Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm KHTN – Kết Nối Tri Thức – Lớp 9. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 01

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Xà phòng được tạo thành từ phản ứng nào sau đây?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 2: Chất béo nào sau đây ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng?

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 3: Công thức tổng quát của chất béo là gì?

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 4: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là?

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 5: Acid béo là gì?

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 6: Hiện tượng nào sau đây chứng tỏ chất béo đã bị ôi?

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 7: Trong các chất sau, chất nào không phải là chất béo?

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 8: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid được gọi là gì?

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 9: Tính chất vật lý nào sau đây không đúng với chất béo?

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 10: Ứng dụng chính của chất béo trong công nghiệp là gì?

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 11: Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường kiềm thu được 1 mol glycerol, 1 mol natri oleat và 2 mol natri stearat. Công thức của X là:

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 12: Chỉ số xà phòng hóa là gì?

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 13: Sự ôi của chất béo là do nguyên nhân nào?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 14: Để bảo quản chất béo không bị ôi, người ta thường làm gì?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 15: Chất béo có vai trò gì trong cơ thể sống?

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 16: Phân tử chất béo được cấu tạo từ những thành phần nào?

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 17: Quá trình chuyển hóa chất béo không no thành chất béo no được gọi là gì?

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 18: Chất béo nào sau đây có nhiều trong dầu thực vật?

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 19: Sự khác biệt chính giữa dầu ăn và mỡ động vật là gì?

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 20: Trong phản ứng xà phòng hóa, vai trò của NaOH là gì?

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 21: Chỉ số iốt là gì?

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 22: Chất béo có chỉ số iốt càng cao thì điều gì xảy ra?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 23: Trong các chất sau, chất nào có chỉ số iốt bằng 0?

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 24: Phản ứng hiđro hóa chất béo không no có tác dụng gì?

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 25: Margarin được sản xuất bằng cách nào?

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 26: Acid béo no thường có trạng thái vật lý như thế nào ở nhiệt độ phòng?

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 27: Acid béo không no thường có trạng thái vật lý như thế nào ở nhiệt độ phòng?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 28: Glycerol có công thức phân tử là gì?

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 29: Hãy cho biết công thức của acid stearic?

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 01

Câu 30: Hãy cho biết công thức của acid oleic?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 02

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Để loại bỏ vết dầu ăn dính trên bát đĩa, phương pháp nào sau đây là hiệu quả nhất?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 2: Cho các chất sau: etanoic acid, ethanol, dầu dừa. Khi lần lượt cho các chất này tác dụng với Na, dung dịch NaOH, và O2, số phản ứng hóa học xảy ra là:

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 3: Cho các phát biểu sau về lipid:

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X cần dùng vừa đủ 0,12 mol NaOH. Sau phản ứng thu được 11,04 gam glycerol và hỗn hợp muối của các axit béo. Giá trị của m là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 5: Đun nóng 89 gam chất béo có công thức (C17H35COO)3C3H5 với dung dịch NaOH dư (hiệu suất 100%), khối lượng xà phòng thu được là:

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 6: Sản phẩm chính của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là:

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 7: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng:

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 8: Trong công nghiệp, chất béo được dùng để điều chế chủ yếu là:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 9: Một loại chất béo có công thức (C15H31COO)3C3H5 có khối lượng phân tử là:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 10: Chất nào sau đây không tan trong nước?

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 11: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để lâu một mẫu chất béo ở nhiệt độ thường?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 12: Tính chất vật lý nào sau đây là của chất béo?

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 13: Chất nào sau đây không phải là chất béo?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 14: Trong các chất sau, chất nào không phải là axit béo?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 15: Dầu thực vật là:

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 16: Cho sơ đồ phản ứng sau: (C17H35COO)3C3H5 + NaOH → C17H35COONa + C3H5(OH)3. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của các chất trong phương trình phản ứng trên là:

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 17: Phát biểu nào sau đây không đúng?

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 18: Cho phản ứng: (RCOO)3C3H5 + 3H2O → C3H5(OH)3 + 3RCOOH. Phản ứng này là:

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 19: Điểm chung của etanoic acid, ethanol và chất béo là:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 20: Chất nào sau đây có thể làm mất màu dung dịch brom?

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 21: Xà phòng hóa hoàn toàn 17,8 gam một chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối thu được là:

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 22: Cho các chất sau: (1) dầu dừa, (2) mỡ lợn, (3) dầu lạc, (4) dầu vừng. Chất béo nào ở thể rắn ở nhiệt độ phòng?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 23: Để bảo quản chất béo, người ta thường:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 24: Trong công nghiệp, phản ứng xà phòng hóa được ứng dụng để sản xuất:

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 25: Chất béo là trieste của glixerol và:

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 26: Cho các chất sau: (1) glixerol, (2) etanoic acid, (3) axit stearic, (4) natri stearat. Chất nào là thành phần chính của xà phòng?

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 27: Phản ứng nào sau đây là phản ứng xà phòng hóa?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 28: Chất béo có thể tác dụng với những chất nào sau đây?

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 29: Cho 10 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH. Khối lượng NaOH cần dùng là:

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 02

Câu 30: Trong các loại dầu sau, dầu nào chứa nhiều liên kết C=C nhất?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 03

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Một vết dầu ăn bám trên áo sơ mi trắng. Phương pháp nào sau đây hiệu quả nhất để loại bỏ vết dầu?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 2: Xà phòng được tạo ra bằng cách nào?

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 3: Trong các chất sau, chất nào không phải là lipid?

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 4: Sự ôi thiu của chất béo là do:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 5: Glycerol là gì và vai trò của nó trong cấu trúc chất béo?

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 6: Acid béo no và acid béo không no khác nhau cơ bản ở điểm nào?

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 7: Chất béo nào sau đây ở thể rắn ở nhiệt độ phòng?

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 8: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 9: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa là:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 10: Chỉ số iot của chất béo cho biết điều gì?

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 11: Trong các ứng dụng sau, ứng dụng nào không phải của chất béo?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 12: Công thức chung của chất béo là:

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 13: Thủy phân hoàn toàn chất béo trong môi trường axit tạo ra:

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 14: Một phân tử chất béo được cấu tạo từ:

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 15: Để phân biệt dầu ăn và mỡ động vật, ta có thể sử dụng phương pháp nào?

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 16: Chất béo có vai trò gì trong cơ thể sống?

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 17: Phản ứng cộng hiđro vào chất béo không no được gọi là:

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 18: Mục đích của phản ứng hiđro hóa chất béo là gì?

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 19: Sự khác biệt chính giữa dầu thực vật và mỡ động vật nằm ở:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 20: Chất béo nào sau đây có chỉ số iot cao nhất?

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 21: Trong quá trình bảo quản, chất béo dễ bị biến đổi như thế nào?

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 22: Phát biểu nào sau đây về chất béo là không đúng?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 23: Acid béo không no thường có:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 24: Chỉ số xà phòng hóa của chất béo cho biết điều gì?

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 25: Công thức của acid stearic là:

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 26: Dầu thực vật thường được dùng để chế biến thực phẩm vì lý do nào?

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 27: Sự khác biệt về điểm nóng chảy giữa dầu ăn và mỡ động vật là do sự khác biệt trong:

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 28: Trong công nghiệp, chất béo được sử dụng để sản xuất:

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 29: Để làm giảm độ nhớt của dầu thực vật, người ta thường dùng phương pháp nào?

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 03

Câu 30: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng của chất béo?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 04

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Để loại bỏ vết dầu ăn dính trên bát đĩa, phương pháp hiệu quả nhất là:

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 2: Trong các chất sau, chất nào có thể phản ứng với cả Na, NaOH và O2?

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 3: Cho các phát biểu sau về chất béo:

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo X cần vừa đủ 0,3 mol NaOH, thu được 9,2 gam glixerol và m gam muối. Giá trị của m là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 5: Đun nóng 17,8 kg chất béo (C17H35COO)3C3H5 với dung dịch KOH dư (hiệu suất 100%), khối lượng xà phòng thu được là:

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 6: Sản phẩm của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là:

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 7: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng:

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 8: Trong công nghiệp, chất béo được dùng để sản xuất:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 9: Chất béo có công thức cấu tạo (C15H31COO)3C3H5 có tên gọi là:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 10: Khối lượng phân tử của chất béo có công thức (C17H33COO)3C3H5 là:

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 11: Chất nào sau đây không tan trong nước?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 12: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để lâu chất béo ở nhiệt độ thường?

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 13: Tính chất vật lý nào sau đây là của chất béo?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 14: Chất nào sau đây không phải là chất béo?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 15: Trong các chất sau, chất nào không phải là axit béo?

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 16: Dầu thực vật là:

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 17: Cho sơ đồ phản ứng sau:

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 18: Phát biểu nào sau đây không đúng?

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 19: Chọn phương trình hóa học đúng khi đun chất béo với nước có axit làm xúc tác:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 20: Điểm chung của etylic alcohol, axit axetic và chất béo là:

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 21: Xà phòng hóa hoàn toàn 17,8 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng dung dịch NaOH, thu được bao nhiêu gam muối?

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 22: Chất nào sau đây là chất béo no?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 23: Cho các chất sau: dầu dừa, dầu lạc, mỡ lợn. Chất nào ở thể rắn?

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 24: Trong công nghiệp, để sản xuất xà phòng người ta dùng:

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 25: Chất béo là trieste của glixerol và axit béo. Công thức chung của chất béo là:

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 26: Cho 10 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch KOH 0,1M. Khối lượng KOH đã phản ứng là:

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 27: Để nhận biết dầu ăn và dầu hỏa, ta dùng:

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 28: Trong phân tử chất béo, liên kết este được hình thành giữa:

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 29: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, C17H35COOH. Chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 04

Câu 30: Để bảo quản chất béo, cần:

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 05

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Một vết dầu ăn bám trên áo sơ mi trắng. Phương pháp nào sau đây hiệu quả nhất để loại bỏ vết dầu?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 2: Xà phòng hóa hoàn toàn 890g tristearin ((C17H35COO)3C3H5) bằng dung dịch NaOH. Khối lượng glixerol thu được là:

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 3: Trong các chất sau, chất nào không phải là chất béo?

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 4: Phát biểu nào sau đây về chất béo là sai?

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 5: Thủy phân hoàn toàn chất béo trong môi trường axit tạo ra:

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 6: Axit béo là:

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 7: Phản ứng xà phòng hóa là:

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 8: Công thức tổng quát của chất béo là:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 9: Sự ôi thiu của chất béo là do:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 10: Ứng dụng chính của chất béo trong công nghiệp là:

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 11: Chất béo nào sau đây ở thể lỏng ở điều kiện thường?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 12: Để bảo quản chất béo không bị ôi thiu, người ta thường:

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 13: Triolein có công thức là (C17H33COO)3C3H5. Khối lượng mol của triolein là:

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 14: Phát biểu nào sau đây đúng về phản ứng thủy phân chất béo?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 15: Trong thành phần của dầu thực vật thường chứa nhiều:

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 16: Chỉ ra phát biểu sai về chất béo:

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 17: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là:

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 18: Tính chất vật lý nào sau đây không phải của chất béo?

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 19: Dầu ăn và mỡ động vật có điểm khác biệt cơ bản là:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 20: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng của chất béo?

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 21: Một loại chất béo có công thức (C17H33COO)3C3H5. Tên gọi của chất béo này là:

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 22: Chất béo tác dụng được với dung dịch nào sau đây?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 23: Khi đun nóng chất béo với dung dịch kiềm, phản ứng xảy ra là:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 24: Glixerol là:

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 25: Hiện tượng nào sau đây chứng tỏ chất béo đã bị ôi thiu?

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 26: Dầu thực vật thường được dùng để sản xuất:

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 27: Trong các chất sau, chất nào không tham gia phản ứng xà phòng hóa?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 28: Phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng nhằm mục đích:

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 29: Axit panmitic có công thức là:

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 05

Câu 30: Trilinolein là chất béo:

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 06

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Để loại bỏ vết dầu ăn dính trên bát đĩa, phương pháp hiệu quả nhất là:

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Trong các chất sau, chất nào có thể tác dụng với cả Na và dung dịch NaOH?

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Cho các phát biểu sau về lipid:

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo cần dùng 0,15 mol NaOH, thu được 13,8 gam glycerol và hỗn hợp muối của các acid béo. Giá trị của m là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Đun nóng 89 gam chất béo (C17H35COO)3C3H5 với dung dịch NaOH vừa đủ, khối lượng xà phòng thu được là:

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Sản phẩm của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid là:

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng:

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Trong công nghiệp, chất béo được dùng để điều chế:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Một chất béo có công thức (C15H31COO)3C3H5 có khối lượng phân tử là:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Chất nào sau đây không tan trong nước?

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để chất béo lâu trong không khí?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Tính chất vật lý đặc trưng của chất béo là:

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Dầu nhớt có phải là chất béo không?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Trong các chất sau, chất nào không phải là acid béo?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Dầu thực vật là:

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Cho sơ đồ phản ứng sau:

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Phát biểu nào sau đây là sai?

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Chọn phương trình hóa học đúng khi đun chất béo với nước có acid làm xúc tác:

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Điểm chung của ethylic alcohol, acetic acid và chất béo là:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Chất béo là este của:

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Trong phản ứng xà phòng hóa, chất béo phản ứng với:

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Chất nào sau đây được dùng làm chất bôi trơn?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Công thức chung của acid béo là:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Hiện tượng nào sau đây chứng tỏ chất béo bị ôi?

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Để bảo quản chất béo, người ta thường:

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Trong phản ứng xà phòng hóa, sản phẩm thu được là:

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Chất nào sau đây là chất béo?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: Chất béo có thể tác dụng với:

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng của chất béo?

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Trong các loại dầu sau, loại dầu nào chứa nhiều acid béo không no?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 07

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Để loại bỏ vết dầu ăn dính trên bát đĩa, phương pháp hiệu quả nhất là:

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Cho các chất sau: etyl axetat, axit stearic, glixerol. Khi lần lượt cho các chất này tác dụng với Na, NaOH, Cu(OH)2, số phản ứng hóa học xảy ra là:

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Phát biểu nào sau đây là đúng về chất béo?

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Cho các phát biểu sau:
(1) Chất béo là este của glixerol và các axit béo.
(2) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.
(3) Các chất béo đều là chất lỏng ở điều kiện thường.
(4) Chất béo dùng để sản xuất xà phòng và glixerol.
Số phát biểu đúng là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Thủy phân hoàn toàn 8,9 gam tristearin trong môi trường axit, thu được bao nhiêu gam glixerol?

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là:

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit khác phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm ở điểm nào?

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Trong công nghiệp, chất béo được dùng để sản xuất:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Khối lượng phân tử của một loại chất béo có công thức (C17H33COO)3C3H5 là:

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Chất nào sau đây không tan trong nước?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để chất béo lâu ngày trong không khí?

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Tính chất vật lý nào sau đây là của chất béo?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Chất nào sau đây không phải là chất béo?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Công thức chung của axit béo là:

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Dầu ăn là:

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Trong phản ứng xà phòng hóa, hệ số cân bằng của NaOH là:

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Phát biểu nào sau đây không đúng?

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Cho phản ứng sau: (RCOO)3C3H5 + 3H2O → C3H5(OH)3 + 3RCOOH. Phản ứng này là:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Điểm chung của glixerol, axit axetic và chất béo là:

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Chất nào sau đây có thể làm mất màu dung dịch brom?

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Trong thành phần của xà phòng có chứa:

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Cho các chất sau: C17H35COOH, C15H31COOH, C17H33COOH. Chất nào là axit béo không no?

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Để bảo quản chất béo, cần:

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Chất béo nào sau đây ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng?

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Cho 8,9 gam tristearin tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH. Khối lượng NaOH cần dùng là:

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Trong các loại dầu sau, loại dầu nào chứa nhiều liên kết C=C nhất?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Phản ứng nào sau đây là phản ứng xà phòng hóa?

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Để chứng minh chất béo có chứa các nguyên tố C, H, O, người ta có thể dùng thí nghiệm nào?

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Cho các chất: dầu dừa, mỡ lợn, dầu lạc. Chất nào có nhiệt độ nóng chảy cao nhất?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 08

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Một học sinh làm đổ dầu ăn lên áo. Để loại bỏ vết dầu ăn hiệu quả nhất, em ấy nên làm gì?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Xà phòng được tạo ra từ phản ứng nào sau đây?

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Chất béo có đặc điểm nào sau đây?

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn chất béo X thu được glycerol và hỗn hợp hai acid béo là acid stearic (C17H35COOH) và acid oleic (C17H33COOH). Công thức cấu tạo của X có thể là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Sự ôi thiu của chất béo là do:

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Trong các chất sau, chất nào là chất béo?

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Acid béo no có đặc điểm gì khác biệt so với acid béo không no?

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid, sản phẩm thu được là:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Chỉ số iốt của chất béo cho biết:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Dầu thực vật thường ở thể lỏng ở nhiệt độ phòng vì:

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Mỡ động vật thường ở thể rắn ở nhiệt độ phòng vì:

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Công thức tổng quát của chất béo là:

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng của chất béo?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Chất béo nào sau đây có chỉ số iốt cao nhất?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa là:

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Để bảo quản chất béo không bị ôi thiu, người ta thường làm gì?

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Acid panmitic có công thức là C15H31COOH. Phát biểu nào sau đây đúng về acid panmitic?

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Khối lượng phân tử của tristearin (C17H35COO)3C3H5 là:

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Triglyceride là:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Dầu thực vật và mỡ động vật đều là:

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Chất nào sau đây không phải là thành phần chính của dầu ăn?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Chỉ số xà phòng hóa là:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Quá trình nào sau đây làm tăng chỉ số iốt của chất béo?

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Trong các chất sau, chất nào có thể làm mất màu dung dịch brom?

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Phát biểu nào sau đây về chất béo là sai?

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Hiệu suất của phản ứng xà phòng hóa phụ thuộc vào yếu tố nào?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Trong công nghiệp, chất béo được sử dụng để sản xuất:

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Phản ứng cộng hydro vào chất béo không no được gọi là:

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Chất béo nào sau đây thường được dùng để sản xuất margarine?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 09

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 1: Một vết dầu ăn bám trên áo sơ mi trắng. Phương pháp nào sau đây hiệu quả nhất để loại bỏ vết dầu?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 2: Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam một chất béo trung tính cần dùng 1,2 gam NaOH. Khối lượng muối thu được là:

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 3: Phát biểu nào sau đây về chất béo là không chính xác?

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X, thu được 1 mol glixerol và 3 mol axit oleic (C17H33COOH). Công thức phân tử của X là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 5: Hiện tượng nào sau đây chứng tỏ chất béo đã bị ôi thiu?

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 6: Axit béo nào sau đây là axit béo không no?

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 7: Trong công nghiệp, chất béo được sử dụng chủ yếu để sản xuất:

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 8: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 9: Chất béo nào sau đây có khả năng làm đặc ở nhiệt độ phòng?

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 10: Công thức chung của axit béo là:

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 11: Để phân biệt dầu ăn và nước, ta có thể dùng phương pháp nào sau đây?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 12: Khi đun nóng chất béo với dung dịch kiềm, sản phẩm thu được là:

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 13: Chỉ số axit của chất béo là:

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 14: Dầu thực vật thường là:

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 15: Mỡ động vật thường là:

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 16: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng của chất béo?

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 17: Chất béo có công thức (C17H33COO)3C3H5 thuộc loại chất béo:

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 18: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là:

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 19: Hiện tượng chất béo bị ôi là do:

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 20: Để bảo quản chất béo không bị ôi, cần:

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 21: Triolein là:

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 22: Chất béo không tan trong:

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 23: Phản ứng nào sau đây là phản ứng cộng hiđro của chất béo?

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 24: Chỉ số iốt của chất béo là:

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 25: Chất béo có chỉ số iốt càng cao thì:

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 26: Dầu thực vật thường được sản xuất từ:

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 27: Mỡ động vật thường được sản xuất từ:

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 28: Quá trình chuyển hóa dầu thực vật thành mỡ động vật được gọi là:

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 29: Sản phẩm của phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng là:

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 09

Câu 30: Trong các chất sau, chất nào không phải là chất béo?

Xem kết quả

0

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid - Đề 10

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Để loại bỏ vết dầu ăn dính trên bát đĩa, phương pháp hiệu quả nhất là:

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Cho các chất sau: etylen glicol, axit axetic, triolein. Khi lần lượt cho các chất này tác dụng với Na, dung dịch NaOH, Cu(OH)2, số phản ứng hóa học xảy ra là:

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Cho các phát biểu sau:
(1) Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.
(2) Chất béo nhẹ hơn nước và tan trong nước.
(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.
(4) Các chất béo no thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X cần dùng 0.6 mol NaOH, thu được 9.2 gam glixerol và hỗn hợp muối của các axit béo. Giá trị của m là:

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: Đun nóng 178 gam một loại chất béo với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 18.4 gam glixerol và m gam muối. Giá trị của m là:

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là:

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Trong môi trường nào thì chất béo bị thủy phân?

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit còn được gọi là:

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: Trong công nghiệp, chất béo được dùng để sản xuất:

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Chất béo có công thức cấu tạo (C17H33COO)3C3H5 có tên gọi là:

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Chất nào sau đây không tan trong nước?

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi để lâu một mẫu chất béo ở nhiệt độ thường?

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: Phát biểu nào sau đây đúng về tính chất vật lý của chất béo?

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Chất nào sau đây không phải là chất béo?

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Trong các chất sau, chất nào không phải là axit béo?

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Dầu thực vật là:

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Cho sơ đồ phản ứng sau: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của các chất trong phương trình phản ứng trên là:

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Phát biểu nào sau đây không đúng?

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Phương trình hóa học nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit?

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Điểm chung của glixerol, axit axetic và chất béo là:

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Chất béo nào sau đây ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng?

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Cho các chất: dầu dừa, dầu lạc, mỡ lợn, bơ. Chất nào chứa nhiều liên kết C=C nhất?

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Cho phản ứng: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3. Tên gọi của C17H35COONa là:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Để bảo quản chất béo không bị ôi, người ta thường:

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: Trong công nghiệp, phản ứng xà phòng hóa được ứng dụng để sản xuất:

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Để nhận biết dầu ăn và mỡ lợn, ta có thể dùng:

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Chất béo có thể tác dụng với những chất nào sau đây?

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Chất nào sau đây là thành phần chính của xà phòng?

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Cho các chất: etylic alcohol, axit axetic, glixerol, triolein. Số chất tác dụng được với Na là:

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 28: Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Đâu là ứng dụng của phản ứng xà phòng hóa?

Xem kết quả