Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm chứa đựng nhiều dạng bài tập, bài thi, cũng như các câu hỏi trắc nghiệm và bài kiểm tra, trong bộ Trắc Nghiệm KHTN – Kết Nối Tri Thức – Lớp 9. Nội dung trắc nghiệm nhấn mạnh phần kiến thức nền tảng và chuyên môn sâu của học phần này. Mọi bộ đề trắc nghiệm đều cung cấp câu hỏi, đáp án cùng hướng dẫn giải cặn kẽ. Mời bạn thử sức làm bài nhằm ôn luyện và làm vững chắc kiến thức cũng như đánh giá năng lực bản thân!

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 01

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng mà glucose có thể tham gia?

Phản ứng oxi hóa

Phản ứng lên men

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng este hóa

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các phản ứng hóa học đặc trưng của glucose. Glucose là một monosaccharide, có thể tham gia phản ứng oxi hóa, khử, este hóa và lên men. Tuy nhiên, glucose không tham gia phản ứng xà phòng hóa.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây giải thích cho việc mía để lâu ngày trong không khí có mùi rượu etylic?

Saccharose trong mía bị thủy phân và lên men thành rượu etylic do tác động của vi sinh vật trong không khí.

Glucose trong mía bị oxi hóa tạo thành rượu etylic.

Fructose trong mía bị khử tạo thành rượu etylic.

Sự bay hơi của các chất hữu cơ trong mía tạo ra mùi rượu etylic.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về quá trình lên men của saccharose. Saccharose trong mía bị thủy phân thành glucose và fructose, sau đó lên men tạo thành rượu etylic.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 3: Chất nào sau đây là chất rắn kết tinh, tan nhiều trong nước và có vị ngọt?

Ethylene

Glucose

Lipid

Axit axetic

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của glucose. Glucose là một chất rắn kết tinh, không màu, vị ngọt và tan nhiều trong nước.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 4: Saccharose phản ứng được với chất nào sau đây ở điều kiện thường?

H2 (xúc tác Ni, to)

Dung dịch AgNO3/NH3

Cu(OH)2

Dung dịch NaOH

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose. Saccharose có thể phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch phức chất màu xanh lam.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 5: Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về saccharose?

Saccharose có công thức phân tử C12H22O11

Saccharose có phản ứng tráng gương

Saccharose tan trong nước

Saccharose bị thủy phân trong môi trường axit

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc và tính chất của saccharose. Saccharose là một disaccharide, có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁ và không có phản ứng tráng gương.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 6: Chất nào sau đây thường được sử dụng trong dịch truyền tĩnh mạch để bổ sung năng lượng cho bệnh nhân?

Glucose

Saccharose

Fructose

Natri clorua

Câu hỏi kiểm tra ứng dụng của glucose trong y tế. Glucose được sử dụng trong dịch truyền do khả năng cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 7: Đặc điểm nào sau đây KHÔNG phải là tính chất vật lý của glucose?

Chất kết tinh

Không màu

Vị ngọt

Có mùi thơm đặc trưng

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về tính chất vật lý của glucose. Glucose là chất rắn, kết tinh, không màu, vị ngọt, tan nhiều trong nước.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 8: Khi thủy phân saccharose trong môi trường axit, sản phẩm thu được có khả năng tham gia phản ứng tráng gương vì lý do nào sau đây?

Saccharose chuyển thành maltose.

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose, cả hai đều có nhóm chức aldehyd.

Môi trường axit có khả năng phản ứng tráng gương.

Saccharose có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về phản ứng thủy phân của saccharose và khả năng tráng gương của sản phẩm. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose, cả hai đều có nhóm chức andehit.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 9: Sản phẩm chính của quá trình lên men glucose là?

Rượu etylic (C2H5OH) và CO2

Axit axetic (CH3COOH)

Axit fomic (HCOOH)

Axetaldehyd (CH3CHO)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình lên men của glucose. Glucose lên men tạo thành rượu etylic và khí cacbonic.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 10: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

Saccharose

Chất béo

Tinh bột

Glucose

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về phản ứng thủy phân. Glucose là monosaccharide nên không bị thủy phân.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 11: Thực phẩm nào sau đây chứa ít saccharose nhất?

Đường mía

Đường phèn

Mật ong

Đường kính

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của saccharose. Mật ong chủ yếu chứa fructose và glucose.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 12: Loại đường nào sau đây được sử dụng trong dung dịch truyền tĩnh mạch cho bệnh nhân?

Saccharose

Fructose

Glucose

Axit axetic

Câu hỏi kiểm tra ứng dụng của glucose trong y tế. Glucose dễ hấp thụ và cung cấp năng lượng nhanh.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 13: Cho các tính chất sau: (1) Có trong cây mía; (2) Công thức phân tử C₆H₁₂O₆; (3) Kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước; (4) Phản ứng tráng bạc; (5) Lên men tạo rượu etylic. Số tính chất đúng của glucose là:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về glucose. Tất cả các tính chất đều đúng.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 14: Nồng độ glucose trong máu người bình thường xấp xỉ:

0,2%

0,15%

0,1%

0,05%

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sinh học. Nồng độ glucose trong máu được duy trì ở mức ổn định.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 15: Nguyên liệu chính để sản xuất rượu etylic bằng phương pháp lên men là:

Etan

Axetilen

Metan

Glucose

Câu hỏi kiểm tra ứng dụng của glucose trong công nghiệp.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 16: Glucose thuộc loại đường nào sau đây?

Đường đôi

Đường đơn

Đường đa

Đường acid

Câu hỏi kiểm tra phân loại đường.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 17: Chất hữu cơ nào sau đây có tính chất: chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước?

Etan

Glucose

Chất béo

Axit axetic

Câu hỏi kiểm tra nhận biết glucose qua tính chất vật lý.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 18: Từ 1 tấn mía chứa 13% saccharose, giả sử hiệu suất thu hồi là 90%, lượng saccharose thu được là:

117 kg

130 kg

104 kg

143 kg

Câu hỏi kiểm tra tính toán lượng chất thu được sau quá trình.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 19: Cho các tính chất sau: (1) Có trong củ cải đường; (2) Công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁; (3) Kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước; (4) Phản ứng thủy phân; (5) Không có phản ứng tráng gương. Số tính chất đúng của saccharose là:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về saccharose.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 20: Lên men hoàn toàn m gam glucose thu được 23 gam rượu etylic. Giả sử hiệu suất phản ứng là 80%, giá trị của m là:

30 gam

35 gam

40 gam

45 gam

Câu hỏi kiểm tra tính toán lượng chất tham gia phản ứng dựa trên hiệu suất.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 21: Sự khác biệt chính giữa glucose và fructose là gì?

Khối lượng phân tử

Số lượng nguyên tử cacbon

Vị trí nhóm chức

Tính tan trong nước

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về cấu trúc của glucose và fructose. Cả hai đều là monosaccharide nhưng có cấu trúc khác nhau.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 22: Phản ứng nào sau đây đặc trưng cho glucose nhưng không phải cho saccharose?

Phản ứng thủy phân

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng với Cu(OH)2

Phản ứng lên men

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về tính chất hóa học của glucose và saccharose. Glucose có nhóm aldehyd nên có phản ứng tráng gương.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 23: Saccharose được tạo thành từ hai đơn vị monosaccharide nào?

Glucose và fructose

Glucose và galactose

Fructose và galactose

Glucose và glucose

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về cấu trúc của saccharose. Saccharose là một disaccharide gồm glucose và fructose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 24: Trong quá trình quang hợp, cây xanh tổng hợp glucose từ:

CO2 và H2O

O2 và H2O

CO2 và O2

H2O và O2

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về sinh học.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 25: Ứng dụng nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Làm nguồn năng lượng trong y tế

Sản xuất rượu etylic

Sản xuất các loại thực phẩm

Làm chất tẩy rửa

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose. Glucose không được dùng làm chất tẩy rửa.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 26: Chỉ số đường huyết (Glycemic Index - GI) là gì?

Chỉ số phản ánh tốc độ glucose được hấp thụ vào máu sau khi ăn

Chỉ số phản ánh lượng glucose trong thực phẩm

Chỉ số phản ánh năng lượng của thực phẩm

Chỉ số phản ánh chất lượng của thực phẩm

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về chỉ số đường huyết.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 27: Bệnh tiểu đường là do sự rối loạn trong quá trình chuyển hóa của chất nào sau đây?

Glucose

Saccharose

Fructose

Lipid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về bệnh tiểu đường.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 28: Sự khác biệt giữa phản ứng thủy phân và phản ứng lên men của saccharose là gì?

Nhiệt độ phản ứng

Chất xúc tác

Sản phẩm phản ứng

Điều kiện phản ứng

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hai phản ứng.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 29: Tại sao người ta thường sử dụng glucose trong dịch truyền thay vì saccharose?

Glucose được hấp thụ nhanh hơn vào máu

Glucose dễ sản xuất hơn

Glucose rẻ hơn

Glucose ít gây tác dụng phụ hơn

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về ứng dụng của glucose và saccharose trong y tế.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 01

Câu 30: Công thức phân tử của glucose và saccharose lần lượt là:

C6H12O6 và C12H22O11

C12H22O11 và C6H12O6

C6H12O6 và C6H12O6

C12H22O11 và C12H22O11

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về công thức phân tử của hai loại đường.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 02

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Trong các chất sau, chất nào không phải là carbohydrate?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và phân loại carbohydrate. Chọn chất không thuộc loại này.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 2: Phản ứng thủy phân saccharose tạo ra sản phẩm gì?

Glucose

Glucose và fructose

Fructose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 3: Đặc điểm nào sau đây là của glucose?

Chất lỏng, không màu, vị chua

Chất rắn, màu trắng, vị mặn

Chất rắn, không màu, vị ngọt

Chất khí, không màu, không mùi

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của glucose.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 4: Phát biểu nào sau đây sai về saccharose?

Tan tốt trong nước

Có vị ngọt

Bị thủy phân trong môi trường axit

Tham gia phản ứng tráng bạc

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose, yêu cầu nhận biết phát biểu sai.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 5: Trong công nghiệp, glucose được điều chế từ chất nào sau đây?

Tinh bột

Saccharose

Cellulose

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc và điều chế glucose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 6: Khi lên men glucose, sản phẩm chính là gì?

CH3COOH

C2H5OH

CH3CHO

HCHO

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của quá trình lên men glucose.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 7: Để phân biệt dung dịch glucose và saccharose, ta có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch NaCl

Dung dịch NaOH

Dung dịch AgNO3/NH3

Quỳ tím

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khả năng phản ứng đặc trưng của glucose và saccharose.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 8: Trong y học, glucose được dùng để làm gì?

Truyền dịch cho bệnh nhân

Sản xuất xà phòng

Làm chất độn trong thuốc

Sản xuất chất dẻo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose trong y học.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 9: Công thức phân tử của saccharose là gì?

C6H12O6

C6H10O5

C12H24O12

C12H22O11

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức phân tử của saccharose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 10: Hiện tượng gì xảy ra khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch saccharose ở nhiệt độ thường?

Không hiện tượng

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch

Dung dịch chuyển sang màu vàng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng của saccharose với Cu(OH)2.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 11: Chất nào sau đây là monosaccharide?

Saccharose

Tinh bột

Glucose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại carbohydrate, nhận biết monosaccharide.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 12: Phản ứng nào sau đây chứng minh saccharose có tính chất của polyalcohol?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng với Cu(OH)2

Phản ứng thủy phân

Phản ứng lên men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của saccharose, yêu cầu liên hệ đến tính chất của polyalcohol.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 13: Trong mật ong có chứa chủ yếu chất nào?

Saccharose

Tinh bột

Glucose và fructose

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần chính của mật ong.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 14: Cho các chất sau: (1) glucose, (2) fructose, (3) saccharose. Chất nào có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?

(1) và (2)

(2) và (3)

(1) và (3)

(1), (2) và (3)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khả năng tham gia phản ứng tráng bạc của các chất.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 15: Vì sao khi để lâu ngày, mía thường có vị chua?

Saccharose bị phân hủy

Glucose bị lên men tạo thành rượu

Fructose bị biến đổi

Saccharose bị thủy phân và lên men tạo thành axit

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình biến đổi của saccharose trong mía.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 16: Tỉ lệ phần trăm khối lượng của cacbon trong glucose là bao nhiêu?

33.33%

40%

50%

60%

Câu hỏi yêu cầu tính toán tỉ lệ phần trăm khối lượng của cacbon trong glucose.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 17: Cho 34.2 gam saccharose tác dụng với lượng dư Cu(OH)2. Khối lượng kết tủa thu được là bao nhiêu?

0 gam

3.6 gam

6.3 gam

14.4 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng kết tủa thu được từ phản ứng của saccharose với Cu(OH)2. Lưu ý: saccharose không phản ứng với Cu(OH)2.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 18: Cho 18 gam glucose lên men tạo thành C2H5OH. Khối lượng C2H5OH thu được là bao nhiêu (biết hiệu suất phản ứng đạt 80%)?

6.9 gam

7.8 gam

7.36 gam

9.2 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng C2H5OH thu được từ phản ứng lên men glucose, có xét đến hiệu suất.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 19: Trong các loại đường sau, loại đường nào có vị ngọt nhất?

Glucose

Fructose

Saccharose

Lactose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về độ ngọt tương đối của các loại đường.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 20: Hiện tượng gì xảy ra khi đun nóng dung dịch saccharose với dung dịch H2SO4 loãng?

Không có hiện tượng gì

Dung dịch chuyển màu

Tạo thành dung dịch có phản ứng tráng bạc

Xuất hiện kết tủa trắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân saccharose trong môi trường axit.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 21: Tên gọi khác của glucose là gì?

Đường mía

Đường phèn

Đường nho

Đường mạch nha

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tên gọi khác của glucose.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 22: Phát biểu nào sau đây đúng về phản ứng thủy phân saccharose?

Cần môi trường axit và nhiệt độ

Cần môi trường bazơ và nhiệt độ

Xảy ra ở nhiệt độ thường

Tạo ra saccharose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về điều kiện và sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 23: Để bảo quản mía, người ta thường làm gì?

Để mía ở nơi ẩm ướt

Để mía ở nơi khô ráo, thoáng mát

Để mía ở nhiệt độ cao

Không cần bảo quản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cách bảo quản mía để ngăn chặn sự biến đổi của saccharose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 24: Cho các chất sau: (1) tinh bột, (2) saccharose, (3) glucose, (4) xenlulozo. Chất nào có thể tham gia phản ứng thủy phân?

(1) và (2)

(2) và (3)

(1), (2) và (4)

(1), (2), (3) và (4)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khả năng tham gia phản ứng thủy phân của các chất.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 25: Trong quá trình quang hợp, cây xanh tạo ra chất nào?

Saccharose

Fructose

Glucose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của quang hợp và sản phẩm tạo thành.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 26: Tính chất nào sau đây không phải là tính chất vật lý của saccharose?

Chất rắn, không màu

Vị ngọt

Tan tốt trong nước

Tham gia phản ứng tráng bạc

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của saccharose, yêu cầu nhận biết đặc điểm không phải là tính chất vật lý.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 27: Cho các phát biểu sau:
(1) Glucose là monosaccharide.
(2) Saccharose là disaccharide.
(3) Cả glucose và saccharose đều có phản ứng tráng bạc.
(4) Cả glucose và saccharose đều tan trong nước.
Số phát biểu đúng là:

Câu hỏi yêu cầu đánh giá các phát biểu về glucose và saccharose.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 28: Để tăng độ ngọt cho sản phẩm, người ta thường dùng chất nào?

Tinh bột

Fructose

Cellulose

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của các loại đường trong thực phẩm.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 29: Cho 100 ml dung dịch glucose 1M tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3. Khối lượng Ag thu được là bao nhiêu?

10.8 gam

14.4 gam

21.6 gam

43.2 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng Ag thu được từ phản ứng tráng bạc của glucose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 02

Câu 30: Cho các chất sau: (1) glucozo, (2) fructozo, (3) saccarozo, (4) tinh bột. Chất nào có thể làm mất màu dung dịch brom?

(1) và (2)

(2) và (3)

(1) và (3)

(1), (2) và (3)

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về khả năng phản ứng với dung dịch brom của các chất.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 03

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Phản ứng nào sau đây là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng este hóa

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng ngưng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucose, đó là phản ứng tráng gương.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây giải thích cho việc đoạn mía để lâu ngày trong không khí có mùi cồn?

Saccharose trong mía bị lên men thành ethanol bởi vi sinh vật

Glucose trong mía bị oxi hóa thành ethanol

Fructose trong mía bị thủy phân thành ethanol

Sự bay hơi của các chất dễ bay hơi trong mía

Câu hỏi liên hệ thực tiễn với kiến thức về lên men của đường.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 3: Chất nào sau đây là chất rắn, tan nhiều trong nước và có vị ngọt?

Axit axetic

Glucose

Etylen

Chất béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của các chất.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 4: Saccharose tác dụng được với chất nào sau đây ở điều kiện thường?

Dung dịch AgNO3/NH3

H2 (Ni, to)

Cu(OH)2

Dung dịch NaOH

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng hóa học của saccharose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 5: Điều nào sau đây đúng về cấu trúc của saccharose?

Là disaccarit gồm một gốc α-glucose và một gốc β-fructose liên kết với nhau

Là monosaccarit có cấu trúc mạch thẳng

Là polisaccarit có cấu trúc mạch phân nhánh

Là disaccarit gồm hai gốc α-glucose liên kết với nhau

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của saccharose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 6: Trong y học, chất nào sau đây thường được sử dụng trong dịch truyền tĩnh mạch để cung cấp năng lượng nhanh chóng?

Glucose

Saccharose

Fructose

Lactose

Câu hỏi liên hệ kiến thức với ứng dụng thực tiễn.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 7: Tính chất vật lý nào sau đây không phải là tính chất của glucose?

Chất kết tinh

Vị ngọt

Dễ tan trong nước

Màu trắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của glucose.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 8: Khi đun nóng dung dịch saccharose với axit, dung dịch thu được có khả năng tham gia phản ứng tráng gương vì lý do nào sau đây?

Saccharose chuyển thành maltose

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Axit có khả năng phản ứng tráng gương

Saccharose có khả năng phản ứng tráng gương

Câu hỏi kiểm tra sự hiểu biết về phản ứng thủy phân của saccharose.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 9: Sản phẩm chính của quá trình lên men glucose là?

Ethanol và CO2

Axit axetic và CO2

Axit lactic

Axit formic

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của quá trình lên men glucose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 10: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

Saccharose

Glucose

Chất béo

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 11: Nguồn cung cấp saccharose chính trong tự nhiên là?

Mật ong

Quả chuối

Cây mía

Ngô

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của saccharose.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 12: Chất nào sau đây được sử dụng làm chất tạo ngọt trong các sản phẩm thực phẩm?

Xenlulozo

Saccharose

Tinh bột

Glycerin

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của các chất.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 13: Phát biểu nào sau đây về glucose là sai?

Glucose là monosaccarit

Glucose có phản ứng tráng gương

Glucose có nhiều trong trái cây chín

Glucose không tan trong nước

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 14: Nồng độ glucose trong máu người bình thường khoảng bao nhiêu?

0.1%

10%

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nồng độ glucose trong máu.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 15: Nguyên liệu chính để sản xuất ethanol quy mô công nghiệp là gì?

Glucose

Etylen

Axetylen

Metan

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 16: Saccharose thuộc loại đường nào?

Disaccarit

Monosaccarit

Polisaccarit

Trisaccarit

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại đường.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 17: Chất nào sau đây có thể thủy phân thành glucose và fructose?

Saccharose

Tinh bột

Xenlulozo

Glucose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 18: Từ 1 tấn mía chứa 12% saccharose, với hiệu suất thu hồi là 75%, lượng saccharose thu được là bao nhiêu kg?

90 kg

120 kg

90 kg

100 kg

Câu hỏi kiểm tra khả năng tính toán.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 19: Phát biểu nào sau đây không đúng về saccharose?

Saccharose là disaccarit

Saccharose tan tốt trong nước

Saccharose có vị ngọt

Saccharose có phản ứng tráng gương

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về saccharose.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 20: Lên men 50 gam glucose với hiệu suất 80%, khối lượng ethanol thu được là bao nhiêu gam?

20 gam

20.7 gam

25 gam

30 gam

Câu hỏi kiểm tra khả năng tính toán.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 21: Chất nào sau đây không phải là cacbohydrat?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa cacbohydrat.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 22: Phản ứng thủy phân saccharose được xúc tác bởi:

Axit

Bazo

Enzim

Kim loại

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về xúc tác phản ứng thủy phân.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 23: Công thức phân tử của glucose là:

C6H12O6

C12H22O11

(C6H10O5)n

C5H10O5

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về công thức phân tử của glucose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 24: Saccharose không có tính chất nào sau đây?

Vị ngọt

Tan tốt trong nước

Phản ứng tráng gương

Thủy phân tạo glucose và fructose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của saccharose.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 25: Trong cơ thể người, glucose được dự trữ dưới dạng:

Saccharose

Glycogen

Tinh bột

Xenlulozo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự dự trữ glucose trong cơ thể.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 26: Sản phẩm của quá trình quang hợp ở cây xanh là:

Glucose

Ethanol

Axit axetic

Axit lactic

Câu hỏi liên hệ kiến thức với quá trình quang hợp.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 27: Sự khác biệt cơ bản giữa glucose và saccharose là gì?

Màu sắc

Vị ngọt

Loại đường (monosaccarit vs disaccarit)

Độ tan trong nước

Câu hỏi kiểm tra khả năng so sánh và phân biệt.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 28: Ứng dụng nào sau đây không phải của glucose?

Sản xuất ethanol

Dịch truyền tĩnh mạch

Sản xuất thực phẩm

Sản xuất nilon

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 29: Phản ứng nào sau đây glucose không tham gia?

Phản ứng lên men

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng oxi hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng hóa học của glucose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 03

Câu 30: Trong công nghiệp, saccharose được sản xuất chủ yếu từ nguồn nào?

Cây mía và củ cải đường

Ngô

Lúa mì

Khoai lang

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc saccharose.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 04

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Trong các chất sau, chất nào không phải là carbohydrate?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Glycine

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa carbohydrate. Chọn chất không thuộc nhóm.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 2: Phản ứng đặc trưng của glucose là gì?

Phản ứng trùng hợp

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng este hóa

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học đặc trưng của glucose.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 3: Hiện tượng nào xảy ra khi cho saccharose tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường?

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam và saccharose tan ra

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose, cụ thể là phản ứng với Cu(OH)2.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 4: Sản phẩm của quá trình thủy phân saccharose trong môi trường acid là gì?

Glucose và fructose

Hai phân tử glucose

Hai phân tử fructose

Không phản ứng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 5: Phát biểu nào sau đây sai về glucose?

Là monosaccharide

Có phản ứng tráng bạc

Không tan trong nước

Có vị ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất và cấu tạo của glucose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 6: Trong công nghiệp, người ta thường dùng nguyên liệu nào để sản xuất ethanol (C₂H₅OH)?

Methane

Glucose

Ethylene

Acetic acid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của carbohydrate trong sản xuất ethanol.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 7: Để phân biệt dung dịch glucose và saccharose, ta có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch HCl

Dung dịch NaOH

Cu(OH)2

Dung dịch AgNO3/NH3

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 8: Tính chất vật lý nào sau đây không phải của saccharose?

Chất rắn kết tinh

Có phản ứng tráng bạc

Tan tốt trong nước

Vị ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của saccharose.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 9: Hiện tượng gì xảy ra khi lên men glucose?

Sủi bọt khí

Tạo kết tủa màu đỏ gạch

Dung dịch chuyển màu xanh lam

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình lên men glucose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 10: Trong máu người, nồng độ glucose thường duy trì ở mức khoảng bao nhiêu?

0.01%

0.05%

0.1%

0.2%

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò và nồng độ glucose trong cơ thể.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 11: Loại thực phẩm nào sau đây chứa nhiều saccharose?

Mật ong

Gạo

Ngô

Đường kính

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp saccharose trong tự nhiên.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 12: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Glucose, (3) Saccharose, (4) Xenlulozo. Chất nào là disaccharide?

(1)

(2)

(3)

(4)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại carbohydrate.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 13: Phát biểu nào sau đây là đúng về glucose?

Glucose là một disaccharide.

Glucose có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

Glucose không tan trong nước.

Glucose không có vị ngọt.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 14: Để bảo quản mía, người ta thường làm gì để hạn chế sự lên men saccharose?

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Để mía ở nơi ẩm ướt

Để mía ở nhiệt độ cao

Không cần bảo quản

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng thực tế của kiến thức về saccharose.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 15: Trong các loại đường sau, loại đường nào là thành phần chính của mật ong?

Saccharose

Glucose và fructose

Tinh bột

Xenlulozo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của mật ong.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 16: Vì sao khi để lâu ngày, mía thường có vị chua?

Saccharose bị phân hủy thành các chất khác.

Glucose bị lên men tạo thành rượu.

Vi khuẩn lên men saccharose tạo thành acid.

Mía bị mất nước.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của saccharose.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 17: Chất nào sau đây được dùng làm thuốc tăng lực cho người bệnh?

Saccharose

Fructose

Tinh bột

Glucose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose trong y học.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 18: Cho 30 gam glucose lên men, hiệu suất phản ứng là 80%. Khối lượng ethanol thu được là bao nhiêu?

13.8 gam

15 gam

23 gam

30 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng lên men glucose.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 19: Cho các chất: (1) Glucose, (2) Fructose, (3) Tinh bột, (4) Xenlulozo, (5) Saccharose. Có bao nhiêu chất tác dụng được với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường?

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có phản ứng với Cu(OH)2.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 20: Trong các phát biểu sau, có bao nhiêu phát biểu đúng về saccharose?

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về saccharose.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 21: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng lên men

Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

Phản ứng với H2 (Ni, t°)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học đặc trưng của glucose.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 22: Tính chất nào sau đây là tính chất hóa học của saccharose?

Chất rắn, không màu

Tan tốt trong nước

Có vị ngọt

Phản ứng thủy phân

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của saccharose.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 23: Để thuỷ phân hoàn toàn 17.1 gam saccharose trong môi trường acid, cần dùng bao nhiêu ml dung dịch HCl 2M?

25 ml

50 ml

75 ml

100 ml

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng thủy phân saccharose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 24: Cho các chất sau: (1) Glucozo, (2) Saccarozơ, (3) Tinh bột, (4) Fructozơ. Chất nào có thể tham gia phản ứng tráng bạc?

(1) và (2)

(2) và (3)

(1) và (4)

(3) và (4)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có phản ứng tráng bạc.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 25: Trong quá trình lên men rượu, từ 1 mol glucose sẽ tạo ra bao nhiêu mol khí CO₂?

0.5

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương trình phản ứng lên men glucose.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 26: Hiện tượng nào xảy ra khi cho glucose tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ cao?

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam và glucose tan ra

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của glucose.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 27: Trong các chất sau, chất nào có nhiều trong quả nho chín?

Glucose

Saccharose

Fructose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của quả nho.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 28: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về glucose và saccharose.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 29: Từ 342 gam saccharose, có thể thu được bao nhiêu gam glucose và fructose sau phản ứng thủy phân (giả sử hiệu suất 100%)?

171 gam

360 gam

342 gam

180 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng thủy phân saccharose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 04

Câu 30: Để làm bánh, người ta thường sử dụng loại đường nào sau đây?

Glucose

Fructose

Saccharose

Maltose

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của saccharose.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 05

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Phản ứng nào sau đây là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng este hóa

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng ngưng

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucose, đó là phản ứng tráng gương.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây giải thích cho việc mía để lâu ngày có mùi rượu etylic?

Saccharose trong mía bị lên men thành glucose, rồi thành rượu etylic do tác động của vi sinh vật.

Glucose trong mía bị oxi hóa thành rượu etylic.

Fructose trong mía bị thủy phân thành rượu etylic.

Sự phân hủy tự nhiên của mía tạo ra rượu etylic.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về quá trình lên men của đường trong mía.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 3: Chất nào sau đây là chất rắn, tan nhiều trong nước và có vị ngọt?

Axit axetic

Glucose

Etylen

Lipid

Câu hỏi này kiểm tra tính chất vật lý của glucose.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 4: Saccharose tác dụng được với chất nào sau đây ở điều kiện thường?

Dung dịch AgNO3/NH3

H2 (xúc tác Ni, to)

Cu(OH)2

Dung dịch NaOH

Câu hỏi này kiểm tra tính chất hóa học của saccharose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 5: Điều nào sau đây KHÔNG đúng về saccharose?

Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

Có cấu trúc mạch thẳng

Hòa tan được Cu(OH)2 ở điều kiện thường

Trong phân tử có 12 nguyên tử C

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cấu trúc và tính chất của saccharose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 6: Trong y học, chất nào sau đây thường được dùng trong dịch truyền để bổ sung năng lượng nhanh chóng?

Glucose

Saccharose

Fructose

NaCl

Câu hỏi này kiểm tra ứng dụng của glucose trong y tế.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 7: Tính chất vật lý nào sau đây KHÔNG phải của glucose?

Dễ tan trong nước

Có vị ngọt

Là chất kết tinh

Có màu trắng

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về tính chất vật lý của glucose.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 8: Khi đun nóng dung dịch saccharose với axit, dung dịch thu được có khả năng tráng gương vì lý do nào?

Saccharose chuyển thành maltose.

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

Axit có khả năng phản ứng tráng gương.

Saccharose có khả năng phản ứng tráng gương.

Câu hỏi này liên quan đến phản ứng thủy phân của saccharose.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 9: Sản phẩm của quá trình lên men glucose là:

Rượu etylic và CO2

Axit axetic và CO2

Axit fomic và CO2

Axetaldehyd và CO2

Câu hỏi này kiểm tra sản phẩm của quá trình lên men glucose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 10: Chất nào sau đây có thể tham gia phản ứng thủy phân?

Etylic alcohol và axit axetic

Glucose và etylen

Saccharose và chất béo

Glucose và saccharose

Câu hỏi này kiểm tra loại chất nào có thể tham gia phản ứng thủy phân.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 11: Thực phẩm nào sau đây chứa ít saccharose nhất?

Đường phèn

Mật mía

Mật ong

Đường kính

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn saccharose trong thực phẩm.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 12: Loại đường nào được sử dụng trong dung dịch truyền tĩnh mạch cho bệnh nhân?

Saccharose

Fructose

Glucose

Axit axetic

Câu hỏi này kiểm tra ứng dụng của các loại đường trong y tế.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 13: Phát biểu nào sau đây KHÔNG đúng về glucose?

Glucose có thể lên men tạo thành rượu etylic.

Glucose có công thức phân tử C12H22O11

Glucose là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

Glucose có phản ứng tráng bạc.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức tổng hợp về glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 14: Nồng độ glucose trong máu người bình thường là khoảng bao nhiêu?

0.2%

0.15%

0.1%

0.05%

Câu hỏi này kiểm tra nồng độ glucose trong máu.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 15: Nguyên liệu chính để điều chế trực tiếp rượu etylic là:

Etan

Axetilen

Metan

Glucose

Câu hỏi này kiểm tra nguyên liệu sản xuất rượu etylic.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 16: Glucose thuộc loại đường nào sau đây?

Đường đisaccarit

Đường monosaccarit

Đường polisaccarit

Đường oligosaccarit

Câu hỏi này kiểm tra phân loại đường.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 17: Chất hữu cơ nào sau đây là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước?

Etan

Glucose

Chất béo

Axit axetic

Câu hỏi này kiểm tra nhận biết chất dựa trên tính chất vật lý.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 18: Từ 1 tấn mía chứa 15% saccharose, với hiệu suất thu hồi 75%, lượng saccharose thu được là bao nhiêu kg?

112.5 kg

150 kg

100 kg

75 kg

Câu hỏi này kiểm tra tính toán lượng chất thu được.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 19: Phát biểu nào sau đây KHÔNG đúng về saccharose?

Saccharose có công thức phân tử C12H22O11.

Saccharose có thể bị thủy phân.

Saccharose có trong thân cây mía, củ cải đường.

Saccharose có phản ứng tráng gương.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về saccharose.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 20: Lên men m gam glucose thu được 18.4 gam rượu etylic. Giá trị của m là (hiệu suất 80%):

22.5 gam

30 gam

20 gam

27.5 gam

Câu hỏi này kiểm tra tính toán lượng chất tham gia phản ứng.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 21: Chỉ ra phát biểu sai về tính chất của glucose:

Glucose là chất kết tinh, không màu.

Glucose tan tốt trong nước.

Glucose có vị ngọt.

Glucose không có phản ứng tráng bạc.

Kiểm tra hiểu biết về tính chất của glucose.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 22: Saccharose thuộc loại đường nào?

Đường đisaccarit

Đường monosaccarit

Đường polisaccarit

Đường trisaccarit

Kiểm tra khả năng phân loại đường.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 23: Sản phẩm của phản ứng thủy phân hoàn toàn saccharose là:

Fructose

Glucose

Glucose và Fructose

Galactose và Glucose

Kiểm tra sản phẩm của phản ứng thủy phân.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 24: Ứng dụng quan trọng nhất của glucose trong y tế là:

Làm dung dịch truyền tĩnh mạch

Sản xuất rượu etylic

Làm chất tạo ngọt

Sản xuất thuốc

Kiểm tra ứng dụng của glucose.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 25: Phản ứng nào sau đây glucose KHÔNG tham gia?

Phản ứng lên men

Phản ứng tráng gương

Phản ứng oxi hóa

Phản ứng xà phòng hóa

Kiểm tra phản ứng mà glucose không tham gia.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 26: Sự khác biệt cơ bản giữa glucose và saccharose là gì?

Glucose là monosaccarit, saccharose là đisaccarit

Glucose không tan trong nước, saccharose tan trong nước

Glucose có vị chua, saccharose có vị ngọt

Glucose không bị thủy phân, saccharose bị thủy phân

Kiểm tra sự khác biệt giữa hai loại đường.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 27: Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng chủ yếu để:

Làm chất tạo ngọt

Sản xuất rượu

Sản xuất axit axetic

Sản xuất thuốc

Kiểm tra ứng dụng của saccharose.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 28: Công thức phân tử của glucose là:

C12H22O11

C6H12O6

C6H10O5

C12H24O12

Kiểm tra công thức phân tử của glucose.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 29: Công thức phân tử của saccharose là:

C12H22O11

C6H12O6

C6H10O5

C12H24O12

Kiểm tra công thức phân tử của saccharose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 05

Câu 30: Chất nào sau đây không phải là cacbohydrat?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Axit axetic

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Kiểm tra khái niệm cacbohydrat.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 06

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Trong các chất sau, chất nào không phải là carbohydrate?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Glycine

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa và phân loại carbohydrate. Chọn chất không thuộc nhóm.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 2: Phản ứng đặc trưng của glucose là gì?

Phản ứng trùng hợp

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng este hóa

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học đặc trưng của glucose.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 3: Cho các chất sau: (1) Glucose, (2) Fructose, (3) Saccharose, (4) Tinh bột. Chất nào có thể tham gia phản ứng thủy phân?

(1) và (2)

(1) và (3)

(2) và (4)

(3) và (4)

Câu hỏi yêu cầu xác định chất có khả năng thủy phân, liên quan đến cấu trúc và liên kết glycoside.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 4: Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về saccharose?

Tan tốt trong nước

Có phản ứng tráng bạc

Có vị ngọt

Bị thủy phân trong môi trường acid

Câu hỏi yêu cầu xác định phát biểu sai về tính chất của saccharose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 5: Trong công nghiệp, người ta sản xuất ethanol từ nguyên liệu nào sau đây?

Methane

Ethylene

Saccharose

Acetic acid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng và quá trình lên men tạo ethanol.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 6: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi cho Cu(OH)₂ vào dung dịch glucose?

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam, không tan.

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Dung dịch vẫn không đổi màu.

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam, sau đó kết tủa tan ra.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng đặc trưng của glucose với Cu(OH)2.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 7: Vì sao saccharose có vị ngọt?

Do cấu trúc phân tử của nó.

Do có chứa glucose.

Do có chứa fructose.

Do có liên kết glycoside.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của saccharose.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 8: Để chứng minh trong phân tử glucose có nhiều nhóm -OH, người ta cho glucose phản ứng với chất nào sau đây?

Dung dịch AgNO3/NH3

H2 (Ni, t°)

Cu(OH)2

Dung dịch Br2

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng đặc trưng của glucose với Cu(OH)2.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 9: Trong cơ thể người, glucose được dự trữ dưới dạng nào?

Saccharose

Fructose

Maltose

Glycogen

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò và sự chuyển hóa của glucose trong cơ thể.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 10: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Xenlulozo, (3) Glucose, (4) Fructose. Chất nào là đồng phân của nhau?

(1) và (2)

(2) và (3)

(1) và (4)

(3) và (4)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đồng phân và công thức phân tử của các carbohydrate.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 11: Trong y học, dung dịch glucose được dùng để làm gì?

Làm thuốc giảm đau

Truyền dịch cho bệnh nhân

Điều trị bệnh tiểu đường

Sát trùng vết thương

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose trong y học.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 12: Để phân biệt dung dịch glucose và fructose, người ta dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch HCl

Dung dịch NaOH

Dung dịch AgNO3/NH3

Quỳ tím

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất bằng phản ứng hóa học.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 13: Trong mật ong có chứa những loại đường nào?

Glucose và fructose

Saccharose và glucose

Chỉ có glucose

Chỉ có saccharose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần của mật ong.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 14: Hiện tượng gì xảy ra khi cho từ từ dung dịch saccharose vào Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường?

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

Dung dịch vẫn không đổi màu.

Kết tủa tan ra.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học của saccharose với Cu(OH)2.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 15: Cho các phát biểu sau:
(1) Glucose là monosaccharide.
(2) Saccharose là disaccharide.
(3) Tinh bột là polysaccharide.
(4) Cả glucose và saccharose đều có phản ứng tráng bạc.
Số phát biểu đúng là:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại và tính chất của carbohydrate.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 16: Phản ứng thủy phân saccharose xảy ra khi nào?

Đun nóng với dung dịch acid.

Đun nóng với dung dịch kiềm.

Để ngoài không khí.

Phản ứng với Cu(OH)2.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về điều kiện xảy ra phản ứng thủy phân saccharose.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 17: Trong các loại đường sau, loại đường nào có vị ngọt nhất?

Glucose

Fructose

Saccharose

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về độ ngọt tương đối của các loại đường.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 18: Cho 34.2 gam saccharose tác dụng với dung dịch HCl, đun nóng. Sau phản ứng, thu được dung dịch X. Để trung hòa hết lượng HCl dư trong X cần dùng 200ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng glucose và fructose thu được trong dung dịch X là bao nhiêu?

18 gam

36 gam

18 gam

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để giải bài toán tính toán hóa học.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 19: Để bảo quản mía, người ta thường làm gì?

Để ở nơi ẩm ướt.

Để ở nhiệt độ cao.

Để ngoài ánh nắng trực tiếp.

Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng và bảo quản saccharose.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 20: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi cho dung dịch saccharose tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng?

Dung dịch vẫn không đổi màu.

Xuất hiện kết tủa trắng.

Không có hiện tượng gì.

Có kết tủa bạc.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học của saccharose.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 21: Trong công thức cấu tạo của glucose, nhóm chức aldehyde có vai trò gì?

Tạo liên kết glycoside

Tham gia phản ứng tráng bạc

Tạo vị ngọt cho glucose

Tạo màu cho glucose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của nhóm chức aldehyde trong glucose.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 22: Cho các chất sau: (1) Xenlulozo, (2) Tinh bột, (3) Glucose, (4) Saccharose. Chất nào không tan trong nước?

(1) và (2)

(2) và (3)

(3) và (4)

(1) và (4)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính tan của các carbohydrate.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 23: Trong quá trình lên men rượu, chất nào sau đây đóng vai trò là chất xúc tác?

Oxy

Nước

Ethanol

Men rượu

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của chất xúc tác trong quá trình lên men.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 24: Cho 18 gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng. Khối lượng Ag thu được là bao nhiêu?

10.8 gam

5.4 gam

21.6 gam

16.2 gam

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để giải bài toán tính toán hóa học.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 25: Khi thủy phân saccharose, sản phẩm thu được là?

Glucose và fructose

Hai phân tử glucose

Hai phân tử fructose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 26: Trong cây mía, saccharose được tạo ra từ quá trình nào?

Quang hợp

Hô hấp

Lên men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tạo ra saccharose trong cây mía.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 27: Để nhận biết hai dung dịch saccharose và glucose, ta dùng thuốc thử nào sau đây?

Quỳ tím

Dung dịch NaOH

Dung dịch HCl

Dung dịch AgNO3/NH3

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất bằng phản ứng hóa học.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 28: Trong công nghiệp, người ta thường dùng phương pháp nào để thu hồi saccharose từ mía?

Kết tinh

Chưng cất

Lên men

Oxy hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình sản xuất đường saccharose.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 29: Cho các chất sau: (1) Glucose, (2) Fructose, (3) Saccharose, (4) Tinh bột. Chất nào có thể làm mất màu dung dịch brom?

(1)

(2)

(3)

(4)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học của glucose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 06

Câu 30: Tính chất nào sau đây không phải là tính chất của glucose?

Tan trong nước

Có phản ứng tráng bạc

Không có vị ngọt

Tác dụng với Cu(OH)2

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý và hóa học của glucose.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 07

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Trong các loại phản ứng sau, phản ứng nào KHÔNG phải là đặc trưng của glucose?

Phản ứng trùng hợp

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng lên men

Phản ứng với Cu(OH)2

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các phản ứng hóa học đặc trưng của glucose. Glucose có phản ứng tráng bạc, phản ứng lên men, và phản ứng với Cu(OH)2. Phản ứng trùng hợp là đặc trưng của các polymer.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây KHÔNG xảy ra khi cho saccharose tác dụng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường?

Saccharose tan trong nước

Cu(OH)2 tan ra

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam

Xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng của saccharose với Cu(OH)2. Saccharose tan trong nước tạo dung dịch, sau đó tạo phức màu xanh lam với Cu(OH)2, không có hiện tượng kết tủa.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Phát biểu nào sau đây SAI về glucose?

Là một monosaccharide

Có phản ứng tráng bạc

Có vị mặn

Bị lên men bởi nấm men

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của glucose. Glucose là monosaccharide, có phản ứng tráng bạc và lên men. Nó không có vị mặn.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Trong công nghiệp, người ta thường dùng nguyên liệu nào sau đây để sản xuất glucose?

Mía

Tinh bột

Mật ong

Saccharose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của glucose trong công nghiệp. Tinh bột là nguyên liệu phổ biến để sản xuất glucose thông qua quá trình thủy phân.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Cho các chất sau: (1) Glucose, (2) Fructose, (3) Saccharose, (4) Tinh bột. Những chất nào có thể tham gia phản ứng thủy phân?

(1), (2)

(1), (3)

(3), (4)

(2), (4)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân. Saccharose và tinh bột là các polysaccharide và disaccharide, có thể bị thủy phân.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Hiện tượng nào xảy ra khi đun nóng dung dịch saccharose với dung dịch H₂SO₄ loãng?

Không có hiện tượng gì

Dung dịch thu được có phản ứng tráng bạc

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam

Xuất hiện kết tủa trắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Saccharose bị thủy phân tạo glucose và fructose, cả hai đều có phản ứng tráng bạc.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Trong cơ thể người, glucose được dự trữ chủ yếu ở dạng nào?

Saccharose

Glucose

Glycogen

Fructose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của glucose trong cơ thể. Glucose được dự trữ dưới dạng glycogen trong gan và cơ.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Để phân biệt glucose và fructose, ta có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch AgNO3/NH3

Cu(OH)2

Quỳ tím

Men rượu

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt các chất dựa vào tính chất hóa học. Cả glucose và fructose đều có phản ứng tráng bạc, nhưng chỉ glucose có thể bị lên men.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của saccharose. Saccharose là chất rắn, tan trong nước, có vị ngọt, không có phản ứng tráng bạc, và bị thủy phân.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào chứa nhiều saccharose nhất?

Mía

Mật ong

Gạo

Bánh mì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn saccharose. Mía là nguồn saccharose chính.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Cho các chất sau: (1) Tinh bột, (2) Xenlulozơ, (3) Glucose, (4) Fructose, (5) Saccarozơ. Số chất thuộc loại cacbohiđrat là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất thuộc loại cacbohidrat. Tinh bột, xenlulozơ, glucose, fructose và saccarozơ đều là cacbohidrat.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Phản ứng lên men glucose tạo ra sản phẩm nào sau đây?

CH3COOH

C2H5OH

CH3CHO

HCOOH

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng lên men của glucose. Sản phẩm chính của phản ứng lên men glucose là ethanol (C2H5OH) và CO2.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Để tráng bạc một chiếc gương, người ta dùng chất nào sau đây?

Saccharose

Fructose

Glucose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng tráng bạc. Glucose được dùng để tráng bạc gương.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Trong y học, glucose được dùng để làm gì?

Chất tạo màu

Chất bảo quản

Chất tạo ngọt

Thuốc tăng lực

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose trong y học. Glucose được dùng làm thuốc tăng lực, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Cho sơ đồ phản ứng sau: Tinh bột → X → Y → C2H5OH. X và Y lần lượt là:

Glucose, C6H12O6

Saccharose, C6H12O6

Fructose, C6H12O6

Saccharose, C12H22O11

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về chuỗi phản ứng hóa học. Tinh bột thủy phân thành glucose, glucose lên men thành ethanol.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Cho các chất sau: (1) Glucozơ, (2) Saccarozơ, (3) Tinh bột, (4) Xenlulozơ. Chất nào có thể hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường?

(1), (2), (3), (4)

(1), (2)

(1), (2), (3)

(3), (4)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất phản ứng với Cu(OH)2. Glucozơ và saccarozơ có thể hòa tan Cu(OH)2.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Trong công nghiệp, saccharose được sản xuất chủ yếu từ nguồn nào?

Ngô

Mía và củ cải đường

Gạo

Sắn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn saccharose trong công nghiệp. Saccharose được sản xuất từ mía và củ cải đường.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Cho 3,6 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

1.08

2.16

3.24

4.32

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng tráng bạc của glucose. 1 mol glucose tạo ra 2 mol Ag. Số mol glucose = 0.02 mol. Số mol Ag = 0.04 mol. Khối lượng Ag = 4.32g.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Khi nói về saccharose, phát biểu nào sau đây là đúng?

Có phản ứng tráng bạc

Không tan trong nước

Bị thủy phân trong môi trường axit

Không có vị ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của saccharose. Saccharose là chất rắn, tan trong nước, có vị ngọt, không có phản ứng tráng bạc, và bị thủy phân.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Cho các chất sau: (1) Glucozơ, (2) Saccarozơ, (3) Tinh bột, (4) Xenlulozơ. Số chất tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất phản ứng với Cu(OH)2. Glucozơ và saccarozơ có thể hòa tan Cu(OH)2.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Trong quá trình lên men rượu từ glucose, chất nào sau đây đóng vai trò là chất xúc tác?

Oxi

Nước

Men rượu

CO2

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình lên men rượu. Men rượu chứa enzyme, đóng vai trò là chất xúc tác.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Cho 17,1 gam saccharose vào nước, thu được dung dịch X. Chia dung dịch X thành hai phần bằng nhau.

5.4

10.8

16.2

21.6

Câu hỏi yêu cầu tính toán liên quan đến saccharose. 17.1g saccharose tương đương 0.05 mol. Sau thủy phân, thu được 0.05 mol glucose và fructose. Phản ứng tráng bạc tạo 0.1 mol Ag.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Trong các loại đường sau, loại đường nào là đường đơn?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Maltose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phân loại đường. Glucose và fructose là đường đơn (monosaccharide).

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Cho các chất sau: (1) Glucozơ, (2) Saccarozơ, (3) Tinh bột, (4) Xenlulozơ. Số chất có thể tham gia phản ứng thủy phân là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân. Saccharose, tinh bột và xenlulozơ là các polysaccharide và disaccharide, có thể bị thủy phân.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm -OH, người ta cho glucozơ phản ứng với chất nào sau đây?

Dung dịch AgNO3/NH3

Cu(OH)2

H2 (Ni, t°)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng đặc trưng của nhóm -OH. Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Cho các phát biểu sau:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của glucose và saccharose. (1) đúng, (2) sai, (3) đúng, (4) sai.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Cho các chất sau: (1) Glucozơ, (2) Saccarozơ, (3) Tinh bột, (4) Xenlulozơ. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có phản ứng tráng bạc. Chỉ glucose có phản ứng tráng bạc.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Cho 100 ml dung dịch glucozơ 1M tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3. Khối lượng Ag thu được là:

5.4

10.8

21.6

43.2

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng tráng bạc của glucose. Số mol glucose = 0.1 mol. 1 mol glucose tạo ra 2 mol Ag. Số mol Ag = 0.2 mol. Khối lượng Ag = 21.6g.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Trong máu người, nồng độ glucose thường duy trì ở mức khoảng bao nhiêu?

0.01%

0.05%

0.1%

0.2%

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nồng độ glucose trong máu. Nồng độ glucose trong máu người bình thường khoảng 0.1%.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Để xác định sự có mặt của glucose trong một mẫu thực phẩm, người ta có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch NaCl

Dung dịch NaOH

Dung dịch HCl

Dung dịch AgNO3/NH3

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra khả năng lựa chọn thuốc thử để nhận biết glucose. Dung dịch AgNO3/NH3 (hoặc thuốc thử Tollens) được dùng để nhận biết glucose thông qua phản ứng tráng bạc.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 08

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Phản ứng nào sau đây là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng este hóa

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng ngưng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucose, đó là phản ứng tráng gương.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây giải thích cho việc đoạn mía để lâu ngày trong không khí có mùi rượu etylic?

Saccharose trong mía bị lên men thành glucose, rồi thành rượu etylic do tác động của enzyme và vi sinh vật.

Glucose sẵn có trong mía bị lên men trực tiếp thành rượu etylic.

Fructose trong mía bị lên men thành rượu etylic.

Sự oxi hóa của đường mía trong không khí tạo ra rượu etylic.

Câu hỏi liên quan đến quá trình lên men của đường trong mía tạo ra rượu etylic.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Chất nào sau đây là chất rắn, kết tinh, tan nhiều trong nước và có vị ngọt?

Axit axetic

Glucose

Etylen

Lipid

Câu hỏi tập trung vào tính chất vật lý của glucose.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Saccharose có thể phản ứng với chất nào sau đây?

Dung dịch AgNO3/NH3

H2 (xúc tác Ni, to)

Cu(OH)2

Dung dịch NaOH

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng hóa học của saccharose.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Phát biểu nào sau đây là sai về saccharose?

Saccharose có thể bị thủy phân

Saccharose có cấu trúc mạch thẳng

Saccharose hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường

Phân tử saccharose chứa 12 nguyên tử C

Câu hỏi kiểm tra sự hiểu biết về cấu trúc và tính chất của saccharose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Trong y học, chất nào sau đây thường được sử dụng trong dịch truyền để bổ sung năng lượng nhanh chóng cho bệnh nhân?

Glucose

Saccharose

Fructose

Natri clorua

Câu hỏi ứng dụng kiến thức về glucose trong y tế.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Tính chất vật lý nào sau đây không phải là tính chất của glucose?

Vị ngọt

Dễ tan trong nước

Chất kết tinh

Màu trắng

Câu hỏi kiểm tra hiểu biết về tính chất vật lý của glucose.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Khi đun nóng dung dịch saccharose với axit, dung dịch thu được có phản ứng tráng gương vì lý do nào sau đây?

Saccharose chuyển thành maltose

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose

Axit có khả năng phản ứng tráng gương

Saccharose có khả năng phản ứng tráng gương

Câu hỏi giải thích hiện tượng thủy phân saccharose.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Sản phẩm chính của quá trình lên men glucose là gì?

Rượu etylic (C2H5OH) và CO2

Axit axetic (CH3COOH)

Axit fomic (HCOOH)

Axetaldehyde (CH3CHO)

Câu hỏi về sản phẩm của quá trình lên men glucose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

Saccharose

Chất béo

Protein

Glucose

Câu hỏi về phản ứng thủy phân.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Thực phẩm nào sau đây chứa ít saccharose nhất?

Đường phèn

Mật mía

Mật ong

Đường kính

Câu hỏi về nguồn saccharose trong thực phẩm.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Loại đường nào sau đây không được sử dụng trong truyền tĩnh mạch cho bệnh nhân?

Glucose

Fructose

Saccharose

Axit axetic

Câu hỏi về ứng dụng của các loại đường trong y tế.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Phát biểu nào sau đây không đúng về glucose?

Glucose có vị ngọt

Glucose không tan trong nước

Glucose có phản ứng lên men

Glucose có công thức phân tử C6H12O6

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Nồng độ glucose trong máu người bình thường xấp xỉ bao nhiêu?

0.2%

0.15%

0.1%

0.05%

Câu hỏi về nồng độ glucose trong máu.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Nguyên liệu chính để sản xuất rượu etylic bằng phương pháp lên men là gì?

Etan

Axetilen

Metan

Glucose

Câu hỏi về nguyên liệu sản xuất rượu etylic.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Glucose thuộc loại đường nào?

Đường đisaccarit

Đường monosaccarit

Đường polisaccarit

Đường oligosaccarit

Câu hỏi phân loại đường.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Chất nào sau đây có tính chất: chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước?

Etan

Glucose

Chất béo

Axit axetic

Câu hỏi về tính chất vật lý của chất.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Từ 1 tấn mía chứa 12% saccharose, với hiệu suất thu hồi là 75%, lượng saccharose thu được là bao nhiêu kg?

90 kg

120 kg

100 kg

80 kg

Câu hỏi tính toán lượng saccharose thu được.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Phát biểu nào sau đây không đúng về saccharose?

Saccharose có công thức phân tử C12H22O11

Saccharose có vị ngọt

Saccharose tan tốt trong nước

Saccharose có phản ứng tráng gương

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về saccharose.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Lên men 50 gam glucose với hiệu suất 80%, khối lượng rượu etylic thu được là bao nhiêu gam?

20 gam

25 gam

20,7 gam

24 gam

Câu hỏi tính toán khối lượng rượu etylic thu được.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Chất nào sau đây không phải là cacbohydrat?

Tinh bột

Xenlulozơ

Saccarozơ

Protein

Câu hỏi về định nghĩa cacbohydrat.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Phản ứng thủy phân saccarozơ tạo ra sản phẩm gì?

Glucozơ và fructozơ

Glucozơ và glucozơ

Fructozơ và fructozơ

Glucozơ và galactozơ

Câu hỏi về sản phẩm của phản ứng thủy phân.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Đặc điểm cấu tạo nào của glucozơ quyết định tính chất của nó?

Chỉ chứa liên kết đơn

Có nhóm chức anđehit và nhiều nhóm hiđroxyl

Chỉ chứa liên kết đôi

Có mạch cacbon vòng

Câu hỏi về cấu tạo và tính chất của glucozơ.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Ứng dụng nào sau đây không phải của saccarozơ?

Làm nguyên liệu sản xuất bánh kẹo

Làm chất tạo ngọt trong thực phẩm

Sản xuất rượu

Tổng hợp protein

Câu hỏi về ứng dụng của saccarozơ.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Thuốc thử nào sau đây dùng để phân biệt glucozơ và saccarozơ?

Dung dịch NaOH

Dung dịch AgNO3/NH3

Dung dịch HCl

Dung dịch CuSO4

Câu hỏi về thuốc thử phân biệt glucozơ và saccarozơ.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Trong công nghiệp, saccarozơ được sản xuất chủ yếu từ nguồn nào?

Cây mía và củ cải đường

Ngô và lúa mì

Khoai lang và khoai tây

Gạo và sắn

Câu hỏi về nguồn gốc saccarozơ.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Phản ứng nào sau đây không xảy ra với glucozơ?

Phản ứng tráng gương

Phản ứng lên men

Phản ứng với Cu(OH)2

Phản ứng xà phòng hóa

Câu hỏi về phản ứng của glucozơ.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Sự khác biệt cơ bản giữa glucozơ và saccarozơ là gì?

Khác nhau về màu sắc

Glucozơ là monosaccarit, saccarozơ là đisaccarit

Khác nhau về độ tan

Khác nhau về vị ngọt

Câu hỏi về sự khác biệt giữa glucozơ và saccarozơ.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol saccarozơ, số mol glucozơ thu được là bao nhiêu?

1 mol

2 mol

0,5 mol

0 mol

Câu hỏi về số mol sản phẩm thu được sau phản ứng thủy phân.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

Làm thuốc tăng lực

Sản xuất bánh kẹo

Pha chế dung dịch truyền tĩnh mạch

Sản xuất xà phòng

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi về ứng dụng của glucozơ.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 09

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 1: Phản ứng nào sau đây là phản ứng đặc trưng của glucose?

Phản ứng este hóa

Phản ứng tráng gương

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng ngưng

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucose, đó là phản ứng tráng gương.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 2: Hiện tượng nào sau đây giải thích cho việc đoạn mía để lâu ngày trong không khí có mùi cồn?

Saccharose trong mía bị lên men thành glucose, sau đó thành cồn etylic do tác động của men vi sinh vật.

Glucose trong mía bị oxi hóa trong không khí tạo thành cồn etylic.

Fructose trong mía bị thủy phân thành cồn etylic.

Sự bay hơi của các chất dễ bay hơi trong mía tạo ra mùi cồn.

Câu hỏi này liên quan đến quá trình lên men của đường trong mía tạo ra cồn etylic.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 3: Chất nào sau đây là chất rắn, kết tinh, tan nhiều trong nước và có vị ngọt?

Axit axetic

Glucose

Etylen

Lipid

Câu hỏi này tập trung vào tính chất vật lý của glucose.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 4: Saccharose có thể phản ứng với chất nào sau đây tạo dung dịch màu xanh lam?

Dung dịch AgNO3/NH3

H2 (Ni, t°)

Cu(OH)2

Dung dịch NaOH

Câu hỏi này kiểm tra tính chất hóa học của saccharose, khả năng tạo phức chất với Cu(OH)2.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 5: Phát biểu nào sau đây không đúng về saccharose?

Saccharose tham gia phản ứng thủy phân.

Saccharose có cấu trúc mạch thẳng.

Saccharose hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường.

Phân tử saccharose chứa 12 nguyên tử C.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cấu trúc và tính chất của saccharose.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 6: Trong y học, chất nào sau đây thường được sử dụng trong dịch truyền để cung cấp năng lượng nhanh cho bệnh nhân?

Glucose

Saccharose

Fructose

NaCl

Câu hỏi này liên quan đến ứng dụng của glucose trong y tế.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 7: Đặc điểm nào sau đây là tính chất vật lý của glucose?

Chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

Chất lỏng, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

Chất rắn, màu trắng, vị ngọt, ít tan trong nước.

Chất khí, không màu, mùi thơm, ít tan trong nước.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về tính chất vật lý của glucose.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 8: Khi thủy phân saccharose trong môi trường axit, sản phẩm thu được có khả năng tham gia phản ứng tráng gương vì lý do nào?

Saccharose chuyển thành maltose.

Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose, cả hai đều có nhóm chức andehit.

Môi trường axit có khả năng phản ứng tráng gương.

Saccharose có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

Câu hỏi này liên quan đến sản phẩm của phản ứng thủy phân saccharose và khả năng tráng gương.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 9: Trong điều kiện thích hợp, glucose lên men tạo thành khí cacbonic và chất nào sau đây?

Cồn etylic (C2H5OH)

Axit axetic (CH3COOH)

Axit fomic (HCOOH)

Axetaldehit (CH3CHO)

Câu hỏi này kiểm tra sản phẩm của quá trình lên men glucose.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 10: Chất nào sau đây có thể tham gia phản ứng thủy phân?

Glucose và axit axetic

Saccharose và cồn etylic

Saccharose và chất béo

Glucose và saccharose

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 11: Thực phẩm nào sau đây ít chứa saccharose nhất?

Đường phèn

Mật mía

Mật ong

Đường kính

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp saccharose trong thực phẩm.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 12: Loại đường nào được sử dụng trong dung dịch truyền tĩnh mạch cho bệnh nhân?

Saccharose

Fructose

Glucose

Axit axetic

Câu hỏi này kiểm tra ứng dụng của các loại đường trong y tế.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 13: Cho các tính chất sau: (1) Có trong thân cây mía; (2) Công thức phân tử C6H12O6; (3) Kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước; (4) Phản ứng tráng bạc; (5) Lên men tạo C2H5OH; (6) Dùng để pha chế thuốc. Số tính chất đúng với glucose là:

Câu hỏi này tổng hợp kiến thức về tính chất của glucose.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 14: Nồng độ glucose trong máu người bình thường xấp xỉ bao nhiêu?

0.2%

0.15%

0.1%

0.05%

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về sinh lý người.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 15: Nguyên liệu chính để điều chế trực tiếp cồn etylic là gì?

Etan

Axetilen

Metan

Glucose

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về điều chế cồn etylic.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 16: Glucose không thuộc loại đường nào sau đây?

Đường đisaccarit

Đường monosaccarit

Carbohydrat

Hợp chất tạp chức

Câu hỏi này kiểm tra sự phân loại đường.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 17: Chất hữu cơ nào sau đây là chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước?

Etan

Glucose

Chất béo

Axit axetic

Câu hỏi này kiểm tra tính chất vật lý của các chất hữu cơ.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 18: Từ 1 tấn mía chứa 12% saccharose, với hiệu suất thu hồi 75%, lượng saccharose thu được là bao nhiêu kg?

90 kg

120 kg

100 kg

80 kg

Câu hỏi này liên quan đến tính toán hiệu suất phản ứng.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 19: Cho các phát biểu về saccharose: (1) Có trong thân cây mía; (2) Công thức phân tử C12H22O11; (3) Kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước; (4) Phản ứng tráng gương; (5) Phản ứng với H2SO4 đun nóng; (6) Dùng để pha chế thuốc. Số phát biểu đúng là:

Câu hỏi này tổng hợp kiến thức về tính chất của saccharose.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 20: Lên men m gam glucose thu được 18.4 gam cồn etylic. Giá trị của m là bao nhiêu, biết hiệu suất lên men là 80%?

20 gam

25 gam

30 gam

35 gam

Câu hỏi này liên quan đến tính toán hiệu suất phản ứng lên men.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 21: Sự khác biệt chính giữa glucose và fructose nằm ở đâu?

Số nguyên tử cacbon

Vị trí nhóm chức cacbonyl

Số nhóm hydroxyl

Khả năng hòa tan trong nước

Câu hỏi này tập trung vào sự khác biệt về cấu trúc giữa glucose và fructose.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 22: Sản phẩm chính của quá trình thủy phân hoàn toàn saccharose là gì?

Glucose và fructose

Hai phân tử glucose

Hai phân tử fructose

Glucose và galactose

Câu hỏi này kiểm tra sản phẩm của phản ứng thủy phân.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 23: Ứng dụng nào sau đây không phải của glucose?

Làm chất dinh dưỡng

Sản xuất rượu

Trong y tế

Sản xuất chất dẻo

Câu hỏi này kiểm tra ứng dụng của glucose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 24: Phản ứng nào sau đây glucose không tham gia?

Phản ứng lên men

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng oxi hóa

Câu hỏi này kiểm tra phản ứng mà glucose không tham gia.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 25: Saccharose được cấu tạo từ những đơn vị monosaccarit nào?

Glucose và fructose

Hai phân tử glucose

Hai phân tử fructose

Glucose và galactose

Câu hỏi này kiểm tra cấu tạo của saccharose.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 26: Chỉ số đường huyết (GI) của glucose là bao nhiêu?

100

Câu hỏi này liên quan đến chỉ số đường huyết.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 27: Sự khác nhau cơ bản giữa phản ứng thủy phân và phản ứng lên men của glucose là gì?

Thủy phân cần xúc tác axit, lên men cần men vi sinh vật

Cả hai đều cần xúc tác axit

Cả hai đều cần men vi sinh vật

Không có sự khác biệt

Câu hỏi này so sánh hai phản ứng khác nhau của glucose.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 28: Trong công nghiệp, saccharose được sản xuất chủ yếu từ nguồn nào?

Ngô

Cây mía

Khoai lang

Lúa mì

Câu hỏi này kiểm tra nguồn gốc của saccharose.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 29: Nếu một người bị hạ đường huyết, việc làm nào sau đây là cần thiết?

Uống nước ngọt hoặc ăn đồ ngọt

Uống nhiều nước lọc

Nghỉ ngơi

Không cần làm gì

Câu hỏi này liên quan đến ứng dụng của glucose trong y tế.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 09

Câu 30: Tại sao dung dịch glucose lại có thể hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam?

Do glucose có tính axit

Do glucose có nhiều nhóm -OH

Do glucose có nhóm chức andehit

Do glucose có tính bazơ

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi này kiểm tra tính chất hóa học của glucose.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2) - Đề 10

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Trong các chất sau, chất nào không phải là carbohydrate?

Glucose

Saccharose

Tinh bột

Protein

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về định nghĩa carbohydrate. Các lựa chọn khác đều là carbohydrate.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Phản ứng đặc trưng của glucose là:

Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng thủy phân

Phản ứng este hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của glucose. Phản ứng tráng bạc là phản ứng đặc trưng do có nhóm -CHO.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Phát biểu nào sau đây đúng về saccharose?

Saccharose là chất rắn, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

Saccharose có phản ứng tráng bạc.

Saccharose có công thức phân tử C6H12O6.

Saccharose không bị thủy phân.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý và hóa học của saccharose. Saccharose là chất rắn, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi cho Cu(OH)₂ vào dung dịch glucose ở nhiệt độ thường?

Xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

Dung dịch chuyển sang màu vàng.

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

Không có hiện tượng gì.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng của glucose với Cu(OH)2. Glucose phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: Trong công nghiệp, saccharose được sản xuất chủ yếu từ:

Ngô

Mía và củ cải đường

Gạo

Sắn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn gốc của saccharose. Saccharose được chiết xuất từ mía hoặc củ cải đường.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Sản phẩm thu được khi thủy phân saccharose là:

Glucose và fructose

Chỉ glucose

Chỉ fructose

Tinh bột

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Thủy phân saccharose tạo ra glucose và fructose.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Ứng dụng nào sau đây không phải của glucose?

Làm thuốc tăng lực

Sản xuất bánh kẹo

Sản xuất rượu etylic

Sản xuất xà phòng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của glucose. Glucose được dùng trong y học, thực phẩm, và công nghiệp.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Để phân biệt glucose và fructose, người ta dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch NaOH

Dung dịch AgNO3/NH3

Dung dịch HCl

Nước brom

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất. Cả glucose và fructose đều có phản ứng với Cu(OH)2, nhưng chỉ glucose có phản ứng tráng bạc.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: Phản ứng lên men glucose tạo ra sản phẩm nào sau đây?

CH3COOH và H2O

CH3CHO và H2O

C2H5OH và CO2

CH3COOH và CO2

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng lên men của glucose. Lên men glucose tạo ra rượu etylic và khí CO2.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Trong máu người, nồng độ glucose duy trì ở mức ổn định, khoảng:

0.05%

0.15%

0.2%

0.1%

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nồng độ glucose trong máu. Nồng độ glucose trong máu người bình thường khoảng 0.1%.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Hiện tượng gì xảy ra khi đun nóng saccharose với dung dịch H2SO4 loãng?

Không có hiện tượng gì.

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

Dung dịch có phản ứng tráng bạc.

Xuất hiện kết tủa trắng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của saccharose. Đun nóng saccharose với axit sẽ bị thủy phân thành glucose và fructose.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Chất nào sau đây là đồng phân của glucose?

Fructose

Saccharose

Tinh bột

Cellulose

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đồng phân của glucose. Fructose có cùng công thức phân tử với glucose.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: Phát biểu nào sau đây là sai?

Glucose và fructose đều tan tốt trong nước.

Saccharose bị thủy phân trong môi trường axit.

Glucose có nhóm chức andehit.

Saccharose có phản ứng tráng bạc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về glucose và saccharose. Saccharose không có phản ứng tráng bạc.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Cho các chất: glucose, fructose, saccharose, tinh bột. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các chất có phản ứng tráng bạc. Glucose và fructose sau khi thủy phân có phản ứng tráng bạc.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Trong quá trình lên men rượu, từ 1 mol glucose sẽ tạo ra bao nhiêu mol khí CO2?

0.5

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương trình phản ứng lên men rượu. 1 mol glucose tạo ra 2 mol CO2.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Để bảo quản mía sau khi thu hoạch, người ta thường:

Để nơi ẩm ướt.

Để nơi khô ráo, thoáng mát.

Để ở nhiệt độ cao.

Ngâm trong nước.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng thực tế. Mía dễ bị lên men, nên cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Cho các chất sau: (1) Glucose, (2) Fructose, (3) Saccharose. Chất nào có thể làm mất màu dung dịch brom?

(1)

(2)

(3)

(1) và (2)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của các chất. Glucose có nhóm -CHO nên có thể làm mất màu dung dịch brom.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Đâu là đặc điểm cấu tạo của glucose?

Chỉ chứa các nhóm -OH

Chỉ chứa nhóm -CHO

Chứa nhiều nhóm -OH và nhóm -CHO

Không có nhóm chức nào

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu tạo của glucose. Glucose có nhóm -CHO và nhiều nhóm -OH.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Phản ứng nào sau đây chứng minh trong phân tử saccharose có nhiều nhóm -OH?

Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng thủy phân

Phản ứng với H2 (Ni, t°)

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để xác định phản ứng đặc trưng. Phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường chứng minh sự có mặt của nhiều nhóm -OH.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Cho các phát biểu sau: (1) Glucose là monosaccharide. (2) Saccharose là disaccharide. (3) Tinh bột là polysaccharide. (4) Cả glucose và saccharose đều có phản ứng tráng bạc. Số phát biểu đúng là:

Câu hỏi tổng hợp kiến thức về phân loại carbohydrate và tính chất hóa học. Chỉ có (1), (2), (3) đúng.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Tính khối lượng glucose cần dùng để điều chế 92 gam rượu etylic bằng phương pháp lên men, biết hiệu suất phản ứng là 80%.

150 gam

225 gam

180 gam

100 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo hiệu suất phản ứng. Tính toán theo phương trình lên men glucose.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Cho 36 gam glucose tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

10.8 gam

21.6 gam

43.2 gam

54 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng tráng bạc của glucose.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Để thuỷ phân hoàn toàn 17.1 gam saccharose trong môi trường axit, cần dùng bao nhiêu ml dung dịch HCl 2M?

25 ml

50 ml

75 ml

100 ml

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình thủy phân saccharose.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Cho các chất sau: (1) Glucose, (2) Fructose, (3) Saccharose, (4) Tinh bột, (5) Xenlulozo. Số chất tan trong nước ở điều kiện thường là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết tính tan của các chất. Glucose, fructose và saccharose tan tốt trong nước.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: Cho các phát biểu sau: (1) Glucose và fructose đều có phản ứng tráng bạc. (2) Saccharose không có phản ứng tráng bạc. (3) Tinh bột và xenlulozo đều là polysaccharide. (4) Cả 3 chất glucose, fructose và saccharose đều tan trong nước. Số phát biểu đúng là:

Câu hỏi tổng hợp kiến thức về tính chất và phân loại carbohydrate. Các phát biểu đúng là (2) và (3).

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Trong công nghiệp, người ta thường dùng phương pháp nào để chuyển hóa tinh bột thành glucose?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng lên men

Phản ứng với Cu(OH)2

Thủy phân trong môi trường axit

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của phản ứng thủy phân. Tinh bột bị thủy phân trong môi trường axit để tạo ra glucose.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Để nhận biết 2 dung dịch glucozơ và saccarozơ, có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

Dung dịch NaOH

Cu(OH)2

AgNO3/NH3

Dung dịch brom

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất. Dùng AgNO3/NH3 để nhận biết glucozơ (có phản ứng tráng bạc).

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Cho các chất: (1) Glucozơ, (2) Saccarozơ, (3) Tinh bột, (4) Xenlulozơ. Chất nào có thể tham gia phản ứng thủy phân?

1, 2

1, 3

2, 3, 4

1, 2, 3, 4

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của các chất. Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có thể bị thủy phân.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Cho 18 gam glucozơ tác dụng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

5.4 gam

21.6 gam

10.8 gam

16.2 gam

Câu hỏi yêu cầu tính toán theo phương trình phản ứng tráng bạc của glucose.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose (P2)

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Trong quá trình chế biến đường, người ta thường dùng vôi để làm sạch mía. Mục đích chính của việc này là:

Loại bỏ tạp chất và làm trong dịch mía

Tăng độ ngọt của đường

Làm tăng hàm lượng saccarozơ

Tạo màu cho đường

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Vào google.com rồi gõ từ khóa:
Copy nhanh thanh-tim-kiem

Bước 2: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống hình bên dưới

Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google

Bước 3:

Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

luot-xem

Nếu tìm không thấy mã bạn có thể Đổi nhiệm vụ để lấy mã khác.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng thực tế. Vôi (Ca(OH)2) được dùng để loại bỏ các tạp chất và làm trong dịch mía.

Đề trắc nghiệm liên quan:

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 15: Tác dụng của dòng điện xoay chiều
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 25: Nguồn nhiên liệu (P2)
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 8: Thấu kính (P2)
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 42: Nhiễm sắc thể và bộ nhiễm sắc thể
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein (P2)

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Đề trắc nghiệm liên quan:

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha