác là cellulose.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 9: Chất nào sau đây có thể tham gia phản ứng thủy phân?

Saccharose

Ethanol

Acetic acid

Glucose

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết chất có thể tham gia phản ứng thủy phân. Đáp án chính xác là saccharose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 10: Saccharose không có ứng dụng nào sau đây?

Làm thực phẩm

Sản xuất bánh kẹo

Làm nguyên liệu pha chế thuốc

Làm chất tẩy rửa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose. Đáp án chính xác là làm chất tẩy rửa.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là KHÔNG đúng?

Polymer được cấu tạo từ các mắt xích liên kết với nhau

Tơ là polymer có cấu trúc mạch thẳng

Cao su có thể là tự nhiên hoặc tổng hợp

Ưu điểm của cao su là tính đàn hồi, không thấm nước, không thấm khí

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về polymer và tính chất của cao su. Đáp án chính xác là cao su không thấm nước.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 12: Vì sao đường mía (saccharose) được sản xuất từ cây mía?

Cây mía chứa chất xúc tác tạo đường

Cây mía chứa nhiều glucose

Cây mía chứa nhiều saccharose

Cây mía có chất lên men tạo đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường saccharose. Đáp án chính xác là trong cây mía chứa nhiều saccharose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 13: Tại sao người bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Trái cây chín ngọt có nhiều chất kháng insulin

Trong trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose

Trái cây chín ngọt có chất gây hạ đường huyết

Trái cây chín ngọt có chất gây béo phì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của glucose đối với bệnh tiểu đường. Đáp án chính xác là trong trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 14: Khi đun nóng saccharose với dung dịch acid, hiện tượng nào sau đây xảy ra?

Saccharose bị đồng phân hóa thành maltose

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Trong phân tử saccharose có nhóm chức aldehyde

Saccharose bị thủy phân thành các aldehyde đơn giản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Đáp án chính xác là saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 15: Trong quá trình tiêu hóa ở ruột non, chất béo được phân giải thành chất gì?

Acid béo và glycerol

Acid cacboxylic và glycerol

CO2 và H2O

NH3, CO2, H2O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo. Đáp án chính xác là acid béo và glycerol.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 16: Lên men hoàn toàn m gam glucose, thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là:

18 gam

4.6 gam

13.8 gam

9 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng glucose dựa trên phản ứng lên men. Đáp án chính xác là 9 gam.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng hoàn toàn với lượng dư AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

21.6 gam

10.8 gam

43.2 gam

5.4 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag tạo thành từ phản ứng tráng gương của glucose. Đáp án chính xác là 21.6 gam.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 18: Để phân biệt các dung dịch: ethanol, acetic acid và glucose, ta có thể dùng các chất nào sau đây?

Quỳ tím và dung dịch AgNO3/NH3

Na và quỳ tím

Na và dung dịch AgNO3/NH3

HCl và quỳ tím

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất hữu cơ bằng phản ứng hóa học. Đáp án chính xác là quỳ tím và AgNO3/NH3.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 19: Đốt cháy chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. Chất X có thể là chất nào sau đây?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết thành phần nguyên tố của chất hữu cơ. Đáp án chính xác là protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

(1) và (2)

(1) và (3)

(1), (2) và (3)

Tất cả

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của glucose và quá trình lên men. Đáp án chính xác là 3.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về protein và tính chất của chúng. Đáp án chính xác là 4.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 22: Trong công nghiệp, để sản xuất bánh kẹo, người ta thường sử dụng loại đường nào?

Glucose

Saccharose

Fructose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của các loại đường trong công nghiệp. Đáp án chính xác là saccharose.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 23: Phản ứng nào sau đây KHÔNG phải là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng với Cu(OH)2

Phản ứng lên men

Phản ứng xà phòng hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucose. Đáp án chính xác là phản ứng xà phòng hóa.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 24: Chất béo là este của glycerol và:

Acid vô cơ

Alcohol

Acid béo

Base

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu tạo của chất béo. Đáp án chính xác là acid béo.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 25: Tên gọi khác của đường nho là:

Glucose

Saccharose

Fructose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tên gọi khác của glucose. Đáp án chính xác là glucose.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 26: Chất nào sau đây có thể làm mất màu dung dịch brom?

Glucose

Saccharose

Ethanol

Chất béo

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có khả năng phản ứng với brom. Đáp án chính xác là chất béo.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 27: Hiện tượng gì xảy ra khi cho hồ tinh bột vào dung dịch iodine?

Dung dịch chuyển sang màu vàng

Xuất hiện màu xanh tím

Không có hiện tượng gì

Tạo kết tủa trắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của tinh bột với iodine. Đáp án chính xác là xuất hiện màu xanh tím.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 28: Phát biểu nào sau đây là đúng về protein?

Protein chỉ có trong thực vật

Protein không tan trong nước

Protein có vai trò quan trọng trong cơ thể

Protein chỉ có cấu trúc bậc 1

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất và ứng dụng của protein. Đáp án chính xác là protein có vai trò quan trọng trong cơ thể.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 29: Trong quá trình sản xuất bánh mì, người ta sử dụng loại đường nào để cung cấp năng lượng cho men?

Glucose

Saccharose

Fructose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của đường trong sản xuất bánh mì. Đáp án chính xác là glucose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 30: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Glucose, (3) Protein, (4) Chất béo. Chất nào có thể bị thủy phân?

(1) và (2)

(3) và (4)

(1), (2) và (3)

(1), (2), (3) và (4)

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có thể bị thủy phân. Đáp án chính xác là (1), (2), (3), (4).

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 04

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Loại đường nào sau đây có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Saccharose

Glucose

Maltose

Lactose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc và thành phần của các loại đường trong thực phẩm. Quả chuối chín chứa nhiều glucose và fructose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 2: Trong quá trình bảo quản, chất béo thường bị biến đổi do:

Quá trình đông đặc

Phản ứng thủy phân

Sự bay hơi

Quá trình oxi hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của chất béo. Chất béo bị ôi khi tiếp xúc với không khí, ánh sáng và nhiệt độ.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 3: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Sản xuất bánh kẹo

Pha chế thuốc

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sản xuất xà phòng

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết ứng dụng của glucose. Glucose được sử dụng trong y học, công nghiệp thực phẩm và làm nguyên liệu.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 4: Đặc điểm nào sau đây là tính chất vật lý của tinh bột?

Chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo dung dịch keo

Chất lỏng, tan trong nước

Chất rắn màu vàng, tan trong nước lạnh

Chất khí, không màu, không mùi

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột. Tinh bột là chất rắn, không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 5: Trong công nghiệp, chất nào sau đây được dùng để tráng gương?

Fructose

Glucose

Ethanol

Glycine

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng tráng gương. Glucose là chất khử, có thể tham gia phản ứng tráng gương.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 6: Điểm khác biệt chính giữa amino acid và acetic acid là gì?

Amino acid có nhóm -COOH

Acetic acid có chứa nguyên tố N

Amino acid có chứa nguyên tố N

Acetic acid không chứa oxygen

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của amino acid. Amino acid có chứa nhóm amino (-NH2) trong khi acetic acid không có.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 7: Loại liên kết nào liên kết các amino acid trong phân tử protein?

Liên kết ion

Liên kết peptide

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết hydro

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein. Các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 8: Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm là:

Saccharose

Cellulose

Lipid

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của tơ tằm. Tơ tằm được cấu tạo chủ yếu từ protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 9: Saccharose có thể tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng cộng

Phản ứng thủy phân

Phản ứng trùng hợp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose. Saccharose có thể bị thủy phân và không có tính khử nên không tham gia phản ứng tráng gương.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 10: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của saccharose?

Làm thực phẩm

Sản xuất bánh kẹo

Làm thuốc

Sản xuất bột giặt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose. Saccharose được dùng trong thực phẩm, làm thuốc và không dùng để sản xuất chất tẩy rửa.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 11: Nhận định nào sau đây là SAI?

Polymer được cấu tạo từ nhiều mắt xích

Tơ là polymer có cấu trúc mạch thẳng

Cao su có thể là tự nhiên hoặc tổng hợp

Ưu điểm của cao su là tính thấm nước, thấm khí

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về polymer. Cao su có tính đàn hồi, không thấm nước và khí.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 12: Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ mía và củ cải đường?

Chứa chất xúc tác

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều saccharose

Chứa chất lên men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường saccharose. Mía và củ cải đường chứa nhiều saccharose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 13: Tại sao người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Chứa chất kháng insulin

Chứa nhiều glucose

Gây hạ đường huyết

Gây béo phì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của glucose đối với bệnh tiểu đường. Trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 14: Khi đun nóng dung dịch saccharose với acid, hiện tượng nào sau đây xảy ra?

Saccharose bị đồng phân hóa

Saccharose bị thủy phân

Xuất hiện nhóm aldehyde

Tạo aldehyde đơn giản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 15: Trong cơ thể, chất béo bị thủy phân nhờ enzyme nào?

Lipase

Amylase

Protease

Pepsin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo. Lipase là enzyme thủy phân chất béo.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 16: Lên men m gam glucose, thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là:

18 gam

27 gam

18 gam

36 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán lượng glucose cần dùng dựa trên phương trình phản ứng lên men. C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2. Số mol C2H5OH = 9.2/46 = 0.2 mol. => Số mol C6H12O6 = 0.1 mol. => m = 0.1 * 180 = 18 gam.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng hoàn toàn với AgNO3/NH3. Khối lượng Ag thu được là:

21.6 gam

10.8 gam

43.2 gam

54 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán lượng Ag tạo thành từ phản ứng tráng gương của glucose. C6H12O6 + Ag2O -> 2Ag. Số mol glucose = 18/180 = 0.1 mol. => Số mol Ag = 0.2 mol. => m = 0.2 * 108 = 21.6 gam.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 18: Để phân biệt các dung dịch ethanol, acetic acid và glucose, ta dùng:

Quỳ tím và AgNO3/NH3

Na và quỳ tím

Na và AgNO3/NH3

HCl và quỳ tím

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất hữu cơ. Dùng quỳ tím để nhận biết acid, sau đó dùng AgNO3/NH3 để nhận biết glucose.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 19: Đốt cháy chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. X là chất nào?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra khả năng xác định thành phần nguyên tố của chất hữu cơ. Protein chứa N.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về glucose. (1) đúng, (2) đúng, (3) đúng, (4) sai.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về protein. (1) đúng, (2) đúng, (3) đúng, (4) đúng, (5) sai.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 22: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào chứa nhiều tinh bột nhất?

Thịt bò

Gạo

Trứng gà

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp tinh bột. Gạo là nguồn cung cấp tinh bột chính.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 23: Chất nào sau đây là sản phẩm của quá trình quang hợp?

Oxy

Nước

Glucose

Carbon dioxide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình quang hợp. Glucose là sản phẩm của quang hợp.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 24: Phát biểu nào sau đây là đúng về chất béo?

Không tan trong nước

Tan trong nước

Nặng hơn nước

Tan trong dung môi phân cực

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của chất béo. Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 25: Phản ứng nào sau đây KHÔNG phải là phản ứng đặc trưng của glucose?

Tráng bạc

Tác dụng với Cu(OH)2

Lên men

Xà phòng hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của glucose. Glucose không tham gia phản ứng xà phòng hóa.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 26: Trong cơ thể người, glucose được dự trữ dưới dạng nào?

Fructose

Saccharose

Glycogen

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình dự trữ glucose trong cơ thể. Glucose được dự trữ dưới dạng glycogen.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 27: Chất nào sau đây có thể làm mất màu dung dịch brom?

Dầu thực vật

Mỡ động vật

Muối ăn

Đường

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có khả năng phản ứng với brom. Chất béo không no có liên kết đôi C=C có thể làm mất màu dung dịch brom.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 28: Để nhận biết dung dịch lòng trắng trứng, người ta dùng thuốc thử nào?

Dung dịch iot

Cu(OH)2

Giấy quỳ tím

Dung dịch NaCl

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết protein. Lòng trắng trứng là protein, phản ứng với Cu(OH)2 tạo màu tím.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 29: Trong công nghiệp, người ta thường dùng chất nào để làm mềm vải?

Ethanol

Acetic acid

Glycerol

Glucose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của các chất trong công nghiệp. Glycerol được dùng để làm mềm vải.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 30: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Xenlulozơ, (3) Protein, (4) Chất béo. Chất nào có thể bị thủy phân?

(1) và (2)

(3) và (4)

(1), (2) và (4)

(1), (2) và (3)

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của các chất hữu cơ. Tinh bột, xenlulozơ và protein đều bị thủy phân.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 05

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Chất nào sau đây là monosaccarit?

Saccharose

Tinh bột

Glucose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về loại đường đơn giản nhất.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 2: Phản ứng nào sau đây đặc trưng cho monosaccarit?

Phản ứng este hóa

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng hợp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của đường đơn.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 3: Sản phẩm của quá trình thủy phân hoàn toàn tinh bột là gì?

Glucose

Fructose

Saccharose

Galactose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của quá trình thủy phân tinh bột.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 4: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Làm nhiên liệu cho tế bào

Sản xuất rượu etylic

Tráng gương

Sản xuất nhựa PVC

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 5: Saccharose là loại đường nào?

Đường đơn

Đường đôi

Đường đa

Đường acid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về loại đường saccharose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 6: Sản phẩm của quá trình thủy phân hoàn toàn saccharose là gì?

2 phân tử glucose

2 phân tử fructose

1 phân tử glucose và 1 phân tử fructose

1 phân tử galactose và 1 phân tử glucose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của quá trình thủy phân saccharose.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 7: Chất nào sau đây có phản ứng tráng gương?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về chất có phản ứng tráng gương.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 8: Liên kết peptit là liên kết giữa:

Hai gốc axit

Hai gốc rượu

Gốc axit và gốc rượu

Gốc cacboxyl và gốc amin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết peptit.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 9: Protein bị thủy phân trong môi trường:

Trung tính

Axit hoặc kiềm

Kiềm

Axit

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về điều kiện thủy phân protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 10: Chất béo là este của:

Glycerol và axit béo

Glycerol và ancol

Axit béo và ancol

Axit cacboxylic và ancol

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của chất béo.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 11: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi đun nóng chất béo với dung dịch kiềm?

Trùng hợp

Thủy phân

Xà phòng hóa

Este hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng xà phòng hóa.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 12: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là:

Axit béo và muối

Muối và ancol

Axit béo và ancol

Glycerol và muối của axit béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 13: Khi đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ X thu được CO₂, H₂O và N₂. X có thể là:

Tinh bột

Protein

Glucose

Chất béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của chất hữu cơ.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 14: Phương pháp nào sau đây dùng để phân biệt tinh bột và xenlulozơ?

Dùng dung dịch iot

Đốt cháy

Thủy phân

Dùng dung dịch NaOH

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp phân biệt tinh bột và xenlulozơ.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 15: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của tinh bột?

Làm thức ăn

Sản xuất hồ dán

Sản xuất đường

Sản xuất sợi tổng hợp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của tinh bột.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 16: Xenlulozơ có cấu tạo mạch:

Mạch thẳng

Mạch nhánh

Mạch vòng

Mạch xoắn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu tạo của xenlulozơ.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 17: Ứng dụng chính của xenlulozơ là:

Làm thức ăn

Sản xuất đường

Sản xuất giấy

Sản xuất vải

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của xenlulozơ.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 18: Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Glucose

Fructose

Saccharose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về loại đường đa.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 19: Thủy phân hoàn toàn 1 mol saccarozơ cần bao nhiêu mol H₂O?

1 mol

2 mol

0,5 mol

Không cần nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về số mol nước cần thiết cho phản ứng thủy phân.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 20: Để phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch saccarozơ, người ta dùng:

Dung dịch iot

Dung dịch AgNO3/NH3

Dung dịch NaOH

Dung dịch HCl

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp phân biệt glucozơ và saccarozơ.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 21: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng tráng gương?

Glucozơ

Fructozơ

Saccarozơ

Mantozơ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về chất không tham gia phản ứng tráng gương.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 22: Tính chất vật lý nào sau đây không đúng với glucozơ?

Chất rắn, kết tinh

Màu trắng

Tan nhiều trong nước

Không tan trong nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của glucozơ.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 23: Glucozơ có nhiều trong:

Củ cải đường

Quả nho chín

Mía

Gạo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của glucozơ.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 24: Fructozơ là:

Đường đơn

Đường đôi

Đường đa

Đường acid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về fructozơ.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 25: Chất béo thường tồn tại ở thể:

Khí

Lỏng hoặc rắn

Khí hoặc lỏng

Rắn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thể tồn tại của chất béo.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 26: Khi để lâu trong không khí, chất béo bị:

Hôi dầu

Kết tinh

Bay hơi

Không đổi

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của chất béo.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 27: Protein là:

Este của axit béo và glixerol

Đường đa

Đường đôi

Polipeptit

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 28: Ứng dụng nào sau đây không phải của protein?

Làm thức ăn

Sản xuất tơ tằm

Sản xuất chất dẻo

Sản xuất da

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 29: Phản ứng thủy phân protein tạo ra:

Amino axit

Axit béo

Glixerol

Glucose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của phản ứng thủy phân protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 30: Dấu hiệu nhận biết protein là:

Tạo màu xanh với iot

Tạo màu vàng với HNO3 đặc

Tạo kết tủa với AgNO3

Tạo khí với HCl

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp nhận biết protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 06

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Trong các loại đường sau, loại đường nào có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Saccharose

Tinh bột

Glucose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc và thành phần của đường trong trái cây. Quả chuối chín chứa nhiều glucose và fructose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để dầu ăn (chất béo) trong không khí một thời gian dài?

Chuyển từ thể lỏng sang thể rắn

Bốc hơi hoàn toàn

Tăng độ nhớt

Có mùi khó chịu (ôi)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của chất béo. Chất béo bị ôi khi tiếp xúc với không khí do quá trình oxy hóa.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Sản phẩm nào sau đây không phải là ứng dụng của glucose?

Pha chế thuốc

Sản xuất bánh kẹo

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sản xuất xà phòng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose. Glucose được dùng trong y học, công nghiệp thực phẩm và sản xuất cồn, nhưng không phải là nguyên liệu để sản xuất xà phòng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Tính chất vật lý nào sau đây là của tinh bột?

Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo

Chất lỏng, không màu, tan trong nước ở mọi nhiệt độ

Chất rắn, màu vàng, tan trong nước lạnh

Chất rắn, màu trắng, tan trong nước ở mọi nhiệt độ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột. Tinh bột là chất rắn, màu trắng, không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Trong công nghiệp, để tráng gương hoặc tráng ruột phích, người ta dùng phản ứng của dung dịch bạc nitrat (AgNO3) trong amoniac (NH3) với chất nào sau đây?

Fructose

Glucose

Cellulose

Glycogen

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng tráng bạc. Glucose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Điểm khác biệt chính giữa amino acid và axit axetic (acetic acid) là gì?

Axit axetic có nhóm -COOH

Amino acid có chứa nguyên tố oxy (O)

Trong phân tử amino acid có nguyên tố nitơ (N)

Amino acid có nhóm -OH

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của amino acid và axit axetic. Amino acid có chứa nguyên tố nitơ (N) trong cấu trúc phân tử.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: Loại liên kết nào liên kết các đơn vị amino acid trong phân tử protein?

Liên kết ion

Liên kết peptide

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết hydro

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein. Các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm là gì?

Saccharose

Cellulose

Lipid

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của tơ tằm. Tơ tằm được cấu tạo chủ yếu từ protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Saccharose có thể tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng thủy phân

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng cộng hợp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose. Saccharose có thể bị thủy phân và không có tính khử nên không tham gia phản ứng tráng gương.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Saccharose không được sử dụng trong lĩnh vực nào sau đây?

Làm thực phẩm

Sản xuất bánh kẹo

Pha chế thuốc

Sản xuất bột giặt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose. Saccharose được sử dụng trong thực phẩm, y học, nhưng không phải là thành phần của bột giặt.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Nhận định nào sau đây là sai?

Polymer được tạo thành từ nhiều mắt xích liên kết với nhau

Tơ là polymer có thể kéo thành sợi

Cao su có thể là tự nhiên hoặc tổng hợp

Ưu điểm của cao su là tính đàn hồi, thấm nước, không thấm khí

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về polymer và cao su. Cao su có tính đàn hồi, không thấm nước và thấm khí.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ củ cải đường và mía?

Chứa chất xúc tác

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều saccharose

Chứa chất lên men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường tinh luyện. Củ cải đường và mía chứa nhiều saccharose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Tại sao người bị bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Chứa chất kháng insulin

Chứa nhiều glucose

Gây hạ đường huyết

Gây béo phì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của đường đối với bệnh tiểu đường. Trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose, làm tăng lượng đường trong máu.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Khi đun nóng dung dịch saccharose với axit, dung dịch thu được có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Nguyên nhân là do:

Saccharose chuyển hóa thành maltose

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Saccharose có nhóm aldehyde

Saccharose bị thủy phân thành aldehyde đơn giản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của saccharose trong môi trường axit. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose, cả hai đều có khả năng tráng bạc.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Trong ruột non, chất béo được phân giải thành những chất nào dưới tác dụng của enzyme và dịch mật?

Axit béo và glycerol

Axit cacboxylic và glycerol

CO2 và H2O

NH3, CO2, H2O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo. Chất béo bị thủy phân thành axit béo và glycerol.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Lên men hoàn toàn m gam glucose, thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là:

15 gam

18 gam

9 gam

4.6 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán lượng glucose cần dùng dựa trên sản phẩm ethanol. Sử dụng phương trình phản ứng lên men glucose.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng hoàn toàn với lượng dư AgNO3/NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

10.8 gam

21.6 gam

5.4 gam

43.2 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag thu được từ phản ứng tráng bạc của glucose. Sử dụng phương trình phản ứng tráng bạc của glucose.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Để phân biệt các dung dịch: ethanol, axit axetic và glucose, ta có thể dùng những chất nào sau đây?

Quỳ tím và dung dịch AgNO3/NH3

Quỳ tím và Na

Na và dung dịch AgNO3/NH3

Na và dung dịch HCl

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất hữu cơ bằng các phản ứng hóa học đặc trưng. Sử dụng quỳ tím để nhận biết axit axetic, và dung dịch AgNO3/NH3 để nhận biết glucose.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Đốt cháy một chất hữu cơ X, sản phẩm thu được gồm CO2, H2O và N2. Chất X có thể là chất nào sau đây?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết thành phần nguyên tố của chất hữu cơ dựa trên sản phẩm cháy. Protein chứa N, khi cháy tạo ra N2.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của glucose.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào chứa nhiều tinh bột nhất?

Thịt bò

Gạo

Trứng gà

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp tinh bột. Gạo là nguồn cung cấp tinh bột chính.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Chất béo có vai trò gì trong cơ thể?

Xây dựng cơ bắp

Điều hòa thân nhiệt

Cung cấp năng lượng và bảo vệ cơ thể

Tăng cường hệ miễn dịch

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo. Chất béo cung cấp năng lượng, bảo vệ cơ thể và vận chuyển vitamin.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Tên gọi khác của glucose là gì?

Đường mía

Đường phèn

Đường kính

Đường nho

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tên gọi khác của glucose. Glucose còn được gọi là đường nho.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Trong phản ứng thủy phân tinh bột, sản phẩm cuối cùng là gì?

Glucose

Saccharose

Fructose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình thủy phân tinh bột. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân tinh bột là glucose.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Để nhận biết dung dịch hồ tinh bột, ta dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch AgNO3/NH3

Dung dịch NaOH

Dung dịch iot

Giấy quỳ tím

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của tinh bột. Dung dịch iot làm tinh bột chuyển sang màu xanh.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Trong công nghiệp, người ta sản xuất xà phòng từ phản ứng nào?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng thủy phân

Phản ứng este hóa

Phản ứng xà phòng hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng xà phòng hóa. Xà phòng được sản xuất từ phản ứng xà phòng hóa chất béo.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: Đâu không phải là ứng dụng của protein?

Làm thức ăn

Sản xuất tơ tằm

Sản xuất chất dẻo

Sản xuất da

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein. Protein không được dùng để sản xuất chất dẻo.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Chất nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?

Glucose

Tinh bột

Saccharose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của các chất hữu cơ. Glucose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Phát biểu nào sau đây là đúng về đặc điểm của polymer?

Polymer có phân tử khối nhỏ

Polymer có phân tử khối lớn

Polymer chỉ được tạo thành từ một loại monome

Polymer không có ứng dụng trong đời sống

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của polymer. Polymer có phân tử khối lớn và được tạo thành từ nhiều đơn vị nhỏ.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 07

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Chất nào sau đây có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Protein

Đường

Chất béo

Vitamin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần chính của quả chuối chín. Đáp án chính xác là đường, cụ thể là glucose và fructose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Trong điều kiện thường, chất béo tồn tại ở trạng thái nào?

Khí

Rắn

Rắn hoặc lỏng

Không xác định

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về trạng thái vật lý của chất béo. Chất béo có thể ở trạng thái rắn (mỡ động vật) hoặc lỏng (dầu thực vật) tùy thuộc vào thành phần acid béo.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Pha chế thuốc

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sản xuất bánh kẹo

Sản xuất xà phòng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose. Glucose được sử dụng trong y học, công nghiệp thực phẩm, nhưng không phải để sản xuất xà phòng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Tính chất vật lý đặc trưng của tinh bột là gì?

Chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo

Chất lỏng, tan trong nước ở mọi nhiệt độ

Chất rắn màu vàng, tan trong nước lạnh

Chất khí, không màu, không mùi

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột. Tinh bột là chất rắn, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Trong phản ứng tráng gương, chất nào sau đây đóng vai trò là chất khử?

AgNO3

Glucose

NH3

H2O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng tráng gương và vai trò của các chất. Glucose là chất khử trong phản ứng này.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Điểm khác biệt chính giữa amino acid và alcohol là gì?

Amino acid có nhóm -OH

Alcohol có nhóm -NH2

Amino acid có chứa nguyên tố N

Alcohol có chứa nguyên tố N

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu tạo của amino acid. Amino acid có chứa nguyên tử nitơ (N) trong phân tử.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Loại liên kết nào liên kết các amino acid trong phân tử protein?

Liên kết ion

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết hydrogen

Liên kết peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein. Các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Thành phần chính của tơ tằm là gì?

Protein

Saccharose

Tinh bột

Chất béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần hóa học của tơ tằm. Tơ tằm chủ yếu là protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Saccharose có thể tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng thủy phân

Phản ứng cộng

Phản ứng trùng hợp

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose. Saccharose có thể bị thủy phân.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của saccharose?

Làm thực phẩm

Sản xuất bánh kẹo

Pha chế đồ uống

Sản xuất pin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose. Saccharose không được dùng để sản xuất pin.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là SAI?

Polymer được tạo thành từ nhiều mắt xích liên kết với nhau.

Tơ là polymer có thể kéo thành sợi.

Cao su có thể là tự nhiên hoặc tổng hợp.

Ưu điểm của cao su là tính đàn hồi, thấm nước, thấm khí.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về polymer và cao su. Cao su có tính đàn hồi, không thấm nước.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ mía và củ cải đường?

Chứa chất xúc tác

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều saccharose

Chứa chất lên men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường saccharose. Mía và củ cải đường chứa nhiều saccharose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Tại sao người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Chứa chất kháng insulin

Chứa nhiều glucose

Gây hạ đường huyết

Gây béo phì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của glucose đối với bệnh tiểu đường. Trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Khi đun nóng saccharose với acid, hiện tượng gì xảy ra?

Saccharose bị đồng phân hóa

Saccharose bị thủy phân

Xuất hiện nhóm aldehyde

Tạo aldehyde đơn giản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Trong cơ thể, chất béo bị thủy phân thành gì?

Acid béo và glycerol

Acid cacboxylic và glycerol

CO2 và H2O

NH3, CO2, H2O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo. Chất béo bị thủy phân thành acid béo và glycerol.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Lên men m gam glucose, thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là:

12 gam

15 gam

18 gam

21 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng lên men glucose. C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2. Tính toán dựa trên số mol ethanol.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng với lượng dư AgNO3/NH3. Khối lượng Ag thu được là:

10.8 gam

16.2 gam

18 gam

21.6 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng tráng gương của glucose. C6H12O6 + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O -> 2Ag + ... Tính toán dựa trên số mol glucose.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Để phân biệt ethanol, acetic acid và glucose, ta dùng các chất nào?

Quỳ tím và AgNO3/NH3

Quỳ tím và Na

Na và AgNO3/NH3

Na và HCl

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nhận biết các chất hữu cơ. Sử dụng quỳ tím để nhận biết acid, và AgNO3/NH3 để nhận biết glucose.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Đốt cháy chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. X có thể là chất nào?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của các chất hữu cơ. Protein chứa N.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Phát biểu nào sau đây là đúng?

Glucose có nhiều nhất trong gạo lứt.

Glucose bị oxi hóa thành gluconic acid.

Glucose có trong cơ thể người và động vật.

Khi cho men rượu vào glucose, glucose chuyển thành ethylic alcohol ở nhiệt độ thường.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các tính chất của glucose. Glucose có trong cơ thể, bị oxi hóa trong phản ứng tráng gương.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

(1) Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại...

(2) Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân sinh ra các amino acid.

(3) Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy tạo thành những chất bay hơi và có mùi khét.

(4) Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra protein còn có các ứng dụng khác trong công nghiệp dệt (len, tơ tằm), da, mĩ nghệ (sừng, ngà) …

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về protein. Đánh giá các phát biểu về protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Trong các loại đường sau, loại đường nào là monosaccharide?

Saccharose

Maltose

Glucose

Lactose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại carbohydrate. Monosaccharide là đường đơn, ví dụ glucose.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Chất béo có vai trò gì trong cơ thể?

Xúc tác các phản ứng hóa học

Cung cấp năng lượng và bảo vệ cơ thể

Vận chuyển oxygen

Tạo máu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo. Chất béo cung cấp năng lượng, bảo vệ cơ thể.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Glucose, (3) Fructose, (4) Xenlulozo. Chất nào có thể tham gia phản ứng tráng bạc?

(1) và (4)

(2) và (3)

(1) và (2)

(3) và (4)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng tráng bạc. Glucose và fructose có nhóm -CHO.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose trong môi trường acid là:

Glucose

Fructose

Maltose

Glucose và Fructose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose. Sản phẩm là glucose và fructose.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Trong công nghiệp, người ta sản xuất xà phòng bằng phản ứng nào?

Phản ứng este hóa

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng thủy phân

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng xà phòng hóa. Xà phòng được sản xuất từ phản ứng xà phòng hóa chất béo.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Đâu là đặc điểm của liên kết peptide trong phân tử protein?

Liên kết giữa nhóm -CO- và -NH-

Liên kết giữa các nguyên tử carbon

Liên kết giữa các nguyên tử hydrogen

Liên kết giữa nhóm -OH và -NH2

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết peptide. Liên kết peptide là liên kết giữa nhóm -CO- và -NH-.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Tên gọi khác của đường mía là:

Glucose

Saccharose

Fructose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tên gọi của saccharose. Đường mía là saccharose.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Hiện tượng gì xảy ra khi cho lòng trắng trứng vào dung dịch NaOH?

Không hiện tượng

Kết tủa

Tan ra

Đổi màu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein. Lòng trắng trứng tan trong dung dịch kiềm.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Phát biểu nào sau đây SAI về tinh bột?

Là chất rắn

Không tan trong nước lạnh

Tan trong nước nóng tạo hồ tinh bột

Có vị ngọt

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của tinh bột. Tinh bột không tan trong nước lạnh.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 08

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào giàu glucose nhất?

Củ khoai lang

Quả táo

Nho khô

Bắp cải

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp glucose trong thực phẩm.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi chất béo để lâu ngoài không khí?

Bay hơi hoàn toàn

Kết tinh thành dạng rắn

Không có hiện tượng gì

Bị ôi, có mùi khó chịu

Câu hỏi này đánh giá sự hiểu biết về sự ôi thiu của chất béo.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Sản xuất rượu etylic

Làm chất dinh dưỡng trong y tế

Tráng gương

Sản xuất nhựa PVC

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về các ứng dụng của glucose.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Đặc điểm nào sau đây mô tả chính xác tính chất vật lý của tinh bột?

Chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành hồ tinh bột

Chất lỏng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch trong suốt

Chất rắn, tan hoàn toàn trong nước lạnh và nước nóng

Chất rắn màu vàng, không tan trong nước

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Trong phương pháp tráng gương, chất nào sau đây được sử dụng để tạo lớp bạc kim loại trên bề mặt kính?

Saccharose

Glucose

Fructose

Lactose

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose trong tráng gương.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Sự khác biệt cơ bản giữa amino acid và acid axetic là gì?

Amino acid không chứa nhóm carboxyl

Amino acid chứa nguyên tử nitơ trong phân tử

Acid axetic chứa nguyên tử lưu huỳnh

Acid axetic không tan trong nước

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về cấu trúc của amino acid.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Loại liên kết nào giữ các đơn vị amino acid trong phân tử protein?

Liên kết este

Liên kết peptit

Liên kết ion

Liên kết hidro (chủ yếu)

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về liên kết peptide trong protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Thành phần chính của tơ tằm là gì?

Tinh bột

Xenlulozo

Chất béo

Protein

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về thành phần của tơ tằm.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Saccharose tham gia phản ứng nào sau đây?

Phản ứng este hóa

Phản ứng thủy phân

Phản ứng cộng

Phản ứng oxi hóa khử

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng của saccharose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của saccharose?

Làm ngọt thực phẩm

Nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất thuốc

Sản xuất chất tẩy rửa

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Phát biểu nào sau đây KHÔNG đúng về cao su?

Có tính đàn hồi

Có cao su thiên nhiên và cao su tổng hợp

Là polymer

Thấm nước tốt

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về tính chất của cao su.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Tại sao đường tinh luyện được sản xuất từ củ cải đường và mía?

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều fructose

Chứa nhiều saccharose

Chứa nhiều chất xúc tác

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Người bị tiểu đường cần hạn chế ăn trái cây chín ngọt vì lý do nào?

Chứa nhiều chất béo

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều chất xơ

Chứa nhiều vitamin C

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về bệnh tiểu đường.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Khi đun nóng dung dịch saccharose với acid, dung dịch thu được có phản ứng tráng gương là do:

Saccharose bị oxi hóa

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Saccharose bị khử

Saccharose bị trùng hợp

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Trong quá trình tiêu hóa ở ruột non, chất béo bị thủy phân thành:

Axit béo và glycerol

Axit axetic và glycerol

Glixerol và etanol

Axit béo và etanol

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về tiêu hóa chất béo.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Lên men 180 gam glucose thu được bao nhiêu gam rượu etylic (giả sử hiệu suất 100%)?

92 gam

46 gam

115 gam

184 gam

Câu hỏi này kiểm tra khả năng tính toán lượng sản phẩm tạo thành từ phản ứng lên men.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng tráng gương hoàn toàn. Khối lượng bạc thu được là bao nhiêu?

21,6 gam

10,8 gam

43,2 gam

27 gam

Câu hỏi này kiểm tra khả năng tính toán lượng bạc tạo thành từ phản ứng tráng gương.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Để phân biệt rượu etylic, axit axetic và glucose, ta dùng thuốc thử nào?

Quỳ tím và dung dịch AgNO3/NH3

Chỉ dùng quỳ tím

Chỉ dùng dung dịch AgNO3/NH3

Natri kim loại

Câu hỏi này kiểm tra khả năng lựa chọn thuốc thử phù hợp để phân biệt các chất.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ X thu được CO₂, H₂O và N₂. X có thể là:

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Protein

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của các chất hữu cơ.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Phát biểu nào sau đây KHÔNG đúng về quá trình lên men glucose?

Cần có men rượu

Tạo ra rượu etylic

Xảy ra ở nhiệt độ thích hợp

Sản phẩm chính là axit axetic

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về quá trình lên men.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Phát biểu nào sau đây KHÔNG đúng về protein?

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng tráng gương?

Glucose

Fructose

Saccharose (trong điều kiện thường)

Formaldehyde

Kiểm tra hiểu biết về phản ứng tráng gương.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Thủy phân hoàn toàn 1 mol saccarose thu được:

1 mol glucose và 1 mol fructose

2 mol glucose

2 mol fructose

1 mol glucose và 1 mol galactose

Kiểm tra hiểu biết về phản ứng thủy phân saccarose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Glucose

Tinh bột

Saccharose

Fructose

Kiểm tra hiểu biết về phân loại cacbohydrat.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng thủy phân?

Thủy phân tinh bột

Thủy phân saccarose

Thủy phân protein

Este hóa giữa axit axetic và etanol

Kiểm tra hiểu biết về phản ứng thủy phân.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Chất béo là este của:

Glyxerol và axit béo

Glyxerol và axit cacboxylic no

Ancol và axit béo

Ancol và axit cacboxylic

Kiểm tra hiểu biết về cấu tạo chất béo.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Hiện tượng nào sau đây chứng tỏ protein bị biến tính?

Tạo kết tủa

Thay đổi màu sắc

Mất hoạt tính sinh học

Tăng độ hòa tan

Kiểm tra hiểu biết về biến tính protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Ứng dụng nào sau đây không phải của tinh bột?

Làm thức ăn

Sản xuất giấy

Sản xuất hồ dán

Sản xuất sợi tổng hợp

Kiểm tra hiểu biết về ứng dụng tinh bột.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?

Protein

Tinh bột

Saccharose

Chất béo

Kiểm tra hiểu biết về phản ứng màu biure.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Phân tử nào sau đây có nhiều nhóm –OH nhất?

Glucose

Xenlulozơ

Saccharose

Fructose

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Kiểm tra hiểu biết về cấu trúc phân tử.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 09

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 1: Loại đường nào sau đây có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Saccharose

Glucose

Maltose

Lactose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc và thành phần chính của đường trong trái cây. Quả chuối chín chứa nhiều glucose và fructose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi dầu ăn để lâu ngày trong không khí?

Chuyển từ thể lỏng sang thể rắn

Bốc hơi hoàn toàn

Tăng độ nhớt

Xuất hiện mùi khó chịu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của chất béo. Dầu ăn bị ôi do quá trình oxy hóa.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 3: Trong các ứng dụng sau, ứng dụng nào KHÔNG phải của glucose?

Pha chế thuốc

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sản xuất xà phòng

Tráng gương

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết ứng dụng của glucose. Glucose không được dùng để sản xuất xà phòng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 4: Tính chất vật lý nào sau đây ĐÚNG với tinh bột?

Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo

Chất lỏng, không màu, tan trong nước ở mọi nhiệt độ

Chất rắn, màu vàng, tan trong nước lạnh

Chất rắn, màu trắng, tan hoàn toàn trong nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột. Tinh bột là chất rắn, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo dung dịch keo.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 5: Chất nào sau đây được dùng để tráng ruột phích (bình thủy)?

Fructose

Glucose

Saccharose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng tráng bạc. Glucose được dùng để tráng ruột phích.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 6: Điểm khác biệt chính giữa amino acid và acid citric là gì?

Amino acid có nhóm -COOH

Acid citric có chứa nguyên tố N

Trong phân tử amino acid có nguyên tố N

Acid citric không chứa oxygen

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của amino acid. Amino acid chứa nguyên tố N.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 7: Loại liên kết nào liên kết các amino acid trong phân tử protein?

Liên kết ion

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết hydrogen

Liên kết peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein. Các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 8: Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm là gì?

Protein

Cellulose

Saccharose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của tơ tằm. Tơ tằm được cấu tạo chủ yếu từ protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 9: Saccharose có thể tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng thủy phân

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng cộng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose. Saccharose có thể bị thủy phân.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 10: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của saccharose?

Làm thực phẩm

Sản xuất bánh kẹo

Pha chế thuốc

Sản xuất bột giặt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose. Saccharose không được dùng để sản xuất bột giặt.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là SAI?

Polymer được tạo thành từ nhiều mắt xích liên kết với nhau.

Tơ là polymer có thể kéo thành sợi.

Cao su có thể là tự nhiên hoặc tổng hợp.

Ưu điểm của cao su là tính đàn hồi, thấm nước, thấm khí.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về polymer. Cao su có tính đàn hồi, không thấm nước và thấm khí.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 12: Vì sao đường saccharose được sản xuất từ mía và củ cải đường?

Chứa chất xúc tác

Chứa nhiều glucose

Chứa nhiều saccharose

Chứa chất lên men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của saccharose. Mía và củ cải đường chứa nhiều saccharose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 13: Tại sao người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Chứa chất kháng insulin

Chứa nhiều glucose

Gây hạ đường huyết

Gây béo phì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của glucose đối với bệnh tiểu đường. Trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 14: Khi đun nóng dung dịch saccharose với acid, hiện tượng nào sau đây xảy ra?

Saccharose chuyển hóa thành maltose

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Xuất hiện nhóm aldehyde

Saccharose bị thủy phân thành aldehyde đơn giản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 15: Trong cơ thể, chất béo được thủy phân thành gì?

Acid béo và glycerol

Acid cacboxylic và glycerol

CO2 và H2O

NH3, CO2, H2O

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo. Chất béo bị thủy phân thành acid béo và glycerol.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 16: Lên men m gam glucose, thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là bao nhiêu?

15 gam

18 gam

9 gam

12 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng glucose dựa trên phản ứng lên men. C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2. Tính toán theo phương trình phản ứng.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng hoàn toàn với AgNO3/NH3, thu được bao nhiêu gam Ag?

21.6 gam

10.8 gam

43.2 gam

5.4 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag tạo thành từ phản ứng tráng bạc của glucose. C6H12O6 + Ag2O -> 2Ag. Tính toán theo phương trình phản ứng.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 18: Để phân biệt các dung dịch: ethanol, acetic acid và glucose, ta dùng những chất nào?

Quỳ tím và Na

Na và AgNO3/NH3

Na và HCl

Quỳ tím và AgNO3/NH3

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất hữu cơ. Dùng quỳ tím và AgNO3/NH3.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 19: Đốt cháy một chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. Chất X có thể là chất nào?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết thành phần nguyên tố của chất hữu cơ. Protein chứa N.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về glucose và quá trình lên men. Đánh giá tính đúng sai của các phát biểu.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về protein và tính chất của chúng. Đánh giá tính đúng sai của các phát biểu.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 22: Trong công nghiệp, để sản xuất xà phòng, người ta dùng phản ứng nào?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng thủy phân

Phản ứng este hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng xà phòng hóa. Xà phòng được sản xuất từ phản ứng xà phòng hóa.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 23: Chất nào sau đây KHÔNG phải là carbohydrate?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và phân loại carbohydrate. Protein không phải carbohydrate.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 24: Trong cơ thể người, chất béo có vai trò gì?

Cung cấp năng lượng và bảo vệ cơ thể

Xây dựng cấu trúc tế bào

Vận chuyển chất dinh dưỡng

Điều hòa các quá trình sinh hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất béo trong cơ thể. Chất béo cung cấp năng lượng, bảo vệ cơ thể...

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 25: Tên gọi khác của phản ứng thủy phân saccharose là gì?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng lên men

Nghịch đảo đường

Phản ứng este hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tên gọi của phản ứng. Phản ứng thủy phân saccharose còn gọi là nghịch đảo đường.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 26: Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân tinh bột là gì?

Saccharose

Glucose

Maltose

Fructose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa tinh bột. Sản phẩm cuối cùng là glucose.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 27: Chất nào sau đây có thể làm mất màu dung dịch brom?

Chất béo no

Glucose

Chất béo không no

Saccharose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của chất hữu cơ. Chất béo không no có thể làm mất màu brom.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 28: Trong công nghiệp, để sản xuất rượu etylic, người ta dùng nguyên liệu nào?

Acid acetic

Glucose

Saccharose

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình sản xuất rượu etylic. Glucose được dùng để lên men thành rượu.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 29: Phát biểu nào sau đây là SAI về protein?

Protein tan tốt trong nước lạnh

Protein có thể bị biến tính khi đun nóng

Protein có chứa N

Protein có vai trò quan trọng trong cơ thể

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein. Protein không tan trong nước lạnh.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 30: Hiện tượng nào sau đây là dấu hiệu nhận biết sự có mặt của protein?

Làm mất màu dung dịch brom

Tạo kết tủa với AgNO3

Làm xanh quỳ tím

Phản ứng màu biure

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nhận biết protein. Dùng phản ứng màu biure.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2) - Đề 10

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Trong các loại đường sau, loại đường nào có nhiều nhất trong quả chuối chín?

Saccharose

Glucose

Lactose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc và thành phần chính của các loại đường trong thực phẩm. Quả chuối chín chứa nhiều glucose và fructose.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để dầu ăn (chất béo) trong không khí một thời gian dài?

Chất béo chuyển từ thể lỏng sang thể rắn.

Chất béo bị thăng hoa.

Chất béo bay hơi hoàn toàn.

Chất béo có mùi ôi khét.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của chất béo khi bị oxy hóa trong không khí, dẫn đến hiện tượng ôi thiu.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Trong các ứng dụng sau, ứng dụng nào KHÔNG phải của glucose?

Dùng để pha chế thuốc.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Sản xuất xà phòng.

Tráng gương.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các ứng dụng của glucose trong thực tế. Glucose không được dùng để sản xuất xà phòng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: Tính chất vật lý đặc trưng của tinh bột là:

Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan trong nước nóng tạo thành dung dịch keo.

Chất lỏng, không màu, tan trong nước ở mọi nhiệt độ.

Chất rắn, màu vàng, tan trong nước lạnh.

Chất khí, không màu, không mùi, tan trong nước.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của tinh bột, bao gồm trạng thái, màu sắc và khả năng tan trong nước.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: Trong công nghiệp, chất nào sau đây được dùng để tráng ruột phích (bình thủy)?

Formaldehyde

Glucose

Ethanol

Acetic acid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng tráng bạc (tráng gương) trong công nghiệp, đặc biệt là trong sản xuất bình thủy.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Điểm khác biệt chính giữa phân tử amino acid và phân tử acid axetic là gì?

Acid axetic có nhóm -COOH.

Amino acid có chứa nguyên tử oxygen.

Trong phân tử amino acid có chứa nguyên tử N.

Amino acid không có nhóm -COOH.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của amino acid và acid axetic, tập trung vào sự hiện diện của nguyên tố nitơ trong amino acid.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Loại liên kết hóa học nào liên kết các amino acid trong phân tử protein?

Liên kết ion.

Liên kết cộng hóa trị không phân cực.

Liên kết hydrogen.

Liên kết peptide.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc phân tử protein, đặc biệt là loại liên kết đặc trưng giữa các amino acid.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm là gì?

Protein

Lipid

Carbohydrate

Acid nucleic

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần hóa học của tơ tằm, một loại vật liệu tự nhiên có nguồn gốc từ protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: Chất nào sau đây có thể tham gia phản ứng thủy phân?

Ethanol

Acetic acid

Benzene

Saccharose

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân. Saccharose là một carbohydrate có thể bị thủy phân.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Saccharose không có ứng dụng nào sau đây?

Làm thực phẩm.

Làm nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm.

Sản xuất chất tẩy rửa.

Làm nguyên liệu pha chế thuốc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose trong đời sống và công nghiệp. Saccharose không được dùng để sản xuất chất tẩy rửa.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Nhận định nào sau đây là SAI?

Polymer được tạo thành từ nhiều mắt xích liên kết với nhau.

Tơ là polymer có cấu trúc mạch thẳng và có thể kéo thành sợi.

Cao su bao gồm cao su thiên nhiên và cao su tổng hợp.

Ưu điểm của cao su là tính đàn hồi, thấm nước, thấm khí.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đặc điểm của cao su. Cao su không thấm nước.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ cây mía và củ cải đường?

Trong các loại cây này có chứa chất xúc tác cho phản ứng tạo ra đường.

Trong các loại cây này có chứa nhiều saccharose.

Trong các loại cây này có chứa nhiều glucose.

Trong các loại cây này có chất lên men tạo ra đường.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của đường saccharose, thành phần chính trong cây mía và củ cải đường.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: Tại sao người mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế ăn trái cây chín ngọt?

Trong trái cây chín ngọt chứa nhiều glucose.

Trong trái cây chín ngọt có nhiều chất kháng insulin.

Trái cây chín ngọt có chứa chất gây hạ đường huyết.

Trái cây chín ngọt có chứa chất gây béo phì.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của glucose trong trái cây chín ngọt đối với người bệnh tiểu đường.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Khi đun nóng dung dịch saccharose với acid, hiện tượng nào sau đây xảy ra?

Saccharose bị đồng phân hóa thành maltose.

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

Trong phân tử saccharose có nhóm chức aldehyde.

Saccharose bị thủy phân thành các aldehyde đơn giản.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose trong môi trường acid, tạo ra glucose và fructose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Trong cơ thể người, chất béo được thủy phân ở đâu và nhờ tác dụng của enzyme nào?

Dạ dày, nhờ enzyme pepsin.

Miệng, nhờ enzyme amylase.

Ruột non, nhờ enzyme lipase và dịch mật.

Gan, nhờ enzyme protease.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tiêu hóa chất béo trong cơ thể, bao gồm vị trí và enzyme tham gia.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Lên men hoàn toàn m gam glucose, thu được 9.2 gam ethanol. Giá trị của m là:

12 gam

15 gam

18 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng glucose cần dùng để tạo ra một lượng ethanol nhất định, dựa trên phương trình phản ứng lên men.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Cho 18 gam glucose phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

10.8 gam

21.6 gam

16.2 gam

27 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag thu được từ phản ứng tráng bạc của glucose, dựa trên phương trình phản ứng.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Để phân biệt các dung dịch riêng biệt: ethanol, acid axetic và glucose, ta có thể dùng những chất nào?

Quỳ tím và dung dịch AgNO3/NH3.

Na và dung dịch AgNO3/NH3.

Quỳ tím và Na.

Na và dung dịch HCl.

Câu hỏi kiểm tra khả năng lựa chọn các thuốc thử để phân biệt các chất hữu cơ khác nhau dựa trên tính chất hóa học đặc trưng của chúng.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn chất hữu cơ X, thu được CO2, H2O và N2. Chất X có thể là chất nào sau đây?

Tinh bột

Saccharose

Glucose

Protein

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết thành phần nguyên tố của các chất hữu cơ dựa trên sản phẩm cháy.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Cho các phát biểu sau:

Khi cho men rượu vào dung dịch glucose ở nhiệt độ thích hợp, glucose sẽ chuyển dần thành ethanol.

Glucose có trong cơ thể người và động vật.

Trong phản ứng tráng gương, glucose bị oxi hóa thành gluconic acid.

Glucose có nhiều nhất trong gạo lứt.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất và ứng dụng của glucose.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Cho các phát biểu sau:

Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại...

Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân sinh ra các amino acid.

Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy tạo thành những chất bay hơi và có mùi khét.

Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra protein còn có các ứng dụng khác trong công nghiệp dệt (len, tơ tằm), da, mĩ nghệ (sừng, ngà) …

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất và ứng dụng của protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Trong quá trình lên men rượu, từ 1 mol glucose sẽ tạo ra bao nhiêu mol ethanol?

0.5

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương trình phản ứng lên men rượu và tỉ lệ mol giữa glucose và ethanol.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Phản ứng nào sau đây KHÔNG phải là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng tráng bạc.

Phản ứng lên men.

Phản ứng xà phòng hóa.

Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các phản ứng hóa học đặc trưng của glucose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Loại đường nào sau đây là monosaccharide?

Glucose

Saccharose

Maltose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại carbohydrate, nhận biết monosaccharide.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: Chất nào sau đây là thành phần chính của bột giặt?

Glucose

Saccharose

Muối của acid béo

Ethanol

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của các chất hữu cơ trong đời sống, đặc biệt là thành phần của bột giặt.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Phân tử khối của một amino acid là 146. Trong phân tử amino acid này có bao nhiêu nguyên tử N?

Không đủ thông tin để xác định

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức về cấu tạo phân tử amino acid để suy luận số lượng nguyên tử N.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Khi nhỏ dung dịch HNO3 vào lòng trắng trứng, hiện tượng quan sát được là:

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

Xuất hiện kết tủa màu vàng.

Dung dịch không có hiện tượng gì.

Xuất hiện kết tủa màu trắng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng màu của protein với acid nitric.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào chứa nhiều protein nhất?

Thịt bò

Gạo

Bánh mì

Quả táo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Xenlulozơ, (3) Glucozơ, (4) Saccarozơ. Chất nào tác dụng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường?

(1) và (2)

(1), (2) và (4)

(3) và (4)

(3)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng của các carbohydrate với Cu(OH)2.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời Ôn tập chủ đề 9 (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Phát biểu nào sau đây là đúng về vai trò của protein trong cơ thể?

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Tham gia cấu tạo tế bào và các hoạt động sống của cơ thể.

Dự trữ năng lượng cho cơ thể.

Vận chuyển oxygen trong máu.

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein trong cơ thể.

Đề trắc nghiệm liên quan:

Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời bài 12: Cảm ứng điện từ (P2)
Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời bài 2: Cơ năng
Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời bài 45: Ứng dụng công nghệ di truyền vào đời sống
Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời bài 28: Tinh bột và cellulose (P2)
Trắc nghiệm KHTN 9 Chân trời bài 18: Giới thiệu về hợp kim

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Đề trắc nghiệm liên quan:

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha