Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 01

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đường đơn

Amino acid

Acid béo

Nucleotit

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức cơ bản về cấu trúc của protein.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Liên kết glycosidic

Liên kết este

Liên kết peptide

Liên kết phosphodieste

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về liên kết peptide.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein đơn giản chỉ chứa amino acid, trong khi protein phức tạp chứa cả amino acid và nhóm ngoại.

Protein đơn giản có khối lượng phân tử nhỏ hơn protein phức tạp.

Protein đơn giản tan trong nước, protein phức tạp không tan.

Protein đơn giản có chức năng khác với protein phức tạp.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về phân loại protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đường đơn

Acid béo

Glycerol

Amino acid

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về phản ứng thủy phân protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein

Đường khử

Lipid

Acid nucleic

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng nhận biết protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sự phân hủy protein thành các amino acid đơn.

Sự hòa tan protein trong nước.

Sự kết tinh protein.

Sự thay đổi cấu trúc không gian của protein, thường do tác động của nhiệt độ hoặc hóa chất.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về tính chất vật lý của protein.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Dự trữ năng lượng.

Cấu tạo nên tế bào và xúc tác các phản ứng sinh học.

Điều hòa áp suất thẩm thấu.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về chức năng sinh học của protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gạo trắng

Thịt bò

Bánh mì trắng

Đường

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

100

101

Câu hỏi này kiểm tra khả năng tính toán số lượng liên kết peptide.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Không có sự khác biệt đáng kể.

Chỉ khác nhau về số lượng amino acid.

Chỉ khác nhau về loại amino acid.

Khác nhau về mức độ tổ chức không gian của chuỗi polypeptide.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về các cấp độ cấu trúc của protein.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Là một loại carbohydrate.

Là một loại lipid.

Là một loại protein xúc tác cho các phản ứng sinh học.

Là một loại acid nucleic.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về enzyme.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đường, tinh bột

Thịt, trứng, sữa, đậu nành

Dầu ăn, mỡ động vật

Vitamin, khoáng chất

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ để cung cấp năng lượng.

Chỉ để tạo ra các hormone.

Chỉ để tạo ra các enzyme.

Cấu tạo nên tế bào, mô, cơ quan, xúc tác phản ứng sinh học, điều hòa hoạt động cơ thể...

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về vai trò của protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein sợi có cấu trúc kéo dài, bền vững, không tan trong nước; protein cầu có cấu trúc hình cầu, dễ tan trong nước.

Protein sợi có chức năng vận chuyển, protein cầu có chức năng cấu trúc.

Protein sợi có khối lượng phân tử nhỏ hơn protein cầu.

Protein sợi dễ bị thủy phân hơn protein cầu.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về phân loại protein.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Là cấu trúc không gian 3 chiều phức tạp.

Là sự sắp xếp của các chuỗi polypeptide.

Là trình tự sắp xếp các amino acid trong chuỗi polypeptide.

Là sự liên kết giữa các chuỗi polypeptide.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về cấu trúc protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Suy dinh dưỡng, chậm phát triển, giảm sức đề kháng.

Tăng cân, béo phì.

Tăng huyết áp.

Không có ảnh hưởng gì đáng kể.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về vai trò của protein và hậu quả của sự thiếu hụt.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Không có sự khác biệt.

Protein đơn giản chỉ gồm các amino acid, protein kết hợp gồm amino acid và phần không phải amino acid.

Protein đơn giản tan trong nước, protein kết hợp không tan.

Protein đơn giản có chức năng khác với protein kết hợp.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về phân loại protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Do phản ứng thủy phân.

Do phản ứng oxi hóa.

Do phản ứng khử.

Do sự biến đổi cấu trúc không gian của protein do nhiệt độ.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về tính chất của protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Enzyme

Acid mạnh

Base mạnh

Muối

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về quá trình tiêu hóa protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp quá nhiều năng lượng.

Gây tăng huyết áp.

Gây gánh nặng cho thận, có thể dẫn đến bệnh gout và các vấn đề sức khỏe khác.

Không gây hại gì.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về vai trò của protein và hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Là trình tự amino acid.

Là cấu trúc xoắn α hoặc nếp gấp β.

Là cấu trúc không gian 3 chiều.

Là sự liên kết giữa các chuỗi polypeptide.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về cấu trúc protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng, dự trữ năng lượng, điều hòa thân nhiệt.

Xúc tác, vận chuyển, dự trữ thông tin di truyền.

Cấu tạo tế bào, vận chuyển, tạo năng lượng.

Cấu tạo tế bào, xúc tác sinh học, vận chuyển chất.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về chức năng của protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thủy phân phá vỡ liên kết peptide, đông tụ làm thay đổi cấu trúc không gian.

Cả hai phản ứng đều phá vỡ liên kết peptide.

Cả hai phản ứng đều làm thay đổi cấu trúc không gian.

Không có sự khác biệt.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về phản ứng của protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Insulin

Hemoglobin

Collagen

Keratin

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về chức năng của protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ có nhiệt độ.

Chỉ có pH.

Nhiệt độ, pH, nồng độ cơ chất, chất ức chế.

Không có yếu tố nào ảnh hưởng.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về enzyme.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Là cấu trúc không gian 3 chiều của toàn bộ chuỗi polypeptide.

Là cấu trúc xoắn α hoặc nếp gấp β.

Là trình tự amino acid.

Là sự liên kết giữa các chuỗi polypeptide.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về cấu trúc protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Collagen

Hemoglobin

Insulin

Keratin

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về chức năng của protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein cần thiết cho sự phát triển các mô và cơ quan của thai nhi.

Protein không ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Protein chỉ cần thiết cho mẹ.

Protein chỉ cung cấp năng lượng.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về vai trò của protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Không có sự khác biệt.

Bậc 3 là cấu trúc của một chuỗi polypeptide, bậc 4 là cấu trúc của nhiều chuỗi polypeptide liên kết với nhau.

Bậc 3 là cấu trúc đơn giản hơn bậc 4.

Bậc 4 là cấu trúc bền vững hơn bậc 3.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về cấu trúc protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 01

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ cần cung cấp đủ năng lượng.

Chỉ cần cung cấp đủ vitamin.

Chỉ cần cung cấp đủ carbohydrate.

Để đảm bảo các chức năng sống của cơ thể được hoạt động bình thường.

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết tổng quan về vai trò của protein và dinh dưỡng.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 02

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đều có các nguyên tố C, H, O.

Đều là hợp chất hữu cơ.

Đều có thể bị thủy phân.

Protein chứa nitơ (N) trong khi carbohydrate thì không.

Câu hỏi tập trung vào sự khác biệt về thành phần nguyên tố. Protein chứa N (nitơ) trong khi carbohydrate thì không.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gạo.

Bánh mì.

Thịt bò.

Quả chuối.

Kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein tan trong nước.

Protein bị đông tụ khi đun nóng.

Protein phản ứng với iodine.

Protein có vị ngọt.

Câu hỏi tập trung vào hiện tượng đông tụ, một đặc tính của sự biến tính protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein luôn chứa C, H, O, N.

Protein chỉ chứa C, H, O.

Protein chỉ chứa C, H, N.

Protein không chứa nitơ (N).

Kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch iodine.

Dung dịch NaCl.

Dung dịch đường.

Dung dịch CuSO4 và NaOH.

Kiểm tra kiến thức về phản ứng màu đặc trưng của protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Khả năng tan trong nước.

Màu sắc.

Mùi khét khi đốt.

Khả năng hút ẩm.

Kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

75 g/mol

89 g/mol

60 g/mol

100 g/mol

Câu hỏi yêu cầu tính toán dựa trên phần trăm khối lượng của nitơ.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bệnh gout.

Bệnh tiểu đường.

Bệnh tim mạch.

Bệnh loãng xương.

Kiểm tra kiến thức về tác động của việc tiêu thụ quá nhiều protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Câu hỏi yêu cầu tính toán số lượng amino acid trong phân tử protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch NaCl.

Dung dịch HCl.

Dung dịch NaOH.

Cu(OH)2.

Kiểm tra khả năng phân biệt các chất bằng thuốc thử.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein có khối lượng phân tử nhỏ.

Protein được tạo thành từ các amino acid giống nhau.

Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo phức tạp.

Protein được tạo thành từ các acid amin và acid acetic.

Kiểm tra kiến thức về cấu trúc phân tử của protein.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sulfur (S).

Phosphorus (P).

Iron (Fe).

Nitrogen (N).

Kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein là thành phần quan trọng của sự sống.

Protein chỉ có tối đa 10 liên kết peptide.

Protein có thể bị thủy phân.

Protein có phản ứng màu biure.

Kiểm tra khả năng nhận biết thông tin sai về protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Glucose.

Amino acid.

Fatty acid.

Nucleotide.

Kiểm tra kiến thức về cấu trúc cơ bản của protein.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Este và nước.

Amino acid.

Khí có mùi.

Acid béo.

Kiểm tra kiến thức về quá trình thủy phân protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Bị phân hủy bởi nhiệt.

Bị đông tụ.

Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Kiểm tra khả năng nhận biết các tính chất đặc trưng của protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Rau xanh.

Hoa quả.

Thịt gà.

Bánh ngọt.

Kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein chứa C, H, O, N.

Protein có trong mọi bộ phận của cơ thể sống.

Protein bị thủy phân dưới tác dụng của enzyme.

Tất cả protein đều tan trong nước.

Kiểm tra kiến thức về đặc điểm của protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Glycosidic.

Ester.

Ether.

Peptide.

Kiểm tra kiến thức về liên kết hóa học trong protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sữa bị vón cục.

Sữa tan ra.

Sữa chuyển màu.

Không có hiện tượng gì.

Kiểm tra kiến thức về sự biến tính protein.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bánh mì.

Cơm.

Đậu phụ.

Táo.

Kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Phản ứng với iodine.

Phản ứng tráng gương.

Phản ứng với quỳ tím.

Phản ứng màu biure.

Kiểm tra kiến thức về phản ứng màu đặc trưng của protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đều là carbohydrate.

Đều là protein.

Đều là chất béo.

Đều là cellulose.

Kiểm tra kiến thức về thành phần hóa học của tơ tằm và len.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein luôn tan trong nước.

Protein có vị ngọt.

Protein có thể bị đông tụ.

Protein có màu xanh lam.

Kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Mùi thơm.

Mùi khét của gỗ.

Mùi của đường cháy.

Mùi khét của tóc cháy.

Kiểm tra kiến thức về đặc điểm nhận biết protein.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Liên kết hydrogen.

Liên kết disulfide.

Liên kết peptide.

Liên kết cộng hóa trị.

Kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng chính.

Xây dựng và sửa chữa tế bào.

Vận chuyển oxy.

Điều hòa nhiệt độ cơ thể.

Kiểm tra kiến thức về vai trò của protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Hòa tan trong nước.

Đông tụ khi đun nóng.

Kết tủa khi thêm acid.

Mất hoạt tính sinh học.

Kiểm tra kiến thức về sự biến tính của protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

500

750

900

1000

Câu hỏi yêu cầu tính toán số lượng amino acid trong phân tử protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 02

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Pin.

Đường.

Tơ nhân tạo.

Xà phòng.

Kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 03

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Là chất béo dự trữ năng lượng, giúp điều hòa thân nhiệt.

Là chất đường cung cấp năng lượng nhanh cho tế bào.

Là đại phân tử sinh học cấu tạo nên tế bào và xúc tác các phản ứng sinh hóa.

Là axit nucleic mang thông tin di truyền.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức cơ bản về định nghĩa và chức năng chính của protein.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

C, H, O

C, H, O, N, và một số nguyên tố khác như S, P

C, H, O, P

C, H, N

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Liên kết giữa nhóm -OH của hai phân tử monosaccarit.

Liên kết giữa gốc phosphate và đường deoxyribose trong DNA.

Liên kết hydro giữa các base nitơ trong DNA.

Liên kết amit giữa nhóm cacboxyl (-COOH) của một amino acid và nhóm amin (-NH2) của amino acid khác.

Câu hỏi này đánh giá sự hiểu biết về liên kết peptit và tầm quan trọng của nó trong cấu trúc protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein đơn giản chỉ gồm các amino acid, còn protein phức tạp gồm các amino acid và thành phần phi protein khác (như lipid, cacbohydrat, hay ion kim loại).

Protein đơn giản có kích thước nhỏ hơn protein phức tạp.

Protein đơn giản có chức năng đơn giản hơn protein phức tạp.

Protein đơn giản tan trong nước, còn protein phức tạp không tan.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về phân loại protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sự phân hủy protein thành các amino acid.

Sự kết hợp của các amino acid thành chuỗi polypeptide.

Sự biến đổi cấu trúc không gian của protein dẫn đến kết tủa, thường do tác động của nhiệt độ, axit, bazơ, hay một số chất hóa học khác.

Sự thủy phân protein trong môi trường kiềm.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về tính chất của protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein

Tinh bột

Đường đơn

Lipid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phương pháp nhận biết protein.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Các axit béo

Các amino acid

Các monosaccarit

Glycerol

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Rau xanh, hoa quả

Các loại bánh kẹo

Nước ngọt, đồ uống có ga

Thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành, các loại hạt

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein sợi có cấu trúc dạng sợi, bền vững, không tan trong nước; protein cầu có cấu trúc hình cầu, dễ tan trong nước.

Protein sợi có chức năng xúc tác, protein cầu có chức năng cấu trúc.

Protein sợi có khối lượng phân tử nhỏ hơn protein cầu.

Protein sợi dễ bị thủy phân hơn protein cầu.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hai loại protein chính.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Vì protein cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Vì protein giúp điều hòa thân nhiệt.

Vì protein là thành phần cấu tạo nên tế bào, enzyme, hormone và nhiều chất quan trọng khác, cần thiết cho sự phát triển, sửa chữa mô và duy trì chức năng cơ thể.

Vì protein giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn.

Câu hỏi này đánh giá sự hiểu biết về vai trò của protein đối với cơ thể.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ có enzyme

Chỉ có axit

Chỉ có bazơ

Enzyme, axit, bazơ

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yếu tố xúc tác cho phản ứng thủy phân protein.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Do nhiệt độ cao làm biến đổi cấu trúc không gian của protein, phá vỡ các liên kết yếu giữ các chuỗi polypeptide, dẫn đến sự kết tủa.

Do nhiệt độ cao làm protein bị phân hủy hoàn toàn.

Do nhiệt độ cao làm protein bị oxi hóa.

Do nhiệt độ cao làm protein bị khử.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hiện tượng đông tụ protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bệnh tiểu đường

Bệnh phenylketon niệu, bệnh galactosemia

Bệnh ung thư

Bệnh cảm cúm

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về các bệnh liên quan đến protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Amino acid thiết yếu là những amino acid mà cơ thể không tự tổng hợp được và phải cung cấp từ thức ăn; amino acid không thiết yếu là những amino acid mà cơ thể tự tổng hợp được.

Amino acid thiết yếu có kích thước lớn hơn amino acid không thiết yếu.

Amino acid thiết yếu có nhiều hơn trong thực phẩm so với amino acid không thiết yếu.

Amino acid thiết yếu dễ bị phân hủy hơn amino acid không thiết yếu.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hai loại amino acid.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein cung cấp năng lượng cho quá trình này.

Protein điều hòa quá trình này.

Protein cung cấp các khối xây dựng (amino acid) cần thiết để tạo ra các mô mới và sửa chữa các mô bị hư tổn.

Protein bảo vệ các mô khỏi bị hư hại.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về vai trò của protein trong quá trình xây dựng và sửa chữa mô.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tăng cân

Suy dinh dưỡng, chậm phát triển, suy giảm hệ miễn dịch

Tăng huyết áp

Bệnh tiểu đường

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hậu quả của việc thiếu protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Insulin

Enzym amylase

Collagen

Hemoglobin, albumin

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về chức năng vận chuyển của protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Kháng thể (antibody) là protein giúp cơ thể nhận diện và tiêu diệt các tác nhân gây bệnh.

Protein cung cấp năng lượng cho tế bào miễn dịch.

Protein giúp điều hòa thân nhiệt.

Protein giúp cơ thể hấp thụ vitamin.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về vai trò của protein trong hệ miễn dịch.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Không có sự khác biệt đáng kể.

Chỉ khác nhau về số lượng amino acid.

Cấu trúc bậc 1 là trình tự amino acid, bậc 2 là cấu trúc xoắn α hay nếp gấp β, bậc 3 là cấu trúc không gian 3 chiều của toàn bộ chuỗi polypeptide, bậc 4 là sự kết hợp của nhiều chuỗi polypeptide.

Chỉ khác nhau về loại amino acid.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về các bậc cấu trúc của protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Không gây hại gì.

Gây áp lực lên thận, tăng nguy cơ bệnh gout, bệnh tim mạch, và một số vấn đề sức khỏe khác.

Gây tăng cân nhanh chóng.

Gây thiếu hụt vitamin.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hậu quả của việc ăn quá nhiều protein.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Là sự thay đổi cấu trúc không gian của protein, làm mất hoạt tính sinh học của protein.

Là sự tổng hợp protein.

Là sự thủy phân protein.

Là sự kết tủa protein.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về protein biến tính.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ có nhiệt độ cao

Chỉ có pH thấp

Chỉ có các chất tẩy rửa

Nhiệt độ cao, pH cực trị, các chất hữu cơ, tia UV,...

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yếu tố gây biến tính protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Không có sự khác biệt.

Thủy phân phá vỡ liên kết peptit, tạo ra amino acid; đông tụ làm thay đổi cấu trúc không gian, gây kết tủa nhưng không phá vỡ liên kết peptit.

Thủy phân là phản ứng thuận nghịch, đông tụ là phản ứng không thuận nghịch.

Thủy phân xảy ra ở nhiệt độ thường, đông tụ chỉ xảy ra ở nhiệt độ cao.

Câu hỏi này kiểm tra khả năng phân biệt hai phản ứng của protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Hemoglobin, một protein trong hồng cầu, vận chuyển oxy từ phổi đến các mô.

Protein không có vai trò trong vận chuyển oxy.

Albumin vận chuyển oxy trong máu.

Fibrinogen vận chuyển oxy trong máu.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về vai trò của protein trong vận chuyển oxy.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Enzyme là chất béo.

Enzyme là chất đường.

Enzyme là protein xúc tác cho các phản ứng sinh hóa trong cơ thể, giúp tăng tốc độ phản ứng mà không bị tiêu hao.

Enzyme là axit nucleic.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về enzyme.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Collagen

Kháng thể (immunoglobulin)

Hemoglobin

Insulin

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về protein bảo vệ.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bậc hai là cấu trúc không gian cục bộ (xoắn α hay nếp gấp β), bậc ba là cấu trúc không gian 3 chiều của toàn bộ chuỗi polypeptide.

Bậc hai là cấu trúc đơn giản hơn bậc ba.

Bậc hai bền vững hơn bậc ba.

Bậc hai chỉ có trong protein sợi, bậc ba chỉ có trong protein cầu.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về cấu trúc protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Vì protein cung cấp năng lượng cho tế bào miễn dịch.

Vì protein giúp điều hòa thân nhiệt.

Vì kháng thể là protein, thiếu protein sẽ làm giảm sản xuất kháng thể, làm suy yếu khả năng chống lại bệnh tật.

Vì protein giúp cơ thể hấp thụ vitamin.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về mối liên hệ giữa protein và hệ miễn dịch.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sản xuất nhiên liệu

Sản xuất chất dẻo

Sản xuất phân bón

Sản xuất thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, vật liệu công nghiệp (như keo, sợi,...)

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 03

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ dùng phương pháp Kjeldahl

Phương pháp Kjeldahl, phương pháp biure, phương pháp Lowry, phương pháp Bradford,...

Chỉ dùng phương pháp biure

Chỉ dùng phương pháp Lowry

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phương pháp xác định hàm lượng protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 04

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đều có các nguyên tố C, H, O

Đều có các nguyên tố C, H

Protein chứa N, carbohydrate thì không

Đều có nhóm chức -OH

Câu hỏi tập trung vào sự khác biệt về thành phần nguyên tố giữa protein và carbohydrate. Protein chứa N, trong khi carbohydrate thì không.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gạo

Bánh mì

Quả chuối

Thịt bò

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Xuất hiện kết tủa khi đun nóng

Protein tan hoàn toàn trong nước

Thay đổi tính chất vật lý của protein

Có thể do tác dụng của acid hoặc base

Câu hỏi tập trung vào việc nhận biết các hiện tượng liên quan đến sự đông tụ protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein chứa các nguyên tố C, H, O, N và có thể có S, P.

Protein chỉ chứa các nguyên tố C, H, O.

Protein chứa các nguyên tố C, H, N.

Protein chứa các nguyên tố C, H, O, N, Cl.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch iodine

Giấy quỳ tím

Cu(OH)2

Dung dịch NaCl

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Phản ứng với acid

Phản ứng với base

Đốt và quan sát mùi

Phản ứng với iodine

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt các loại vật liệu dựa trên tính chất của protein.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

89 g/mol

100 g/mol

120 g/mol

178 g/mol

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng phân tử dựa trên phần trăm khối lượng của nitơ.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bệnh gout

Thiếu máu

Suy dinh dưỡng

Loãng xương

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của việc tiêu thụ protein quá mức.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Câu hỏi yêu cầu tính toán số lượng gốc amino acid trong phân tử protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch NaCl

Dung dịch NaOH

Cu(OH)2

Dung dịch HCl

Câu hỏi kiểm tra khả năng lựa chọn thuốc thử để phân biệt các chất khác nhau.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein có khối lượng phân tử nhỏ và cấu tạo đơn giản.

Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo từ các amino acid giống nhau.

Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo phức tạp từ nhiều loại amino acid.

Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử aminoacetic acid tạo nên.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu tạo của protein.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sulfur

Phosphorus

Oxygen

Nitrogen

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố bắt buộc của protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein là thành phần quan trọng của sự sống.

Protein đơn giản chỉ chứa dưới 10 liên kết peptide.

Protein bị thủy phân trong môi trường acid hoặc base.

Protein có phản ứng màu biure.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các phát biểu sai về protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Glucose

Amino acid

Glycerol

Acid béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đơn phân của protein.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Este và nước

Amino acid

Chất béo

Khí amoniac

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của quá trình thủy phân protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương

Bị đông tụ

Bị thủy phân

Bị biến tính bởi nhiệt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất đặc trưng của protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thịt, cá, trứng

Rau xanh

Hoa quả

Ngũ cốc

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein có trong mọi bộ phận của cơ thể sống.

Protein chứa các nguyên tố C, H, O, N.

Protein bị thủy phân dưới tác dụng của enzyme.

Tất cả protein đều tan trong nước.

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết các phát biểu sai về protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Este

Glycoside

Ether

Peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết hóa học trong protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sữa bị đông tụ

Sữa tan ra

Sữa chuyển màu

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của protein trong môi trường acid.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sản xuất đường

Sản xuất chất béo

Sản xuất tơ tằm

Sản xuất giấy

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein trong công nghiệp.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cấu trúc xoắn alpha.

Trình tự sắp xếp của các amino acid.

Cấu trúc gấp nếp.

Cấu trúc không gian 3 chiều.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc bậc 1 của protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Ánh sáng

Độ ẩm

Áp suất

Nhiệt độ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến sự biến tính của protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dự trữ năng lượng

Xây dựng và sửa chữa tế bào

Vận chuyển chất béo

Tạo năng lượng tức thời

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về chức năng của protein trong cơ thể.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Liên kết ion

Liên kết cộng hóa trị không phân cực

Liên kết peptide

Liên kết hydro

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết trong protein.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bệnh tiểu đường

Bệnh tim mạch

Bệnh béo phì

Bệnh Kwashiorkor

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các bệnh liên quan đến protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Xúc tác các phản ứng sinh hóa

Vận chuyển oxy

Bảo vệ cơ thể

Cung cấp năng lượng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về chức năng của enzyme.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cấu trúc bậc 1

Cấu trúc bậc 2

Cấu trúc bậc 3

Cấu trúc bậc 4

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc không gian của protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thành phần amino acid

Hình dạng và chức năng

Khối lượng phân tử

Liên kết peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của sự biến tính protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 04

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tham gia vào cấu trúc và chức năng của tế bào.

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Dự trữ chất béo.

Vận chuyển oxygen.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 05

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Glucose và fructose

Axit béo và glycerol

Nucleic acid

Amino acid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của protein.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Hai phân tử đường đơn

Nhóm carboxyl (-COOH) của một amino acid và nhóm amino (-NH2) của amino acid khác

Hai phân tử axit béo

Một base nitơ và một đường pentose

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về liên kết peptit trong cấu trúc protein.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein bị phân hủy hoàn toàn thành các nguyên tố

Protein bị thủy phân thành các amino acid

Protein bị biến tính và kết tủa

Protein bị hòa tan hoàn toàn trong nước

Câu hỏi này kiểm tra hiểu biết về hiện tượng đông tụ protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein

Tinh bột

Đường đơn

Lipid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng nhận biết protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Axit béo

Amino acid

Glucose

Nucleotide

Câu hỏi này kiểm tra kết quả của quá trình thủy phân protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Albumin

Hemoglobin

Lipoprotein

Glycoprotein

Câu hỏi này phân biệt protein đơn giản và phức tạp.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Cung cấp năng lượng

Dự trữ năng lượng

Cách nhiệt

Cấu tạo nên tế bào và xúc tác các phản ứng sinh học

Câu hỏi này kiểm tra vai trò sinh học của protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đông tụ

Tan chảy

Bay hơi

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi này kiểm tra hiện tượng quan sát được khi đun nóng protein.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Nước cất

Dung dịch muối loãng

Axit, bazơ, muối kim loại nặng

Dung dịch đường

Câu hỏi này kiểm tra các tác nhân gây đông tụ protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ axit

Chỉ bazơ

Chỉ enzim

Axit, bazơ và enzim

Câu hỏi này kiểm tra các tác nhân gây thủy phân protein.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gạo trắng

Thịt bò

Khoai tây

Đường mía

Câu hỏi này kiểm tra nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Khối lượng phân tử

Số lượng amino acid

Thành phần cấu tạo

Tính tan trong nước

Câu hỏi này kiểm tra sự khác biệt giữa hai loại protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein là thành phần cấu trúc chính của tế bào

Tất cả protein đều tan trong nước

Protein không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ

Protein không có vai trò xúc tác

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức tổng hợp về protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Thiếu máu

Gout

Thiếu vitamin

Tiểu đường

Câu hỏi này kiểm tra tác hại của việc ăn quá nhiều protein.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tuyến tính

Vòng đơn giản

Mạch phân nhánh

Rất phức tạp, không gian ba chiều

Câu hỏi này kiểm tra cấu trúc của phân tử protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein xúc tác

Lipid dự trữ

Carbohydrate cấu trúc

Axit nucleic

Câu hỏi này kiểm tra khái niệm enzyme.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Lưu trữ năng lượng

Cách nhiệt

Xúc tác các phản ứng sinh hóa

Hấp thụ nước

Câu hỏi này kiểm tra chức năng của protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Màu sắc

Thành phần amino acid

Mùi vị

Hình dạng

Câu hỏi này kiểm tra sự khác biệt giữa hai nguồn protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Amino acid

Glucose

Axit béo

Glycerol

Câu hỏi này kiểm tra quá trình tiêu hóa protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Hô hấp

Vận chuyển oxy

Tổng hợp glycogen

Miễn dịch

Câu hỏi này kiểm tra vai trò của protein trong cơ thể.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Trật tự sắp xếp các amino acid

Liên kết hydro giữa các amino acid

Liên kết disulfide giữa các cysteine

Tương tác kị nước

Câu hỏi này kiểm tra cấu trúc bậc 1 của protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Số lượng liên kết peptit

Loại và trình tự amino acid

Khối lượng phân tử

Độ tan trong nước

Câu hỏi này kiểm tra yếu tố tạo nên sự khác biệt giữa các loại protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Nhiệt độ thấp

pH trung tính

Nhiệt độ cao hoặc pH cực trị

Áp suất thấp

Câu hỏi này kiểm tra điều kiện gây biến tính protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bệnh tiểu đường

Bệnh béo phì

Bệnh tim mạch

Bệnh phenylketonuria

Câu hỏi này kiểm tra các bệnh liên quan đến protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tổng hợp lipid

Vận chuyển các chất

Phân giải glucose

Tổng hợp ADN

Câu hỏi này kiểm tra vai trò của protein trong cơ thể.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sắc ký

Điện di

Phản ứng màu

Thủy phân

Câu hỏi này kiểm tra phương pháp xác định trình tự amino acid.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tăng hoạt tính sinh học

Không ảnh hưởng đến hoạt tính

Mất hoạt tính sinh học

Thay đổi cấu trúc bậc 1

Câu hỏi này kiểm tra hậu quả của sự biến tính protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tan trong nước

Không tan trong nước, bền vững

Dễ bị thủy phân

Có cấu trúc cầu

Câu hỏi này kiểm tra đặc điểm của protein sợi.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chỉ nhiệt độ

Chỉ pH

Chỉ lực liên kết

Nhiệt độ, pH, lực liên kết hydro, tương tác kị nước...

Câu hỏi này kiểm tra các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 05

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Lưu trữ thông tin di truyền

Xúc tác phản ứng sinh học

Vận chuyển chất

Cấu tạo tế bào

Câu hỏi này kiểm tra chức năng của protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 06

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Đều có các nguyên tố C, H và O.

Đều là hợp chất hữu cơ.

Đều có thể bị thủy phân.

Protein luôn chứa nguyên tố N, carbohydrate thì không.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein và carbohydrate. Protein chứa N, trong khi carbohydrate thì không.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Gạo

Thịt bò

Bánh mì

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tạo ra khí CO2 khi tác dụng với axit.

Làm quỳ tím hóa xanh.

Bị đông tụ khi đun nóng.

Phản ứng với dung dịch NaCl.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Chứa các nguyên tố C, H, O, N và có thể có S, P.

Chỉ chứa các nguyên tố C, H, O.

Chỉ chứa các nguyên tố C, H, N.

Chứa các nguyên tố C, H, O, và halogen.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch HCl.

Dung dịch NaOH.

Dung dịch CuSO4.

Phản ứng màu biure (Cu(OH)2).

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Độ tan trong nước.

Khả năng hút ẩm.

Mùi khét khi đốt.

Màu sắc.

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

103

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng phân tử của một amino acid.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Bệnh gout

Bệnh tim mạch

Bệnh loãng xương

Bệnh tiểu đường

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của việc tiêu thụ protein đến sức khỏe.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Câu hỏi yêu cầu tính toán số lượng mắt xích amino acid trong phân tử protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch NaCl.

Dung dịch AgNO3/NH3.

Dung dịch NaOH.

Cu(OH)2.

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein có cấu trúc đơn giản và khối lượng phân tử nhỏ.

Protein có cấu trúc phức tạp và khối lượng phân tử nhỏ.

Protein có cấu trúc phức tạp và khối lượng phân tử lớn.

Protein có cấu trúc đơn giản và khối lượng phân tử lớn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sulfur (S)

Phosphorus (P)

Oxygen (O)

Nitrogen (N)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein là thành phần quan trọng cấu tạo nên tế bào.

Protein chỉ có thể bị thủy phân trong môi trường axit.

Protein có thể bị biến tính bởi nhiệt.

Protein có phản ứng màu biure.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất và ứng dụng của protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Glucose

Amino acid

Nucleotide

Fatty acid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Este và nước

Muối amoni

Amino acid

Acid béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng thủy phân của protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Tham gia phản ứng tráng bạc.

Bị đông tụ khi đun nóng.

Bị thủy phân.

Có phản ứng màu biure.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Rau xanh

Hoa quả

Thịt, cá, trứng

Bánh kẹo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein có ở mọi bộ phận của cơ thể sống.

Protein có thành phần nguyên tố C, H, O, N.

Protein có thể bị biến tính bởi nhiệt.

Tất cả các protein đều tan trong nước.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Liên kết ion

Liên kết cộng hóa trị

Liên kết hidro

Liên kết peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết trong protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Sữa bị đông tụ.

Sữa tan ra.

Sữa đổi màu.

Sữa sủi bọt.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein trong môi trường axit.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Vải cotton

Vải nylon

Vải tơ tằm

Vải polyester

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Protein chỉ có vai trò cung cấp năng lượng.

Protein có vai trò cấu trúc và xúc tác các phản ứng sinh hóa.

Protein chỉ có vai trò vận chuyển chất.

Protein không có vai trò gì trong cơ thể.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Dung dịch HCl.

Dung dịch NaOH.

Dung dịch AgNO3/NH3.

Cu(OH)2 và đun nóng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của protein và các chất khác.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng.

Protein tan trong nước.

Protein tác dụng với axit.

Protein có màu xanh.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến tính của protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Hai gốc hydrocarbon.

Nhóm amino và nhóm carboxyl.

Hai nguyên tử carbon.

Hai nguyên tử nitơ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Enzym

Tóc

Tinh bột

Thịt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nhận biết protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Có mùi thơm.

Tạo ra khói trắng.

Tạo ra ngọn lửa màu xanh.

Có mùi khét.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Phản ứng màu biure.

Phản ứng thủy phân.

Phản ứng tráng bạc.

Phản ứng đông tụ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Xây dựng và duy trì cấu trúc cơ thể.

Cung cấp năng lượng.

Vận chuyển chất dinh dưỡng.

Điều hòa quá trình trao đổi chất.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 06

Câu 1: Bài thơ Sơn Tinh – Thủy Tinh của Nguyễn Nhược Pháp được sáng tác trong giai đoạn văn học nào?

Để ở nhiệt độ phòng.

Làm lạnh hoặc đông lạnh.

Để ở nơi ẩm ướt.

Để ngoài ánh nắng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo quản thực phẩm giàu protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 07

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 1: Điểm khác biệt cơ bản giữa protein và carbohydrate là gì?

Đều có các nguyên tố C, H, O.

Đều có liên kết glycoside.

Đều là hợp chất hữu cơ.

Protein chứa N, carbohydrate thì không.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein và carbohydrate. Protein chứa N, trong khi carbohydrate thì không.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 2: Trong các loại thực phẩm sau, loại nào chứa hàm lượng protein cao nhất?

Gạo.

Bánh mì.

Thịt bò.

Quả chuối.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein trong thực phẩm.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 3: Hiện tượng nào sau đây KHÔNG phải là hiện tượng của sự biến tính protein?

Trứng luộc chín.

Sự lên men rượu.

Sữa chua bị đông đặc.

Tóc bị uốn khi dùng nhiệt.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến tính của protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 4: Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về thành phần cấu tạo của protein?

Protein được cấu tạo từ các amino acid.

Protein được cấu tạo từ các carbohydrate.

Protein chỉ chứa các nguyên tố C, H, O.

Protein không có liên kết peptide.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần cấu tạo của protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 5: Để nhận biết sự có mặt của protein trong dung dịch, người ta thường dùng thuốc thử nào?

Dung dịch iodine.

Dung dịch NaCl.

Dung dịch HCl.

Dung dịch HNO3.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng đặc trưng của protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 6: Phát biểu nào sau đây mô tả đúng nhất về liên kết peptide?

Liên kết giữa hai phân tử carbohydrate.

Liên kết giữa một amino acid và một phân tử lipid.

Liên kết giữa nhóm amino và nhóm carboxyl của hai amino acid.

Liên kết giữa các nguyên tử trong một phân tử amino acid.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu tạo của protein, tập trung vào liên kết peptide.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 7: Một amino acid có công thức phân tử là C3H7O2N. Khối lượng phân tử của amino acid này là bao nhiêu?

87 amu

89 amu

103 amu

110 amu

Câu hỏi yêu cầu tính toán khối lượng phân tử dựa trên công thức hóa học.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 8: Bệnh nào sau đây có thể liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều protein?

Bệnh gout.

Bệnh còi xương.

Bệnh thiếu máu.

Bệnh tiểu đường.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của việc tiêu thụ protein đến sức khỏe.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 9: Trong quá trình thủy phân hoàn toàn một protein, người ta thu được các amino acid. Quá trình này được xúc tác bởi yếu tố nào?

Ánh sáng.

Nhiệt độ cao.

Acid hoặc enzyme.

Oxy.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố xúc tác quá trình thủy phân protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 10: Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt dung dịch lòng trắng trứng và dung dịch glucose?

Dung dịch NaCl.

Cu(OH)2.

Dung dịch H2SO4.

Dung dịch NaOH.

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt các chất dựa vào tính chất hóa học.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về cấu trúc của protein?

Protein có cấu trúc đơn giản, chỉ gồm vài amino acid.

Protein có cấu trúc phức tạp, nhưng chỉ chứa một loại amino acid.

Protein có cấu trúc rất phức tạp, do nhiều loại amino acid liên kết với nhau.

Protein có cấu trúc mạch vòng khép kín.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 12: Nguyên tố hóa học nào sau đây KHÔNG có trong thành phần cấu tạo của protein?

Carbon (C).

Hydrogen (H).

Nitrogen (N).

Sodium (Na).

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố của protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 13: Phát biểu nào sau đây là SAI về protein?

Protein có vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của tế bào.

Protein luôn có cấu trúc bậc 1.

Protein có thể bị biến tính bởi nhiệt độ hoặc các chất hóa học.

Protein có thể bị thủy phân thành các amino acid.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 14: Đơn phân (monomer) cấu tạo nên protein là gì?

Glucose.

Amino acid.

Acid béo.

Glycerol.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về đơn phân của protein.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 15: Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân hoàn toàn protein là gì?

Các acid béo.

Các monosaccharide.

Các amino acid.

Nước và CO2.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 16: Tính chất nào sau đây KHÔNG phải là tính chất vật lý của protein?

Tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

Bị đông tụ khi đun nóng.

Có thể bị biến tính.

Có phản ứng màu biure.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất vật lý của protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 17: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều protein nhất?

Thịt, cá, trứng.

Rau xanh.

Hoa quả.

Ngũ cốc.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 18: Phát biểu nào sau đây là SAI?

Protein có vai trò quan trọng trong cơ thể sống.

Protein có thể bị biến tính bởi nhiệt độ.

Tất cả các protein đều tan trong nước.

Protein có thể bị thủy phân thành amino acid.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 19: Trong phân tử protein, liên kết giữa các amino acid được gọi là:

Liên kết ion.

Liên kết cộng hóa trị.

Liên kết hydro.

Liên kết peptide.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết trong phân tử protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 20: Hiện tượng nào sau đây xảy ra khi cho giấm vào sữa tươi?

Sữa bị đông tụ.

Sữa chuyển sang màu xanh.

Sữa sôi lên.

Sữa tan hoàn toàn.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến tính protein trong môi trường acid.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 21: Để xác định hàm lượng protein trong thực phẩm, người ta thường sử dụng phương pháp nào?

Phương pháp sắc ký.

Phương pháp chưng cất.

Phương pháp Kjeldahl.

Phương pháp đo quang phổ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phương pháp xác định hàm lượng protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 22: Các loại enzyme trong cơ thể có bản chất là gì?

Lipid.

Protein.

Carbohydrate.

Vitamin.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bản chất của enzyme.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 23: Trong cấu trúc bậc 3 của protein, các tương tác nào sau đây đóng vai trò quan trọng?

Liên kết peptide.

Liên kết glycoside.

Liên kết cộng hóa trị.

Liên kết hydro, tương tác kị nước, cầu disulfide.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc bậc 3 của protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 24: Đâu là vai trò quan trọng nhất của protein trong cơ thể sống?

Cung cấp năng lượng.

Xây dựng và sửa chữa các mô.

Vận chuyển oxy.

Điều hòa nhiệt độ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 25: Trong công nghiệp, protein được ứng dụng để sản xuất sản phẩm nào?

Xà phòng.

Chất dẻo.

Sợi tơ tằm.

Bột ngọt.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 26: Hiện tượng nào sau đây liên quan đến sự biến tính của protein?

Làm sữa chua.

Quá trình quang hợp.

Sự hô hấp tế bào.

Sự lên men rượu.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến tính protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 27: Tơ tằm là một loại protein có tính chất đặc biệt nào?

Tan trong nước.

Dễ cháy.

Không bền.

Bền, dẻo, không thấm nước.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein tơ tằm.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 28: Trong cơ thể, protein được tổng hợp ở đâu?

Trong ty thể.

Trên ribosome.

Trong nhân tế bào.

Trong bộ máy Golgi.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quá trình tổng hợp protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 29: Tại sao việc cung cấp đủ protein lại quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em?

Để cung cấp năng lượng.

Để điều hòa nhiệt độ.

Để xây dựng và phát triển các mô.

Để vận chuyển oxy.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein đối với sự phát triển.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 07

Câu 30: Khi đun nóng lòng trắng trứng, hiện tượng gì xảy ra?

Trứng tan ra.

Trứng chuyển sang màu xanh.

Trứng sôi lên.

Trứng bị đông tụ.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến tính protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 08

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 1: Thành phần nguyên tố nào sau đây luôn có mặt trong phân tử protein?

Chỉ C, H, O

Chỉ C, H, N

C, H, O, P

C, H, O, N

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố cơ bản của protein.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 2: Liên kết peptit là liên kết giữa nhóm chức nào trong phân tử amino acid?

Nhóm amin (-NH2) và nhóm cacboxyl (-COOH) của cùng một amino acid

Nhóm cacboxyl (-COOH) của amino acid này và nhóm amin (-NH2) của amino acid khác

Hai nhóm cacboxyl (-COOH) của hai amino acid

Hai nhóm amin (-NH2) của hai amino acid

Câu hỏi kiểm tra sự hiểu biết về bản chất của liên kết peptit.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 3: Quá trình thủy phân protein tạo ra sản phẩm gì?

Các amino acid

Các monosaccarit

Các acid béo

Các nucleotit

Câu hỏi kiểm tra hiểu biết về phản ứng thủy phân protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 4: Hiện tượng đông tụ protein là gì?

Sự phân hủy protein thành các amino acid

Sự biến đổi cấu trúc không gian của protein

Sự kết tủa protein

Sự hòa tan protein trong nước

Câu hỏi kiểm tra hiểu biết về hiện tượng đông tụ protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 5: Phương pháp nào sau đây KHÔNG được sử dụng để nhận biết protein?

Phản ứng màu biure

Phản ứng đông tụ

Đốt cháy có mùi khét

Phản ứng tráng bạc

Câu hỏi kiểm tra hiểu biết về các phương pháp nhận biết protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 6: Protein nào sau đây thuộc loại protein đơn giản?

Albumin

Hemoglobin

Casein

Lipoprotein

Câu hỏi kiểm tra sự phân loại protein.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 7: Vai trò chính của protein trong cơ thể sống là gì?

Cung cấp năng lượng

Dự trữ năng lượng

Cấu tạo nên tế bào và mô

Điều hòa thân nhiệt

Câu hỏi kiểm tra hiểu biết về chức năng của protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 8: Sự khác biệt cơ bản giữa protein và lipid là gì?

Khả năng tan trong nước

Thành phần nguyên tố

Khối lượng phân tử

Chức năng trong cơ thể

Câu hỏi so sánh protein và lipid.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 9: Khi đun nóng một mẫu thịt, hiện tượng nào xảy ra?

Protein bị đông tụ

Protein bị thủy phân

Protein bị oxi hóa

Không có hiện tượng gì xảy ra

Câu hỏi ứng dụng kiến thức về đông tụ protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 10: Thực phẩm nào sau đây giàu protein?

Gạo trắng

Khoai tây

Đường

Thịt bò

Câu hỏi về nguồn cung cấp protein.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 11: Một mẫu protein có khối lượng phân tử là 100000 đvC. Nếu biết rằng amino acid X chiếm 20% khối lượng của protein và khối lượng phân tử của amino acid X là 100 đvC, thì số mắt xích amino acid X trong phân tử protein đó là bao nhiêu?

200

100

500

Câu hỏi tính toán số mắt xích amino acid trong protein.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 12: Sự khác nhau giữa protein sợi và protein cầu là gì?

Thành phần amino acid

Khối lượng phân tử

Cấu trúc không gian

Khả năng tan trong nước

Câu hỏi về sự phân loại protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 13: Enzim là gì?

Protein xúc tác sinh học

Lipid xúc tác sinh học

Carbohydrat xúc tác sinh học

Axit nucleic xúc tác sinh học

Câu hỏi về bản chất của enzim.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 14: Phản ứng màu biure dùng để nhận biết chất nào?

Lipid

Protein

Carbohydrat

Axit nucleic

Câu hỏi về ứng dụng của phản ứng màu biure.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 15: Thủy phân hoàn toàn 1 mol protein X thu được 2 mol Glyxin, 1 mol Alanin và 1 mol Valin. Công thức phân tử của protein X là?

Không thể xác định chính xác

C12H22N4O6

C18H32N6O9

C24H42N8O12

Câu hỏi về cấu tạo của protein.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 16: Sự khác biệt giữa cấu trúc bậc 1 và cấu trúc bậc 2 của protein là gì?

Loại amino acid

Số lượng amino acid

Liên kết peptit

Mức độ sắp xếp không gian

Câu hỏi về cấu trúc protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 17: Vai trò của protein trong việc duy trì áp suất thẩm thấu của máu là gì?

Albumin giữ vai trò chính

Globulin giữ vai trò chính

Fibrinogen giữ vai trò chính

Không có vai trò nào

Câu hỏi về chức năng của protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 18: Protein nào sau đây có chức năng vận chuyển oxy trong máu?

Albumin

Hemoglobin

Fibrinogen

Immunoglobulin

Câu hỏi về chức năng của protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 19: Nếu thiếu protein trong khẩu phần ăn, cơ thể sẽ gặp phải tình trạng nào sau đây?

Béo phì

Thiếu máu

Suy dinh dưỡng

Tăng huyết áp

Câu hỏi về ảnh hưởng của thiếu protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 20: Protein có thể bị biến tính do tác động của yếu tố nào sau đây?

Áp suất thẩm thấu

Nồng độ muối

Tất cả các yếu tố trên

Câu hỏi về yếu tố gây biến tính protein.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 21: Sự khác biệt chính giữa phản ứng thủy phân và phản ứng đông tụ của protein là gì?

Thủy phân phá vỡ liên kết peptit, đông tụ chỉ làm thay đổi cấu trúc không gian

Thủy phân tạo ra các amino acid, đông tụ không tạo ra amino acid

Thủy phân cần nhiệt độ cao, đông tụ không cần nhiệt độ cao

Thủy phân là phản ứng thuận nghịch, đông tụ là phản ứng không thuận nghịch

Câu hỏi so sánh hai phản ứng của protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 22: Chất nào sau đây KHÔNG phải là nguồn cung cấp protein?

Trứng gà

Đậu nành

Tinh bột

Cá hồi

Câu hỏi về nguồn cung cấp protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 23: Protein nào sau đây đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch?

Immunoglobulin

Albumin

Hemoglobin

Fibrinogen

Câu hỏi về chức năng của protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 24: Phân tử protein có cấu trúc bậc mấy?

Chỉ bậc 1

Chỉ bậc 2

Chỉ bậc 3

Có thể từ bậc 1 đến bậc 4

Câu hỏi về cấu trúc protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 25: Sự khác biệt giữa protein đơn giản và protein phức tạp là gì?

Số lượng amino acid

Thành phần cấu tạo

Khối lượng phân tử

Cấu trúc không gian

Câu hỏi về phân loại protein.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 26: Phân tử protein được tạo thành từ các đơn phân nào?

Amino acid

Nucleotit

Monosaccarit

Acid béo

Câu hỏi về đơn phân của protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 27: Hiện tượng nào xảy ra khi cho lòng trắng trứng vào nước sôi?

Hòa tan

Đông tụ

Thủy phân

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi ứng dụng kiến thức về đông tụ protein.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 28: Mục đích chính của việc thủy phân protein trong phòng thí nghiệm là gì?

Phân tích thành phần amino acid

Tạo ra các peptide ngắn hơn

Tăng giá trị dinh dưỡng

Làm biến tính protein

Câu hỏi về mục đích của thủy phân protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 29: Protein nào sau đây có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu?

Albumin

Globulin

Fibrinogen

Myoglobin

Câu hỏi về chức năng của protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 08

Câu 30: Sự khác nhau giữa liên kết peptit và liên kết disulfide trong cấu trúc protein là gì?

Cả hai đều là liên kết cộng hóa trị

Liên kết peptit giữa nhóm -COOH và -NH2, liên kết disulfide giữa hai gốc -SH

Liên kết peptit yếu hơn liên kết disulfide

Liên kết disulfide chỉ có trong protein sợi

Câu hỏi về liên kết trong protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 09

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 1: Protein được cấu tạo từ những đơn vị cơ bản nào?

Glucose

Amino acid

Acid béo

Nucleic acid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cấu tạo cơ bản của protein.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 2: Liên kết giữa các amino acid trong phân tử protein được gọi là gì?

Liên kết peptit

Liên kết glycosidic

Liên kết este

Liên kết phosphodieste

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về liên kết peptit.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 3: Sự đông tụ protein là hiện tượng gì?

Sự phân hủy protein thành các acid amin

Sự hòa tan protein trong nước

Sự biến đổi cấu trúc không gian của protein dẫn đến kết tủa

Sự tổng hợp protein từ các acid amin

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về hiện tượng đông tụ protein.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 4: Yếu tố nào sau đây có thể gây ra sự đông tụ protein?

Nhiệt độ thấp

Độ pH trung tính

Nồng độ muối thấp

Nhiệt độ cao, axit, bazơ

Câu hỏi này kiểm tra các yếu tố ảnh hưởng đến sự đông tụ protein.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 5: Phản ứng màu biure dùng để nhận biết chất nào?

Protein

Tinh bột

Đường

Lipid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng nhận biết protein.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 6: Thủy phân hoàn toàn protein sẽ thu được sản phẩm gì?

Acid béo

Amino acid

Glucose

Nucleotide

Câu hỏi này kiểm tra sản phẩm của quá trình thủy phân protein.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 7: Protein có vai trò gì trong cơ thể sống?

Chỉ là nguồn cung cấp năng lượng

Chỉ cấu tạo nên tế bào

Chỉ tham gia vào quá trình chuyển hóa

Cấu tạo nên tế bào, xúc tác các phản ứng sinh học, bảo vệ cơ thể, vận chuyển chất

Câu hỏi này kiểm tra vai trò sinh học của protein.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 8: Nguồn cung cấp protein chính cho con người là gì?

Thịt, cá, trứng, sữa, đậu...

Rau xanh

Trái cây

Tinh bột

Câu hỏi này kiểm tra nguồn cung cấp protein cho con người.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 9: Sự khác biệt cơ bản giữa protein đơn giản và protein phức tạp là gì?

Khối lượng phân tử

Số lượng amino acid

Thành phần cấu tạo: protein đơn giản chỉ gồm amino acid, protein phức tạp gồm amino acid và thành phần phi protein

Hoạt tính sinh học

Câu hỏi này kiểm tra sự khác biệt giữa hai loại protein.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 10: Khi đốt cháy protein, ta thường nhận thấy mùi gì?

Mùi khét

Mùi thơm

Không có mùi

Mùi ngọt

Câu hỏi này kiểm tra hiện tượng khi đốt cháy protein.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 11: Một số bệnh liên quan đến sự rối loạn chuyển hóa protein là gì?

Bệnh tiểu đường

Bệnh phenylketon niệu, bệnh thiếu máu ác tính...

Bệnh ung thư

Bệnh tim mạch

Câu hỏi này kiểm tra ứng dụng của kiến thức về protein trong y học.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 12: Chỉ ra phát biểu sai về tính chất của protein:

Protein có thể bị thủy phân

Protein có thể bị đông tụ

Protein có phản ứng màu biure

Tất cả protein đều tan trong nước

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về tính chất của protein.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 13: Phân biệt giữa protein đơn giản và protein phức tạp dựa trên:

Thành phần cấu tạo

Khối lượng phân tử

Hoạt tính sinh học

Nguồn gốc

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phân loại protein.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 14: Enzim thuộc loại hợp chất nào?

Carbohydrate

Protein

Lipid

Axit nucleic

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về bản chất của enzim.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 15: Vai trò của protein trong việc xây dựng và sửa chữa mô là:

Cung cấp vật liệu xây dựng

Cung cấp năng lượng

Điều hòa thân nhiệt

Bảo vệ cơ thể

Câu hỏi này kiểm tra vai trò của protein trong cơ thể.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 16: Phương pháp nào sau đây không dùng để xác định protein?

Phản ứng màu Biure

Phản ứng đông tụ

Phản ứng thủy phân

Phản ứng tráng gương

Câu hỏi này kiểm tra các phương pháp xác định protein.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 17: Sự khác nhau giữa cấu trúc bậc 1 và bậc 2 của protein là gì?

Số lượng amino acid

Loại amino acid

Cấu trúc bậc 1 là trình tự sắp xếp amino acid, cấu trúc bậc 2 là sự sắp xếp không gian của chuỗi polypeptide (ví dụ: α-helix, β-sheet)

Khối lượng phân tử

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cấu trúc protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 18: Thiếu protein trong khẩu phần ăn có thể dẫn đến hậu quả gì?

Béo phì

Suy dinh dưỡng, chậm lớn

Tiểu đường

Cao huyết áp

Câu hỏi này kiểm tra hậu quả của việc thiếu protein.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 19: Protein nào sau đây có vai trò vận chuyển oxy trong máu?

Hemoglobin

Insulin

Collagen

Keratin

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về chức năng của một số loại protein.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 20: Protein nào sau đây là thành phần chính của tóc và móng?

Collagen

Keratin

Albumin

Globulin

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về chức năng của một số loại protein.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 21: Chất nào sau đây không phải là protein?

Enzim

Hormone

Kháng thể

Glucose

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về protein.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 22: Sự khác biệt chính giữa cấu trúc bậc 3 và bậc 4 của protein là gì?

Loại amino acid

Số lượng amino acid

Cấu trúc bậc 3 là cấu trúc không gian 3 chiều của một chuỗi polypeptide, cấu trúc bậc 4 là sự kết hợp của nhiều chuỗi polypeptide

Liên kết peptit

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cấu trúc protein.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 23: Phát biểu nào sau đây đúng về sự thủy phân protein?

Protein bị thủy phân thành các amino acid

Protein bị thủy phân thành các đường đơn

Protein bị thủy phân thành các acid béo

Protein không bị thủy phân

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về thủy phân protein.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 24: Thực phẩm nào sau đây giàu protein nhưng ít chất béo?

Thịt bò

Đậu phụ

Trứng gà

Cá hồi

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về thực phẩm giàu protein.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 25: Vai trò quan trọng nhất của protein trong cơ thể là gì?

Cấu tạo nên tế bào và mô

Cung cấp năng lượng

Điều hòa thân nhiệt

Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về vai trò của protein.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 26: Sự khác biệt giữa cấu trúc bậc 2 và bậc 3 của protein chủ yếu nằm ở:

Loại amino acid

Mức độ gấp khúc và sắp xếp không gian của chuỗi polypeptide

Số lượng amino acid

Liên kết peptit

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cấu trúc protein.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 27: Phản ứng màu biure dựa trên phản ứng của:

Liên kết peptit

Nhóm amino

Nhóm carboxyl

Liên kết disulfide

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phản ứng màu biure.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 28: Protein bị biến tính khi:

Chỉ bị tác động bởi nhiệt độ cao

Chỉ bị tác động bởi pH thấp

Chỉ bị tác động bởi các chất hóa học

Bị tác động bởi nhiệt độ, pH, các chất hóa học, làm thay đổi cấu trúc không gian

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về biến tính protein.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 29: Một trong những chức năng quan trọng của protein là:

Lưu trữ năng lượng

Cách nhiệt

Xúc tác các phản ứng sinh hóa

Vận chuyển nước

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về chức năng của protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 09

Câu 30: Sự khác biệt cơ bản giữa một polypeptide và một protein là:

Loại amino acid

Protein có cấu trúc không gian 3 chiều phức tạp hơn polypeptide

Số lượng amino acid

Liên kết peptit

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về polypeptide và protein.

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein - Đề 10

1 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Điểm khác biệt cơ bản giữa protein và carbohydrate là?

Đều có các nguyên tố C, H, O

Đều có các liên kết cộng hóa trị

Protein chứa N, carbohydrate thì không

Đều là hợp chất hữu cơ

Câu hỏi tập trung vào sự khác biệt về thành phần nguyên tố. Protein chứa N, trong khi carbohydrate thì không.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Loại thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều protein nhất cho cơ thể?

Gạo

Bánh mì

Dầu ăn

Thịt bò

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein. Thịt, cá, trứng, sữa là những nguồn giàu protein.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Hiện tượng nào sau đây KHÔNG phải là tính chất vật lý của protein?

Tan trong nước tạo dung dịch keo

Phản ứng màu biure

Đông tụ khi đun nóng

Bị biến tính

Câu hỏi tập trung vào việc phân biệt tính chất vật lý và hóa học. Phản ứng màu biure là tính chất hóa học.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 4: Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về thành phần nguyên tố của protein?

Protein luôn chứa C, H, O, N và có thể có S

Protein chỉ chứa C, H, O

Protein chỉ chứa C, H, N

Protein chứa C, H, O, và P

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố. Protein luôn chứa C, H, O, N và có thể có S.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 5: Trong các phát biểu sau, phát biểu nào SAI về protein?

Protein là thành phần cấu tạo của tế bào.

Protein có vai trò quan trọng trong các hoạt động sống.

Protein có thể bị thủy phân.

Protein có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

Câu hỏi yêu cầu xác định phát biểu sai. Protein không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Để phân biệt tơ tằm và sợi bông, người ta có thể dùng phương pháp nào?

Dùng dung dịch HCl

Dùng quỳ tím

Đốt và ngửi, nếu có mùi khét là tơ tằm

Dùng dung dịch NaOH

Câu hỏi kiểm tra khả năng vận dụng kiến thức để phân biệt các chất. Đốt và ngửi mùi là cách phân biệt tơ tằm (protein) và bông (cellulose).

7 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Một amino acid X chứa 15.73% nitơ theo khối lượng. Công thức phân tử nào sau đây có thể là của X?

C3H7O2N

C5H11O2N

C4H9O2N

C6H13O2N

Câu hỏi yêu cầu tính toán và suy luận công thức phân tử dựa trên phần trăm khối lượng. Cần sử dụng công thức tính toán để tìm ra đáp án.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Bệnh nào sau đây có thể liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều protein?

Bệnh gout

Bệnh tiểu đường

Bệnh tim mạch

Bệnh loãng xương

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ảnh hưởng của việc tiêu thụ protein quá mức. Bệnh gout có liên quan đến việc này.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 9: Thủy phân hoàn toàn m gam protein X thu được 30.6 gam alanin. Biết phân tử khối của X là 30000 amu và alanin có phân tử khối là 89 amu. Số mắt xích alanin trong phân tử X là bao nhiêu?

100

150

200

250

Câu hỏi yêu cầu tính toán số lượng mắt xích amino acid trong protein. Cần sử dụng công thức và dữ liệu đã cho để tính.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt dung dịch lòng trắng trứng (protein) với các dung dịch còn lại?

Dung dịch NaCl

Dung dịch NaOH

Cu(OH)2

Dung dịch HCl

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết protein thông qua phản ứng hóa học. Cu(OH)2 tạo phản ứng màu biure với protein.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Nhận xét nào sau đây là ĐÚNG về cấu tạo của protein?

Protein có khối lượng phân tử nhỏ và cấu tạo đơn giản.

Protein có khối lượng phân tử nhỏ và do nhiều phân tử amino acid giống nhau tạo nên.

Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại amino acid tạo nên

Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử aminoacetic acid tạo nên

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc của protein. Protein có cấu trúc phức tạp và khối lượng phân tử lớn.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Nguyên tố hóa học nào sau đây NHẤT THIẾT phải có trong thành phần cấu tạo của protein?

Sulfur (S)

Phosphorus (P)

Oxygen (O)

Nitrogen (N)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về thành phần nguyên tố bắt buộc của protein. Nitrogen (N) là nguyên tố bắt buộc.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: Phát biểu nào sau đây SAI?

Protein là cơ sở tạo nên sự sống.

Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptide.

Protein bị thủy phân nhờ xúc tác acid, base hoặc enzim.

Protein có phản ứng màu biure.

Câu hỏi yêu cầu xác định phát biểu sai. Protein đơn giản không phải là chất có tối đa 10 liên kết peptide.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Đơn vị cấu trúc cơ bản (mắt xích) trong phân tử protein là gì?

Glucose

Amino acid

Glycogen

Lipid

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về cấu trúc cơ bản của protein. Amino acid là đơn vị cấu trúc.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 15: Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân hoàn toàn protein trong môi trường acid hoặc base là gì?

Este và nước

Hỗn hợp amino acid

Chất béo

Khí NH3

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sản phẩm của quá trình thủy phân protein. Sản phẩm là hỗn hợp các amino acid.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Tính chất nào sau đây KHÔNG phải là tính chất đặc trưng của protein?

Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

Bị phân hủy bởi nhiệt.

Bị đông tụ.

Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân biệt tính chất hóa học của protein. Protein không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Loại thực phẩm nào sau đây chứa hàm lượng protein (chất đạm) CAO NHẤT?

Thịt, cá, tôm

Rau, củ, quả

Bánh kẹo

Nước ngọt

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về nguồn cung cấp protein. Thịt, cá, tôm là những nguồn giàu protein.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Phát biểu nào sau đây SAI về protein?

Các protein đều chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen

Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như trứng, thịt, máu, sữa, tóc, sừng, móng, rễ, thân lá, quả, hạt,…

Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy phân tạo ra các amino acid.

Tất cả protein đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất

Câu hỏi yêu cầu xác định phát biểu sai. Không phải tất cả protein đều đông tụ khi đun nóng.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: Liên kết hóa học đặc trưng nào xuất hiện trong phân tử protein?

Liên kết glycoside

Liên kết ester

Liên kết ion

Liên kết peptide

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về liên kết trong protein. Liên kết peptide là liên kết đặc trưng.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Hiện tượng gì xảy ra khi nhỏ giấm vào sữa tươi?

Sữa bị vón cục

Sữa tan ra

Sữa chuyển màu

Không có hiện tượng gì

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của protein. Sữa bị vón cục do protein bị biến tính.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Trong công nghiệp, protein được ứng dụng chủ yếu trong lĩnh vực nào?

Y học

Thực phẩm

Dược phẩm

Mỹ phẩm

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm là chủ yếu.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về vai trò của protein trong cơ thể?

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Chỉ có vai trò cấu trúc.

Tham gia vào cấu trúc, điều hòa và vận chuyển.

Không có vai trò gì quan trọng.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về vai trò của protein. Protein có nhiều vai trò quan trọng.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Ở điều kiện thường, protein có thể bị biến tính bởi yếu tố nào?

Ánh sáng

Độ ẩm

Áp suất

Nhiệt độ cao

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các yếu tố gây biến tính protein. Nhiệt độ cao là một trong số đó.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Chất nào sau đây có thể làm biến tính protein?

Muối của kim loại nặng

Nước

Đường

Dầu ăn

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về các chất gây biến tính protein. Muối kim loại nặng là một trong số đó.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 25: Trong quá trình nấu ăn, khi đun nóng lòng trắng trứng, hiện tượng gì sẽ xảy ra?

Lòng trắng trứng tan ra.

Lòng trắng trứng đông tụ.

Lòng trắng trứng chuyển sang màu vàng.

Không có hiện tượng gì.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về sự biến đổi của protein khi đun nóng. Lòng trắng trứng sẽ đông tụ.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Cho các chất sau: (1) Lòng trắng trứng, (2) Tinh bột, (3) Đường glucozo, (4) Giấm ăn. Chất nào có thể làm protein đông tụ?

(1) và (2)

(2) và (3)

(1) và (3)

(1) và (4)

Câu hỏi yêu cầu xác định chất có khả năng làm đông tụ protein. Giấm ăn (chứa acid) có thể làm đông tụ.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Phản ứng nào sau đây được dùng để nhận biết protein?

Phản ứng tráng bạc

Phản ứng với iodine

Phản ứng màu biure

Phản ứng este hóa

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng nhận biết protein. Phản ứng màu biure là phản ứng đặc trưng.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 28: Trong công nghiệp dệt, protein được ứng dụng để sản xuất loại vật liệu nào?

Tơ tằm

Bông

Len

Cao su

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của protein trong công nghiệp dệt. Tơ tằm là một ví dụ.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Hiện tượng nào sau đây KHÔNG liên quan đến sự biến tính của protein?

Sự đông tụ

Mất khả năng tan trong nước

Thay đổi tính chất hóa học

Thủy phân

Câu hỏi yêu cầu xác định hiện tượng không liên quan đến biến tính. Thủy phân là quá trình khác.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 31: Protein

Tags: Bộ đề 10

Câu 30: Để bảo quản thực phẩm giàu protein, người ta thường sử dụng phương pháp nào?

Để ở nhiệt độ phòng

Làm lạnh

Để nơi ẩm ướt

Để ngoài ánh nắng

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về bảo quản thực phẩm. Làm lạnh là một phương pháp.

Đề trắc nghiệm liên quan:

Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 7: Lăng kính
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 18: Tính chất chung của kim loại (P2)
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 51: Sự phát sinh và phát triến sự sống trên Trái Đất
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 1: Nhận biết một số dụng cụ, hóa chất. Thuyết trình một vấn đề khoa học (P2)
Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 35: Khai thác nhiên liệu hoá thạch. Nguồn carbon. Chu trình carbon và sự ấm lên toàn cầu

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Đề trắc nghiệm liên quan:

Viết một bình luận